Piatok, 19. júl, 2019 | Meniny má Dušana

Hubári na Kysuciach sa tešia, v lesoch našli prvé úlovky

Hubárska sezóna sa síce ešte naplno nerozbehla, no prví šťastlivci sa už stihli pochváliť na sociálnych sieťach.

Jankin prvý tohtoročný dubáčik.Jankin prvý tohtoročný dubáčik.(Zdroj: JANKA ČIČALOVÁ)

Niekto sa môže pokochať iba pohľadom na zverejnené fotografie, iné je, keď člen rodiny prinesie dubáčiky domov a tak zabezpečí spestrenie jedálnička.

K vášnivým hubárkam patrí aj Janka Čičalová z Kysuckého Lieskovca, ktorá sa k hríbom dostane obrazne povedané „na pracovisku“. „Som živnostníčka a pracujem v lese, tak si vždy nejaké domov prinesiem,“ prezrádza. Smutná je z toho, že veľa bývalých nálezísk sa zničilo v dôsledku ťažby dreva.

„Tá radosť, keď ich vidíte, ako si krásne rastú v machu, to je na nezaplatenie. Ten prvý pohľad, kým sú „celé“ a zdobia les, je úžasný,“ priznáva. Jej rodinka si vraj najradšej pochutí na hríbovej polievke. Svoje prvé tohtoročné dubáčiky našla v Povine.

Článok pokračuje pod video reklamou
Prečítajte si tiež: Kysučania štyridsaťdňovú kvapku nechcú Čítajte 

S návštevou chaty a chalupy sa často spájajú potulky lesom, odkiaľ sa v týchto dňoch môžete aj vy vrátiť s nejakým tým „hríbikom“. Ak by ich bolo viacej a vy neviete, čo s nimi, môžete si urobiť trebárs hubové knedle. Potrebujete 200 g čerstvých húb, 300 g celozrnného pečiva, 0,2 l mlieka, 3 vajcia, 1 PL hladkej múky, 1 PL posekanej petržlenovej vňate, 125 g masla, 50 g strúhaného syra, soľ, mleté čierne korenie, cesnak. Na rozpustenom masle opražíte roztlačený cesnak, pridáte pokrájané huby a dusíte asi 20 minút, kým nezmäknú. Pečivo nakrájajte na kocky, pridajte mlieko, rozšľahané vajcia, vychladnuté huby, múku, vňať, 1/2 lyžice rozpusteného masla, soľ, korenie a všetko zamiešajte. Nechajte 30 minút postáť. Vytvarujte knedličky, ktoré varte v slanej vode 15 minút. Pred podávaním posypte strúhaným syrom a polejte maslom. Prajeme dobrú chuť!

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Tipy kde v lete ušetrite najviac a čo si určite nenechajte újsť
  2. Oslava 50. výročia pristátia na Mesiaci aj v Kine Lumiére
  3. Dovolenka na Malorke: Tipy na hotely pre rodiny s deťmi
  4. Už to na vás niekedy padalo?
  5. Príbeh Maťa Homolu: Od malička srdcom pretekár
  6. Najefektívnejšie vám hladinu železa v tele doplní hémové železo
  7. Dvanásť zaujímavých výletov na spestrenie dovolenky v Turecku
  8. Tohtoročná Pohoda bude BEZ starostí
  9. Výnimočná učiteľka z Ružomberka
  10. Tipy, ako si vybrať najlepší televízor a ušetriť až 1960 €
  1. Oslava 50. výročia pristátia na Mesiaci aj v Kine Lumiére
  2. Dovolenka na Malorke: Tipy na hotely pre rodiny s deťmi
  3. Buďte na cestách v bezpečí pomocou kamery Mio MiVue 751 !
  4. Elektromobily kúpime lacnejšie. Na cestách bude viac ekovozidiel
  5. Tipy kde v lete ušetrite najviac a čo si určite nenechajte újsť
  6. Oslava 50. výročia pristátia na Mesiaci aj v Košiciach
  7. Už to na vás niekedy padalo?
  8. Príbeh Maťa Homolu: Od malička srdcom pretekár
  9. 15. ročník letnej školy pre študentov z TEC Monterrey, Mexiko
  10. Najefektívnejšie vám hladinu železa v tele doplní hémové železo
  1. Sporením sa oberáte o peniaze. Najmä v týchto štyroch prípadoch 18 086
  2. Hodnotenie profesionála: Dovolenka v Bulharsku 9 806
  3. Dvanásť zaujímavých výletov na spestrenie dovolenky v Turecku 9 305
  4. Výnimočná učiteľka z Ružomberka 7 621
  5. Rezervujte si last minute dovolenku so zľavou až do 70% 6 324
  6. Najefektívnejšie vám hladinu železa v tele doplní hémové železo 5 533
  7. Tipy, ako si vybrať najlepší televízor a ušetriť až 1960 € 4 771
  8. Elektromobily kúpime lacnejšie. Na cestách bude viac ekovozidiel 4 408
  9. Koľko stojí najlacnejší elektromobil? Cena vás poteší 4 051
  10. Nauč sa ovládať svoje auto! Skryté funkcie kľúča 3 751

Hlavné správy z SME | MY Kysuce - aktuálne správy

S propagáciou mu pomáha syn Miško. Firesta Cup bude opäť veľkolepý

Účasť na turnaji potvrdilo šestnásť dvojíc, chýbať nebude exhibícia.

Ján Masný so synom Miškom.

Hory letných zážitkov vo Vysokých Tatrách

Známy cestovateľský sprievodca Lonely Planet vyhlásil Vysoké Tatry za najvýznamnejšiu letnú európsku destináciu. Objavte ich čaro a doprajte si tatranské leto plné vašich vlastných zážitkov.

Pohár československej vzájomnosti napíše 73. kapitolu

O trofej zabojujú mužstvá z Čiech a Slovenska.

Vo Vadičovskom potoku zaznamenali úhyn rakov

V uplynulých dňoch došlo v Dolnom Vadičove - Vadičovskom potoku, k hromadnému úhynu rakov. Slovenská inšpekcia životného prostredia (SIŽP)to riešila ako ohlásené mimoriadne zhoršenie kvality povrchových vôd.

Vo Vadičovskom potoku ochranári objavili aj živú časť populácie raka riečneho.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Ukradli mi Korytnicu, tvrdí muž, čo ju staval na nohy

Korytnica má smolu. Nielen preto, že biľagu mesta duchov sa zrejme nezbaví

Pridal, brzdil, ukazoval im hanlivé gestá. Cyklisti sa obrátia na políciu

Zatiaľ neznámy vodič úmyselne blokoval cyklistov, ktorí do neho takmer narazili.

Vybrali SME

Už ste čítali?