Piatok, 19. august, 2022 | Meniny má Lýdia

S chovom pštrosov zrejme skončia

O pštrosoch sa ešte pred pár rokmi hovorilo, že je ich výhodnejšie chovať ako napríklad takého býka. Preto sa udomácnili tiež na Kysuciach.


K chovateľom patril aj Rudolf Šadibol z Vychylovky. Teraz však hovorí, že chovať tohto operenca sa už nevypláca.

Zostali mu dva pštrosy a uvažuje, že aj tie v jeseni predá. Spoločne so synom Slavomírom sa chovu venovali niekoľko rokov. „Momentálne je to nerentabilné, môžeme to skôr brať ako záľubu, než ako zdroj príjmov,“ vysvetľuje Rudolf. A dodáva, že im zrejme nezostane iné, než s chovom skončiť. V súčasnosti im ešte po záhrade behajú dva pštrosy. Časy, keď išli na odbyt mláďatá či mäso, sú preč. Hotelieri by chceli mäso kupovať za lacný peniaz, o mláďatá už nie je veľký záujem. Pritom náklady pri začiatku chovu nie sú lacné. Samec vyjde na 30 tisíc korún, samica na 25 tisíc.

SkryťVypnúť reklamu

Pštros dvojprstý obýva južnú časť Afriky na juh od Sahary. Jeho domovom sú šíre africké savany, polopúšte a púšte, vyskytuje sa aj v krovinatých stepiach. Urastený samec môže vážiť až145 kg a jeho priemerná váha je asi 100 kg. Samice sú menšie a ľahšie. Bežiaci pštros urazí až 50 km za hodinu a robí pritom skoky aj štyri metre dlhé. Prvé sa začali chovať pre perá v roku 1857 v severnej Afrike na pokusnom statku pri meste Alžíra. Aj u Šadibolovcov sa zvykli zastaviť zbrojnoši či rytieri, ktorí vystupovali na rôznych podujatiach v kysuckom skanzene a pýtali si perá, aby si spestrili klobúky a odev.
Teoreticky možno spracovať 95 percent celého zvieraťa, ale u nás je záujem len o mäso. Chutí ako hovädzia sviečková „šmrncnutá“ srnčím a má rekordne nízky obsah cholesterolu. Z vtáka je zhruba 60 až 70 kíl čistého mäsa.

SkryťVypnúť reklamu

Cenná je aj koža. Vypracovaná rukavičkárska je kvalitnejšia než krokodília. Z kože nohy pod kolenom sa vraj robia kovbojské topánky na celý život. Rudolf Šadibol hovorí, že v minulosti sa orientovali zväčša na odpredaj jedincov na ďalší chov a jatočné účely. Ľuďom sa však mäso vidí drahé, aj keď pravdou je, že „pštrosacina“ je veľmi kvalitná. Okrem iného obsahuje minimálne množstvo cholesterolu. A aký bol obľúbený rodinný recept u Šadibolovcov? Vraj pštros na šafráne. Šafrán sa rozpustí v troške vody. Pridá sa šťava zo zovretého maslového výpeku a poukladajú sa doň naklepané osolené pštrosie prsíčka. Sú vraj vynikajúce k ryži.

Najčítanejšie na My Kysuce

Inzercia - Tlačové správy

  1. Pixel Federation nikdy nezarobil ako cez pandémiu
  2. Veterány sú symbolom Kuby. Hemingway ich vlastnil sedem
  3. Hyundai štartuje na Slovensku unikátny Hyundai Plogging Run
  4. Mobilná bezpečnosť sa stále podceňuje. Všetko však máte v rukách
  5. Zdravotná poisťovňa zostala prekvapená. Zaplatila už 30 mil. eur
  6. Auto bez čakania? VW T-Cross môžete mať hneď a aj so zľavou
  7. Radi si veci vyrábate sami? Tento nový časopis je pre vás
  8. Domčeky trulli mali byť dočasným bývaním v snahe neplatiť dane
  1. Veterány sú symbolom Kuby. Hemingway ich vlastnil sedem
  2. Hyundai štartuje na Slovensku unikátny Hyundai Plogging Run
  3. Shell myslí na slovenské komunity
  4. Mobilná bezpečnosť sa stále podceňuje. Všetko však máte v rukách
  5. Čakáte bábätko? Union má preň nachystané veľké množstvo výhod
  6. Agrokomplex 2022
  7. 365.bank si naďalej upevňuje svoju pozíciu plnoformátovej banky
  8. FoodCycler definitívne skoncuje s muškami v kuchyni
  1. Zdravotná poisťovňa zostala prekvapená. Zaplatila už 30 mil. eur 38 714
  2. Domčeky trulli mali byť dočasným bývaním v snahe neplatiť dane 19 796
  3. Najbohatšie mesto v stredoveku, divoký západ na Slovensku 11 674
  4. Pixel Federation nikdy nezarobil ako cez pandémiu 6 862
  5. Radi si veci vyrábate sami? Tento nový časopis je pre vás 4 690
  6. Nie som superman, ale viem, že Prešov má na to byť supermestom. 4 215
  7. Kam príde, tam vypredá. Nitran vymýšľal vlastný cider dva roky 3 416
  8. Auto bez čakania? VW T-Cross môžete mať hneď a aj so zľavou 2 637

Blogy SME

  1. Nina Erneker: Kde sa dobre varí, tam sa dobre darí
  2. Michal Legíň: Cesta hrdinov SNP 2021 - 12. časť
  3. Lucia Žárska: Tesla sa chystá deliť svoje akcie v pomere 3:1
  4. Jozef Sitko: Neopakovateľný veľký vzor z detstva
  5. Ján Serbák: Zaujímavosti zo storočných novín (19. - 25.8.1922)
  6. Štefan Vidlár: Zasek zle
  7. Olívia Lacenová: Priplatíme si za letenky? Šéf Ryanairu v tom má jasno
  8. Helena Smihulova Laucikova: Kufor
  1. Jozef Drahovský: Priechod na druhý svet je v Bratislave 11 301
  2. Peter Gregor: Cena slobody sa vždy počíta iba v stratených ľudských životoch. 7 738
  3. Milan Pilip: Čaká nás rozvrat spoločnosti ak nezasiahneme proti konšpirátorom 7 179
  4. Tereza Krajčová: Severné Poľsko: Očarujúci Gdansk, piesočné pláže Sopotu a moderná Gdyňa 4 373
  5. Pavel Macko: Máme ľutovať podnikateľa Hambálka alebo vojnové obete jeho kumpánov? 4 169
  6. Roman Kebísek: Jánošík prepadával ľudí na cestách vyše roka. Od jesene 1711 do zimy 1712/3 3 966
  7. Ján Valchár: Ubjegáj, zájčik, ubjegáj! 3 906
  8. Ján Serbák: Zaujímavosti zo storočných novín (12. - 18.8.1922) 3 376
  1. Jiří Ščobák: Fungujú sankcie proti Rusku? Nečaká krach aj nás?
  2. Monika Nagyova: Moja babka zažila kvôli podvodníkom trýznivé minúty, ktoré by neželala nikomu.
  3. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 45. - Arktída - Posledná plavba lode Karluk 3/3 - Návrat do civilizácie, 1914
  4. Jiří Ščobák: Kde dnes môžeme ušetriť? Znížiť spotrebu a náklady?
  5. Jiří Ščobák: Proč bychom si měli zapamatovat jméno Anna Chadimová? Co nám po ní zůstalo?
  6. Martina Hilbertová: Márnivé dcéry z Bratislavy: Ružinovská televízia - pod kontrolou politikov
  7. Jiří Ščobák: Krásne a zaujímavé historické poistné zmluvy: Existovala aj čisto slovenská poisťovňa? A čo bola „zmluva odvážna“?
  8. Monika Nagyova: O žene, ktorá milovala rúško
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Kysuce - aktuálne správy

Tradičná svätá omša na hranici Slovenska, Poľska a Česka na Trojmedzí.

