Štvrtok, 3. december, 2020 | Meniny má OldrichKrížovkyKrížovky

Hubári na Kysuciach sa tešia, v lesoch našli prvé úlovky

Hubárska sezóna sa síce ešte naplno nerozbehla, no prví šťastlivci sa už stihli pochváliť na sociálnych sieťach.

Jankin prvý tohtoročný dubáčik.Jankin prvý tohtoročný dubáčik. (Zdroj: JANKA ČIČALOVÁ)

Niekto sa môže pokochať iba pohľadom na zverejnené fotografie, iné je, keď člen rodiny prinesie dubáčiky domov a tak zabezpečí spestrenie jedálnička.

K vášnivým hubárkam patrí aj Janka Čičalová z Kysuckého Lieskovca, ktorá sa k hríbom dostane obrazne povedané „na pracovisku“. „Som živnostníčka a pracujem v lese, tak si vždy nejaké domov prinesiem,“ prezrádza. Smutná je z toho, že veľa bývalých nálezísk sa zničilo v dôsledku ťažby dreva.

„Tá radosť, keď ich vidíte, ako si krásne rastú v machu, to je na nezaplatenie. Ten prvý pohľad, kým sú „celé“ a zdobia les, je úžasný,“ priznáva. Jej rodinka si vraj najradšej pochutí na hríbovej polievke. Svoje prvé tohtoročné dubáčiky našla v Povine.

Skryť Vypnúť reklamu
Prečítajte si tiež: Kysučania štyridsaťdňovú kvapku nechcú Čítajte 

S návštevou chaty a chalupy sa často spájajú potulky lesom, odkiaľ sa v týchto dňoch môžete aj vy vrátiť s nejakým tým „hríbikom“. Ak by ich bolo viacej a vy neviete, čo s nimi, môžete si urobiť trebárs hubové knedle. Potrebujete 200 g čerstvých húb, 300 g celozrnného pečiva, 0,2 l mlieka, 3 vajcia, 1 PL hladkej múky, 1 PL posekanej petržlenovej vňate, 125 g masla, 50 g strúhaného syra, soľ, mleté čierne korenie, cesnak. Na rozpustenom masle opražíte roztlačený cesnak, pridáte pokrájané huby a dusíte asi 20 minút, kým nezmäknú. Pečivo nakrájajte na kocky, pridajte mlieko, rozšľahané vajcia, vychladnuté huby, múku, vňať, 1/2 lyžice rozpusteného masla, soľ, korenie a všetko zamiešajte. Nechajte 30 minút postáť. Vytvarujte knedličky, ktoré varte v slanej vode 15 minút. Pred podávaním posypte strúhaným syrom a polejte maslom. Prajeme dobrú chuť!

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako inovácie menia naše návyky? Čo už dnes môžete robiť inak
  2. Tip na náhradu za rúško: Kvalitný nákrčník ochráni aj pred zimou
  3. Buďte v najlepšej spoločnosti!
  4. ARÓNIA najsilnejšia prírodná prevencia proti respiračným vírusom
  5. Za kvalitným vzdelaním nemusíte do sveta! Príďte na EkF TUKE
  6. METROPOLIS prináša mestské bývanie vo vysokom štandarde
  7. Nie je to len chlapská záležitosť
  8. Slovensko spoznalo najlepšie farmy minulého roka
  9. Na výpadok elektriny vás môže upozorniť aj SMS
  10. Studujte v Praze ekonomii a business v angličtině
  1. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  2. Prvá akumulátorová 2-stupňová snehová fréza na trhu
  3. COOP Jednota je najdôveryhodnejším slovenským predajcom potravín
  4. Tip na vianočný darček? Kvalitný zrak so zľavou 1 000 €
  5. Budeme môcť v budúcnosti pracovať len z domu?
  6. 8 inšpirácií, ako využiť zvyšky jedla a nič nevyhodiť
  7. Na výpadok elektriny vás môže upozorniť aj SMS
  8. Detský čaj COOP Jednoty získal unikátne medzinárodné ocenenie
  9. FMMR svojím výskumom reaguje na aktuálne živé témy
  10. Slovenské „šampanské“, za ktorým sa skrýva príbeh lásky
  1. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári 17 856
  2. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 15 731
  3. Aká je chémia vôní 13 495
  4. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 9 769
  5. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 9 658
  6. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 9 192
  7. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 743
  8. Bývanie v meste predlžuje život 8 257
  9. ARÓNIA najsilnejšia prírodná prevencia proti respiračným vírusom 8 239
  10. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 7 986
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Kysuce - aktuálne správy

Zrušia v Čadci okresný súd? Kysucké samosprávy sú proti

Primátor okresného mesta Milan Gura rozbieha petíciu.

Okresný súd v Čadci
Peter Gašinec (v červenom) bol oporou Rudinskej.

Zdravotná sestra z Čadce prekonala COVID-19: Myslela som si, že zomriem

Pri pociťovaní príznakov sa začala liečiť sama. Bola to chyba.

Zdravotná sestra Ľubica Mičianová.

Zaháňači v Radoli aj čertiská vo Vysokej môžu tento rok drichmať

Aj na Kysuciach sa bude musieť Mikuláš so svojou suitou prispôsobiť pandémii.

Po minulé roky chodili po Vysokej nad Kysucou takéto čertiská.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Pri kolízii s vlakom sa zranil vodič auta

Cestujúcich odviezol autobus na stanicu.

Zdravotná sestra z Čadce prekonala COVID-19: Myslela som si, že zomriem

Pri pociťovaní príznakov sa začala liečiť sama. Bola to chyba.

V Okoličnom zhorel človek

Tragédia sa stala v stredu popoludní.

Mladá vodička tvrdí, že policajt jej nadával

Správanie hliadky mestskej polície po dopravnej nehode vyvoláva pochybnosti.

Už ste čítali?