Sobota, 16. január, 2021 | Meniny má KristínaKrížovkyKrížovky

Varíme s KN

Polievka z bravčových nožičiek 4 bravčové nožič

Polievka z bravčových nožičiek

4 bravčové nožičky, soľ, 1 cibuľa, 1 malý kel, 50 g krúpok, 1 strúčik cesnaku, 2 dl mlieka, 1 žĺtok, zelená petržlenová vňať.

Nožičky očistíme, umyjeme, rozsekneme, vložíme do osolenej vody a uvaríme do polomäkka. Potom pridáme očistenú cibuľu, malý očistený kel v celku a dovaríme. Nožičky a kel vyberieme, vývar precedíme a prebytočný tuk zoberieme. Mäso vykostíme, pokrájame nadrobno a dáme späť do polievky. Pridáme dobre umyté krúpky a uvaríme do mäkka. Nakoniec do polievky vložíme uvarený pokrájaný kel, pridáme cesnak rozotretý so soľou, prilejeme mlieko, v ktorom sme rozšľahali žĺtok, a ochutíme zelenou petržlenovou vňaťou posekanou na drobno.

Skryť Vypnúť reklamu

Zemiakový závin

Cesto: 500 g v šupke uvarených zemiakov, 150 g hrubej múky, 50 g detskej krupice, 1 vajce, soľ.

Plnka: 300 g odkvapkanej kyslej kapusty, 50 g domácej klobásy (alebo údeného mäsa), 1 strúčik cesnaku, mleté čierne korenie, soľ.

Kapustu do mäkka podusíme na masle. Pridáme rozotretý cesnak, korenie, soľ. Klobásu (alebo mäso) pomelieme a vmiešame do kapusty. Necháme vychladnúť. Zemiaky očistíme, prelisujeme a zamiešame s múkou, krupicou, vajcom a soľou. Zemiakové cesto na doske vyvaľkáme asi do hrúbky 1 cm. Na povrch vyvaľkaného cesta rovnomerne rozložíme kapustovú plnku. Cesto zvinieme. Závitok zabalíme do vlhkého obrúska a konce zviažeme špagátikom. Varíme 30 minút vo väčšej nádobe. Po uvarení rozbalíme a rozrežeme na porcie. Podávame s opraženou cibuľou a so šalátom.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť
  2. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  4. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  5. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  6. Už iba dnes si môžete predplatiť SME.sk na rok len za 28 eur
  7. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  8. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká?
  9. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie
  10. Oktagon 20: Pikantné súboje prinesú aj zápas o titul!
  1. MATADOR Group mení vizuálnu identitu značky
  2. Fokus očná optika sa stala exkluzívnym partnerom značky Nikon
  3. Turizmus za účelom estetickej chirurgie v čase pandémie
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  6. Akčný výpredaj v PLANEO Elektro – to sú ceny nižšie až o 60 %!
  7. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  8. Ohlúpli sme počas Covid roka?
  9. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  10. TOMRA víta kľúčový krok k spusteniu systému zálohovania
  1. Už iba dnes si môžete predplatiť SME.sk na rok len za 28 eur 20 493
  2. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 14 547
  3. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká? 9 041
  4. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 838
  5. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 7 751
  6. Kuba si turistov omotá okolo prsta. Miesta, ktoré musíte vidieť 6 808
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 557
  8. Kvalitnej hydiny je na pultoch stále menej. Čo vlastne kupujeme? 6 444
  9. Riaditeľ VÚB: Udržateľnosť chceme vsadiť do DNA nášho podnikania 6 330
  10. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť 5 954
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Kysuce - aktuálne správy

FOTO: Kysuce pod bielou pokrývkou

Zo snehu sa tešia najmä deti.

Aj takto to dnes ráno vyzeralo v Makove.

Strieľal góly, bránil aj chytal. Na dosah má výnimočnú métu

Mladý útočník strelil v jednej sezóne až 36 gólov.

Radoslav Buček si ako mládežník zahral aj za Senec.

Svrčinovec ráno opäť upchali kamióny

Po spustení diaľničného úseku D3 Čadca,Bukov – Svrčinovec sa ľudia tešili, že kolónam odzvonilo. Dnešné ráno ich presvedčilo o opaku.

Dnes ráno Svrčinovec opäť upchali kamióny.

Otužovanie ich pohltilo. Svište sa rozrastajú, plánujú založiť klub

Pre netypický wellness si chalani vybrali Povinský potok.

Kysucké svište.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Pohrebné auto zrazilo cyklistu. Neprežil

Nehoda sa stala medzi Telincami a Vrábľami.

Hľadá sa nezvestný Martinčan

Naposledy sa nachádzal vo Valčianskej doline.

AKTUALIZOVANÉ o 16.31

Rady pred odbernými miestami v Nitre sa skrátili, mnohých vybavili bez čakania

V meste je otvorených o päť odberných miest viac ako pred týždňom.

Už ste čítali?