Štvrtok, 7. júl, 2022 | Meniny má Oliver

S cukrovinkami by mala bojovať. Zubárka z Kysúc pečie unikátne medovníčky

Od detstva sa vždy tešila na Vianoce.

Synčekovia Tomáš a Štěpán (vpravo) Slávke v kuchyni s radosťou pomáhajú.Synčekovia Tomáš a Štěpán (vpravo) Slávke v kuchyni s radosťou pomáhajú. (Zdroj: ARCHÍV S.S.)

Kysučanka Slávka Sládková (Špiláková) miluje od malička pečenie a zdobenie medovníčkov. Od šiestich rokov ich spolu s babkou a mamou zdobila vždy na Vianoce a Veľkú noc. Odkedy sa jej však narodil prvý syn, sladkým maškrtám sa venuje prakticky celý rok.

„Štepánko prišiel za mnou po Vianociach a pýtal si medovníčky. Samozrejme, že už sme žiadne nemali. Tak som aj po sviatkoch začala piecť,“ smeje sa Slávka, ktorá už desať rokov žije v Čechách.

Paradoxom je fakt, že rodáčka zo Svrčinovca by mala byť veľkým bojovníkom s cukrovinkami. Veď je vyštudovanou zubnou lekárkou.

SkryťVypnúť reklamu

Slávka však s úsmevom hovorí, že profesia zubárky sa s jej koníčkom nevylučuje.

„Ja to vždy vysvetľujem tak, že nebojujem s cukrom, ale z neho tvorím. Občas si aj ja na sladkom rada pochutnám. Ľuďom sladké nezakazujem. Samozrejme, všetko musí byť s mierou a to platí aj pri konzumácii sladkostí. Dbám na správne a poctivé čistenie zubov a prevenciu,“ vysvetľuje.

Zdobila po večeroch

Okrem lásky k pečeniu a zdobeniu medovníčkov vyniká matka dvoch chlapcov tvorivosťou a kreativitou. Vďaka spojeniu týchto vlastností dnes robí medovníčky, ktoré vynikajú chuťou, nádherným vyzdobením. Slávkine maškrty sú inšpiráciou pre mnohé domáce kuchárky.

„Keďže som zubná lekárka a musím mať v rukách cit a zručnosť, po večeroch, keď už deti spali, som začala zdobiť medovníky, ktoré ešte ostali. Cvičila som si tak ruky. Veľmi ma to bavilo a z medovníčkového hobby sa stala vášeň,“ prezrádza.

SkryťVypnúť reklamu

Na sociálnej sieti si tak založila profil Veselé medovníkové. Názov schválne nedokončila, nakoľko rada aranžuje, fotí, dekoruje. Všetky koníčky tak spojila dohromady.

„Začala som si tam pridávať fotky mojich výtvorov. Ľudom sa to začalo páčiť. Pýtali sa, ako postupujem pri pečení, zdobení, chceli sa to naučiť. Denne som dostávala desiatky otázok, a tak som neskôr začala organizovať kurzy a medovníčkové workshopy, v rámci ktorých učím začiatočníkov všetky moje overené postupy, finty, zlepšováky, na ktoré som dlhé roky prichádzala. Ľuďom tak uľahčujem dlhú cestu k pekným medovníčkom, ktorú som sama musela prejsť,“ hovorí Slávka.

Keďže tento rok sa pre pandemickú situáciu všetky kurzy zrušili, vytvorila online kurzy. Ľudia si tak jednoducho vedia nájsť presné video návody, postupy a všetky zlepšováky, ktoré šikovná Kysučanka pri pečení využíva.

Dočítajte tento článok
s predplatným MYregiony.sk.
Predplatné si môžete kedykoľvek zrušiť.

