Štvrtok, 28. január, 2021 | Meniny má AlfonzKrížovkyKrížovky

Za otravou nemusí byť len muchotrávka

Niekedy sa radosť z návštevy lesa môže premeniť na tragédiu.

Muchotrávka zelená je najjedovatejšou hubou.Muchotrávka zelená je najjedovatejšou hubou. (Zdroj: ILUSTRAČNÉ - TASR)

Hubári na Kysuciach sa naďalej tešia z bohatých úlovkov. Tí menej skúsení by však mali byť obozretní. Huby sú obľúbené najmä pre ich jedinečné aromatické a chuťové vlastnosti. „Na jednej strane majú nízku energetickú hodnotu, no na druhej sú bohaté na výživné hodnoty. Slabé vedomosti „sviatočných“ hubárov každoročne predstavujú veľké riziko a môžu spôsobiť nie veľmi príjemné, ba až tragické zakončenie hubárskej sezóny,“ upozorňuje hovorkyňa skupiny Falck Katarína Načiniaková. Ako ďalej informuje v našich lesoch rastie približne šesťtisíc druhov, pričom jedlých a chuťovo výborných je ich približne len stopäťdesiat.

Skryť Vypnúť reklamu
Prečítajte si tiež Počet darcov stúpa, no aj spotreba krvi stále rastie Čítajte 

„Obsahujú látky, ktoré ľudský organizmus nevyhnutne potrebuje pre svoju činnosť, akými sú napríklad bielkoviny, aminokyseliny, vitamíny, základné minerálie, cukry alebo tuky. Okrem vedecky dokázaných pozitívnych účinkov na imunitu či protirakovinových účinkov však predstavujú pre neskúsených hubárov značné nebezpečenstvo v podobe otravy,“ vysvetľuje.

Rizikom môže byť nesprávne skladovanie

Podľa jej slov otrava hubami patrí medzi najnebezpečnejšie. Nebezpečnými však nie sú iba jedovaté huby, ale aj nesprávne spracovanie či skladovanie. „Otráviť sa môžeme napríklad starými a nahnitými, ktoré boli napadnuté nižšími cudzopasnými hubami. Riziko predstavuje aj nesprávne skladovanie,“ hovorí hlavný lekár Falck Záchranná Volodymyr Kizyma. Podľa štatistík hospitalizujú na Slovensku každý rok okolo 100 až 120 pacientov s takouto otravou, pričom u 3 až 4 je aj príčinou úmrtia.

Skryť Vypnúť reklamu

Muchotrávka zelená drží stále prvú priečku

Muchotrávka zelená spôsobuje otravu, ktorá má vysokú a závažnú mortalitu. Hoci sa od 80. rokov vďaka novozavedeným liečebným postupom znížila úmrtnosť pod 20 %, prípady otravy touto hubou sa vyskytujú aj naďalej.

Možno vás bude zaujímať Šéf nemocnice o darcovstve: Odmenou je zväčša len dobrý pocit Čítajte 

Ľudia si najčastejšie mýlia jedovatú muchotrávku zelenú s bedľami či šampiónmi. Medzi ďalšie jedovaté druhy patria aj muchotrávky končistá, biela, tigrovaná a kráľovská.

Čo robiť pri otrave

Otrava sa podľa informácie Načiniakovej prejavuje najmä bolesťou brucha, nevoľnosťou, pocitom na vracanie až vracaním, hnačkami, kŕčmi, malátnosťou alebo potením. V rámci prvej pomoci je dôležité vyvolať vracanie, zaistiť zvyšky jedla alebo zvratkov na analýzu a zariadiť prevoz do nemocnice.

Prečítajte si tiež Potravinové balíčky pre Kysučanov Čítajte 

„Pri podozrení na otravu je potrebné zaistiť všetok dostupný materiál, ako napríklad odrezky z húb, obsah žalúdka, zvratky, stolicu, aby sa z týchto vzoriek dal určiť pôvodca otravy,“ doplnil Kizyma. Najnebezpečnejšia je tá s príznakmi po 12 a viac hodinách po požití húb.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Výpredaj zásob. Bezpečný nákup s garanciou dodania až k vám
  2. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  3. Viete, ako správne umyť ovocie? Čistá voda stačiť nemusí
  4. Ako spoznať ekologickejšie potraviny? Radí odborník
  5. Ochrana prírody na Slovensku má nové ocenenie
  6. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  7. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  8. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  9. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  10. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  1. Neprekonaný VAM systém, ktorý zabráni krádeži vášho auta
  2. Výpredaj zásob. Bezpečný nákup s garanciou dodania až k vám
  3. Garmin predstavuje Lily, svoje najmenšie inteligentné hodinky
  4. Babylon Berlín: Najdrahší nemecký seriál
  5. Potravinové intolerancie bude KRAJ riešiť aj tento rok
  6. Viete, ako správne umyť ovocie? Čistá voda stačiť nemusí
  7. Závod zamestnáva 500 ľudí. Tatravagónka v Trebišove má 50 rokov
  8. Spoločnosť BILLA v novom e-booku radí, ako sa stravovovať zdravo
  9. Počas koronakrízy vzrástli obavy z dopadov práceneschopnosti
  10. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  1. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 20 052
  2. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 18 822
  3. Viete, ako správne umyť ovocie? Čistá voda stačiť nemusí 18 394
  4. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 18 094
  5. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 8 053
  6. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 7 733
  7. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci 7 393
  8. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 7 292
  9. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 7 286
  10. Ohlúpli sme počas Covid roka? 7 136
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Kysuce - aktuálne správy

Šimák zomrel v utorok (26. 1.) vo veku 72 rokov po dlhej a ťažkej chorobe.

Šimák bol spoluzakladateľom vydavateľstva 7 Plus a týždenníka PLUS 7 DNÍ.

12 h

Patrí medzi najlepšie stredné odborné školy s najmenším počtom nezamestnaných absolventov v Žilinskom kraji. Viac ako 70 % jej absolventov úspešne pokračuje v štúdiu na vysokej škole. Má tie najmodernejšie technológie, ktoré čakajú na šikovných študentov. Staň sa jedným z nich!

18 h

Stredná odborná škola strojnícka na Športovej ulici v Kysuckom Novom Meste už dlhodobo patrí medzi najkvalitnejšie a najprogresívnejšie školy svojho druhu v Žilinskom kraji so zameraním na strojárstvo, elektrotechniku, ekonomiku a poľnohospodárstvo.

18 h

Výhrady zástupcov dolných Kysúc boli oprávnené.

26. jan

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Zvolen patrí medzi lepšie okresy.

26. jan

Pokiaľ ste nezvestné deti videli, kontaktujte políciu.

17 h

Mnohí vodiči odbočujú na Nedožerskej ceste v Prievidzi doľava, smerom do mestskej časti Necpaly. Podľa dopravnej značky to však robiť nemôžu, čo si mnohí doteraz neuvedomovali.

22 h

Poradia sa od včera zmenili.

10 h

Už ste čítali?