Štvrtok, 25. apríl, 2019 | Meniny má Marek

Hubári na Kysuciach sa radujú

Hubárska sezóna sa v uplynulých dňoch celkom dobre rozbehla, čo samozrejme, viacerých teší. Napokon, priniesť domov z lesa košík plný hríbov znamená spestrenie jedálnička pre celú rodinu.

Keď nájdete takéhoto krásavca, niet väčšej radosti. Keď nájdete takéhoto krásavca, niet väčšej radosti. (Zdroj: JANA ČIČALOVÁ)

KYSUCKÝ LIESKOVEC. K miestnym hubárkam patrí Jana Čičalová, ktorá sa k hríbom dostane obrazne povedané „na pracovisku“. „Som živnostníčka a pracujem v lese, tak si vždy nejaké domov prinesiem,“ prezrádza. Smutná je z toho, že veľa bývalých nálezísk sa zničilo v dôsledku ťažby dreva.

„Tá radosť, keď ich vidíte, ako si krásne rastú v machu, to je na nezaplatenie. Ten prvý pohľad, kým sú „celé“ a zdobia les, je úžasný,“ priznáva. Jej rodinka si vraj najradšej pochutí na hríbovej polievke.

Prečítajte si tiež: Na Kysuciach žije stromová žaba, patrí vraj k najkrajším

S návštevou chaty a chalupy sa často spájajú potulky lesom, odkiaľ sa v týchto dňoch môžete vrátiť s plným košíkom húb. Ak neviete čo s nimi, môžete si urobiť trebárs hubové knedle. Potrebujete 200 g čerstvých húb, 300 g celozrnného pečiva, 0,2 l mlieka, 3 vajcia, 1 PL hladkej múky, 1 PL posekanej petržlenovej vňate, 125 g masla, 50 g strúhaného syra, soľ, mleté čierne korenie, cesnak.
Na rozpustenom masle opražíte roztlačený cesnak, pridáte pokrájané huby a dusíte asi 20 minút, kým nezmäknú. Pečivo nakrájajte na kocky, pridajte mlieko, vyšľahané vajcia, vychladnuté huby, múku, vňať, 1/2 lyžice rozpusteného masla, soľ, korenie a všetko zamiešajte. Nechajte 30 minút postáť. Vytvarujte knedličky, ktoré varte v slanej vode 15 minút. Pred podávaním posypte strúhaným syrom a polejte maslom. Prajeme dobrú chuť!

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Festival IXPO otvorí brány už tento piatok. Čo všetko prináša?
  2. Spready a poplatky pri obchodovaní
  3. Od mája sa mení definícia kilogramu
  4. Fixný výnos až 7 % ročne. Bezpečné investície už od 10.000 eur
  5. Elegancia, športový duch alebo výkon? Hyundai i30 Fastback
  6. Tohtoročný Autosalon? Najväčšie SUV na svete aj lietajúce auto
  7. Tip na japonskú klimatizáciu s výhodnejšou elektrinou
  8. Top desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019
  9. Čerpáte úver? Na toto by ste určite mali myslieť
  10. Pre učiteľov je dôležité, aby sa navzájom inšpirovali
  1. Enviro deň v Košiciach prinesie zábavu aj osvetu
  2. Obchodník roka: Najvyššie ocenenie si šiestykrát odnáša Martinus
  3. Fixný výnos až 7 % ročne. Bezpečné investície už od 10.000 eur
  4. Športový deň Stavebnej fakulty STU v Bratislave
  5. Festival IXPO otvorí brány už tento piatok. Čo všetko prináša?
  6. Pivovar Šariš rozdá regiónu 16-tisíc eur
  7. Recenze autokamery Mio MiVue J60 WIFI - youtuber Bazim hodnotí!
  8. Od mája sa mení definícia kilogramu
  9. Spready a poplatky pri obchodovaní
  10. Elegancia, športový duch alebo výkon? Hyundai i30 Fastback
  1. Top desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019 25 117
  2. Bulharsko: Najlepšie miesta na dovolenku pri mori 7 423
  3. Od mája sa mení definícia kilogramu 7 141
  4. Čerpáte úver? Na toto by ste určite mali myslieť 6 379
  5. Tohtoročný Autosalon? Najväčšie SUV na svete aj lietajúce auto 6 110
  6. 7 kritických situácií na cestách. Ohrozujú každého vodiča 5 281
  7. Až vďaka chorobe objavila svoj talent 4 210
  8. Kaufland začal s predajom slovenských uhoriek bez fólie 3 875
  9. Čo robí dobrého zamestnávateľa dobrým? 2 273
  10. Tip na japonskú klimatizáciu s výhodnejšou elektrinou 1 881

Hlavné správy z My Kysuce

Policajti vodičovi v Čadci namerali takmer tri promile

Dobre „pod čapicou“ mal pri policajnej kontrole 33-ročný vodič, ktorého zastavila v Čadci policajná hliadka.

Muž za volantom si pred jazdou riadne vypil.

Vierka Gomolová zo Žarca sa stala novou držiteľkou peknej výhry

Koncert Stana Cypricha sa koná v piatok 3. mája v Dome kultúry v Čadci.

Spokojná výherkyňa Vierka Gomolová.

Pacienti v Kysuckej nemocnici kritizovali suché večere

Riaditeľ Martin Šenfeld priznáva, že kritika bola oprávnená.

Keďže rád varí, rozhodol sa riaditeľ nemocnice (vzadu), že osobne dozrie na prípravu a servírovanie problematických jedál, aby sa problémy neopakovali.

Na Palárikovej Rakovej súťaží päť divadelných súborov

V tomto roku vedie odbornú porotu známy herec z Nitry Ján Greššo.

Rodný dom Jána Palárika v Rakovej.

Chceme kupovať čerstvé a kvalitné vajcia zo Slovenska

Pri výber vajec kladieme veľký dôraz popri kvalite a čerstvosti vajec aj na krajinu, odkiaľ pochádzajú.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Vybrali SME

Už ste čítali?