Sobota, 18. september, 2021 | Meniny má EugéniaKrížovkyKrížovky

Rudy sa opäť "pochlapil"

Tohtoročné prvé "novorodeniatka" začali prichádzať na svet od polovice februára na farme v Podvysokej. Nedostali cumlík ani čipkované košieľky. Nebolo treba hľadať ani krstné mamy.


Išlo totiž o kozliatka. Doposiaľ pribudlo do takmer 500 kusového stáda približne 500 mláďat, 200 kozičiek a 300 capkov. Farma má niekoľkoročné skúsenosti s veľkochovom šľachtených plemenných sánskych kôz. V minulom roku spustili do prevádzky sušiareň a začali s výrobou plnotučného sušeného mlieka, ktoré dodávajú na domáci trh i do zahraničia. Špeciálnym postupom bezmembránovej separácie sú v ňom oddelené rozpustné bielkoviny, najmä alergizujúci alfa-laktoglobulín a beta-laktoglobulín. Odborníci zistili, že kozie mlieko má oveľa lepšie nutričné vlastnosti ako iné druhy mlieka, a preto je oň záujem. Chov kôz sa dostal do popredia najmä po tom, ako sa zistilo, že má priaznivé účinky aj pri niektorých ochoreniach.

Skryť Vypnúť reklamu

Prítomný inositol bráni tvorbe kyslíkových radikálov a tým pôsobí preventívne proti zhubným nádorom. Je známe, že u pacientov s onkologickým nálezom má kozie mlieko priaznivé stabilizujúce účinky. Testy, ktoré realizovali v zahraničí potvrdili, že po jeho zaradení do diéty pacientov už operovaných, sa znížilo riziko recidívy rakovinového nádoru. Minulý rok sa v Norimbergu konala výstava venovaná biopotravinám. Zúčastnili sa na nej štyria vystavovatelia zo Slovenska, medzi nimi aj farma z Podvysokej. Prezentovali sa s novinkou - štyrmi druhmi tabliet z kozieho mlieka, na ktoré získali certifikát a ktoré vyrábajú v spolupráci s pražskou firmou. Sú určené napríklad pre deti, dospievajúcu mládež, tehotné a dojčiace ženy, ľudí s kardiovaskulárnymi ochoreniami, alergiou, zníženou imunitou apod.

Skryť Vypnúť reklamu

Pôsobia tiež ako prevencia a liečba osteoporózy, pôsobia na nervový a imunitný systém, zlepšujú kondíciu, pomáhajú pri nadmernej únave či psychickej záťaži organizmu. Ako nám povedal Jozef Krištofík, ktorý má na starosti chod farmy, zhruba v apríli, keď odstavia mláďatá, začnú opäť s dojením a s výrobou sušeného mlieka i tabliet. Hoci sa veľkochov kôz dostal do popredia len pred pár rokmi, toto poľnohospodárske odvetvie má na Slovensku svoju tradíciu. Aj na Kysuciach začína chov kôz opäť ožívať. Na farme v Podvysokej možno vidieť kozy i capov s klasickou ozdobou. Dozvedeli sme sa, že kým v minulosti v súvislosti so šľachtiteľským chovom museli byť bez rohov, prax ukázala, že rohatí jedinci sú odolnejší, produktívnejší, výkonnejší. A tak v stáde možno obdivovať aj "fešáka" Rudyho, ktorý bol jedným z prvých "rohatých". Dnes má už päť rokov a "kóju" obýva s ďalšími kámošmi - Berom, Mohykánom, Vesmírom či Kasparom. V stáde ich je trinásť, no aj túto sezónu mal opäť najviac "zapracoval" Rudy.

Najčítanejšie na My Kysuce

Inzercia - Tlačové správy

  1. 5 tipov, ako si užiť jeseň v Bratislave a okolí
  2. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet
  3. Takto dokážu aj vaše peniaze zlepšiť život na našej planéte
  4. Volkswagen na IAA v Mníchove predstavil koncept elektromobilu
  5. Slovenský orloj – svetová atrakcia
  6. Kanceláriám ešte neodzvonilo
  7. Predplaťte si SME.sk s garanciou vrátenia peňazí
  8. Zodpovedné investovanie praje budúcnosti a je fér
  9. Mikroplasty sú v produktoch každodennej potreby. V ktorých?
  10. Tam, kde sa ľahko verí na zázraky
  1. Prvé bezbariérové fitko vo Zvolene otvára ZŤP cestu k športu
  2. Sledujte naživo pokusy so slovenskými výskumníkmi
  3. Vystúpte z radu, postavte si moderný dom podľa seba
  4. Slováci ochutnali vegánske bagety. Chutili im?
  5. Poznáme slovenské cesty s najkrajším výhľadom!
  6. Schodolez pre imobilných - Viete ako sa testuje?
  7. Mototechna tento rok predala už vyše 8 tisíc zánovných áut
  8. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  9. Takto dokážu aj vaše peniaze zlepšiť život na našej planéte
  10. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet
  1. Mikroplasty sú v produktoch každodennej potreby. V ktorých? 7 338
  2. Slovenský orloj – svetová atrakcia 6 442
  3. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet 5 211
  4. Radosť zachytiť tieto krásne krivky 4 293
  5. Maldivy, Maurícius či Mexiko sú na dosah jediným letom 3 338
  6. 5 tipov, ako si užiť jeseň v Bratislave a okolí 2 743
  7. Zodpovedné investovanie praje budúcnosti a je fér 2 742
  8. Zateplenie šikmej strechy PUR penou či minerálnou vlnou? 2 205
  9. Volkswagen na IAA v Mníchove predstavil koncept elektromobilu 1 832
  10. Uznávané štúdio oživilo zanedbané štvrte. Prišlo do Bratislavy 1 818
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Kysuce - aktuálne správy

Počas tretej etapy cyklistických pretekov Okolo Slovenska sa cyklisti prehnali regiónom Kysúc.


6 h
Názov mesta bude zdobiť Palárikove námestie s fontánou

Rezbárske sympózium skončilo, výsledok bude zdobiť Palárikove námestie v Čadci.


8 h
Fontána na Palárikovom námestí opäť šumí.

Nové led osvetlenie je vo večerných hodinách pastvou pre oči.


23 h
Kysučania sa dostali aj do blízkosti pápeža.

V tej chvíli som sa neubránil slzám, hovorí účastník stretnutia.


17. sep

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Ako informoval portál Noviny.sk, osobné auto vletelo pod kamión, ktorý stál v odstavnom pruhu.


SITA 7 h

Potraviny a drogérie si môžu vybrať z dvoch režimov. Buď obslúžia všetkých zákazníkov alebo OTP.


7 h

Z hospitalizovaných pacientov má potvrdené ochorenie 275 ľudí.


SITA 17. sep

Dievča je vo vážnom stave.


7 h

Už ste čítali?

Skryť Zatvoriť reklamu