Utorok, 5. júl, 2022 | Meniny má Cyril, Metod

Chuť Portugalska priniesli študenti na Kysuce

Skúsenosti z trojtýždňovej zahraničnej praxe pretavili žiaci hotelovej akadémie do Dňa portugalskej kuchyne.

V kuchyni žiaci pod dozorom skúsených majsteriek pripravovali tradičné portugalské jedlá.V kuchyni žiaci pod dozorom skúsených majsteriek pripravovali tradičné portugalské jedlá. (Zdroj: Pavol Stolárik)

KYSUCE, PORTUGALSKO. Pätnásť žiakov druhého a štvrtého ročníka Strednej odbornej školy obchodu a služieb v Čadci v študijnom odbore hotelová akadémia získavalo nové vedomosti a zručnosti na pozíciách čašník a kuchár v špecializovaných reštauráciách v portugalskom meste Braga.

Vrátili s plní zážitkov a nových skúseností a zručností, ktoré nadobudli počas troch týždňov strávených v tejto nádhernej krajine v rámci projektu Erasmusplus. Ten ponúka príležitosť pre žiakov stredných odborných škôl zlepšiť si svoje zručnosti, ale aj spoznať túto stredomorskú krajinu, jej kultúru a históriu.

SkryťVypnúť reklamu
Načítavam video...

Dva roky čakania

„Práve v odbore hotelová akadémia sa žiaci pripravujú na manažérske funkcie, ale skôr, ako ich začnú vykonávať, potrebujú poznať celkovú prípravu, aby následne vedeli dobre organizovať a viesť svojich podriadených. Už v druhom ročníku, teda ešte pred pandémiou sme mali možnosť zapojiť sa do štúdijného programu v Portugalsku pre rozvoj mladého gastronóma ako súčasť odbornej školy, covid však všetko zmenil. Podarilo sa nám to až po dvoch rokoch, ale stálo to za to,“ hovorí učiteľka Andrea Mravcová, ktorá deti počas tejto zahraničnej praxe sprevádzala.

Prečítajte si tiež Čadca investuje do rekonštrukcie štadióna vyše pol milióna eur Čítajte 

„Deti boli po prílete do Portugalska spočiatku plaché, obávali sa, či to všetko zvládnu. Veď portugalská kuchyňa je od tej našej odlišná, využíva čerstvé suroviny, veľa zeleniny, byliniek, korenín a miluje ryby aj dary mora vo všetkých podobách. Ale musím povedať, že sa vo svojej práci veľmi zdokonalili, vrátili sme sa všetci plní zážitkov, decká spoznali nových ľudí,“ ozrejmuje Andrea Mravcová

SkryťVypnúť reklamu

Zahraničnú cestu do Portugalska absolvovali aj štvrtáčka Daniela Baránková a druháčka Aneta Kráľová. Daniela sa pre štúdium na tejto škole rozhodla z toho dôvodu, že v budúcnosti by chcela vlastniť svoju gastro prevádzku, reštauráciu, prípadne malý hotel.

Dočítajte tento článok
s predplatným MYregiony.sk.
Predplatné si môžete kedykoľvek zrušiť.

Najčítanejšie na My Kysuce

Inzercia - Tlačové správy

  1. Kam na samozbery marhúľ, broskýň, levandule alebo malín
  2. Vypnite si reklamu na SME.sk a odomknite všetky články
  3. Foodblogerka Nikoleta Kováčová: Prečo nechcem deti
  4. Vodiči, pozor na drahé tankovanie v zahraničí!
  5. Je pre vás oddych synonymom spoznávania? Vycestujte za zážitkami
  6. Vyhrajte letnú dovolenku s víkendovým vydaním denníka SME
  7. Na pošte si s Fumbi kúpite kryptomeny už aj za hotovosť
  8. 30 rokov kvality spojenej so svetovými značkami automobilov
  1. Kam na samozbery marhúľ, broskýň, levandule alebo malín
  2. OverenaSpolocnost.sk - novinka v oblasti účtovných auditov
  3. Nadšenie zo skúsenosti prenášajú v dm na zákazníka
  4. Vypnite si reklamu na SME.sk a odomknite všetky články
  5. Foodblogerka Nikoleta Kováčová: Prečo nechcem deti
  6. Kamery do auta: Čo dokážu a akú by ste si mali vybrať?
  7. Meranie rýchlosti v úsekoch už nebude pre vodičov problémom
  8. Ocenená 4K autokamera Mio má aj 2K so 60 snímkami a FHD so 120!
  1. Vodiči, pozor na drahé tankovanie v zahraničí! 16 091
  2. Slovenské oplátky ocenil aj svet. Receptúru pozná jeden človek 12 855
  3. Mladá nádej Slovenska. Pracoval aj pre americkú armádu 12 239
  4. Leto v Čechách a na Morave: Tipy na výlety v susednej krajine 9 437
  5. Je pre vás oddych synonymom spoznávania? Vycestujte za zážitkami 5 437
  6. Foodblogerka Nikoleta Kováčová: Prečo nechcem deti 5 389
  7. Vychádza nový časopis pre šikovné ruky a útulný domov 4 904
  8. Vypnite si reklamu na SME.sk a odomknite všetky články 2 370

Blogy SME

  1. Martin Greguš: Koľko uhynutých zvierat sa na území Bratislavy ročne vyzbiera, koľko túlavých zvierat sa odchytí a koľko sterilizácii ročne Bratislava platí?
  2. Anna Miľanová: Smútok... 2021
  3. Vlasta Žampová: O tom potom Béla Bugár - Harakter
  4. Kristína Jakubičková: Niektorí fajčiari sa správajú ako holuby, len otravnejšie.
  5. Naďa Serafínová: Ako si rýchlo a jednoducho zarobiť. A iné rozprávky z paralelného vesmíru.
  6. Eka Balašková: Viete požiadať o pomoc?
  7. Michal Rodziňák: VC Británie F1: Dráma v troch dejstvách
  8. Vladimír Krátky: Wiener šniceľ je 10 x väčší ako bryndzáky ( II. )
  1. Ján Šeďo: Mám 46 rokov, 4 deti a veľa skúseností - bránil sa dnes E. Heger u B. Závodského.(Oprava mena). 23 506
  2. Vanda Tuchyňová: Svedectvo bývalého krajského predsedu OĽANO v Žiline 13 403
  3. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť IVa) 11 146
  4. Martina Hilbertová: Utečenci spali na lehátkach a platili za nich ako v luxusnom hoteli. 10 089
  5. Post Bellum SK: Návrat mohol byť ťažší ako útek 4 827
  6. Martin Greguš: Ministerka Remišová s notebookom s nalepeným heslom na obrazovke...Je toto normálne? 2 936
  7. Andrej Šverha: Pohodovo Okolo Balatonu 2 831
  8. Martin Greguš: Práca za 216 eur s DPH/hod? Pozrite si závery z kontrol v mestských podnikoch. Metropolitný inštitút - za dva roky na bežné výdavky o milión EUR viac 2 742
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 42. - Arktída - Príbeh havárie vzducholode Italia podľa priameho účastníka Běhounka
  2. Lívia Hlavačková: Týždenne zjete jednu kreditku v podobe mikroplastov
  3. Jiří Ščobák: Ruské straty budú o 20 000 mŕtvych vyššie, než uvádza Ukrajina (analýza situácie na bojisku)
  4. Jiří Ščobák: Bude Ukrajina po vojne prosperovať? A my s ňou?
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 41. - Arktída - Roald Amundsen, Umberto Nobile a Expedícia Norge - 1926
  6. Monika Nagyova: Nebyť matkou je úžasné
  7. Jiří Ščobák: Skepsia okolo kryptomien: Ktoré kryptomeny naozaj nie sú pre začiatočníkov?
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 40. - Arktída - Expedícia MacMillan s účasťou amerického letectva z roku 1925
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Kysuce - aktuálne správy

Ilustračné foto

V okrese Čadca si obyvatelia do Zastupiteľstva ŽSK zvolia po novom sedem poslancov, v Kysuckom Novom Meste ostávajú traja.


16 h
Ninka sa narodila 2. júla

Privítajte s nami novorodencov z Kysúc.


18 h

Dvadsaťstranový časopis pre všetkých milovníkov krížoviek, logických hier a lúštenia nájdete vložený v regionálnych novinách MY v týždni od 4. júla.


4. júl
Adam Ďurica predviedol riadny rock´n´roll

Fanúšikmi zaplavený amfiteáter si užil po dvoch rokoch opäť výborné koncerty.


3. júl

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Blogy SME

  1. Martin Greguš: Koľko uhynutých zvierat sa na území Bratislavy ročne vyzbiera, koľko túlavých zvierat sa odchytí a koľko sterilizácii ročne Bratislava platí?
  2. Anna Miľanová: Smútok... 2021
  3. Vlasta Žampová: O tom potom Béla Bugár - Harakter
  4. Kristína Jakubičková: Niektorí fajčiari sa správajú ako holuby, len otravnejšie.
  5. Naďa Serafínová: Ako si rýchlo a jednoducho zarobiť. A iné rozprávky z paralelného vesmíru.
  6. Eka Balašková: Viete požiadať o pomoc?
  7. Michal Rodziňák: VC Británie F1: Dráma v troch dejstvách
  8. Vladimír Krátky: Wiener šniceľ je 10 x väčší ako bryndzáky ( II. )
  1. Ján Šeďo: Mám 46 rokov, 4 deti a veľa skúseností - bránil sa dnes E. Heger u B. Závodského.(Oprava mena). 23 506
  2. Vanda Tuchyňová: Svedectvo bývalého krajského predsedu OĽANO v Žiline 13 403
  3. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť IVa) 11 146
  4. Martina Hilbertová: Utečenci spali na lehátkach a platili za nich ako v luxusnom hoteli. 10 089
  5. Post Bellum SK: Návrat mohol byť ťažší ako útek 4 827
  6. Martin Greguš: Ministerka Remišová s notebookom s nalepeným heslom na obrazovke...Je toto normálne? 2 936
  7. Andrej Šverha: Pohodovo Okolo Balatonu 2 831
  8. Martin Greguš: Práca za 216 eur s DPH/hod? Pozrite si závery z kontrol v mestských podnikoch. Metropolitný inštitút - za dva roky na bežné výdavky o milión EUR viac 2 742
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 42. - Arktída - Príbeh havárie vzducholode Italia podľa priameho účastníka Běhounka
  2. Lívia Hlavačková: Týždenne zjete jednu kreditku v podobe mikroplastov
  3. Jiří Ščobák: Ruské straty budú o 20 000 mŕtvych vyššie, než uvádza Ukrajina (analýza situácie na bojisku)
  4. Jiří Ščobák: Bude Ukrajina po vojne prosperovať? A my s ňou?
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 41. - Arktída - Roald Amundsen, Umberto Nobile a Expedícia Norge - 1926
  6. Monika Nagyova: Nebyť matkou je úžasné
  7. Jiří Ščobák: Skepsia okolo kryptomien: Ktoré kryptomeny naozaj nie sú pre začiatočníkov?
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 40. - Arktída - Expedícia MacMillan s účasťou amerického letectva z roku 1925

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu