Štvrtok, 19. máj, 2022 | Meniny má Gertrúda

Kozia farma v Podvysokej dosahuje trvalo dobré výsledky, prežije rok 2004?

O tom, či je kozie mlieko zdravé, sa odborníci ešt

e nedohodli

Podvysoká – Plnotučné sušené kozie mlieko je produkt vyrobený z vysokokvalitného plnotučného pasterizovaného kozieho mlieka, ktoré spĺňa kvalitatívne požiadavky v súlade s STN 57 0520 pre kozie mlieko a normou 92/46 EHS zo 16. júna 1992. Jeho farba je mliečne biela so slabým odtieňom do žlta. Konzistencia je práškovito homogénna s ľahko sa rozpadávajúcimi hrudkami. To sú fakty, ktoré nepustia. Verejnosť určite vie, že kozie mlieko „zachránilo„ život známemu hercovi Jozefovi Adamovičovi. Bol priekopníkom pri odchove kôz na Slovensku. Dnes sa už tejto činnosti nevenuje. Má však nasledovníkov. Jedným z nich je aj Miroslav Janeček spoločne s manželkou Jankou. Ich farma v obci Podvysoká má niekoľkoročné skúsenosti s veľkochovom kôz a dosiahla v tejto oblasti viacero úspechov. „Momentálne máme 600 kôz a vyrobili sme 15 ton sušeného kozieho mlieka. Z toho sedem ton z vlastnej produkcie, ktorý má certifikát bio kvality. O farmu sa stará 14 pracovníkov. Vyviezli naše mliečko do Českej republiky, kde sa kombinuje na previs so sójou. Záujem bol aj z ostatných krajín zo zahraničia, ale ich cenová ponuka sa nedala akceptovať. Za tak nízke ceny by sa nám to neoplatilo,„ povedal konateľ spoločnosti Miroslav Janeček. Viacerí odborníci napríklad z Nemecka zistili, že kozie mlieko je liekom i na nervovú sústavu. Jeho pravidelná konzumácia vedie k zníženiu nervozity, stresov a úzkostlivých stavov. Zlepšuje celkovú kondíciu, imunitný systém, ochorenia kože, pozitívne pôsobí pri precitlivelosti žalúdočnej a črevnej steny, napomáha k vyliečeniu astmy. K zaujímavým výsledkom sa dopátrali vedci vo Veľkej Británii. Uvádzajú, že asi 7,5 % detí je alergických na kravské mlieko, ale 60 – 70 % z nich nie je alergických na kozie mlieko. Aj tieto skúsenosti motivovali výrobcov, aby začali s výrobou dojčenskej a detskej výživy na báze sušeného mlieka. Nuž kozie mlieko má veľa kladných vlastností, ale... „Sú odborníci, ktorí tvrdia, že toto mlieko je kvalitné a zdraviu prospešné, no sú aj takí, ktorí majú iný názor. Musím povedať aj takú skúsenosť, že k nám chodia matky s deťmi, ktoré majú ekzém, astmu, nevedia si pomôcť a lekári im poradia, aby skúsili kozie mlieko. Nerozumiem, prečo sú potom také rozpory v odborných kruhoch,„ dodáva Miroslav Janeček. Problém je aj na našom príslušnom ministerstve. Podľa EÚ sú problémom nášho poľnohospodárstva slovenské kozy. Perspektíva s chovom kôz je však na Slovensku zlá. Nie sú dotácie a ukazuje sa, že ani nebudú... Na farmu v uplynulých dňoch kúpili osem kusov plemenných capkov z Českej republiky. Momentálne ich majú 15 kusov a capkovia sa „musia„ postarať o ostatné stádo. V mesiaci septembri boli „pripustení“ a začiatkom nového roka čakajú mladé. Capkovia majú zaujímavé plemenné mená. Laks, Bumsy, Sambo, Kaspar, Ferda...Verejnosť možno nevie, že podľa vykonaných testov koza a žralok nemôžu dostať rakovinu. Dokonca po zaradení kozieho mlieka do diéty pacientov (už operovaných), sa znížilo riziko recidívy rakovinového nádoru. Ak by sa nepodarilo tento problém vyriešiť, zanietení manželia Janečkovci budú musieť farmu zavrieť, prípadne sa venovať chovom kôz len pre potešenie. Určite to však nebude 600 kôz ako doteraz. Sú známe aj prípady ľudí s ochorením na TBC, ktorí sa celkom vyliečili po diéte, v ktorej bolo zaradené kozie mlieko. Je cennou ekologickou potravinou a u detí je možné využiť ho ako alternatívnu výživu. Ako to dopadne so slovenskými kozami, či ich chov úplne zanikne, ukáže krátka budúcnosť. Vladimír Kollár

Najčítanejšie na My Kysuce

Inzercia - Tlačové správy

  1. Contact Center Hub a Ncontactcenter od NFON
  2. Volkswagen ID.5 prináša nový softvér aj pre staršie modely
  3. Do čoho sa oplatí investovať, aby ste ušetrili na energiách?
  4. Šprintérsky duel IONIQ 5 vs i30 N Performance má víťaza
  5. MS v hokeji: TV Tipsport + špeciálna kurzová ponuka!
  6. Obnovené lety do Marsa Alam. Po dvoch rokoch opäť víta turistov
  7. Odišlo už štvrť milióna mladých ľudí. Má Slovensko budúcnosť?
  8. Princípy ostávajú, nástroje sa menia
  1. Garmin vyrobil cykloradar Varia RCT715 s bezpečnostnou kamerou
  2. Obľúbená pracovná agentúra Work Service nezmizla
  3. Župné mestečko ovládne krajské mesto aj celý Abov. Už zajtra
  4. 5 najčastejších chýb pri zateplení šikmej strechy: vyhnite sa im
  5. Aké typy cukrovky poznáme?
  6. Biele srdce putovalo aj do Nemocnice AGEL Košice-Šaca
  7. Potrebujete tichú kosačku? Vsaďte na aku verziu!
  8. Čo by ste mali vedieť o ročnom vyúčtovaní spotreby tepla a vody?
  1. Obnovené lety do Marsa Alam. Po dvoch rokoch opäť víta turistov 7 314
  2. Odišlo už štvrť milióna mladých ľudí. Má Slovensko budúcnosť? 7 177
  3. Do čoho sa oplatí investovať, aby ste ušetrili na energiách? 5 895
  4. Príliš veľa vitamínov škodí zdraviu, majte ich pod kontrolou 1 405
  5. 5 najčastejších chýb pri zateplení fasády: zabráňte im 1 356
  6. Doplaťte tisíce. Ako bojovať s podrazmi developerov? 1 298
  7. Šprintérsky duel IONIQ 5 vs i30 N Performance má víťaza 1 222
  8. MS v hokeji: TV Tipsport + špeciálna kurzová ponuka! 1 073

Blogy SME

  1. Dana Janebová: Keby bol človek ako svetlo
  2. Iveta Bakitová: Tarragona a ešte pár cestovateľských tipov na Costa Dorada v Španielsku
  3. Aliancia NIE RAKOVINE: Ideme za vami - Turné NIE RAKOVINE 2022
  4. Vladimír Hatara: Prečo je politika odporná
  5. Kristína Jakubičková: Ako sa hádať na úrovni alebo prečo sa neuchýliť k invektívam najhrubšieho zrna
  6. Natália Šepitková: V Dánsku podpísali európski lídri významnú dohodu, ktorá zníži závislosť Európy od ruského plynu
  7. Anna Milanová: Profil? ... 2022
  8. EQUUS: Inovácie v lesnom hospodárstve prichádzajú aj zo Slovenska. V čom sme najlepší?
  1. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť I) 20 752
  2. Vladimír Benčík: Zvitky od Mŕtveho mora - boli napísané pred 2000 rokmi, predpovedajú apokalypsu? 9 929
  3. Jana Melišová: Pomalý pád na Wall Street sa zrejme ešte neskončil 9 199
  4. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť II) 5 930
  5. Jana Melišová: Skutočná cena za vojnu 4 130
  6. Ivan Beňovič: Sankcie voči oligarchom vojnu na Ukrajine nezastavia 4 086
  7. Miroslav Kocúr: Pápež sa pomýlil 3 953
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 38. - Arktída - Amundsenova expedícia na lodi Maud (1918 - 1925) 3 109
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 38. - Arktída - Amundsenova expedícia na lodi Maud (1918 - 1925)
  2. Adam Valček: Pri čudnom zákroku na súde sa NAKA pokúšala zmocniť utajených dokumentov
  3. Jiří Ščobák: Sú reformy Igora Matoviča (zvýšené prídavky na deti a daňové bonusy pre pracujúcich rodičov) dobrý nápad?
  4. Jiří Ščobák: Jaká je situace na linii dotyku? Pomůže Rusku mobilizace?
  5. Jiří Ščobák: Vydrží Rusko dlhú ekonomickú vojnu? Nevyčerpajú sa spojenci?
  6. Jiří Ščobák: Mohu zemřít, ale nebudu žít jako otrok
  7. Jiří Ščobák: Sluha národa: Recenze 1. řady seriálu s Volodymyrom Zelenskym
  8. Jiří Ščobák: Čo robiť, aby sme sa nezbláznili z inflácie? Máme infláciu riešiť?
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Kysuce - aktuálne správy

