Do tejto trate zaraďujeme tie druhy zeleniny, ktoré sú náročné na vysoký obsah humusu v pôde, ale neznášajú čerstvé hnojenie organickými hnojivami, a preto ich pestujeme v druhom roku po hnojení organickými hnojivami. Obsah živín dopĺňame pomerne vysokými dávkami priemyselných hnojív. Väčšina druhov zeleniny tejto trate je náročná na vlahu, predovšetkým v prvej polovici vegetácie. Patria sem najmä málo olistené druhy zeleniny, ktoré si vyžadujú intenzívny boj proti burine, včasné jednotenie, časté pletie a kyprenie pôdy. Hlavným predstaviteľom tejto skupiny je koreňová zelenina: mrkva, petržlen, paštrnák, čierny koreň, reďkev, reďkovka, cvikla, repa šalátová (červená). Ďalej sem zaraďujeme cibuľoviny: cibuľu kuchynskú, šarlotku, zimnú cibuľu, pôr, pažítku a cesnak. Z listových zelenín sem na využitie vegetačného obdobia zaraďujeme šalát, špenát a pri dobrej agrotechnike môžeme tu s úspechom pestovať aj čínsku kapustu.
Tretia zeleninová trať
Dva roky po priamom hnojení maštaľným hnojom pestujeme tie druhy zeleniny, ktoré neznášajú buď priame hnojenie maštaľným hnojom, alebo vysoký obsah dusíka v pôde. Patria sem predovšetkým strukoviny: hrach, fazuľa, bôb. Tieto druhy obohacujú pôdu o dusík. V dobrých zeleninových pôdach môžeme sem zaradiť tiež cibuľoviny. Pri zvýšených dávkach priemyselných hnojív s prídavkom menšieho množstva kompostu môžeme tu s úspechom pestovať aj špenát a šalát.
Trváce zelenivové druhy
Trvácu zeleninu zaraďujeme do samostatnej trate. I keď tieto druhy zeleniny vydržia na jednom stanovišti veľa rokov, aj tu je účelné ich striedanie po určitom období. Najdlhšie nechávame na jednom mieste špargľu. Trváce zeleniny sú veľmi náročné na výdatné hnojenie pôdy a starostlivosť o prípravu pôdy pred sadením alebo sejbou a v ďalších rokoch na jej boj proti burine, časté kyprenie a pravidelnú výživu. Okrem spomínanej špargle sem zaraďujeme chren, rebarboru a topinambur.
Do zeleninovej časti zaraďujeme tiež niektoré aromatické a liečivé rastliny. Každý druh z týchto má osobitné požiadavky. Liečivé rastliny si vyžadujú slnečnú polohu, čo je podmienkou vysokého obsahu účinných liečivých látok. Naproti tomu v polotiení môžeme s dobrým úspechom pestovať napr. kôpor a majorán. Emil Maslík
tajomník OV SZZ Čadca