Streda, 21. október, 2020 | Meniny má UršuľaKrížovkyKrížovky

Konzervári finišujú, nie však s ružovými okuliarmi

Čadca - Skutočnosť, že sa otvárame svetu a svet nám má aj negatívne stránky. Myslia si to aj mnohí domáci výrobcovia a pestovatelia, ktorí neraz doplácajú na to, že v zahraničí je poľnohospodárska výroba a spracovanie jej produktov dotované štátom.


Slováci preto nemôžu znížiť cenu na úroveň dovážaných výrobkov. Tie domáce potom nejdú na odbyt, tržby klesajú. S podobnými problémami sa pasuje aj Konzerváreň Turzovka, spol. s r. o. Z roka na rok ubúdajú komodity, ktoré spracúvajú. Túto sezónu sú to napríklad jahody, uhorky či kvasená kapusta. Lacné jahody v konzerve sa dovážajú, pestovateľom sa neoplatí pestovať uhorky a kapusta sa za pár korún vozí z Poľska. Sezóna v konzervárni sa začala spracovaním čerešní 26. júna, čo je oproti minulým rokom takmer o mesiac neskôr. Nasledovali ringloty, slivky, marhule, hrušky, jablká a čučoriedky. Čučoriedok bolo na Kysuciach málo, spoľahnúť sa teda museli na dodávateľov z Oravy a Turca. V tomto čase spracúvajú zeleninové šaláty. Vyrábajú ich päť druhov. Podstatnú časť odberateľov tvorili zariadenia závodného stravovania, nemocničné, armádne či školské jedálne. Je ich stále menej, respektíve ich kapacita sa zmenšuje a mnohé do rozpočtu na stravnú jednotku nevmestia šaláty či kompóty. Ak hlavné jedlo niečím spestria, tak je to čerstvá zelenina, ktorá je podstatne lacnejšia. Do súkromných komôr toho Slovač veľa nenakúpi, sociálna situácia nie je dobrá, v rámci šetrenia sme vždy skôr svojpomocne zavárali, kvasili, konzervovali. Aj napriek rokmi overenej kvalite, tomu, že konzervujú výhradne do sklenených obalov, kde ju zákazník zbadá na prvý pohľad, širokému sortimentu, doplneného o populárne DIA výrobky, nevidí konateľka spoločnosti Konzerváreň Turzovka Emília Dlhopolčeková budúcnosť konzervárenského priemyslu ružovo, čo je napokon pohľad viacerých, ktorí v tejto oblasti vyrábajú. Akékoľvek národné povedomie, ktoré v nás prebúdza snahu podporovať domácich výrobcov tým, že budeme kupovať ich výrobky, potlačí koruna ušetrená koruna pri kúpe, napríklad, zahraničného výrobku. No dovážané výrobky nie vždy hrajú s tými domácimi fér hru.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  2. Zamestnanec chcel príspevok na stravu, no šéf mal iný názor.
  3. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  4. Downtown Bratislavy sa rozrastie o nový rezidenčný projekt
  5. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  6. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  7. Kupujte originálne tonerové kazety HP
  8. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % do 8 %
  9. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  10. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  1. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  2. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  3. Päť chýb pri zateplení strechy
  4. Kupujte originálne tonerové kazety HP
  5. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % do 8 %
  6. Prebudili ste sa už v sude, sene alebo teepee? Je to zážitok!
  7. Počas pandémie je dôležité aj správne kúrenie
  8. Bezbariérové vozidlo
  9. Na NFŠ môže byť rýchlo 72 špeciálnych lôžok pre COVID 19
  10. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  1. Rysy navštívi päťtisíc ľudí denne. Ako vyzerá denný chod chaty 29 739
  2. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 15 720
  3. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 15 172
  4. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 13 440
  5. Čo bude s gastráčmi a miliardy z EÚ ako prekliatie? 12 005
  6. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 11 628
  7. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 9 570
  8. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 9 488
  9. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 343
  10. Hodnotenie profesionála: Ako obstáli obľúbené hotely v Tatrách? 9 116
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Kysuce - aktuálne správy

Celoplošné testovanie

Celoplošné testovanie: Prebehne počas dvoch termínov, odporúča sa absolvovať oba razy

V prípade pozitívneho výsledku a potrebnej karantény budú zabezpečené dočasné ubytovacie zariadenia.

Sofia zo Starej Bystrice vás očarí spevom a hrou na heligónke

Sofia Králiková účinkovala už aj v Teleráne, zahrala si po boku Kandráčovcov.

Sofia Králiková, mladá heligonkárka zo Starej Bystrice.
VÝNIMOČNÍ

Historik: Predstava, že niekto prevezme zodpovednosť za všetkých, je lákavá. Končí to strašne

História sa podľa neho neopakuje. Čo sa opakuje, je používanie rovnakých riešení pri rovnakých problémoch naprieč históriou.

Strašiakom je aj nezamestnanosť

Pandémia rozvrátila aj na Kysuciach kompletný kalendár kultúrnych, spoločenských a športových podujatí. Starostovia konštatujú, že bude veľmi náročné obnoviť spoločenský život. Obávajú sa aj zvýšenia nezamestnanosti.

Nemalé peniaze idú opäť na dezinfekciu.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Koronavírus si vyžiadal prvú obeť z radov zdravotníkov

Obvodný lekár v Lokci podľahol ochoreniu COVID-19, mal len 48 rokov.

Vojaci kontrolujú miesta určené na testovanie Oravcov

Samosprávy musia do piatka rána pripraviť priestory, kde sa uskutočnia odbery. Oravcov budú testovať trikrát.

V nemocnici v Čadci zomrel pacient na COVID-19

Čadca je červeným okresom, Kysucké Nové Mesto ostáva oranžovým.

Už ste čítali?