Veriaci mali hlboký duchovný zážitok.

Veriaci z nášho regiónu si domov odniesli množstvo zážitkov.


5 h

Štvrtú živú diskusiu zo štúdia denníka SME v rámci projektu Závislosti inak bude moderovať Šarkan – Peter Novák.


16. máj

Zúčastnené mužstvá bojujú o atraktívne ceny.


10 h

Najlepší si zmerajú sily aj na celorepublikovej úrovni.


13 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Vytvárame si obrovský problém, hovoria lesníci.


18. máj

Žilinský samosprávny kraj zaplatí za opravu vozovky v záručnej dobe z vlastných zdrojov sedemstotisíc eur.


18. máj

Spoločnosť West Media podpísala dlhodobú nájomnú zmluvu na 15 hektárové pozemky.


9 h

Spoločnosť PEX spolupracuje aj s FBI.


18. máj

Blogy SME

  1. Dana Janebová: Keby bol človek ako svetlo
  2. Iveta Bakitová: Tarragona a ešte pár cestovateľských tipov na Costa Dorada v Španielsku
  3. Aliancia NIE RAKOVINE: Ideme za vami - Turné NIE RAKOVINE 2022
  4. Vladimír Hatara: Prečo je politika odporná
  5. Kristína Jakubičková: Ako sa hádať na úrovni alebo prečo sa neuchýliť k invektívam najhrubšieho zrna
  6. Natália Šepitková: V Dánsku podpísali európski lídri významnú dohodu, ktorá zníži závislosť Európy od ruského plynu
  7. Anna Milanová: Profil? ... 2022
  8. EQUUS: Inovácie v lesnom hospodárstve prichádzajú aj zo Slovenska. V čom sme najlepší?
  1. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť I) 20 752
  2. Vladimír Benčík: Zvitky od Mŕtveho mora - boli napísané pred 2000 rokmi, predpovedajú apokalypsu? 9 929
  3. Jana Melišová: Pomalý pád na Wall Street sa zrejme ešte neskončil 9 199
  4. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť II) 5 930
  5. Jana Melišová: Skutočná cena za vojnu 4 130
  6. Ivan Beňovič: Sankcie voči oligarchom vojnu na Ukrajine nezastavia 4 086
  7. Miroslav Kocúr: Pápež sa pomýlil 3 953
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 38. - Arktída - Amundsenova expedícia na lodi Maud (1918 - 1925) 3 109
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 38. - Arktída - Amundsenova expedícia na lodi Maud (1918 - 1925)
  2. Adam Valček: Pri čudnom zákroku na súde sa NAKA pokúšala zmocniť utajených dokumentov
  3. Jiří Ščobák: Sú reformy Igora Matoviča (zvýšené prídavky na deti a daňové bonusy pre pracujúcich rodičov) dobrý nápad?
  4. Jiří Ščobák: Jaká je situace na linii dotyku? Pomůže Rusku mobilizace?
  5. Jiří Ščobák: Vydrží Rusko dlhú ekonomickú vojnu? Nevyčerpajú sa spojenci?
  6. Jiří Ščobák: Mohu zemřít, ale nebudu žít jako otrok
  7. Jiří Ščobák: Sluha národa: Recenze 1. řady seriálu s Volodymyrom Zelenskym
  8. Jiří Ščobák: Čo robiť, aby sme sa nezbláznili z inflácie? Máme infláciu riešiť?

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu