Svedomito, so zanietením. Svedčí o tom jeho vzorne upravená ovocná záhrada a, samozrejme, úroda jabĺk na stromkoch. Tie stoja ako vojaci v rovnom šíku. Rady sú dva a v každom ich je 35. Ako nám povedal pán Kubjatko, nasadil odrodu štíhle vreteno. A to najmä preto, že sa nemusí striekať a je odolná proti chrastavitosti. Na každom sa priemerne urodí 10 kilogramov krásnych šťavnatých plodov. No to len teraz, kým sú mladé, približne dvojročné. Na osemročnom stromčeku dosahuje úroda až 20 - 25 kilogramov. Tento rok je však úroda ovocia na Kysuciach slabá. Okrem jabloní má v záhrade aj hrušky, broskyne či slivky. Najviac sa však venuje práve jabloniam. Na jar plánuje Štefan Kubjatko rozšíriť záhradu o ďalších 35 stromčekov tejto odrody. Všetky zasadil a ošetruje sám. A to si vyžaduje mnoho času. Venuje sa im takmer každý celý deň. Pestovateľ však nič nenecháva na náhodu. Hoci nie je vyštudovaný ovocinár, vzdelanie v tejto oblasti si pravidelne dopĺňa. Z literatúry, nelení sa mu vycestovať na prednášky hoci do Čiech. Chce vedieť čo je nové, ako úspešne napredovať vo svojom koníčku.
Jabloň je užitočná pre telo, no aj pre pohladenie duše sa v záhrade Štefana Kubjatka niečo nájde. Je vášnivým pestovateľom ruží. V okrasnej záhradke ich má 54 kríkov. A to mu pred dvomi rokmi 50 vymrzlo. No v budúcom roku sa chystá sortiment rozšíriť. A to stále nie je všetko. Pred domom má krásny tujový háj, ktorý sám pravidelne zostriháva. Tak čo, pozdáva sa vám záľuba Štefana Kubjatka z Oščadnice? Sám je dôkazom toho, že začať nie je nikdy neskoro.
