V pondelok 9. 10. 2017 ubehnú presne dva roky, odkedy si nielen Kysučania môžu vychutnávať čadčianske pivko Drotár. Prvý reštauračný pivovar v našom regióne ponúka naozaj originálne pivo, ktoré je výnimočné tým, že je nepasterizované, nefiltrované, klasicky varené bez akýchkoľvek konzervantov a chemických prísad. Aj preto si počas obdobia dvoch rokov našlo do pivovaru, ktorý sa nachádza vedľa športovej haly pri futbalovom štadióne v Čadci, cestu množstvo spokojných zákazníkov.
Čadčiansky pivovar Drotár úspešne oslávil svoje prvé narodeniny Čítajte Hrať bude kapela Polaris
Pivovar sa dvoch rokov dožije presne 9. 10. 2017, samotná oslava je naplánovaná na sobotu 14. 10. 2017 od 17. hodiny. V tento deň bude tak v pivovare Drotár naozaj veselo. Na zákazníkov bude čakať už tradične lahodné pivko, pripravený bude aj špeciál – polotmavá 17°. Ale to nie je všetko. O dobrú náladu sa bude starať kapela Polaris, pripravené sú aj rôzne špecialitky, ktoré potešia vaše chuťové poháriky. Pozvánka tak patrí každému, kto má rád dobré pivo a príjemnú spoločnosť.
„Aj v tento deň bude náš pivovar otvorený pre každého. Aj touto cestou pozývam všetkých milovníkov čadčianskeho piva, aby si prišli posedieť, pokecať, dať si dobré pivko a užili si príjemný večer v dobrej atmosfére. Väčším skupinkám odporúčam rezervovať si stôl na tel. čísle 0948 877 239, nakoľko sa môže stať, že sa niekomu už miesto neujde. Veríme však, že bude ešte pekné počasie a využijeme aj terasu a celkovo sa všetci nejako pomestíme,“ prezradil Peter Lariš, sládek pivovaru Drotár.
Pri príležitosti druhých narodenín pivovaru je pre zberateľov prichystaná aj obmedzená edícia podpivníkov a etikety výročného polotmavého špeciálu Drotár 17 °.
OZNAM
Oslava narodenín je naplánovaná na 14. 10. 2017. V prípade záujmu si môžete rezervovať miesta (odporúča sa najmä väčším skupinkám) na tel. čísle 0948 877 239 v pracovné dni po 14. hodine a cez víkend po 10. hodine.
Názov piva je spojený s drotárstvom
S varením čadčianskeho pivka sa po viac ako sto rokoch rozhodol začať pivovar Drotár. Názov je historicky spojený s drotárstvom, ktorým boli Kysučania vo svete preslávení. Je to prvý reštauračný pivovar na Kysuciach, ktorý bol oficiálne otvorený 9. 10. 2015. Pivo v ňom je varené klasicky z moravských a českých sladovníckych jačmeňov, žateckého chmeľu, kysuckej vody a pivovarských kvasníc.
Kvasenie je spodné a prebieha v spilke cca 6 – 8 dní. Potom pivo zreje podľa stupňovitosti od 3 do 7 týždňov v zrecích tankoch. Následne je stáčané do sudov a smeruje na „pípu“. Pivo vyrábané v čadčianskom pivovare je plzeňského typu. Jedná sa o nefiltrované a nepasterizované pivo. Preto prípadné zakalenie nie je ničím výnimočným a nemá na chuť a kvalitu piva vplyv. Pivko si môžu zakúpiť zákazníci aj v 1,5-litrových PET fľašiach.
