Nedeľa, 24. september, 2023 | Meniny má Ľuboš, Ľubor

Varíme s KN

Polievka z kyslého mlieka

400 g zemiakov, soľ, 1 bobkový list, 1 lyžica masti, 30 g hladkej múky, 1 l kyslého mlieka, 2 vajcia.

Zemiaky očistíme, pokrájame na malé kocky, zalejeme vriacou osolenou vodou, pridáme bobkový list a uvaríme do polomäkka. Z masti a múky pripravíme bledú zápražku, ktorú primiešame k zemiakom a dovaríme. Keď sú zemiaky mäkké, primiešame rozšľahané kyslé mlieko a prehrejeme. Nakoniec do polievky zavaríme rozšľahané vajcia. Podobným spôsobom môžeme polievku pripraviť aj z kyslej smotany, ktorá je však energeticky oveľa výdatnejšia, preto do polievky pridáme len 5 dl smotany. Polievku môžeme dochutiť kôprom posekaným na drobno.

SkryťVypnúť reklamu

Zemiaky na slanine s vajciami

200 g údeného bôčika alebo slaniny, 40 g cibule, 1 kg zemiakov uvarených v šupke, 3 vajcia, 3 lyžice mlieka, posekaná zelerová vňať, mleté čierne korenie, rasca, soľ, 1 lyžica octu, 1 strúčik cesnaku, postrúhaný tvrdý syr.

Vo väčšej panvici rozškvaríme bôčik pokrájaný na malé kocky a na ňom do zlatožlta urestujeme posekanú cibuľu. Pridáme posekanú zelerovú vňať, trochu rasce a rozotretý cesnak. Zalejeme lyžicou octu.

Potom vložíme na kolieska pokrájané ošúpané zemiaky, osolíme ich, posypeme čiernym korením a opečieme do chrumkava.

Vajcia rozmiešame v mlieku a zmesou polejeme zemiaky. Kuchynskou lopatkou ich zľahka zamiešame. Nakoniec ich posypeme strúhaným syrom. Zemiaky môžeme podávať so šalátom.

Najčítanejšie na My Kysuce

Komerčné články

  1. Rivalita až na dreň. Pozrite si najväčšie súboje v F1
  2. Prešov si dlho pýtal obchvat, stáva sa slovenským skokanom
  3. Ochutnajte zo Španielska viac. Spojte návštevu Madridu s Toledom
  4. Oblačno, miestami roboti. Ďalší diel pútavého sci-fi komiksu
  5. Spoločnosť EY vyhlásila 18. ročník súťaže na Slovensku
  6. Septembrové číslo krížovkárskeho magazínu Lišiak v denníku SME
  7. Ak podceníte pri stavbe toto, pripravte sa na vyššie účty
  8. Plánujete nové bývanie o pár rokov? Čas na jeho kúpu je teraz
  1. Hladinka smeruje do Košíc!
  2. Rivalita až na dreň. Pozrite si najväčšie súboje v F1
  3. Union zdravotná poisťovňa prináša novinku vo vzdelávaní
  4. Tento domáci nápoj vzpruží lepšie než káva, šlofík a energiťák
  5. Geniálne, čo dokáže minca v mrazničke!
  6. Prešov si dlho pýtal obchvat, stáva sa slovenským skokanom
  7. Novesta predstavuje novú kolekciu pre jeseň/zimu 2023
  8. Katolícka univerzita vykročila na ďalšiu misiu
  1. Prešov si dlho pýtal obchvat, stáva sa slovenským skokanom 14 106
  2. Ak podceníte pri stavbe toto, pripravte sa na vyššie účty 6 701
  3. Hladinka smeruje do Košíc! 6 246
  4. Ochutnajte zo Španielska viac. Spojte návštevu Madridu s Toledom 4 798
  5. Plánujete nové bývanie o pár rokov? Čas na jeho kúpu je teraz 3 870
  6. Už len dnes za vás Fellner zaplatí polovicu dovolenky 3 472
  7. Získajte 50% zľavu na predplatné SME.sk. Tu zistíte viac 3 240
  8. 50-tisíc dovolenkárov si kúpilo zájazd cez SME 2 199

Blogy SME

  1. Tupou Ceruzou: Tajomstvo demagóga
  2. Peter Krivda Soliwarski: Túlačky CCXI - Kostol sv. Šimona Júdu, Spišský Hrhov
  3. Juraj Gavora: Lennon alebo Lenin? (2/7)
  4. Vladimír Krátky: Šmejdi, lúzri, mafiáni a nevzdelanci
  5. Boris Vanek: Ako rozpoznať e-mail od podvodníkov a neprísť kvôli nim o úspory?
  6. Rado Surovka: Matovič bol historický omyl, ale ukázal cestu.
  7. Tina Gažovičová: Prečo som vstúpila do politiky
  8. Anna Miľanová: Ešte že psík, mačka a iné domáce zvieratká...
  1. Ján Šeďo: Králi "F + K + G" sa postavili pred vypredanú sálu s plnými gaťami, ako lazníci. 64 198
  2. Peter Kollega: Pán GP M. Žilinka, oklamali ste 5,447 miliónov občanov, okamžite odstúpte 33 938
  3. František Ptáček: „Sedembolestná panna Mária, oroduj za pána Fica!“ a iné prízraky Slovenské 29 534
  4. Miroslav Lukáč: Mladí Vlci zo Smeru, ako sa sami nazvali, už vycerili tesáky a dokonca ich zaťali. 28 384
  5. Miroslav Lukáč: V predvolebných debatách sme počuli Génia. Bohužiaľ Zla. Netreba ho predstavovať. Všetci ho poznáte. V hazarde platí kontra, re, vabank. 19 646
  6. Michael Achberger: Kľúč k rýchlemu metabolizmu: Začnite každý deň týmito raňajkovými zvykmi 11 101
  7. Pavel Macko: Fico je naničhodník, ktorý sa môže hanbiť! 7 826
  8. Ladislav Matejka: Ako Slovensko vyhralo Volvo (skutočný príbeh) 7 401
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 68. - Arktída - Zem Františka Jozefa
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 67. - Kto bol Juan de Fuca, ktorý dal meno prielivu, ktorý obmýva brehy kanadského ostrova Vancouver?
  3. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 66. - Martin Frobisher, pirát alebo kapitán?
  4. Monika Nagyova: Rómske deti kradnú. Ale iba energiu.
  5. Jiří Ščobák: Na zimní plavání v neoprénu je dobré se začít připravovat už teď
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 65. - Odkiaľ pochádza názov Kanada?
  7. Jiří Ščobák: Čekání na Volodymyra Zelenského před prezidentským palácem v BA (foto)
  8. Monika Nagyova: Pedagógovia aj dnes trestajú deti za to, že odmietajú jesť to, čo im nechutí.
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Kysuce - aktuálne správy

V derby zápase v Staškove videli diváci až sedem gólov.

V sobotných zápasoch sa predstavili až štyria zástupcovia z Kysúc, vo všetkých troch odohraných zápasoch to boli gólové hody.


12 h
V strede Marco Cisárik, víťaz Slovenského pohára mládeže.

Turnaja sa zúčastnilo sto hráčov.


22 h

Diskusiu vysielame naživo 26. 9. 2023 o 11.00 h.


22. sep
Poľské supermarkety lákajú Slovákov výraznými zľvami.

Po potravinách, drogérii a lacnejších palivách siahajú po kartónoch cigariet a tabaku.


22. sep

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Blogy SME

  1. Tupou Ceruzou: Tajomstvo demagóga
  2. Peter Krivda Soliwarski: Túlačky CCXI - Kostol sv. Šimona Júdu, Spišský Hrhov
  3. Juraj Gavora: Lennon alebo Lenin? (2/7)
  4. Vladimír Krátky: Šmejdi, lúzri, mafiáni a nevzdelanci
  5. Boris Vanek: Ako rozpoznať e-mail od podvodníkov a neprísť kvôli nim o úspory?
  6. Rado Surovka: Matovič bol historický omyl, ale ukázal cestu.
  7. Tina Gažovičová: Prečo som vstúpila do politiky
  8. Anna Miľanová: Ešte že psík, mačka a iné domáce zvieratká...
  1. Ján Šeďo: Králi "F + K + G" sa postavili pred vypredanú sálu s plnými gaťami, ako lazníci. 64 198
  2. Peter Kollega: Pán GP M. Žilinka, oklamali ste 5,447 miliónov občanov, okamžite odstúpte 33 938
  3. František Ptáček: „Sedembolestná panna Mária, oroduj za pána Fica!“ a iné prízraky Slovenské 29 534
  4. Miroslav Lukáč: Mladí Vlci zo Smeru, ako sa sami nazvali, už vycerili tesáky a dokonca ich zaťali. 28 384
  5. Miroslav Lukáč: V predvolebných debatách sme počuli Génia. Bohužiaľ Zla. Netreba ho predstavovať. Všetci ho poznáte. V hazarde platí kontra, re, vabank. 19 646
  6. Michael Achberger: Kľúč k rýchlemu metabolizmu: Začnite každý deň týmito raňajkovými zvykmi 11 101
  7. Pavel Macko: Fico je naničhodník, ktorý sa môže hanbiť! 7 826
  8. Ladislav Matejka: Ako Slovensko vyhralo Volvo (skutočný príbeh) 7 401
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 68. - Arktída - Zem Františka Jozefa
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 67. - Kto bol Juan de Fuca, ktorý dal meno prielivu, ktorý obmýva brehy kanadského ostrova Vancouver?
  3. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 66. - Martin Frobisher, pirát alebo kapitán?
  4. Monika Nagyova: Rómske deti kradnú. Ale iba energiu.
  5. Jiří Ščobák: Na zimní plavání v neoprénu je dobré se začít připravovat už teď
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 65. - Odkiaľ pochádza názov Kanada?
  7. Jiří Ščobák: Čekání na Volodymyra Zelenského před prezidentským palácem v BA (foto)
  8. Monika Nagyova: Pedagógovia aj dnes trestajú deti za to, že odmietajú jesť to, čo im nechutí.

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu