Chovateľom vzrástli náklady, za ryby na štedrovečerný stôl si priplatíme

Inflácia sa podpísala aj na sviatkoch hojnosti.

Matej Škatuliak s tolstolobikom v sieti.Matej Škatuliak s tolstolobikom v sieti. (Zdroj: Pavol Stolárik)

Ľudia sa pripravujú na chudobnejšie Vianoce, prezradil prieskum Slovenskej sporiteľne. Inflácia zasiahla do fungovania každej domácnosti. Na predvianočnom trhu budú ryby v porovnaní s minulým rokom opäť o niečo drahšie. Tento rok zaplatíme za vianočného kapra aj viac ako dvadsať eur. Jedno kilo sa totiž vyšplhalo takmer na šesť eur.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Ceny rýb zodpovedajú medziročnej inflácii vo výške 18 percent. Chovatelia rýb Matej Škatuliak a Pavol Chovanec z Rybníkov Raková uvádzajú, že výrazne vzrástli náklady, v porovnaní s minulým rokom o päťdesiat až dvesto percent. Zdraželi energie aj krmivá.

SkryťVypnúť reklamu
Prečítajte si tiež Otužilec Pavol: Pred vstupom do ľadovej vody som mal rešpekt Čítajte 

„Napríklad tona krmiva, ktorá stála na konci minulého roka dvesto eur, a to už mnohí chovatelia považovali za neúnosné, už stojí teraz dvojnásobok a predpokladá sa, že cena pôjde ešte hore. Ceny krmív sa menia doslova denne, čo platilo jeden deň, už druhý neplatí,“ hovorí Matej Škatuliak.

Chovateľom rýb neprajú ani klimatické zmeny, otepľovanie a suché letá. Hovoria aj o nezáujme štátu o podporu chovu rýb, ktorá je v okolitých štátoch samozrejmosťou.

Kilo kapra drahšie o euro

Ryba je kráľom slovenskej slávnostnej tabule len raz do roka. Štedrovečerná hostina sa nezaobíde bez kapra, pstruha alebo lososa. Symbolom slovenských Vianoc zostáva kapor, no väčšina kaprov ponúkaných na vianočný stôl pochádza z českých rybníkov, keďže slovenskí chovatelia nedokážu zasýtiť celý trh. Ceny kapra stúpli v porovnaní s minulým rokom približne o jedno euro za kilogram.

SkryťVypnúť reklamu

Tri aspoň štvorkilové kapry nakupuje každý rok na vianočné sviatky dôchodkyňa Janka Marcová.

„Na Vianoce príde k nám celá rodina, syn žijúci na Morave s vnučkami, sestry s deťmi. Je to už naša rodinná tradícia. Sme celkom jedáci a mojim podkovičkám z kapra neodolá nik,“ chváli sa pani Janka.

Zlatý klinec štedrej večere ju tento rok vyjde približne na sto eur. Za chutnú rybu teda zaplatí o dvadsať eur viac ako vlani. Je preto pravdepodobné, že ľudia budú siahať k jeho lacnejšej alternatíve – tolstolobiku. Kilo u chovateľov v Rakovej vyjde podľa aktuálneho cenníka 4,20 eura.

Drahšie ako v supermarkete, no kvalita nepustí

„Je to možno drahšie ako v supermarkete, ale garantujeme skutočne kvalitné rybie mäso. Netreba sa obávať napríklad zvyškov antibiotík v mäse. Ryby chováme úplne odmala až po konzumnú veľkosť. Kvalitatívne sú na vysokej úrovni, sú veľmi chutné. Prišli sme na trh s rybím mäsom mimoriadnej výživnej hodnoty a zdravotne absolútne bezpečným,“ vysvetlil Matej Škatuliak.

Už máte účet? Prihláste sa.
Dočítajte tento článok s predplatným MYregiony.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 5 € každý mesiac.
Pošlite SMS s textom C9BUP na číslo 8787.
Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Najobľúbenejšie
Prémium bez reklamy
2 ,00 / týždenne
Prémium
1 ,50 / týždenne
Štandard
1 ,00 / týždenne
Ak nebudete s predplatným SME.sk spokojný, môžete ho kedykoľvek zrušiť.

Diaľnica na Kysuciach

Súvisiace témy: Inflácia
SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na My Kysuce

