Tradičné slovenské remeslá sú súčasťou nášho kultúrneho dedičstva. Aj dnes sa im venujú ľudia ako svojej práci alebo ako svojmu koníčku a život bez nich si nevedia ani predstaviť. Včely opeľujú 71 zo 100 druhov plodín a ochrana ich populácie sa stáva jednou z tém v celej Európskej únii.
Med, propolis, včelia materská kašička, vosk zasýtia, liečia, tvoria základ mnohých jedál, nápojov, tinktúr, hojivých mastí či iných užitočných výrobkov. No kedysi tradičné slovenské remeslo – včelárstvo - sa na škodu nás všetkých iba veľmi opatrne zviecha zo svojho nedávneho útlmu a ešte stále nemá dosť nadšencov.
Ďalej sa dozviete:
- Čomu môžu včely ľudí naučiť a prečo sa oplatí ich chovať aj dnes?
- Ako môžu byť včely pre človeka užitočné?
- Prečo sú receptúry nápojov a liečivých výrobkov z medu také jedinečné, že ich nič nemôže nahradiť a prečo sme za nich ochotní aj viac si priplatiť?
- Čo všetko treba urobiť preto, aby sa chov včiel na Slovensku rozvíjal?
- Celý rozhovor si môžete prečítať vo vydaní týždenníka Kysuce v stredu 13. októbra alebo vypočuť v podcastovej sekcii regionálnych novín MY na našom webe. Nájdete tam aj ďalších zaujímavých slovenských remeselníkov. Počúvajte naše podcasty každý pondelok na regiony.sme.sk
Hosťom moderátora Ľuba Sečkára, ktorý sa dlhé roky venuje sociálnym témam vo svojej nadácii Pro Slovakia je Peter Korbel, dlhoročný včelár.
Svojej záľube sa venuje skoro pol storočia. Aj keď bojuje so zdravotným hendikepom, ktorý ho obmedzuje v pohybe, na svoje malé robotnice nedá dopustiť.
“Včelia matka sa nestará len o budúcnosť včelstva. Nesmie byť nervovo labilná. Ak je ona nervózna, nervózne je celé včelstvo.
„
Čo myslíte, čomu môžu včely naučiť nás ľudí?
Včely nás môžu naučiť veľmi veľa. To je napríklad organizácia. Tá dokonalá organizácia práce, bezodpadové hospodárstvo, med, vlastne všetko čo vyprodukujú sa hodí pre spoločnosť navzájom. A starajú sa v podstate len o svoju budúcnosť.
Bez včiel ľudia neprežijú. Je to naozaj tak? Čítajte K chovu včiel ma priviedol môj švagor, hore na Kysuciach, v Zákopčí, pestoval dáke včely a ponúkol mi, že či by som neskúsil. Tak som začal s jedným úľom, no a potom postupne som sa aj osamostatnil, dnes mám osem až desať úľov. Najskôr to bol samozrejme med, hej, to čo od nich som chcel.
