Čo musí podľa legislatívy spĺňať osoba, ktorá chce začať sama výrobu a predaj nejakého produktu?
Pokiaľ chce niekto začať vyrábať a predávať potraviny, musí spĺňať požiadavky príslušnej legislatívy v oblasti potravinárstva. V zmysle zákona o potravinách je povinný sa registrovať na miestnej príslušnej Regionálnej veterinárnej a potravinovej správe.

Aké výhody, prípadne stimuly môžu čerpať lokálni, domáci výrobcovia?
MPRV SR minulý rok spustilo projekt Chcem dodávať. Ide o projekt, do ktorého sa môžu zapojiť malí regionálni výrobcovia. Stačí napísať e-mail na chcemdodavat@land.gov.sk a následne ich budú zamestnanci MPRV SR kontaktovať. Informácie o spoločnosti a produktoch zasielame na obchody, s ktorými máme dohodu, že im kontakty lokálnych dodávateľov budeme posielať.