Sobota, 23. január, 2021 | Meniny má MilošKrížovkyKrížovky

Hubárska sezóna začala

Tento týždeň nastáva hubárska sezóna. V tomto období by sa malo dariť hlavne masliakom, no môžete natrafiť aj na iné hríby.

Preto sme sa boli informovať v hubárskej poradni, ktorá sa nachádza v Makovického dome v Žiline a pre všetkých záujemcov je otvorená vždy v pondelok od 14.00 do 15.30 h.
Akým spôsobom je najlepšie zbierať huby? Na túto základnú otázku nám odpovedal Libor Mastný, ktorý je evidovaný v mykologickej spoločnosti pri SAV.

„Najlepšie je hubu vytiahnuť pomalými, krúživými pohybmi. Odrezávať hríby nie je dobré. Pri muchotrávkach zelených sa vám totiž môže stať, že odrežete rozpoznávací znak tzv. kalich smrti a spletiete si ju s plávkou zelenou. Navyše pri odrezaní len vrchnej časti nechávate pre svoju konkurenciu neklamný znak, že na tomto mieste sú hríby. Ak si však svoje miestečko uchováte v tajnosti, o týždeň-dva na ňom nájdete ďalšie huby. Poslednou nevýhodou je, že zvyšok, ktorý ostal v zemi, nám v prípade dažďov začne hniť a potom tam už nič nevyrastie.“

Skryť Vypnúť reklamu

Prácou mykológa je skúmanie rôznych druhov húb. „Minulý rok sa pri Považskej Bystrici podarilo nájsť také hríby, o ktorých sa už predpokladalo, že vyhynuli. Výskumníci urobili rojnicu a zbierali všetko, čo našli, ja som žiaľ pri tom nebol,“ hovorí Libor. Pred tridsiatimi rokmi však našiel pabelaočku výtrusnú, o ktorej sa v tej dobe nevedelo ani to, či je jedlá. Najprv ani netušil, že našiel tak vzácnu hubu. Spolu s ostatnými ju v balíku poslal do Bratislavy dnes už nebohému mykológovi Fabrimu. Až ten ho písomne na jeho vzácny objav upozornil. „Neskôr, keď som bol na návšteve botanického múzea v Bratislave, uvidel som tento hríb medzi najvzácnejšími exponátmi a preto mám práve z jeho nájdenia najväčšiu radosť,“ s hrdosťou v hlase dodáva Libor.

O tom, že nešťastie nechodí po horách, svedčí aj prípad z Poľska, kde partia mladých hubárov umrela na následky otravy po zjedení pavučinovca plyšového. Inkubačná doba otravy je v jeho prípade 10 až 20 dní a to si už málokto spomenie, že ho jedol. Pavučinovec nepatrí k lákavým hubám a preto je ťažké povedať, prečo ho zbierali. Možno aj oni verili povere, že každá huba je jedlá, keď sa dobre uvarí. „Toto v žiadnom prípade nie je pravda. Existujú síce huby, napríklad satan, ktorý keď sa dobre uvarí, stratí svoju jedovatosť. To je však len zriedkavá výnimka a musíte ho variť minimálne pol hodiny,“ upozorňuje Libor.

Skryť Vypnúť reklamu

Niektoré hríby sú podľa zákona chránené a za ich odtrhnutie hrozí niekoľko tisícová pokuta. V praxi ju však ešte nikomu neudelili. „Ja osobne si myslím, že všetko je na uvedomelosti ľudí. Ak by som niekoho takého v lese stretol, upozorním ho, nech ju druhý raz netrhá, aj tak to väčšinou nie sú bohvieako lákavé huby, ale o to vzácnejšie,“ na záver povedal Libor. Branislav Toma
Foto (mj)

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  2. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  3. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  4. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  5. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  6. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  7. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  8. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  9. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  1. Stravné pre živnostníkov teraz najvýhodnejšie
  2. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  4. Hygge ako životný štýl
  5. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  6. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  7. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  8. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  9. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  10. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 37 209
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 35 877
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 11 557
  4. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 9 433
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 9 028
  6. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 388
  7. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 7 247
  8. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 7 025
  9. Ohlúpli sme počas Covid roka? 6 713
  10. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 624
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Kysuce - aktuálne správy

V budove svrčinovskej základnej školy pracujú dva tímy zdravotníkov.

V obci Svrčinovec doposiaľ otestovali 189 ľudí, z toho boli dvaja pozitívni.

5m
Čadčania budú môcť počas dvoch víkendových dní využiť možnosť otestovať sa v niektorom z jedenástich odberových miest, ktoré budú otvorené od 8:00 do 18:00.

Pri víkendovom plošnom testovaní v Čadci v rámci celoslovenského skríningu obyvateľstva na ochorenie COVID-19 bude pomáhať aj jedenásť lekárov z Poľska.

3 h
Tobias Dyroff (v zelenom) v zápasovom súboji v drese MŠK Žilina.

Okrem dvoch titulov získal aj individuálne trofeje.

17 h
Po Čadčanovi pátra polícia.

Čadčan neplatí alimenty.

19 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

V druhom kole malo pozitívne testy 1,02 percenta testovaných. Na Borovej ulici však číslo vyskočilo na 6,45 percenta.

23 h

Prednostka neodpísala, rezort vnútra poslal len všeobecné stanovisko.

15 h

Záchranári odkazujú, nie každý s Covidom patrí do nemocnice.

22. jan

Hudečková je hlavnou odborníčkou na epidemiológiu ministerstva zdravotníctva.

21. jan

Už ste čítali?