Tradičnú svätú omšu na Trojmedzí bude v sobotu 20. augusta od 10.00 h celebrovať žilinský diecézny biskup Tomáš Galis.


a 1 ďalší 2 h
Hasičov privolali k požiaru skládky komunálneho odpadu.

Sucho a extrémne horúčavy spôsobili požiar pneumatík na skládke komunálneho odpadu v Čadci.


3 h
Na festivale sa predstaví aj Jaroslav Dušek.

Podujatie má charitatívny rozmer.


Redakcia 15 h
V obecnom podniku vyrábajú aj nové autobusové zastávky.

Pracovníci obecného podniku v Korni renovujú budovy, vyrábajú drevené zastávky aj lavičky.


15 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Väčšina nezvestných sa skrýva, pretože je na nich vydaný príkaz na zatknutie.


16. aug

Jeden muž zmizol pred 24 rokmi s hotovosťou 665-tisíc korún, na piatich Kysučanov je vydaný európsky zatykač.


18 h

Jedna z hľadaných osôb uniká pred spravodlivosťou od roku 1999.


17. aug

Na mieste nie je vodovod ani kanalizácia.


21 h

Blogy SME

  1. Nina Erneker: Kde sa dobre varí, tam sa dobre darí
  2. Michal Legíň: Cesta hrdinov SNP 2021 - 12. časť
  3. Lucia Žárska: Tesla sa chystá deliť svoje akcie v pomere 3:1
  4. Jozef Sitko: Neopakovateľný veľký vzor z detstva
  5. Ján Serbák: Zaujímavosti zo storočných novín (19. - 25.8.1922)
  6. Štefan Vidlár: Zasek zle
  7. Olívia Lacenová: Priplatíme si za letenky? Šéf Ryanairu v tom má jasno
  8. Helena Smihulova Laucikova: Kufor
  1. Jozef Drahovský: Priechod na druhý svet je v Bratislave 11 301
  2. Peter Gregor: Cena slobody sa vždy počíta iba v stratených ľudských životoch. 7 738
  3. Milan Pilip: Čaká nás rozvrat spoločnosti ak nezasiahneme proti konšpirátorom 7 179
  4. Tereza Krajčová: Severné Poľsko: Očarujúci Gdansk, piesočné pláže Sopotu a moderná Gdyňa 4 373
  5. Pavel Macko: Máme ľutovať podnikateľa Hambálka alebo vojnové obete jeho kumpánov? 4 169
  6. Roman Kebísek: Jánošík prepadával ľudí na cestách vyše roka. Od jesene 1711 do zimy 1712/3 3 966
  7. Ján Valchár: Ubjegáj, zájčik, ubjegáj! 3 906
  8. Ján Serbák: Zaujímavosti zo storočných novín (12. - 18.8.1922) 3 376
  1. Jiří Ščobák: Fungujú sankcie proti Rusku? Nečaká krach aj nás?
  2. Monika Nagyova: Moja babka zažila kvôli podvodníkom trýznivé minúty, ktoré by neželala nikomu.
  3. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 45. - Arktída - Posledná plavba lode Karluk 3/3 - Návrat do civilizácie, 1914
  4. Jiří Ščobák: Kde dnes môžeme ušetriť? Znížiť spotrebu a náklady?
  5. Jiří Ščobák: Proč bychom si měli zapamatovat jméno Anna Chadimová? Co nám po ní zůstalo?
  6. Martina Hilbertová: Márnivé dcéry z Bratislavy: Ružinovská televízia - pod kontrolou politikov
  7. Jiří Ščobák: Krásne a zaujímavé historické poistné zmluvy: Existovala aj čisto slovenská poisťovňa? A čo bola „zmluva odvážna“?
  8. Monika Nagyova: O žene, ktorá milovala rúško

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu