Nedeľa, 2. október, 2022 | Meniny má Levoslav

Ovocinár: Sústredíme sa na kvalitu, do supermarketov nevozíme

Sady zažili aj ťažké roky. Zmrzla celá úroda, a tak majitelia museli predať pôdu, stroje a vziať si úver.

Slovenské jablká majú lepšiu chuť i kvalitu.Slovenské jablká majú lepšiu chuť i kvalitu. (Zdroj: VTA)

Každý rok sa na Slovensko dovážajú státisíce ton potravín, ktoré by sa dali dopestovať aj v našich klimatických podmienkach. Poľnohospodárstvo ako také by prinieslo viac práce pre našich ľudí, chutnejšie ovocie či zeleninu, a mnoho ďalších benefitov.

Napriek tomu vozíme potraviny zo zahraničia čím ďalej viac. Slovensko sa stáva štátom automobiliek a pestovateľov brzdí okrem iného aj byrokracia a vysoké odvodové zaťaženie.

V neľahkých podmienkach sa stále nájdu svetlé výnimky, ktoré to ešte nevzdali a venujú sa poľnohospodárstvu. Svoje o tom vie aj Miloš Šebo, majiteľ spoločnosti Fructop, ktorá sa v dedinke Ostratice zaoberá pestovaním ovocia.

SkryťVypnúť reklamu

Pestovaním ovocia sa zaoberáte od roku 1991. Vo vašom portfóliu sú v posledných rokoch jablká, slivky a jahody. Prečo len tieto druhy ovocia?

Na tieto klimatické podmienky je to najvhodnejšie ovocie. Iné druhy sú veľmi rizikové. Marhule, broskyne či čerešne sú veľmi háklivé na jarné mrazy a podobnú klímu. Kedysi sme pestovali aj čerešne, ale upustili sme od toho. Ako som už spomenul, často mrzli. Podobne to bolo aj s broskyňami.

Prečítajte si tiež Vianočné gule z Čadce ozdobia stromček kráľovskej rodiny Čítajte 

Predsa len, z roka na rok je teplejšie aj u nás. Nerozmýšľali ste aj nad inými druhmi?

Na jednej strane sa počasie javí tak, že by sme mohli pestovať aj ďalšie ovocné druhy.

Otázka však stojí tak, či ovocie vydrží jarné mrazy. Najmä v posledných desiatich rokoch, koncom apríla či začiatkom mája, sa vyskytne tri, štyri či päť dní s jarnými mrazmi od mínus dva po mínus sedem stupňov Celzia.

SkryťVypnúť reklamu

Takéto dni majú fatálny účinok. Úroda je niekedy o polovicu, inokedy o osemdesiat percent menšia. V posledných rokoch je to bežný jav.

Dá sa proti mrazom nejako účinne bojovať?

Existujú technické prostriedky, chce to však obrovské investície. Zatiaľ nemáme na to, aby sme vybudovali napríklad veľké protimrazové ochrany.

To znamená, že by sa celý sad nejakým spôsobom zabalil?

Sú dva účinné spôsoby, ktoré sa používajú vo svete. Prvým variantom sú dve obrovské vrtule, ktoré majú dosah tri až päť hektárov.

Vrtuľa rozvíri, teda pomieša teplý a studený vzduch (studený vzduch vždy klesá dole). Jedna takáto vrtuľa však stojí až päťdesiat tisíc eur. Naše sady sa rozliehajú na päťdesiatich hektároch, takže by sme potrebovali investovať 500 tisíc eur. Druhým variantom je protimrazová závlaha.

SkryťVypnúť reklamu

V noci, keď mrzne, sa celý sad musí zavlažovať. Potrebujete obrovský bazén vody, ktorou striekate sady v čase od polnoci do rána, kedy teplota vzduchu prestane mať nulové či mínusové hodnoty. Na to opäť potrebujete obrovskú investíciu.

Vaše sady však nedisponujú ani jedným z týchto variantov. Ako proti tomu bojujete? Čakáte len a veríte, že mrazy jednoducho neprídu?

Dočítajte tento článok
s predplatným MYregiony.sk.
Predplatné si môžete kedykoľvek zrušiť.

Najčítanejšie na My Kysuce

Inzercia - Tlačové správy

  1. Púštne kráľovstvo: Prečo by ste mali navštíviť Jordánsko?
  2. Dochádzate do Bratislavy? Auto nechajte doma
  3. Notebook s dvomi obrazovkami. Ako dlho si naň budete zvykať?
  4. 5 príkladov, kedy banke nejde len o peniaze
  5. Školy môžu získať podporu pre zelené projekty
  6. Európska noc výskumníkov prináša zážitky s vedou opäť naživo
  7. Riskovali viac než iní. Jeden z nich sa slávy nedožil
  8. Takto si nastavíte, aby vám maily od SME nekončili v spame
  1. KOSIT hľadá do svojho tímu ďalších vodičov
  2. Náklady na domácnosť pomôže ušetriť aj kompostér FoodCycler
  3. Notebook s dvomi obrazovkami. Ako dlho si naň budete zvykať?
  4. Dochádzate do Bratislavy? Auto nechajte doma
  5. Púštne kráľovstvo: Prečo by ste mali navštíviť Jordánsko?
  6. SITA Slovenská tlačová agentúra zlepšuje dostupnosť služieb
  7. 4 veci, na ktoré si treba dať pozor pri zateplení šikmej strechy
  8. 5 príkladov, kedy banke nejde len o peniaze
  1. Riskovali viac než iní. Jeden z nich sa slávy nedožil 5 385
  2. Púštne kráľovstvo: Prečo by ste mali navštíviť Jordánsko? 5 247
  3. Európska noc výskumníkov prináša zážitky s vedou opäť naživo 5 010
  4. Piešťanská firma ovládla svet zubárskych kresiel 4 636
  5. Osem cestovateľských tipov, kam sa vybrať cez jesenné prázdniny 4 528
  6. Digitálne dvojča v Konštrukta-TireTech 3 918
  7. Vyskúšajte vylepšenú aplikáciu SME aj s novou SME Minútou 3 777
  8. Najradšej by ste sa pri čítaní správ nechali zahrabať? 2 528

Blogy SME

  1. Jozef Javurek: Dolná Streda a okolie
  2. Ľubomír Maretta: Die Einsamkeit
  3. Petra Kohútová: Vartovka v Krupine
  4. Seniori v pohybe: Komunita prináša aj chuť do života
  5. Veronika Michalčíková: Španielska Andalúzia (3): Pred pirátmi sa schovávali v pevnosti
  6. Zuzana Valachovičová: Nové nákupné centrum s 320 obchodmi
  7. Ján Roháč: Fotoblog IX.: Moje ulice Göteborgu
  8. Věra Tepličková: Premiér dupol a zem sa otriasla
  1. Roman Kebísek: Malý prehľad prepadov Jánošíka, ku ktorým sa priznal 8 987
  2. Matúš Lazúr: Čo bude špendlíkom ktorý spôsobí prasknutie realitnej bubliny? 7 893
  3. Jana Melišová: Keď sa chce, tak sa dá 💗 4 147
  4. Ján Valchár: Mohylizácia ruských brancov. Presne podľa plánu. 4 033
  5. Ján Valchár: Prečo je čiastočná mobilizácia v Rusku dobrou správou? 3 355
  6. Janka Bittó Cigániková: Katarína Hatráková a Romana Tabák sa dnes stali symbolom pokrytectva a bezcharakternosti 3 320
  7. Marek Strapko: Irán vs. Rusko 2 994
  8. Ján Valchár: Norma na 5.300% alebo sedem mesiacov štvojdňovej operácie 2 907
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 48. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 3/3 - rok 1928
  2. Jiří Ščobák: Co konkrétního se hovoří o finanční gramotnosti na Slovensku?
  3. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Ľudia nosia vo vreckách nože a ešte sa tým chvastajú.
  4. Jiří Ščobák: Plaval jsem přes Dunaj a byla to brnkačka!
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 47. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 2/3 - rok 1927
  6. Jiří Ščobák: Energie a plyn: Zvládneme túto zimu v poriadku? Prečo je dôležité, aby trh s plynom fungoval ako celok? Odporučili by ste fixovať ceny energií?
  7. Jiří Ščobák: Ako sa nedať podviesť v online svete? (pustite/dajte prečítať aj svojim rodičom!)
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 46. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 1/3 - rok 1926
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Kysuce - aktuálne správy

Nenechajte si ujsť miesto, kde sa detská fantázia inšpiruje prírodou.

Nenechajte si ujsť miesto, kde sa detská fantázia inšpiruje prírodou.


17 h
MY | TOP správy z regiónov

Prinášame výber TOP správ z regiónov.


30. sep

Prvý ročník prilákal stovky ľudí.


30. sep
Člen dobrovoľnej stráže prírody Pavol Chabreček so zachráneným bocianom.

Bez pomoci človeka by chránený vták neprežil.


30. sep

Blogy SME

  1. Jozef Javurek: Dolná Streda a okolie
  2. Ľubomír Maretta: Die Einsamkeit
  3. Petra Kohútová: Vartovka v Krupine
  4. Seniori v pohybe: Komunita prináša aj chuť do života
  5. Veronika Michalčíková: Španielska Andalúzia (3): Pred pirátmi sa schovávali v pevnosti
  6. Zuzana Valachovičová: Nové nákupné centrum s 320 obchodmi
  7. Ján Roháč: Fotoblog IX.: Moje ulice Göteborgu
  8. Věra Tepličková: Premiér dupol a zem sa otriasla
  1. Roman Kebísek: Malý prehľad prepadov Jánošíka, ku ktorým sa priznal 8 987
  2. Matúš Lazúr: Čo bude špendlíkom ktorý spôsobí prasknutie realitnej bubliny? 7 893
  3. Jana Melišová: Keď sa chce, tak sa dá 💗 4 147
  4. Ján Valchár: Mohylizácia ruských brancov. Presne podľa plánu. 4 033
  5. Ján Valchár: Prečo je čiastočná mobilizácia v Rusku dobrou správou? 3 355
  6. Janka Bittó Cigániková: Katarína Hatráková a Romana Tabák sa dnes stali symbolom pokrytectva a bezcharakternosti 3 320
  7. Marek Strapko: Irán vs. Rusko 2 994
  8. Ján Valchár: Norma na 5.300% alebo sedem mesiacov štvojdňovej operácie 2 907
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 48. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 3/3 - rok 1928
  2. Jiří Ščobák: Co konkrétního se hovoří o finanční gramotnosti na Slovensku?
  3. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Ľudia nosia vo vreckách nože a ešte sa tým chvastajú.
  4. Jiří Ščobák: Plaval jsem přes Dunaj a byla to brnkačka!
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 47. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 2/3 - rok 1927
  6. Jiří Ščobák: Energie a plyn: Zvládneme túto zimu v poriadku? Prečo je dôležité, aby trh s plynom fungoval ako celok? Odporučili by ste fixovať ceny energií?
  7. Jiří Ščobák: Ako sa nedať podviesť v online svete? (pustite/dajte prečítať aj svojim rodičom!)
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 46. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 1/3 - rok 1926

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu