Nedeľa, 5. júl, 2020 | Meniny má Cyril, MetodKrížovkyKrížovky

Pivovarník: Mnohé rozhodnutia štátu sú nesprávne

Aj napriek sľubom všetkých vlád o podpore slovenských výrobcov je opak pravdou, hovorí Peter Lariš.

Peter Lariš, majiteľ malého pivovaru v Čadci.Peter Lariš, majiteľ malého pivovaru v Čadci. (Zdroj: RADOSLAV BLAŽEK)

Boj s nadnárodnými žralokmi je nerovný. O všetkom rozhoduje cena a nie zdravotné dôsledky a zloženie potravín. Aj napriek sľubom všetkých vlád o podpore slovenských výrobcov je opak pravdou.

Aj to sú slová Petra Lariša, ktorý v Čadci vlastní malý pivovar. Podľa jeho slov sú mnohé rozhodnutia nesprávne a podpora štátu nesmeruje tam, kde by mala.

Prečítajte si tiež Kysucká nemocnica musí odložiť viaceré investície Čítajte 

Na základe opatrení v súvislosti s nákazou COVID-19 máte už niekoľko týždňov zatvorenú prevádzku. Ako technicky funguje pivovar? Technológia je odstavená, stihli ste aspoň dopredať zásoby?

SkryťVypnúť reklamu

Prevádzka reštauračného pivovaru Drotár, výroba a predaj piva je špecifická tým, že vyrábame a ponúkame pivo, ktoré je nefiltrované a nepasterizované.

Pivo nie je chemicky upravované a sú v ňom obsiahnuté všetky výživné látky. A to hlavne vitamíny skupiny B, ďalšie vitamíny a minerálne prvky. Preto je záruka obmedzená. Toto je jedna z vecí, ktorá nám pri zatvorení prevádzky urobila nemálo problémov. Výrobu ďalšieho piva sme zastavili, ale už navarené pivo ostalo.

Zamestnanci ostali doma? Ako ich financujete?

Áno, zamestnanci ostali doma. Samozrejme, mojou snahou je udržať si ich a neposielať ich na úrad práce, ale nie je to vôbec ľahké.

Snažili sme sa využiť všetky zákonom povolené opatrenia, aby som nebol nútený pristúpiť k prepúšťaniu. Ale takto sa nedá fungovať dlhodobo.

SkryťVypnúť reklamu

Príjmy ste tak dlhodobo mali takmer nulové. Aké náklady ste napriek tomu museli platiť?

Úver, nájom za marec, zálohové platby za energie, odvody za zamestnancov a platy. To sú položky, ktorým sa nevyhnete. Nedá mi ale aj v tejto neľahkej situácií nájsť kúsok pozitíva.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C6V42 na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M6V42 na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Poznáte zaujímavosti Malty? Tieto lákajú turistov najviac
  2. Lokálne nákupy vo VIVO! Markete
  3. Kedysi ovocie chutilo inak. Rozmanitosť sa zachovala na dedinách
  4. Zmenia sa Vysoké Tatry na lunapark?
  5. Za päť rokov chce mať päť reštaurácií
  6. Ťažšie sa vám dýcha? Možno máte vlhký dom
  7. 15 miest v Grécku, na ktoré sú domáci najpyšnejší
  8. Novým prezidentom FSOK sa stal Miroslav Kot
  9. Najrýchlejší dopravný prostriedok je bicykel
  10. Magazín denníka SME: Leto v Čechách a na Morave
  1. Poznáte zaujímavosti Malty? Tieto lákajú turistov najviac
  2. Terasa upratovala s Kositom. Čistili Borovicový háj i Pľuvátko
  3. Štart sezóny F1 je za dverami
  4. Predajne Terno a KRAJ znižujú ceny desiatok produktov
  5. Tieto chyby sú pri zateplení fasády najčastejšie
  6. Tesco pomôže ľuďom v núdzi ešte viac
  7. Lokálne nákupy vo VIVO! Markete
  8. Hrdinovia bez potlesku
  9. Odvezte sa Ľadovým expresom spoznávať juh Slovenského raja
  10. Herec a dabér Pavel Soukup: můj test autokamery Mio MiVue 798
  1. Kedysi ovocie chutilo inak. Rozmanitosť sa zachovala na dedinách 21 653
  2. Za päť rokov chce mať päť reštaurácií 15 447
  3. Ťažšie sa vám dýcha? Možno máte vlhký dom 15 271
  4. 15 miest v Grécku, na ktoré sú domáci najpyšnejší 14 487
  5. Zmenia sa Vysoké Tatry na lunapark? 11 458
  6. Tieto chyby sú pri zateplení fasády najčastejšie – vyhnite sa im 10 944
  7. Magazín denníka SME: Leto v Čechách a na Morave 10 188
  8. Leto na Slovensku: Mimoriadny 48-stranový magazín týždenníkov MY 9 918
  9. Južný Cyprus: skvelá dovolenka až do skorej jesene 9 546
  10. Predáva top mäso, varuje pred reťazcami, kvalitu hľadá na farme 8 878
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Koronavírus na Slovensku: Všetko dôležité na jednom mieste

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Článok je zaradený aj do ďalších tém
Pivovar, Ekonomická kríza 2020

Hlavné správy z SME | MY Kysuce - aktuálne správy

Šestnásťročná Natálka Rotková pokračuje v speváckej kariére

Už v minulosti ohúrila všetkých, ktorí si mohli vypočuť jej spev.

Z Natálie Rotkovej vyrástla úspešná speváčka.

Stĺpček: Poctivá minulosť

Kultúra vytvorená z prírody. Drevené domy a ľanové odevy. Bosé nohy a prenikavé hlasy. Dnes je to iné. No vezmime si zo "starého života" to najlepšie.

Mužstvo Štart Dunajov aj s manažérom a trénerom Miroslavom Kafúnom (tretí zľava hore).

Pri testovaní pomáhajú pracovníci nemocnice

Kysucká nemocnica v Čadci, kam prichádzajú osoby s podozrením na ochorenie COVID-19, je stále v pohotovosti. Až do odvolania platí zákaz návštev na lôžkových oddeleniach.

Riaditeľ Kysuckej nemocnice v Čadci Martin Šenfeld.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Už ste čítali?