Pondelok, 19. október, 2020 | Meniny má KristiánKrížovkyKrížovky

Náš príbeh - Posledný slobodný deň dvoch Maríš

Najznámejším mäsiarom v dedine bol Jožko. Gazdinky

boli mimoriadne spokojné s jeho zabíjačkovými špecialitami. Klobásky, jelitá, jaternice, rolády boli známe široko – ďaleko. Vedel správne použiť koreniny, vartoval čas, aby kolienka, jazýček a ďalšie komponenty do tlačenky neboli rozvarené, jeho podhrdlovina vyvaľkaná v cesnaku a paprike bola mimoriadnou špecialitou. Keď neprišiel k zabíjačke, domáci vždy zostali smutní, pretože ostatní mäsiari, ktorí boli k dispozícii, už nevedeli vytvoriť takú atmosféru. Jožko bol totiž známy aj svojím zmyslom pre humor. Mal naporúdzi stovky vtipov, ktorými obveseľoval domácich. „Naša Mariša už dorástla, musíme ju zaklať,„ povedala Hana mužovi. „Už som ti stokrát hovoril, aby si prasatám nedávala mená. Potom pri zabíjačke kvíliš ako za najbližším príbuzným. Jožko ti minulý rok povedal, že keď budeš zasa smokliť a nebudeš chcieť podržať misu na krv, viac k nám nepríde. Potom si tú svoju Marišu môžeš chovať aj päť rokov a založiť s ňou diskusný krúžok. Myslíš si, že neviem, že vždy keď jej ideš dať žrať, škrabeš ju za ušami a rozprávaš jej všelijaké somariny? Mali sme ju dávno zabiť, teraz z nej bude samá slanina. A vieš ako cholesteroly škodia. Aj doktor ti hovoril, že pri tvojom tlaku by si sa mala vyvarovať tukov. Ale ty máš svoj rozum. Sviňa má určite zo dvesto kíl. Som zvedavý, ako presvedčíme Jožka, aby k nám prišiel. Na dôvažok, keď si pritom predstaví teba, ako rumázgaš,„ dohováral žene. Tá však už svojej svinke pripravovala na peci obľúbenú žranicu. Rozvarenú repu zatrepávala šrotom a v druhom bográči sledovala, či sú zemiaky dostatočne uvarené. Okrajom zástery si utrela oči. Nemohla za to, že si k zvieratám, o ktoré sa starala, vytvorila určitý vzťah. Karol mal pravdu. Keď prišiel čas zaklať prasa, zarezať jahňa či kozľa, vždy ju stislo pri srdci. Dušovala sa, že chliev vyprace a prestane s chovom domácich zvierat. Bude mať svätý pokoj, čo určite prispeje aj k liečbe jej vysokého krvného tlaku. Opačným argumentom bolo, že ich Paľko s Martou chodili na vysokú školu. A keď prišli domov, ako prvú navštívili chladničku. Samozrejme, že pri odchode si naložili do ruksakov zavárané mäsko, slaninu, paštéty či údené klobásky. Takýmto pochúťkam sa tešili najmä ich spolužiaci z mesta, ktorí boli odchovaní na „mestskej strave„. Dedinské dobroty ich vždy dokázali potešiť. Keď sa dušovala, že to bolo naposledy, napokon vždy navštívila chovateľa v susednej obci a doniesla domov vo vreci ďalšieho kvička. „Aspoň nemusím chodiť k mäsiarovi,„ utešovala sa. „Jožka som presvedčil na sobotu. Musel som mu však kúpiť v krčme štyri borovičky. Prikázal mi, aby som pozval susedu, aby mu podržala misku, pretože ty budeš zasa odpadávať a fňukať a jeho to zbytočne rozčuľuje. Ešte sa spýtal, koľko má sviňa kíl. Samozrejme, že som našej Mariši ubral najmenej päťdesiat. Keď už príde, dúfam, že nezuteká,„ informoval ju Karol. Na sobotu mala ako správna gazdiná všetko pripravené. Nakúpila ryžu, krúpy, nachystala cibuľu, cesnak, v kotloch sa varila voda. Na stole bola prichystaná aj slivovička, ktorú jej poslal ujo z Dolniakov. Jožko prišiel zavčas rána. Priniesol si svoje „náradie„, ponúknutým poldecákom nepohrdol. Hrkla si aj suseda Zuzka, ktorá mala namiesto Hany držať misku. Gazdiná bola rada, že ju v tomto nevďačnom úkone chytania krvi voľakto zastúpi. Keď sa ozval z chlievca obrovský krik, vedela, že sa voľačo nedobrého stalo. A mala pravdu. Dvestokilová Mariša behala po dvore a napokon vybehla spoza brány von na cestu. Za ňou bežal Jožko s pištoľou, ďalší dvaja chlapi, v pätách im bola Zuza. „Ulej z tej slivovice, pretože mňa určite porazí,„ povedal Karol, ktorý obliaty potom vstúpil do izby. „Vedel som, že ani táto zabíjačka nebude pokojná. Tá tvoja Mariša je taká tučná, že keď ju Jožko strelil do čela, guľka neprešla dovnútra, ale zostala v tukovom vankúši na čele. Potom vybehla ako divá. Pán Boh vie, kto ju chytí,„ zastonal a vlial do seba slivovicu. Po tejto zabíjačke už Hana skutočne vypratala chlievik. O jej „definitíve„ rozhodla posledná zabíjačka. Rozzúrená Mariša vbehla na dvor k susedom, kde sa práve chystala svadba. Zavčas rána akurát priviezol nastávajúci ženích budúcu nevestu so šatami z požičovne k jej domu. Keď vystupovala s krásnou garderóbou, vrazila jej sviňa do nôh a vyvrátila ju. Šaty boli skrvavené, nevesta ležala na zemi s vyvrtnutým členkom a ženích sa pozeral za dvestokilovým tvorom, ktorý nechával za sebou hotovú spúšť. Ako v dobrej rozprávke, napokon sa realizovala aj zakáľačka aj svadba. Marišu sa podarilo skoliť, tú zo zeme sa ženíchovi podarilo pozbierať a dať do poriadku. „Bodaj by parom zobral všetky Mariše,„ vyhlásil Jožko, keď večer končil s výrobou zabíjačkových špecialít. Totižto aj nevesta od susedov bola Mária, ktorú občas nazývali Marou či Marišou...

Skryť Vypnúť reklamu

Iveta Hažíková

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zamestnanec chcel príspevok na stravu, no šéf mal iný názor.
  2. Čím môže Slovensko pomôcť vo svete? Ukážkovou nemocnicou
  3. Fresh Market má novú predajňu Sanagro. Takto to tam vyzerá
  4. Downtown Bratislavy sa rozrastie o nový rezidenčný projekt
  5. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  6. Znečistenie riek už možno nebude možné zastaviť
  7. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové
  8. Záujem o akcie Pilulky prekonal naše očakávania
  9. Stretne sa minister, bankár a analytik. Zhodnú sa na niečom?
  10. Prieskum: Prázdnu peňaženku už zažilo sedem z desiatich Slovákov
  1. Úpravy automobilov pre ZŤP
  2. No Finish Line v Bratislave sa presúva do virtuálneho priestoru
  3. Mladí ľudia vstupujú do druhého piliera už aj cez internet
  4. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové
  5. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  6. Zamestnanec chcel príspevok na stravu, no šéf mal iný názor.
  7. Znečistenie riek už možno nebude možné zastaviť
  8. Tovar vám vynesú na miesto, ktoré ukážete prstom
  9. Slováci sú pri výbere investičných produktov čoraz náročnejší
  10. Humenčanov čakajú extra zľavy
  1. Rysy navštívi päťtisíc ľudí denne. Ako vyzerá denný chod chaty 27 278
  2. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 23 159
  3. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 17 209
  4. Čo bude s gastráčmi a miliardy z EÚ ako prekliatie? 14 044
  5. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 13 311
  6. Hodnotenie profesionála: Ako obstáli obľúbené hotely v Tatrách? 10 055
  7. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 208
  8. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 9 061
  9. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 8 941
  10. Budúcnosť v digitále je plná žien. V čom majú pred mužmi navrch? 8 758
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Kysuce - aktuálne správy

Niektorí zákazníci si zatiaľ berú zabalené jedlo.

Najviac nakazených pribudlo v Košiciach a v okrese Čadca

Nedeľňajší rekord sa vyšplhal na číslo 860.

Ilustračné foto.

ONLINE DISKUSIA: Môže byť Žilina moderné a životaschopné mesto?

Ako dostať Žilinu na mapu moderných miest? Má krajské mesto priestor na rozširovanie? Aj tieto témy odznejú v LIVE diskusii už v stredu o 9. hodine na FB Žilina na Facebooku.

Sídlo vzpieračského klubu v Krásne.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

V Nitre pribudli hospitalizovaní aj mŕtvi. Ohniská na Borovej stráži polícia

Viac ako dve tretiny reprofilizovaných lôžok pre COVID pacientov sú obsadené. Vytvoria ďalšie.

Veľké testovanie Slovákov začne na budúci víkend na Orave

Testovanie bude bezplatné, ale zatiaľ nie je rozhodnuté, či bude povinné alebo dobrovoľné.

Nedeľný rekord. V Trenčianskom kraji pribudlo 104 pozitívne testovaných

Laboratóriá na Slovensku otestovali 5 025 vzoriek, celkový počet pozitívnych bol 860.

Najviac nakazených pribudlo v Košiciach a v okrese Čadca

Nedeľňajší rekord sa vyšplhal na číslo 860.

Už ste čítali?