toré kedysi dávno propagovali zdravú výživu? Áno, aj vajcia boli zdravé. Dokonca aj bravčovina. Zdraviu prospieval aj čierny čaj a mliečko, čím bolo tučnejšie, tým bolo žiadanejšie. Ale časy sa menia, ľudia s nimi a naše potreby, zdá sa, tiež nie sú výnimkou. Aspoň tak hlásajú propagátori zdravej výživy. Teda tej súčasnej.
Skúste teraz niekde povedať, že jete vajcia. Alebo nebodaj pijete plnotučné mlieko! Taký hriech. Viete, akým množstvom cholesterolu zaťažíte svoj organizmus? A že konzumujete bravčovinu? No to si teda dávate. A ak ju nezapíjate zeleným ale čiernym čajom, rovno môžete písať závet. Nástrahy dnešných dní na nás číhajú na každom kroku. Aj v chladničke, dokonca i na tanieri. Z jednej strany počujeme, že je zdravá vegetariánska strava, z druhej na nás číhajú iní, ktorí tvrdia, že to nie je pravda a človek by mal jesť všetko, veď je predsa všežravec. A ty, milý všežravec, vyber si. Či to čo ti chutí, alebo to, čo ti prospieva. Isté je, že pravdepodobne všetci žijeme v nevedomosti. Ktovie, čo veda ukáže, keď nás tu už nebude. Že spôsob ktorým sme žili, bol absolútne v rozpore so zdravým životným štýlom. Alebo to bude tvrdiť o vegetariánoch či vegánoch. Nevyberiete si. Stále modernejšie vedecké a medicínske metódy odhaľujú pre nás čoraz viac škodlivých látok. Náš výber sa z mesiaca na mesiac zužuje. Kto nám teda poradí, čo budeme napokon jesť a piť? Azda len vlastný zdravý rozum. No hej, ale ako ho udržať zdravým? Iveta Hažíková