Najčítanejšie na My Kysuce

Inzercia - Tlačové správy

  1. Náklady na bývanie môžu potrápiť váš rodinný rozpočet. Čo s tým?
  2. Našou prioritou je otvorená komunikácia so študentmi
  3. 30 rokov kvality spojenej so svetovými značkami automobilov
  4. Život na hradoch nebol romantickou rozprávkou
  5. 5 dôvodov, vďaka ktorým je v roku 2022 cestovanie vlakom smart
  6. Na Orave pribudne nová predajňa Kauflandu – v Tvrdošíne
  7. Sky Park je inteligentný vďaka technológiám Siemens
  8. Akú trasu si vybrať do Chorvátska a koľko vás bude stáť
  1. Život na hradoch nebol romantickou rozprávkou
  2. Našou prioritou je otvorená komunikácia so študentmi
  3. Na Orave pribudne nová predajňa Kauflandu – v Tvrdošíne
  4. Sky Park je inteligentný vďaka technológiám Siemens
  5. Náklady na bývanie môžu potrápiť váš rodinný rozpočet. Čo s tým?
  6. 5 dôvodov, vďaka ktorým je v roku 2022 cestovanie vlakom smart
  7. Na Orave pribudne nová predajňa Kauflandu – v Tvrdošíne
  8. Kraj Sveta má novú atrakciu
  1. Vodiči, pozor na drahé tankovanie v zahraničí! 16 642
  2. Mladá nádej Slovenska. Pracoval aj pre americkú armádu 15 373
  3. Kam na samozbery marhúľ, broskýň, levandule alebo malín 9 950
  4. Foodblogerka Nikoleta Kováčová: Prečo nechcem deti 8 261
  5. Je pre vás oddych synonymom spoznávania? Vycestujte za zážitkami 5 699
  6. Akú trasu si vybrať do Chorvátska a koľko vás bude stáť 5 630
  7. Vychádza nový časopis pre šikovné ruky a útulný domov 4 610
  8. Vypnite si reklamu na SME.sk a odomknite všetky články 3 319

Blogy SME

  1. Milan Removčík: Cez Martinské hole do Strečna.
  2. Tomáš Jacko: Učitelia k miešačke a učiteľky na chodník
  3. Lórant Kulík: Výstava: Obete komunizmu na Slovensku, Adam Droppa sa stal obeťou kolektivizácie
  4. Helena Michlíková: Leto a čo potom ?
  5. Marian Letko: V krajine slnka, hmly, dažďa a síry (2. časť)
  6. Samuel Ivančák: Veľké mikropríbehy Mariana Zimu (rozhovor)
  7. Roman Kebísek: Na hrob maliara Maleviča pri Moskve sa zabudlo a rozorali ho. Teraz je tam nová štvrť
  8. Štefan Vidlár: Bulo Hulo
  1. Ján Šeďo: Mám 46 rokov, 4 deti a veľa skúseností - bránil sa dnes E. Heger u B. Závodského.(Oprava mena). 24 248
  2. Martina Hilbertová: Utečenci spali na lehátkach a platili za nich ako v luxusnom hoteli. 10 351
  3. Vanda Tuchyňová: Svedectvo bývalého krajského predsedu OĽANO v Žiline 7 382
  4. Post Bellum SK: Návrat mohol byť ťažší ako útek 4 921
  5. Marián Kozák: Stretnutie s mojimi spolužiakmi z vysokej školy v Nitre po 16 rokoch 4 506
  6. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť IVa) 3 799
  7. Martin Greguš: Práca za 216 eur s DPH/hod? Pozrite si závery z kontrol v mestských podnikoch. Metropolitný inštitút - za dva roky na bežné výdavky o milión EUR viac 3 431
  8. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť IVb) 3 352
  1. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Žijeme si tu ako v rozprávke
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 42. - Arktída - Príbeh havárie vzducholode Italia podľa priameho účastníka Běhounka
  3. Lívia Hlavačková: Týždenne zjete jednu kreditku v podobe mikroplastov
  4. Jiří Ščobák: Ruské straty budú o 20 000 mŕtvych vyššie, než uvádza Ukrajina (analýza situácie na bojisku)
  5. Jiří Ščobák: Bude Ukrajina po vojne prosperovať? A my s ňou?
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 41. - Arktída - Roald Amundsen, Umberto Nobile a Expedícia Norge - 1926
  7. Monika Nagyova: Nebyť matkou je úžasné
  8. Jiří Ščobák: Skepsia okolo kryptomien: Ktoré kryptomeny naozaj nie sú pre začiatočníkov?
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Kysuce - aktuálne správy

Ikonický hotel Barón, neskôr Kysuca

Kedysi grandhotel Kysúc, dnes ruina.