Komerčné články

  1. Čo bude toto leto in?
  2. Starý? Tučný? Exot? Pod červenou strechou sa nálepky nedávajú
  3. „Dracula“ z Banskej Bystrice. K športu sa dostal z recesie
  4. Kam smerujú peniaze bohatých?
  5. Crème de la Crème štartuje už čoskoro
  6. Krmivá pre psov inak: naozaj záleží na tom, čo pes je
  7. Prémiové bankovníctvo je dnes o osobnom prístupe a inováciách
  8. Upokoj svoju poškodenú pleť: Takto jej vrátiš prirodzený vzhľad
  1. Čo bude toto leto in?
  2. Najkrajšie letné túry, cyklotrasy, jazerá a pamiatky v Rakúsku
  3. Starý? Tučný? Exot? Pod červenou strechou sa nálepky nedávajú
  4. „Dracula“ z Banskej Bystrice. K športu sa dostal z recesie
  5. V Košiciach vzniká nové digitálne epicentrum
  6. Crème de la Crème štartuje už čoskoro
  7. Prémiové bankovníctvo je dnes o osobnom prístupe a inováciách
  8. Kam smerujú peniaze bohatých?
  1. „Dracula“ z Banskej Bystrice. K športu sa dostal z recesie 8 145
  2. Krmivá pre psov inak: naozaj záleží na tom, čo pes je 7 820
  3. V Japonsku vlaky meškajú len vo filmoch. Aj jedlo má pravidlá 6 161
  4. Zachránili posledný ostrov pre čajky na Dunaji 3 614
  5. Upokoj svoju poškodenú pleť: Takto jej vrátiš prirodzený vzhľad 3 235
  6. Kam smerujú peniaze bohatých? 3 099
  7. V Košiciach vzniká nové digitálne epicentrum 3 068
  8. Viete správne založiť oheň? Podľa kachliara to robíte zle 2 971
  1. Radko Mačuha: Fico je kráľ politickej džungle.
  2. Adriana Kerestešová: Detská kniha, ktorá inšpiruje k pomoci iným
  3. Otilia Horrocks: Stop netransparentným haciendám !
  4. Asociácia dôchodkových správcovských spoločností: Starnutie populácie je tiché, ale rýchle. Ako investovať do sveta, kde starneme
  5. Ľuboš Vodička: Prírodovedné múzeum Viedeň, krása nielen dinosauria
  6. Jan Pražák: Jak byla Maruška za zlodějku
  7. Adriana Karvaiová: Prečo je také ľahké uveriť konšpiráciám?
  8. Tomas Hlavaty: Slovensko. Krajina budúcnosti.
  1. Matej Galo: Tibor Gašpar, ste hluchý, nemý, slepý alebo čo? 28 829
  2. Viktor Pamula: Slovenský zväz ľadovej hanby 16 912
  3. Miroslav Ferkl: Stupnica Ficovej nenávisti 9 634
  4. Radko Mačuha: Štyri otázky pre súťažiaceho poslanca Glücka. 8 194
  5. Anna Brawne: Pridrahý Robo, nebolo tých klamstiev už dosť? 7 732
  6. Vlado Jakubkovič: Ukážte rozstrieľané brucho. 7 558
  7. Věra Tepličková: Keď sa bojíš valašky 7 170
  8. Ivan Čáni: Pobavený Fico ako nevinné batoľa. 7 037
  1. Radko Mačuha: Fico je kráľ politickej džungle.
  2. INESS: Energetická pomoc – adresnosť v nedohľadne
  3. Věra Tepličková: "I napriek tomu, že ste žena, buďte slušná."
  4. Radko Mačuha: Šmejdi" sa menia. Predražené hrnce nahradili politikou.
  5. Tupou Ceruzou: Pandemická
  6. Radko Mačuha: "Rež a rúbaj do krve po Šimečkovej kotrbe" dokial Fico na Slovensku, pánom nebude.
  7. Věra Tepličková: Keď sa Lojza Hlinu bojí už aj generál
  8. Marcel Rebro: Aká krajina, taký hokej
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
  1. Radko Mačuha: Fico je kráľ politickej džungle.
  2. Adriana Kerestešová: Detská kniha, ktorá inšpiruje k pomoci iným
  3. Otilia Horrocks: Stop netransparentným haciendám !
  4. Asociácia dôchodkových správcovských spoločností: Starnutie populácie je tiché, ale rýchle. Ako investovať do sveta, kde starneme
  5. Ľuboš Vodička: Prírodovedné múzeum Viedeň, krása nielen dinosauria
  6. Jan Pražák: Jak byla Maruška za zlodějku
  7. Adriana Karvaiová: Prečo je také ľahké uveriť konšpiráciám?
  8. Tomas Hlavaty: Slovensko. Krajina budúcnosti.
  1. Matej Galo: Tibor Gašpar, ste hluchý, nemý, slepý alebo čo? 28 829
  2. Viktor Pamula: Slovenský zväz ľadovej hanby 16 912
  3. Miroslav Ferkl: Stupnica Ficovej nenávisti 9 634
  4. Radko Mačuha: Štyri otázky pre súťažiaceho poslanca Glücka. 8 194
  5. Anna Brawne: Pridrahý Robo, nebolo tých klamstiev už dosť? 7 732
  6. Vlado Jakubkovič: Ukážte rozstrieľané brucho. 7 558
  7. Věra Tepličková: Keď sa bojíš valašky 7 170
  8. Ivan Čáni: Pobavený Fico ako nevinné batoľa. 7 037
  1. Radko Mačuha: Fico je kráľ politickej džungle.
  2. INESS: Energetická pomoc – adresnosť v nedohľadne
  3. Věra Tepličková: "I napriek tomu, že ste žena, buďte slušná."
  4. Radko Mačuha: Šmejdi" sa menia. Predražené hrnce nahradili politikou.
  5. Tupou Ceruzou: Pandemická
  6. Radko Mačuha: "Rež a rúbaj do krve po Šimečkovej kotrbe" dokial Fico na Slovensku, pánom nebude.
  7. Věra Tepličková: Keď sa Lojza Hlinu bojí už aj generál
  8. Marcel Rebro: Aká krajina, taký hokej

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu