Sobota, 1. október, 2022 | Meniny má Arnold

Hubári na Kysuciach sa tešia, v lesoch našli prvé úlovky

Hubárska sezóna sa síce ešte naplno nerozbehla, no prví šťastlivci sa už stihli pochváliť na sociálnych sieťach.

Jankin prvý tohtoročný dubáčik.Jankin prvý tohtoročný dubáčik. (Zdroj: JANKA ČIČALOVÁ)

Niekto sa môže pokochať iba pohľadom na zverejnené fotografie, iné je, keď člen rodiny prinesie dubáčiky domov a tak zabezpečí spestrenie jedálnička.

K vášnivým hubárkam patrí aj Janka Čičalová z Kysuckého Lieskovca, ktorá sa k hríbom dostane obrazne povedané „na pracovisku“. „Som živnostníčka a pracujem v lese, tak si vždy nejaké domov prinesiem,“ prezrádza. Smutná je z toho, že veľa bývalých nálezísk sa zničilo v dôsledku ťažby dreva.

„Tá radosť, keď ich vidíte, ako si krásne rastú v machu, to je na nezaplatenie. Ten prvý pohľad, kým sú „celé“ a zdobia les, je úžasný,“ priznáva. Jej rodinka si vraj najradšej pochutí na hríbovej polievke. Svoje prvé tohtoročné dubáčiky našla v Povine.

SkryťVypnúť reklamu
Prečítajte si tiež: Kysučania štyridsaťdňovú kvapku nechcú Čítajte 

S návštevou chaty a chalupy sa často spájajú potulky lesom, odkiaľ sa v týchto dňoch môžete aj vy vrátiť s nejakým tým „hríbikom“. Ak by ich bolo viacej a vy neviete, čo s nimi, môžete si urobiť trebárs hubové knedle. Potrebujete 200 g čerstvých húb, 300 g celozrnného pečiva, 0,2 l mlieka, 3 vajcia, 1 PL hladkej múky, 1 PL posekanej petržlenovej vňate, 125 g masla, 50 g strúhaného syra, soľ, mleté čierne korenie, cesnak. Na rozpustenom masle opražíte roztlačený cesnak, pridáte pokrájané huby a dusíte asi 20 minút, kým nezmäknú. Pečivo nakrájajte na kocky, pridajte mlieko, rozšľahané vajcia, vychladnuté huby, múku, vňať, 1/2 lyžice rozpusteného masla, soľ, korenie a všetko zamiešajte. Nechajte 30 minút postáť. Vytvarujte knedličky, ktoré varte v slanej vode 15 minút. Pred podávaním posypte strúhaným syrom a polejte maslom. Prajeme dobrú chuť!

Najčítanejšie na My Kysuce

Inzercia - Tlačové správy

  1. Notebook s dvomi obrazovkami. Ako dlho si naň budete zvykať?
  2. Dochádzate do Bratislavy? Auto nechajte doma
  3. Púštne kráľovstvo: Prečo by ste mali navštíviť Jordánsko?
  4. 5 príkladov, kedy banke nejde len o peniaze
  5. Školy môžu získať podporu pre zelené projekty
  6. Európska noc výskumníkov prináša zážitky s vedou opäť naživo
  7. Riskovali viac než iní. Jeden z nich sa slávy nedožil
  8. Takto si nastavíte, aby vám maily od SME nekončili v spame
  1. KOSIT hľadá do svojho tímu ďalších vodičov
  2. Náklady na domácnosť pomôže ušetriť aj kompostér FoodCycler
  3. Notebook s dvomi obrazovkami. Ako dlho si naň budete zvykať?
  4. Dochádzate do Bratislavy? Auto nechajte doma
  5. Púštne kráľovstvo: Prečo by ste mali navštíviť Jordánsko?
  6. SITA Slovenská tlačová agentúra zlepšuje dostupnosť služieb
  7. 4 veci, na ktoré si treba dať pozor pri zateplení šikmej strechy
  8. 5 príkladov, kedy banke nejde len o peniaze
  1. Osem cestovateľských tipov, kam sa vybrať cez jesenné prázdniny 6 944
  2. Riskovali viac než iní. Jeden z nich sa slávy nedožil 4 973
  3. Európska noc výskumníkov prináša zážitky s vedou opäť naživo 4 950
  4. Piešťanská firma ovládla svet zubárskych kresiel 4 600
  5. Púštne kráľovstvo: Prečo by ste mali navštíviť Jordánsko? 4 089
  6. Digitálne dvojča v Konštrukta-TireTech 3 885
  7. Vyskúšajte vylepšenú aplikáciu SME aj s novou SME Minútou 3 766
  8. Najradšej by ste sa pri čítaní správ nechali zahrabať? 2 497

Blogy SME

  1. Rastislav Puchala: Narodila sa kniha
  2. Anna Miľanová: Sloníča...2022
  3. Štefan Vidlár: KET
  4. Marek Košík: Anaëlle - bez lásky ani na krok
  5. Ľuboš Vodička: Európska geologická rarita v Moravských Budějoviciach
  6. Lucia Žárska: Zvyšovanie úrokových sadzieb v ČR a SR
  7. Jakub Konečný: UKRAJINA PRIPOJILA 21 RUSKÝCH OBLASTÍ
  8. Erik Kriššák: William Wordsworth - Blúdim sťa mrak osamelý
  1. Roman Kebísek: Malý prehľad prepadov Jánošíka, ku ktorým sa priznal 9 641
  2. Matúš Lazúr: Čo bude špendlíkom ktorý spôsobí prasknutie realitnej bubliny? 7 772
  3. Janka Bittó Cigániková: Katarína Hatráková a Romana Tabák sa dnes stali symbolom pokrytectva a bezcharakternosti 5 673
  4. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Ľudia nosia vo vreckách nože a ešte sa tým chvastajú. 5 214
  5. Ján Valchár: Prečo je čiastočná mobilizácia v Rusku dobrou správou? 4 796
  6. Ján Valchár: Mohylizácia ruských brancov. Presne podľa plánu. 3 900
  7. Marek Strapko: Irán vs. Rusko 3 419
  8. Jana Melišová: Keď sa chce, tak sa dá 💗 3 071
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 48. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 3/3 - rok 1928
  2. Jiří Ščobák: Co konkrétního se hovoří o finanční gramotnosti na Slovensku?
  3. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Ľudia nosia vo vreckách nože a ešte sa tým chvastajú.
  4. Jiří Ščobák: Plaval jsem přes Dunaj a byla to brnkačka!
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 47. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 2/3 - rok 1927
  6. Jiří Ščobák: Energie a plyn: Zvládneme túto zimu v poriadku? Prečo je dôležité, aby trh s plynom fungoval ako celok? Odporučili by ste fixovať ceny energií?
  7. Jiří Ščobák: Ako sa nedať podviesť v online svete? (pustite/dajte prečítať aj svojim rodičom!)
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 46. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 1/3 - rok 1926
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Kysuce - aktuálne správy

MY | TOP správy z regiónov

Prinášame výber TOP správ z regiónov.


16 h

Prvý ročník prilákal stovky ľudí.


18 h
Člen dobrovoľnej stráže prírody Pavol Chabreček so zachráneným bocianom.

Bez pomoci človeka by chránený vták neprežil.


20 h
Slávnostné otvorenie kaštieľa v Oščadnici

Otvorenie sa konalo pri príležitosti štyridsiateho výročia galérie.


21 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Blogy SME

  1. Rastislav Puchala: Narodila sa kniha
  2. Anna Miľanová: Sloníča...2022
  3. Štefan Vidlár: KET
  4. Marek Košík: Anaëlle - bez lásky ani na krok
  5. Ľuboš Vodička: Európska geologická rarita v Moravských Budějoviciach
  6. Lucia Žárska: Zvyšovanie úrokových sadzieb v ČR a SR
  7. Jakub Konečný: UKRAJINA PRIPOJILA 21 RUSKÝCH OBLASTÍ
  8. Erik Kriššák: William Wordsworth - Blúdim sťa mrak osamelý
  1. Roman Kebísek: Malý prehľad prepadov Jánošíka, ku ktorým sa priznal 9 641
  2. Matúš Lazúr: Čo bude špendlíkom ktorý spôsobí prasknutie realitnej bubliny? 7 772
  3. Janka Bittó Cigániková: Katarína Hatráková a Romana Tabák sa dnes stali symbolom pokrytectva a bezcharakternosti 5 673
  4. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Ľudia nosia vo vreckách nože a ešte sa tým chvastajú. 5 214
  5. Ján Valchár: Prečo je čiastočná mobilizácia v Rusku dobrou správou? 4 796
  6. Ján Valchár: Mohylizácia ruských brancov. Presne podľa plánu. 3 900
  7. Marek Strapko: Irán vs. Rusko 3 419
  8. Jana Melišová: Keď sa chce, tak sa dá 💗 3 071
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 48. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 3/3 - rok 1928
  2. Jiří Ščobák: Co konkrétního se hovoří o finanční gramotnosti na Slovensku?
  3. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Ľudia nosia vo vreckách nože a ešte sa tým chvastajú.
  4. Jiří Ščobák: Plaval jsem přes Dunaj a byla to brnkačka!
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 47. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 2/3 - rok 1927
  6. Jiří Ščobák: Energie a plyn: Zvládneme túto zimu v poriadku? Prečo je dôležité, aby trh s plynom fungoval ako celok? Odporučili by ste fixovať ceny energií?
  7. Jiří Ščobák: Ako sa nedať podviesť v online svete? (pustite/dajte prečítať aj svojim rodičom!)
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 46. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 1/3 - rok 1926

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu