Utorok, 25. január, 2022 | Meniny má GejzaKrížovkyKrížovky

Policajti dnes Kysučanov za „prístroje„ do basy neberú

Aj keď pálenie slivovice, hruškovice či kalvadosu

nemá na Kysuciach takú tradíciu ako v južných lokalitách Slovenska, aj Kysučania majú s „premenou„ ovocia na ohnivý mok svoje skúsenosti. V časoch pred revolúciou boli domáce pálenice zakázané. Ľudia mali preto „čarovné prístroje„ veľmi dobre schované, aby ich muži zákona neobjavili, pretože v opačnom prípade by im hrozila pokuta.

V súčasnosti je situácia iná. Zákon povoľuje vyrobiť si aj doma pálenku či víno, samozrejme nie na komerčné účely, len pre vlastné potreby. Aj keď niektorí sa spoliehajú na vlastné skúsenosti, väčšina zverí svoje sudy s kvasom odborníkom. Od 20. novembra minulého roku začali s výrobou aj v pestovateľskej pálenici v Ochodnici. Ako nás informoval jeden z pracovníkov, František Holáň, doposiaľ pálili výlučne kalvados, čo svedčí o tom, že minuloročná úroda sliviek bola biedna. Za mesiac vypálili v priemere okolo 6 a poltisíca litra kalvadosu. Čo sa týka cenových relácií, pri 50 stupňovej pálenke sa platí 70 korún za liter. Samozrejme pri vyšších stupňoch sa dvíha aj cena. Väčšinou je záujem o vyššie „grády„, no niektorí zákazníci nechcú príliš „tuhé“ a tak si dajú vyrobiť pálenku pod „päťdesiatku„. Nedávno sa v médiách jeden Kysučan sťažoval, že mu v istej pálenici zamestnanci pálenku zamenili. Skrátka vyrobili kvalitnú, no odniesol si inú. Ako hovorí František Holáň, toto sa nemôže stať. Zákazník je pri výrobe, a čo si prinesie, z toho mu vypália. „Je to ako s polievkou. Keď máte čo do nej dať, je chutná. Keď je surovina nekvalitná, ťažko potom čakať zázraky„. V Ochodnici sú k dispozícii dva 250 litrové kotly. Zákazníci si okrem kvasu musia priniesť aj primerané množstvo dreva. Podľa slov F. Holáňa, v prípade že by mali s drevom problémy, sú schopní ho zabezpečiť. Pálenica bude otvorená zhruba do 15. marca. A tak záujemcovia o „ohnivý mok„ majú ešte stále šancu. Pokiaľ sa nerozhodnú vyrobiť si ho po domácky. Takýto destilát je však často nekvalitný a nepôsobí ako domáca medicína, skôr naopak. Proti gustu žiaden dišputát, hovorí sa. Najmä keď už pestovateľ prístroj doma má. A môže ho využiť bez obáv, že by mu ho prišli zhabať. Známa je vtipná historka, keď policajti zavítali k istému Kysučanovi, ktorého susedia udali, že si doma vyrába pálenku. Tento sa dušoval, že to nie je pravda. Bystré oko policajta však zbadalo prístroj vyložený na skrini. „Neklamte nám, že doma nepálite. Tam hore máte prístroj.„ A Kysučan na to: „Tak ma už môžete zavrieť aj za znásilnenie„. Policajti sa neveriacky spýtali, či skutočne niekoho znásilnil. Odpoveď znela: „Nie, ale prístroj na to mám.„

