Piatok, 17. september, 2021 | Meniny má OlympiaKrížovkyKrížovky

Ovocinár: Sústredíme sa na kvalitu, do supermarketov nevozíme

Sady zažili aj ťažké roky. Zmrzla celá úroda, a tak majitelia museli predať pôdu, stroje a vziať si úver.

Slovenské jablká majú lepšiu chuť i kvalitu.Slovenské jablká majú lepšiu chuť i kvalitu. (Zdroj: VTA)

Každý rok sa na Slovensko dovážajú státisíce ton potravín, ktoré by sa dali dopestovať aj v našich klimatických podmienkach. Poľnohospodárstvo ako také by prinieslo viac práce pre našich ľudí, chutnejšie ovocie či zeleninu, a mnoho ďalších benefitov.

Napriek tomu vozíme potraviny zo zahraničia čím ďalej viac. Slovensko sa stáva štátom automobiliek a pestovateľov brzdí okrem iného aj byrokracia a vysoké odvodové zaťaženie.

V neľahkých podmienkach sa stále nájdu svetlé výnimky, ktoré to ešte nevzdali a venujú sa poľnohospodárstvu. Svoje o tom vie aj Miloš Šebo, majiteľ spoločnosti Fructop, ktorá sa v dedinke Ostratice zaoberá pestovaním ovocia.

SkryťVypnúť reklamu

Pestovaním ovocia sa zaoberáte od roku 1991. Vo vašom portfóliu sú v posledných rokoch jablká, slivky a jahody. Prečo len tieto druhy ovocia?

Na tieto klimatické podmienky je to najvhodnejšie ovocie. Iné druhy sú veľmi rizikové. Marhule, broskyne či čerešne sú veľmi háklivé na jarné mrazy a podobnú klímu. Kedysi sme pestovali aj čerešne, ale upustili sme od toho. Ako som už spomenul, často mrzli. Podobne to bolo aj s broskyňami.

Prečítajte si tiež Vianočné gule z Čadce ozdobia stromček kráľovskej rodiny Čítajte 

Predsa len, z roka na rok je teplejšie aj u nás. Nerozmýšľali ste aj nad inými druhmi?

Na jednej strane sa počasie javí tak, že by sme mohli pestovať aj ďalšie ovocné druhy.

Otázka však stojí tak, či ovocie vydrží jarné mrazy. Najmä v posledných desiatich rokoch, koncom apríla či začiatkom mája, sa vyskytne tri, štyri či päť dní s jarnými mrazmi od mínus dva po mínus sedem stupňov Celzia.

SkryťVypnúť reklamu

Takéto dni majú fatálny účinok. Úroda je niekedy o polovicu, inokedy o osemdesiat percent menšia. V posledných rokoch je to bežný jav.

Dá sa proti mrazom nejako účinne bojovať?

Existujú technické prostriedky, chce to však obrovské investície. Zatiaľ nemáme na to, aby sme vybudovali napríklad veľké protimrazové ochrany.

To znamená, že by sa celý sad nejakým spôsobom zabalil?

Sú dva účinné spôsoby, ktoré sa používajú vo svete. Prvým variantom sú dve obrovské vrtule, ktoré majú dosah tri až päť hektárov.

Vrtuľa rozvíri, teda pomieša teplý a studený vzduch (studený vzduch vždy klesá dole). Jedna takáto vrtuľa však stojí až päťdesiat tisíc eur. Naše sady sa rozliehajú na päťdesiatich hektároch, takže by sme potrebovali investovať 500 tisíc eur. Druhým variantom je protimrazová závlaha.

SkryťVypnúť reklamu

V noci, keď mrzne, sa celý sad musí zavlažovať. Potrebujete obrovský bazén vody, ktorou striekate sady v čase od polnoci do rána, kedy teplota vzduchu prestane mať nulové či mínusové hodnoty. Na to opäť potrebujete obrovskú investíciu.

Vaše sady však nedisponujú ani jedným z týchto variantov. Ako proti tomu bojujete? Čakáte len a veríte, že mrazy jednoducho neprídu?

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C6CP8 na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M6CP8 na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Najčítanejšie na My Kysuce

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ašot Haas v Bratislave: Nenechajte si ujsť umelecký zážitok
  2. 5 tipov, ako si užiť jeseň v Bratislave a okolí
  3. Takto dokážu aj vaše peniaze zlepšiť život na našej planéte
  4. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet
  5. Volkswagen na IAA v Mníchove predstavil koncept elektromobilu
  6. Slovenský orloj – svetová atrakcia
  7. Predplaťte si SME.sk s garanciou vrátenia peňazí
  8. Kanceláriám ešte neodzvonilo
  9. Zodpovedné investovanie praje budúcnosti a je fér
  10. Mikroplasty sú v produktoch každodennej potreby. V ktorých?
  1. Takto dokážu aj vaše peniaze zlepšiť život na našej planéte
  2. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet
  3. Profesionáli vedia, o čo ide. Ako si vybrať OZV a nepopáliť sa?
  4. Pápež František požehnal základný kameň novej nemocnice
  5. Ašot Haas v Bratislave: Nenechajte si ujsť umelecký zážitok
  6. Stropný zdvihák zlepší život všetkým imobilným ľuďom
  7. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  8. Zateplenie šikmej strechy PUR penou či minerálnou vlnou?
  9. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  10. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  1. Maldivy, Maurícius či Mexiko sú na dosah jediným letom 8 390
  2. Mikroplasty sú v produktoch každodennej potreby. V ktorých? 6 315
  3. Slovenský orloj – svetová atrakcia 4 580
  4. Radosť zachytiť tieto krásne krivky 4 174
  5. Mayo Galuška praží extra kávu, oligarcha Hodorovský je Mr. Krach 2 257
  6. Prehľad bratislavských komunít. Čo všetko sa dá robiť so susedmi 2 249
  7. Zodpovedné investovanie praje budúcnosti a je fér 1 846
  8. Uznávané štúdio oživilo zanedbané štvrte. Prišlo do Bratislavy 1 845
  9. Zateplenie šikmej strechy PUR penou či minerálnou vlnou? 1 642
  10. Prvá dáma festivalu 1 613
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Kysuce - aktuálne správy

Aké typy vložiek do bežeckých a športových topánok poznáme a v čom je rozdiel? Aj o tom nám povie viac odborník na behanie a bežecké doplnky Rastislav Magna z Intersportu.


41m
Kam to Slávia tento rok dotiahne?

Na začiatku prehra o päť gólov, následne séria piatich víťazstiev. FK Slávia Staškov zatiaľ patrí k najlepším celkom štvrtej ligy.


9 h

Vďaka podpore z európskych fondov vybudovali v obci Korňa novučkú včelnicu.


15 h

V oboch smeroch sa tvoria kolóny.


18 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Do akcie sa zapojili stovky ľudí.


16 h

Paradoxom je, že Poltár, ktorý patrí medzi okresy s najnižšou zaočkovanosťou, zostáva v najlepšom štvorlístku.


SITA 20 h

(+Aké opatrenia budú platiť v praxi). Susedná Krupina bude bordová.


20 h

V oboch smeroch sa tvoria kolóny.


18 h

Už ste čítali?

Skryť Zatvoriť reklamu