Pondelok, 10. máj, 2021 | Meniny má ViktóriaKrížovkyKrížovky

Slovenské konzervárne len ťažko prežívajú

Turzovka – Konzerváreň Turzovka s.r.o. ako jedna z

mála na Slovensku ešte „dýcha.„ Je to určite zásluha majiteľov a súčasného vedenia tejto spoločnosti. Konzervárne prežívali „boom„ pred rokom 1989. Vyrábalo sa veľa kompótov, či iného sortimentu a bol zabezpečený aj odbyt. Súčasné legislatívne normy sú pre malých a stredných podnikateľov dosť tvrdé. Ťažko je zistiť, koľko konzervární na Slovensku vlastne pracuje. „Nedá sa to presne povedať, lebo je to každým dňom iné,„ hovorí konateľka spoločnosti Ing. Emília Dlhopolčeková a pokračuje: „Pri týchto prácach je veľký pohyb. Samozrejme, že si treba uvedomiť, že ide o sezónne práce. Podľa toho je to aj so zamestnanosťou. U nás v súčasnosti pracuje 36 pracovníkov a na to, čo robíme, je to postačujúci stav,„ uzavrela Emília Dlhopolčeková. V konzervárňach v Turzovke vyrábajú kompóty z hrušiek, sliviek, čerešní, spracovávajú lesné plody, najmä čučoriedky. Sústreďujú sa aj na výrobky – sortiment DIA. Okrem toho spracovávajú aj sterelizovanú zeleninu. Vo výrobe nechýba ani kyslá kapusta, chutné „kvašáky„ a pripravujú aj prekvapenie. Na prelome novembra a decembra budú predávať aj kapustnicu. Ich cena by sa mala pohybovať od 10 do 15 korún. Popri tomto klasickom sortimente vyrábajú aj rôzne druhy šalátov a iných sterelizovaných pochúťok. O prácu v tejto konzervárni je záujem. Pracujú tu najmä ženy z okolia Turzovky. Koľko zarábajú a či sú spokojné, nám konateľka spoločnosti povedala, že sú to primerané mzdy, podľa možností, no ženičky si nesťažujú, keď na sezónne práce pravidelne nastupujú. Svoju prácu už poznajú a vykonávajú ju kvalitne. Zaujímalo nás, ako je to s výkupom jabĺk. Tohtoročná úroda sa ukazuje ako dobrá a čo s takým množstvom jabĺk? „Pred troma rokmi sme jablká vykupovali na spracovanie po tristo aj štyristo kilách. Ich spracovanie by sme zvládli, ale išlo o rôzne odrody a jablká nám začali kvasiť. Utrpeli sme stratu a teraz musíme byť opatrnejší,„ dodala Emília Dlhopolčeková. Konzerváreň Turzovka s.r.o. sa teda zatiaľ drží. Bola by škoda, keby musela zavrieť brány výroby. Aj tých približne 40 pracovných miest Kysuce potrebujú.

Skryť Vypnúť reklamu

(vk)

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Túžite bývať vo svojom za pár mesiacov? Realita s Variant-Haus®
  2. Tatra banka ako prvá banka na Slovensku vydala zelené dlhopisy
  3. Ako sa dostať do formy? Padel je ako tenis, no ďaleko zábavnejší
  4. Portfólio manažér: Čaká nás dobré obdobie pre ekonomiku
  5. S kvalitným poistením sú finančné následky vážnej choroby menšie
  6. Tepelnou izoláciou POLYFORM pohodlne ušetríte náklady
  7. Hokejové hviezdy v biznise nezažiarili. Až na jednu výnimku
  8. Pätnásť gréckych ostrovov, kde strávite skvelú letnú dovolenku
  9. Najkrajší darček? Nielen maminy poteší večer plný dobrej hudby
  10. SME.sk prináša nové Prémiové predplatné
  1. Túžite bývať vo svojom za pár mesiacov? Realita s Variant-Haus®
  2. Tepelnou izoláciou POLYFORM pohodlne ušetríte náklady
  3. S kvalitným poistením sú finančné následky vážnej choroby menšie
  4. Portfólio manažér: Čaká nás dobré obdobie pre ekonomiku
  5. Hokejové hviezdy v biznise nezažiarili. Až na jednu výnimku
  6. Blíži sa Deň matiek. Pripravme im raňajky ako pre kráľovnú
  7. Pätnásť gréckych ostrovov, kde strávite skvelú letnú dovolenku
  8. Jarná očista organizmu – ako sa do nej pustiť naplno?
  9. Ako sa dostať do formy? Padel je ako tenis, no ďaleko zábavnejší
  10. Kancelársky trh ožíva, potvrdzuje to aj najväčší developer
  1. Ste finančný guru? Otestujte sa a investujte s mobilom 19 851
  2. Deti sa počas pandémie vrátili dozadu, hovorí pedagogička 16 500
  3. Prečo držia Slováci peniaze na účtoch, keď im nezarábajú? 15 853
  4. Máte 30 a začínate investovať? Týchto 6 vecí potrebujete vedieť 9 756
  5. Pätnásť gréckych ostrovov, kde strávite skvelú letnú dovolenku 9 585
  6. Čo ľuďom chýba počas práce z domu najviac? Káva to nie je 8 658
  7. SME Elektromobilita: Ako nabíjať? Aký majú dojazd? 8 657
  8. O pro-agingu so Soňou Müllerovou, Deň matiek a ekošpeciál 7 125
  9. Boj Grékov za slobodu prebudil solidaritu v celej Európe 6 153
  10. Zaujímavé príležitosti po kríze. Analytici radia, kam investovať 6 147
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Kysuce - aktuálne správy

Zľava: starosta Vysokej nad Kysucou Anton Varecha, riaditeľ nemocnice Martin Šenfeld, riaditeľka Odboru zdravotníctva ŽSK Silvia Pekarčíková, dobrovoľný i profesionálny hasič Rastislav Fatura, županka Erika Jurinová a starosta obce Makov Martin Pavlík.

Zaočkovali päťsto ľudí.

11 h
Miroslav Pučalík vypúšťa kačku pri Kysuci.

Policajti ich odchytili a vypustili pri Kysuci.

20 h
Obyvateľov prišla podporiť aj županka Erika Jurinová.

V priebehu jedného dňa zaočkovali približne 500 ľudí.

8. máj
Antigénové testovanie na koronavírus.

Na odber prišlo len 271 ľudí.

8. máj

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Policajti zisťujú podrobnosti.

8. máj

Policajný zbor v Trnave žiada verejnosť o pomoc pri pátraní po piatich odsúdených osobách.

7. máj

Strom rástol na nábreží rieky. Žiaci tam boli na brannom cvičení.

8. máj

Chcú obnoviť opustený bitúnok.

19 h

Už ste čítali?