Pondelok, 26. august, 2019 | Meniny má Samuel

Hubári na Kysuciach sa tešia, v lesoch našli prvé úlovky

Hubárska sezóna sa síce ešte naplno nerozbehla, no prví šťastlivci sa už stihli pochváliť na sociálnych sieťach.

Jankin prvý tohtoročný dubáčik.Jankin prvý tohtoročný dubáčik.(Zdroj: JANKA ČIČALOVÁ)

Niekto sa môže pokochať iba pohľadom na zverejnené fotografie, iné je, keď člen rodiny prinesie dubáčiky domov a tak zabezpečí spestrenie jedálnička.

K vášnivým hubárkam patrí aj Janka Čičalová z Kysuckého Lieskovca, ktorá sa k hríbom dostane obrazne povedané „na pracovisku“. „Som živnostníčka a pracujem v lese, tak si vždy nejaké domov prinesiem,“ prezrádza. Smutná je z toho, že veľa bývalých nálezísk sa zničilo v dôsledku ťažby dreva.

„Tá radosť, keď ich vidíte, ako si krásne rastú v machu, to je na nezaplatenie. Ten prvý pohľad, kým sú „celé“ a zdobia les, je úžasný,“ priznáva. Jej rodinka si vraj najradšej pochutí na hríbovej polievke. Svoje prvé tohtoročné dubáčiky našla v Povine.

Článok pokračuje pod video reklamou
Prečítajte si tiež: Kysučania štyridsaťdňovú kvapku nechcú Čítajte 

S návštevou chaty a chalupy sa často spájajú potulky lesom, odkiaľ sa v týchto dňoch môžete aj vy vrátiť s nejakým tým „hríbikom“. Ak by ich bolo viacej a vy neviete, čo s nimi, môžete si urobiť trebárs hubové knedle. Potrebujete 200 g čerstvých húb, 300 g celozrnného pečiva, 0,2 l mlieka, 3 vajcia, 1 PL hladkej múky, 1 PL posekanej petržlenovej vňate, 125 g masla, 50 g strúhaného syra, soľ, mleté čierne korenie, cesnak. Na rozpustenom masle opražíte roztlačený cesnak, pridáte pokrájané huby a dusíte asi 20 minút, kým nezmäknú. Pečivo nakrájajte na kocky, pridajte mlieko, rozšľahané vajcia, vychladnuté huby, múku, vňať, 1/2 lyžice rozpusteného masla, soľ, korenie a všetko zamiešajte. Nechajte 30 minút postáť. Vytvarujte knedličky, ktoré varte v slanej vode 15 minút. Pred podávaním posypte strúhaným syrom a polejte maslom. Prajeme dobrú chuť!

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Československý make-up stále dobýja svet
  2. Najlepší slovenský výčapník má 22 rokov. Čapovať ho učila žena
  3. Ako fungujú platby mobilom? Bezpečnosť majú na prvom mieste
  4. Last minute tipy: Top ponuky na koniec leta
  5. Zaspomínajte si na detstvo s tradičnými pochúťkami
  6. Tajné funkcie áut: vedeli ste o nich?
  7. Najväčšia konferencia o doprave v SR sa už blíži
  8. Barbados, Portoriko: Plavte sa Južným Karibikom (letenka v cene)
  9. Posezónna špeciálna ponuka na špičkové japonské klimatizácie
  10. Do čoho obliekate svoje deti? Nekvalitnými materiálmi im škodíte
  1. Musíte vnímať, čo vám motorka hovorí
  2. Magical autumn in the High Tatras
  3. QSI International School of Bratislava
  4. Ako fungujú platby mobilom? Bezpečnosť majú na prvom mieste
  5. Československý make-up stále dobýja svet
  6. Najlepší slovenský výčapník má 22 rokov. Čapovať ho učila žena
  7. Last minute tipy: Top ponuky na koniec leta
  8. Mimoriadny úspech na medzinárodnej súťaži v Číne
  9. Zaspomínajte si na detstvo s tradičnými pochúťkami
  10. Filmári objavili skryté krásy Novej Bane – tu je video
  1. Tajné funkcie áut: vedeli ste o nich? 61 034
  2. Last minute tipy: Top ponuky na koniec leta 13 333
  3. Horúčavy na Slovensku budú častejšie. Koľko stupňov dosiahnu? 10 051
  4. Oslava prvého miliónu dopadla šokujúco 9 495
  5. Do čoho obliekate svoje deti? Nekvalitnými materiálmi im škodíte 8 975
  6. Barbados, Portoriko: Plavte sa Južným Karibikom (letenka v cene) 7 669
  7. Najväčšia konferencia o doprave v SR sa už blíži 6 767
  8. Hodnotenie profesionála: Aká je dovolenka v Mexiku? 6 569
  9. Zaspomínajte si na detstvo s tradičnými pochúťkami 5 950
  10. Ako fungujú platby mobilom? Bezpečnosť majú na prvom mieste 5 739

Hlavné správy z SME | MY Kysuce - aktuálne správy

Tunel funguje od októbra 2004.

Biskup požehnal nové pastoračné centrum v Čadci

Farnosť sa chce usilovať o podporu vzťahov a posilnenie mladých vo viere.

Pri lopte Tomáš Gavlák, autor druhého gólu FK Slávia Staškov.

Ako sa dá počas jarmoku preniesť do stredoveku

Čadčianske Matičné námestie sa dnes sčasti premenilo na stredoveký tábor.

Krásny stredovek na Bartolomejskom jarmoku.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Tragédia na Orave, v aute zahynuli štyria mladí ľudia

Bočný náraz bol taký prudký, že vo Volkswagene na mieste zahynul vodič aj jeho traja spolujazdci.

Traktor sa prevrátil na deti

Zranených divákov odviezol do nemocnice záchranársky vrtuľník.

Na západnom Slovensku udrelo v noci cez 15 000 bleskov, takto vyzerali

Výstrahy platia pre takmer celé Slovensko i v nedeľu.

Klimatická zmena zatiaľ ľadový zázrak pri Malachove neničí

Ľadové útvary uprostred zelene sa dali pri Malachove obdivovať aj tento rok ešte na začiatku mája.

Vybrali SME

Už ste čítali?