Štvrtok, 21. január, 2021 | Meniny má VincentKrížovkyKrížovky

Z kroniky ujca Ambróza - Psie huby

Hubári dobre vedia, že ich sezóna sa ešte neskonči

la a že po krátkom zozimení sa možno nájsť v lese na prechádzke zdravé suchohríby a celé trsy michaliek či václaviek; v slovníku mám napísané, že ide o podpňovky, ktoré sú najchutnejšie, keď sú založené v octovom náleve. Ja osobne už na huby nechodím, kosti mám staré, nohy neslúžia, kostra nahnutá dopredu, ruky trasľavé, ledva trafím do úst horiacu cigarku. A tak doma poväčšine prezerám kvas, čo má správnu arómu a hustotu, nuž a keď zistím, že dozrel, napálim si potajomky trúnku. Je to dobrá medicína, zohreje kosti, do nôh dodá novej miazgy, narovná chrbát a potúži aj ruky. Len mojej starej sa to nezdá, neustále hundre, že už dávno mám krv premenenú na trúnok. Ale fľaštičky mám dobre poukrývané.

Skryť Vypnúť reklamu

Prišiel mi teraz na um môj starý otec, ktorý kedysi spomínal jednu príhodu. Aj som si ju zapísal. Vtedy sa bol akurát oženil a keďže vyzeral k svetu, zobral si za ženu devuchu z bohatšieho domu – moju starú mamu. O takomto čase, teda v jeseni sa zbierala úroda z polí, ale najmä zo záhrad, ale starý otec bol aj veľký hubár. Jedného dňa zobral do rúk košík a vybral sa do hory. Pri odchode oznámil, že sa nevráti, kým nebude plný húb. Svokor doma nebol, robil kdesi na Ostravsku, ale baby sa mu vysmievali, vraj kde chce nájsť teraz hríby, keď je vonku sychravo a chladno, že veru ide do hory nadarmo. Ale starý otec sa nedal. Poznal jedno miesto, kde rástol celý záhon michaliek, teda podpňoviek, len ich nožíkom oddeliť od koreňov a položiť do košíka. Košík sa onedlho vrchovato naplnil krehkými klobúčikmi s lupeňmi naspodu. Cestou ešte náš hubár našiel zopár suchohríbov. Doma nezastihol nikoho, baby boli asi na roli. Položil košík s michalkami do predsiene a zašiel do blízkej krčmičky, že zapije bohatý úlovok. Chlapom tam rozprával, že les je plný michaliek, len ich treba kosou pokosiť ako trávu. Od strovených alkoholov sa rozveselil a taký sa vrátil domov.

Skryť Vypnúť reklamu

„Tak čo?„ privrával sa začerstva svojej žienke „Určite si videla, že som priniesol plný kôš húb.„

„Plný kôš, plný kôš,„ smeje sa žienka - moja stará mama.

„Veď si ty nazbieral psie huby...„

„Akože psie, kto povedal?„ vytreštil oči starý otec. „Mama povedali. Na hnoj sme ich povyhadzovali...„

Starý otec očervenel ako statný moriak, ale ovládol sa. Vyšiel na dvor nadýchať sa čerstvého jesenného vzduchu. Celý týždeň sa potom s babami nerozprával...

Ladislav Hrubý

Kresba: Andrea Trlicová

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  2. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  3. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  4. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  5. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  6. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  7. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  8. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  9. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  10. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  1. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  2. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  3. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  4. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  5. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  6. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  7. Najobľúbenejšie auto Slovákov je opäť ŠKODA
  8. PLANEO Elektro funguje aj počas lockdownu - má akčný výpredaj
  9. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  10. MATADOR Group mení vizuálnu identitu značky
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 30 678
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 28 129
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 12 488
  4. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 10 106
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 8 917
  6. Ohlúpli sme počas Covid roka? 8 290
  7. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 484
  8. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 571
  9. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 286
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom? 4 995
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Kysuce - aktuálne správy

Patrícia Hmírová (v zelenom) v drese Leczny v zápase Ligy majstrov proti PSG.
CELOPLOŠNÉ TESTOVANIE

Koronavírus: Odberné miesta na Kysuciach (celoplošné testovanie)

Na Slovensku prebieha celoplošné skríningové testovanie na koronavírus. Pozrite si zoznam odberných miest na Kysuciach. Už aj v meste Čadca

Celoplošné testovanie na Kysuciach

Nezabudnite na svoje obľúbené noviny!

Nové číslo MY Kysuckých novín nájdete už dnes v stánkoch. Kúpiť si ho môžete aj v našej redakcii. Dnes vám opäť prinášame množstvo zaujímavostí nielen z regiónu.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Frajeri jazdili autom po zamrznutej priehrade, prelomil sa ľad

Ľad si zmýlili s cestou. Mementom pre všetkých by mali byť tragédie, ktoré sa na Oravskej priehrade stali, no zdá sa, že ľudia sú nepoučiteľní.

Polícia pátra po Ľubošovi Blahovi

Policajti hľadajú Ľuboša Blahu z Hornej Vsi.

Odišiel prvý tréner majstra sveta, lúčil sa s ním aj hokejový reprezentant

Gustáv „Guňo“ Buček nás opustil 7. januára vo veku 77 rokov.

Už ste čítali?