Utorok, 16. október, 2018 | Meniny má Vladimíra

Varíme s KN

Polievka z bravčových nožičiek 4 bravčové nožič

Polievka z bravčových nožičiek

4 bravčové nožičky, soľ, 1 cibuľa, 1 malý kel, 50 g krúpok, 1 strúčik cesnaku, 2 dl mlieka, 1 žĺtok, zelená petržlenová vňať.

Nožičky očistíme, umyjeme, rozsekneme, vložíme do osolenej vody a uvaríme do polomäkka. Potom pridáme očistenú cibuľu, malý očistený kel v celku a dovaríme. Nožičky a kel vyberieme, vývar precedíme a prebytočný tuk zoberieme. Mäso vykostíme, pokrájame nadrobno a dáme späť do polievky. Pridáme dobre umyté krúpky a uvaríme do mäkka. Nakoniec do polievky vložíme uvarený pokrájaný kel, pridáme cesnak rozotretý so soľou, prilejeme mlieko, v ktorom sme rozšľahali žĺtok, a ochutíme zelenou petržlenovou vňaťou posekanou na drobno.

Zemiakový závin

Cesto: 500 g v šupke uvarených zemiakov, 150 g hrubej múky, 50 g detskej krupice, 1 vajce, soľ.

Plnka: 300 g odkvapkanej kyslej kapusty, 50 g domácej klobásy (alebo údeného mäsa), 1 strúčik cesnaku, mleté čierne korenie, soľ.

Kapustu do mäkka podusíme na masle. Pridáme rozotretý cesnak, korenie, soľ. Klobásu (alebo mäso) pomelieme a vmiešame do kapusty. Necháme vychladnúť. Zemiaky očistíme, prelisujeme a zamiešame s múkou, krupicou, vajcom a soľou. Zemiakové cesto na doske vyvaľkáme asi do hrúbky 1 cm. Na povrch vyvaľkaného cesta rovnomerne rozložíme kapustovú plnku. Cesto zvinieme. Závitok zabalíme do vlhkého obrúska a konce zviažeme špagátikom. Varíme 30 minút vo väčšej nádobe. Po uvarení rozbalíme a rozrežeme na porcie. Podávame s opraženou cibuľou a so šalátom.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Koľko minút pracujeme na jednu kávu či novú kuchyňu?
  2. Pokazila sa Vám práčka či chladnička? Nevolajte opravára!
  3. Odborári pokračujú v zbieraní podpisov za zastropovanie dôchodku
  4. Bezpečné bývanie pre rodiny s deťmi? Na toto nezabudnite
  5. Koho výrobky naozaj kupujete v McDonald's?
  6. Stíhame napredovať s technológiami? Môže už byť neskoro
  7. Zvodný jesenný look s AVONom a Darou!
  8. Prečo sú pneumatiky dôležitejšie ako bezpečnostné pásy?
  9. Košická spoločnosť Ness formálne otvorila office v Poprade
  10. Kvíz o zatepľovaní zvládne iba odborník. Trúfate si?
  1. Sú "firmy na predaj" vhodné pre začínajúcich podnikateľov?
  2. Dôležité zmeny v založení s.r.o. od 1.9.2018
  3. Stíhame napredovať s technológiami? Môže už byť neskoro
  4. Pokazila sa Vám práčka či chladnička? Nevolajte opravára!
  5. Prečo sú pneumatiky dôležitejšie ako bezpečnostné pásy?
  6. Bezpečné bývanie pre rodiny s deťmi? Na toto nezabudnite
  7. Zvodný jesenný look s AVONom a Darou!
  8. Koho výrobky naozaj kupujete v McDonald's?
  9. Výhody virtuálneho sídla spoločnosti
  10. Medzinárodný týždeň na EU v Bratislave
  1. Odborníčka na výživu: Večera maximálne 4 hodiny pred spánkom 21 418
  2. Kvíz o zatepľovaní zvládne iba odborník. Trúfate si? 12 210
  3. Poznáte zaujímavosti Malty? Tieto lákajú turistov najviac 11 384
  4. Sládok Pilsner Urquell: Neviem prečo zdokonalovať Prazdroj 8 247
  5. Stíhame napredovať s technológiami? Môže už byť neskoro 7 268
  6. Vodič dostal jasný odkaz: Na cyklotrase sa neparkuje 6 884
  7. Bezpečné bývanie pre rodiny s deťmi? Na toto nezabudnite 5 107
  8. Koho výrobky naozaj kupujete v McDonald's? 4 232
  9. Nepodceňujte príznaky psoriázy 4 133
  10. Odborári pokračujú v zbieraní podpisov za zastropovanie dôchodku 2 592

Hlavné správy z My Kysuce

Čadca konečne bodovala naplno

O troch bodoch rozhodla prostredná časť hry.

Tajomník Zborova Stanislav Šurkala: Tréner sa po zápase vzdal funkcie (HLASY)

Prečítajte si reakcie trénerov kysuckých mužstiev.

Kapustný deň si seniori dosýta užili

Jeseň je tu a to bolo vždy obdobie, keď sa v rodinách robili zásoby na zimu. Medzi hlavné suroviny na uskladnenie patrila kapusta. Mesto Žilina pripravilo v piatok 5. októbra na Mariánskom námestí „Kapustný deň“.

V Čadci chýba krv, nemocnica potrebuje pomoc

V Kysuckej nemocnici majú nedostatok krvi. Potrebujú urgentnú pomoc darcov.

MY Kysucké noviny s možnosťou získať kávovar

Aj najnovšie číslo MY Kysuckých novín má čo ponúknuť čitateľom. Beží obľúbená súťaž na hokejové zápasy HC Oceláři Třinec. K predplatnému novín môžete ešte stále získať ako darček kávovar.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

V Hriňovej našli bronzovú dýku starú asi tritisíc rokov

V horskom prostredí Hriňovej ide o prvý takýto nález.

V Nitre pri rieke by mala vyrásť promenáda s nákupným centrom

Z plánovanej stavby stojí len kostra. Teraz jej časť búrajú.

Poľovníka na Orave v lese napadol medveď

Muž leží s mnohopočetnými tržnými ranami v trstenskej nemocnici.

Vybrali SME

Už ste čítali?