15 h
Veriacich neodradilo ani sychravé počasie.

V Klokočove si už desaťročia veriaci pripomínajú vierozvestcov zo Solúna na slávnostnej svätej omši a turistickým výstupom.


5. júl
Neudržiavaná trávnatá plocha v Kysuckom Novom Meste

Neudržiavaný pozemok plný buriny nie je lúka.


5. júl
Ilustračné foto

V okrese Čadca si obyvatelia do Zastupiteľstva ŽSK zvolia po novom sedem poslancov, v Kysuckom Novom Meste ostávajú traja.


4. júl

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

K nezvládnutej organizácii sa vyjadrili aj usporiadatelia z agentúry Profi Event.


5. júl

Strelnú zbraň použili prvý raz.


5. júl

Budova nebola poistená.


20 h

V tohtoročnom boji o primátorské kreslo zabojuje aj jedna žena.


17 h

Blogy SME

  1. Milan Removčík: Cez Martinské hole do Strečna.
  2. Tomáš Jacko: Učitelia k miešačke a učiteľky na chodník
  3. Lórant Kulík: Výstava: Obete komunizmu na Slovensku, Adam Droppa sa stal obeťou kolektivizácie
  4. Helena Michlíková: Leto a čo potom ?
  5. Marian Letko: V krajine slnka, hmly, dažďa a síry (2. časť)
  6. Samuel Ivančák: Veľké mikropríbehy Mariana Zimu (rozhovor)
  7. Roman Kebísek: Na hrob maliara Maleviča pri Moskve sa zabudlo a rozorali ho. Teraz je tam nová štvrť
  8. Štefan Vidlár: Bulo Hulo
  1. Ján Šeďo: Mám 46 rokov, 4 deti a veľa skúseností - bránil sa dnes E. Heger u B. Závodského.(Oprava mena). 24 248
  2. Martina Hilbertová: Utečenci spali na lehátkach a platili za nich ako v luxusnom hoteli. 10 351
  3. Vanda Tuchyňová: Svedectvo bývalého krajského predsedu OĽANO v Žiline 7 382
  4. Post Bellum SK: Návrat mohol byť ťažší ako útek 4 921
  5. Marián Kozák: Stretnutie s mojimi spolužiakmi z vysokej školy v Nitre po 16 rokoch 4 506
  6. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť IVa) 3 799
  7. Martin Greguš: Práca za 216 eur s DPH/hod? Pozrite si závery z kontrol v mestských podnikoch. Metropolitný inštitút - za dva roky na bežné výdavky o milión EUR viac 3 431
  8. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť IVb) 3 352
  1. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Žijeme si tu ako v rozprávke
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 42. - Arktída - Príbeh havárie vzducholode Italia podľa priameho účastníka Běhounka
  3. Lívia Hlavačková: Týždenne zjete jednu kreditku v podobe mikroplastov
  4. Jiří Ščobák: Ruské straty budú o 20 000 mŕtvych vyššie, než uvádza Ukrajina (analýza situácie na bojisku)
  5. Jiří Ščobák: Bude Ukrajina po vojne prosperovať? A my s ňou?
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 41. - Arktída - Roald Amundsen, Umberto Nobile a Expedícia Norge - 1926
  7. Monika Nagyova: Nebyť matkou je úžasné
  8. Jiří Ščobák: Skepsia okolo kryptomien: Ktoré kryptomeny naozaj nie sú pre začiatočníkov?

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu