KYSUCE. Hubárska sezóna je v plnom prúde. Daždivé dni vystriedalo horúce letné počasie a hubári z lesov odchádzajú s plnými košíkmi.
O tom, že hubárom sa tento rok darí, svedčia aj komentáre a príspevky na našom profile. V hojnom počte možno nájsť hríby v oblasti Skalité či Staškov. Ľuďom sa podarí nájsť veľa suchohríbov, hríbov smrekových i dubových aj kozákov.
Vyhodnotenie súťaže o TOP hubársky úlovok
Redakcia MY pre vás pripravila súťaž o TOP hubársky úlovok. Z fotografií, ktoré ste nám posielali, sme vyžrebovali Janku Jurgovú, ktorá vyhrala dve knižky podľa vlastného výberu. Srdečne gratulujeme!
Víťazná fotografia. (zdroj: Janka Jurgová )
Na Slovensku rastie sedemdesiat druhov chránených húb. Za ich zber hrozí pokuta v stovkách eur Čítajte Vyskúšajte hríbovú omáčku
Huby si očistíme, nakrájame a prepláchneme studenou vodou. Na oleji osmažíme cibuľku, pridáme huby, soľ a korenie. Keď sú huby opražené, podlejeme ich trochou vody a podusíme. Pridáme smotanu, zahustíme múkou alebo rozvareným zemiakom. Po prevarení môžeme podávať k mäsu, knedli, alebo cestovinám. Dobrú chuť!
