ČADCA. Kontrola v čadčianskej predajni hydiny ukázala prítomnosť salmonely. Išlo o vykostené kuracie stehná privezené z Poľska. Ako informovala web stránka Štátnej veterinárnej a potravinovej správy išlo o cielenú kontrolu.
Mladík údajne dobodal svoju matku a následne spáchal samovraždu Čítajte Prítomnosť salmonely zistili mikrobiologickým vyšetrením vzorky. Ako ďalej uvádza stránka výrobok bol po dobe spotreby.Po požití potraviny kontaminovanej salmonelou postihnutý človek pociťuje nevoľnosť, bolesti brucha, často vracia, trpí silnými hnačkami a teplotami, ktoré sa môžu striedať so zimnicami. Na ochorenie sú veľmi citlivé malé deti, starší ľudia, ale aj osoby s oslabeným imunitným systémom. Ak lekár potvrdí ochorenie na salmonelózu, treba sa riadiť jeho pokynmi, čo sa týka diéty a hygienických opatrení. Baktéria totiž prežíva v tráviacom ústrojenstve ešte pár týždňov po skončení ochorenia a môžu sa nakaziť ostatní členovia rodiny.
