Jedným z nich je František Staňo z obce Čierne na horných Kysuciach, ktorý pripomína, že králik zajačí pripomína svojím telesným rámcom divokého králika. Má dlhé pretiahnuté telo, dlhé uši s čiernou lemovkou a tiež dlhé nohy. Mnohí z chovateľov sa domnievajú, že toto plemeno má v porovnaní s inými druhmi menšiu jatočnú výťažnosť, presnejšie, že prináša menej mäsa. Štíhla stavba tohto temperamentného zvieraťa im zdanlivo dáva za pravdu, no ide o omyl. F. Staňo to potvrdzuje s tým, že králik zajačí má tenkú kožu, tenké uši, malú hlavu a tenké kosti, no, na druhej strane, veľké zadné stehná. Takže čo sa týka mäsa, má výbornú výťažnosť, pretože odpad je minimálny.
Králik zajačí pripomína divokého králika. (zdroj: MILAN MATUŠINSKÝ)Plodnosť králikov zajačích je podobná ako pri iných, tradičných plemenách a rovnaká je aj starostlivosť o ich kŕmny a pitný režim. Skúsený chovateľ odporúča začínajúcim záujemcom ročne maximálne dva vrhy, pričom samica máva v priemere osem mláďat. Zvieratá potrebujú pravidelný prístup k čistej vode, strava by mala spočívať v jadrových krmivách, ale netreba sa vyhýbať ani granulám. Dôležité je seno a zelená strava. Pri prechode na čerstvú stravu, teda zo zimy na leto, treba byť opatrný a jadrové krmivo či granuly treba vymieňať za čerstvú potravu postupne. Keďže ide o športové plemeno, ktoré má rado pohyb, tak rozmery priestoru pre jedno zviera v králikárni by mali byť minimálne 80 x 120 centimetrov.