Skryť Vypnúť reklamu

Iveta Hažíková

Najčítanejšie na My Kysuce

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zánik platobných kariet. Ako budú vyzerať platby budúcnosti?
  2. Slovensko uvažuje! Video so ŠOKOM má už vyše 900-tisíc videní
  3. 20-minútové mestá: Mestá, v ktorých chcete žiť
  4. Rezerváciou first moment dovolenky viete ušetriť aj 40 % z ceny
  5. Európsky unikát. Kvalitné CBD funguje aj napriek neprajníkom
  6. Anketa: Slováci, ako sme na tom so závislosťami?
  7. Mecom ide na zelenú
  8. V roku 2021 kúpili Slováci kryptomeny za viac ako 25 000 000 €
  9. Marrákeš je červená perla Maroka
  10. F&F Slovensko je najdôveryhodnejšou odevnou značkou na trhu
  1. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  2. Vedeli ste, že šport a podnikanie majú veľa spoločného?
  3. Slovensko uvažuje! Video so ŠOKOM má už vyše 900-tisíc videní
  4. Developer Mint Investments získal prvenstvo v CIJ Awards 2021
  5. Stropný zdvihák zlepší život všetkým imobilným ľuďom
  6. Zázračné účinky Arónie na zdravie
  7. 20-minútové mestá: Mestá, v ktorých chcete žiť
  8. Viac ihrísk aj bylinkových záhrad vo vašom okolí.
  9. Plánujete kúpu nehnuteľnosti ? Správajte sa ako investor
  10. Schodolez pre imobilných - Viete ako sa testuje?
  1. 5 neznámych vecí, ktoré umožňujú platobné karty 6 346
  2. Európsky unikát. Kvalitné CBD funguje aj napriek neprajníkom 4 553
  3. Rezerváciou first moment dovolenky viete ušetriť aj 40 % z ceny 4 215
  4. Anketa: Slováci, ako sme na tom so závislosťami? 3 969
  5. Akcie, fondy, kryptomeny. Do čoho treba tento rok investovať 3 484
  6. Predplatné SME.sk len za 29 eur 3 205
  7. Zánik platobných kariet. Ako budú vyzerať platby budúcnosti? 2 361
  8. V roku 2021 kúpili Slováci kryptomeny za viac ako 25 000 000 € 2 295
  9. Marrákeš je červená perla Maroka 2 288
  10. Mecom ide na zelenú 2 182

Blogy SME

  1. Ľudovít Mravík: Covid-19: Imunita po očkovaní a prekonaní. Situácia v Európe: Rusko imunizované!
  2. Marián Lukáč: Blog č. 72-šikanovanie
  3. Rudolfa Vallová: Predávame dnes lepšie ako v minulosti?
  4. Lucia Paulíková: Kŕmim dieťa bez rozpakov
  5. Irena Šimuneková: Omšenská Baba
  6. Matej Lorko: Obchodovanie s akciami: schopnosti alebo šťastie?
  7. Anna Milanová: Z dekoratívnej tvorby...
  8. Štefan Vrátny: Pokus o pochopenie amerického videnia Európy
  1. Pavel Macko: Vodka a cigary? 13 218
  2. Michal Porubän: Tak si tu žijeme - poslanec Blaha je zaočkovaný a Žilinka nechce zverejniť zmluvu čo podpísal v Rusku :) 6 182
  3. Lórant Kulík: URBEX: Keď prejdete v Košiciach na ulici kpt.Nálepku cez (ne)utajenú pasáž, zapne sa časostroj 5 703
  4. Martin Ondráš: Keď sa podvod a klamstvo tvári ako etalón morálky 4 825
  5. Asociácia dôchodkových správcovských spoločností: V roku 2022 pôjdu do dôchodku tisícky ľudí. Ste pripravené a pripravení? 4 153
  6. Tomáš Harustiak: Je na Slovensku 56% katolíkov ? Ale kdeže ! 3 752
  7. Simona Kyselicová: Ako sa testuje na Covid v Nórsku. P.S.: Som pozitívna 3 465
  8. Monika Nagyova: Vzťahové okienko. Páry, ktoré sa medzi sebou nerozprávajú. 3 439
  1. Jiří Ščobák: Proč má akvarista začátečník dlouho čekat, než vloží do akvária ryby? (v rostlinných akváriích se substrátem)
  2. Jiří Ščobák: Analytici odpovídají: Kolik mám investovat do krypta? Které mi doporučují? Budou kryptoměny v roce 2022 prosperovat?
  3. Milota Sidorová: Toto mesto v Taliansku založilo Kanceláriu pre čas. Čaká to aj Bratislavu?
  4. Jiří Ščobák: Připravované důchodové reformy na Slovensku: V 3. pilíři se neudělá mnoho, 2. vypadá optimističtěji
  5. Pavol Koprda: Milan Mazurek straší vedľajšími účinkami vakcín. Čo naozaj hovoria dáta?
  6. Jiří Ščobák: Jsou poplatky v slovenských bankách vysoké? Dá se jim vyhnout? Které jsou skryté?
  7. Lucia Šicková: S týmito 4 krokmi sme zaviedli kultúru feedbacku v našej firme
  8. Jiří Ščobák: Novak Djoković pravděpodobně pozitivní test neměl. Oslava poštovní známky a akce s dětmi to dokazují
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Kysuce - aktuálne správy

Riaditeľ SOŠ technickej v Čadci František Kajánek

Riadfiteľ SOŠ František Kajánek : Rodič podáva len jednu prihlášku, termín je jednotný pre všetky odbory vzdelávania.


23m
Kysucká knižnica v Čadci

Až do 28. februára máte možnosť nominovať knihu do súťaže Kniha Kysúc. Knihy však musia byť vydané v minulom roku a ďalšou z podmienok je spätosť s Kysucami.


a 1 ďalší 1 h
MOM Kysuckej nemocnice pre PCR testovanie

Testovanie PCR testami osôb s príznakmi je plne hradené zo zdravotného poistenia. Na testy sa treba objednať. Karanténa trvá už len 5 dní.


a 1 ďalší 7 h
Mariana Magáta zadržala polícia

Mariána Magáta obvinili pre popieranie holokaustu na internete a tiež v súvislosti s knihou Židokracia, ktorej je autorom.


a 1 ďalší 8 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Covidový paradox v Poltári.


24. jan

Pacientom bude k dispozícii niekoľko nových lekárov aj centrum včasnej intervencie.


24. jan

Na Orave je zatvorených 251 tried a 19 škôl.


21 h

Minulý týždeň pri kontrole dodržiavaní protipandemických opatrení zistila polícia na území Trenčianskeho kraja 27 priestupkov.


SITA 24 h

Blogy SME

  1. Ľudovít Mravík: Covid-19: Imunita po očkovaní a prekonaní. Situácia v Európe: Rusko imunizované!
  2. Marián Lukáč: Blog č. 72-šikanovanie
  3. Rudolfa Vallová: Predávame dnes lepšie ako v minulosti?
  4. Lucia Paulíková: Kŕmim dieťa bez rozpakov
  5. Irena Šimuneková: Omšenská Baba
  6. Matej Lorko: Obchodovanie s akciami: schopnosti alebo šťastie?
  7. Anna Milanová: Z dekoratívnej tvorby...
  8. Štefan Vrátny: Pokus o pochopenie amerického videnia Európy
  1. Pavel Macko: Vodka a cigary? 13 218
  2. Michal Porubän: Tak si tu žijeme - poslanec Blaha je zaočkovaný a Žilinka nechce zverejniť zmluvu čo podpísal v Rusku :) 6 182
  3. Lórant Kulík: URBEX: Keď prejdete v Košiciach na ulici kpt.Nálepku cez (ne)utajenú pasáž, zapne sa časostroj 5 703
  4. Martin Ondráš: Keď sa podvod a klamstvo tvári ako etalón morálky 4 825
  5. Asociácia dôchodkových správcovských spoločností: V roku 2022 pôjdu do dôchodku tisícky ľudí. Ste pripravené a pripravení? 4 153
  6. Tomáš Harustiak: Je na Slovensku 56% katolíkov ? Ale kdeže ! 3 752
  7. Simona Kyselicová: Ako sa testuje na Covid v Nórsku. P.S.: Som pozitívna 3 465
  8. Monika Nagyova: Vzťahové okienko. Páry, ktoré sa medzi sebou nerozprávajú. 3 439
  1. Jiří Ščobák: Proč má akvarista začátečník dlouho čekat, než vloží do akvária ryby? (v rostlinných akváriích se substrátem)
  2. Jiří Ščobák: Analytici odpovídají: Kolik mám investovat do krypta? Které mi doporučují? Budou kryptoměny v roce 2022 prosperovat?
  3. Milota Sidorová: Toto mesto v Taliansku založilo Kanceláriu pre čas. Čaká to aj Bratislavu?
  4. Jiří Ščobák: Připravované důchodové reformy na Slovensku: V 3. pilíři se neudělá mnoho, 2. vypadá optimističtěji
  5. Pavol Koprda: Milan Mazurek straší vedľajšími účinkami vakcín. Čo naozaj hovoria dáta?
  6. Jiří Ščobák: Jsou poplatky v slovenských bankách vysoké? Dá se jim vyhnout? Které jsou skryté?
  7. Lucia Šicková: S týmito 4 krokmi sme zaviedli kultúru feedbacku v našej firme
  8. Jiří Ščobák: Novak Djoković pravděpodobně pozitivní test neměl. Oslava poštovní známky a akce s dětmi to dokazují

Už ste čítali?

Skryť Zatvoriť reklamu