Pondelok, 18. január, 2021 | Meniny má BohdanaKrížovkyKrížovky

O pichľavej i sladkej záľube

„Mal som vtedy asi štrnásť rokov. Prišiel som domov a na hruške sedel roj včiel. Hneď som začal premýšľať, ako ho dostať dole. Vzal som teda mame záclonu z okna a zakrútil si do nej tvár.


Do otcovho vojenského kufra som vyvŕtal otvor – letáč - a roj premiestnil dnu,“ začína svoje rozprávanie Viktor Tomčiak z Klubiny. Zašli sme za ním, aby sme sa porozprávali o tom, čo všetko si včelárstvo - táto pichľavá, no zároveň sladká záľuba vyžaduje. Pán Tomčiak sa jej venuje už viac ako 40 rokov.

Ste zvedaví, ako to vtedy dopadlo s tým rojom? Asi dobre, keď ho to neodradilo od toho, aby sa včelám venoval ďalej. Keď prišiel otec z roboty, mal už Viktor pomerané zerzóny – jednoducho vyrobené úle. Kedže otec bol šikovný a vyznal sa aj v stolárčine, úľ mu vyrobil. Včielky priniesli med a na ďalší rok už svoj chov rozšíril o dve rodiny. „Včely ma zaujímali, sused Viktor Zajačik mal tiež včely, neraz som okukoval, čo okolo nich robí. Aj u spolužiaka zo Starej Bystrice.“ Dnes má pán Viktor 27 včelích rodín. Možno ich merať podľa sily, ktorú určuje počet včiel.

Skryť Vypnúť reklamu

Každá má priemerne 40 tisíc včiel. Každý včelár by sa mal snažiť, aby mal v čase hlavnej znášky včelstvá čo najsilnejšie. Hlavná znáška začína v kysuckých podmienkach po odkvitnutí prvých jarných kvetov. Takzvaná podnecovacia znáška, ktorá vyburcuje matku, aby kládla čo najviac vajíčok, je v priebehu apríla, mája. Po dokvitnutí čerešne vtáčnice, keď začína kvitnúť malina, teda koncom mája, začína hlavná znáška. Pokračuje až do konca júla, začiatku augusta. Stáva sa však, že ešte aj v polovici augusta včielky usilovne znášajú medovicu. A čo vlastne je medovica? Med poznáme kvetový a horský. Na kvetový znášajú včely nektár, z kvetov. Ten obsahuje aj peľ. Preto je nevhodný pre alergikov. Na horský med je potrebná už spomínaná medovica. Vzniká tak, že vošky nažierajú listy a ihličie, vylučujú šťavu - medovicu, ktorú potom včielky „oblizujú“ a prerábajú na med. Tá peľ neobsahuje, horský med teda môžu konzumovať aj alergici. „V našich podmienkach je najvýdatnejší med z lipy, javora, smreka, jedle. Horský med má špecifickú farbu, vôňu i chuť. Všetky jeho druhy sa radia medzi kvalitné medy. Nemožno ich porovnávať s medom z repky alebo horčice.“ Hlavnou zložkou medu sú glukóza a fruktóza, ktoré sú pohonnou hmotou pre ľudský organizmus.

Skryť Vypnúť reklamu

Život včely je v podstate len samá práca. Začína to, len čo príde na svet. „Matička nakladie vajíčka, z neho vznikne larva a potom včela. Z oplodneného vajíčka sa vyliahne včela, z neoplodneného samček - trúd. Od nakladenia vajíčka do vyliahnutia prejde asi 22 dní. Len čo sa včielka vyliahne, musí si po sebe vyčistiť bunku a pripraviť ju na ďalšie vajíčko. Čistí ho propolisom, ktorý má dezinfekčné účinky. Potom prijíma nektár od včiel, spracováva ho na med a napokon je z nej lietavka, ktorá sama začne nektár či medovicu znášať do úľa.“ Matka nakladie až 3 000 vajíčok denne. Odpočíva len vtedy, keď ju kŕmia. Najproduktívnejšia je približne tri roky. Potom ju za novú môže vymeniť včelár alebo to včelstvo urobí samo takzvanou tichou výmenou, keď pripraví novú materskú bunku a v nej chová svoju budúcu matku. Tú môže trúd oplodniť len za letu a priamo počas aktu hynie. Včely všeobecne nemajú príliš radostný život. Aspoň nám sa to tak zdá. Nemajú ho dlhý a aj ten krátky čas len pracuje. Azda ako jediný tvor sa dokáže dobrovoľne upracovať na smrť.

Skryť Vypnúť reklamu

Včely žijú podľa toho, kedy sa vyliahnu. Najdlhšie tie, ktoré sa vyliahnu v auguste - septembri. Tie totiž prezimujú a žijú až do mája. Najkratší život majú včielky vyliahnuté v máji. Zastihne ich hlavná znáška a po šiestich týždňoch sa prakticky upracujú na smrť. Sezóna končí v auguste a začína nový včelársky rok, kedy musí dobrý gazda pomýšľať, aké včelstvá bude mať o rok, či má dobrú matku, čo treba všetko zabezpečiť. Ich azda najväčším postrachom je klieštik. Usalaší sa v larve a živí sa z jej potravy. Včielky sa potom liahnu zdeformované a zdegenerované. Včelári si však už s nim vedia účinne poradiť zadymovaním a pomocou liečiv.

Nevyhnutné je aj dodržiavanie hygieny - pravidelné čistenie úľov, zväčša vypaľovaním či vydrhnutím a horúcou vodou.
A čo je pri včelárstve najťažšie? Azda to, čo mnohých odrádza od toho, aby sa mu venovali. Trpezlivosť, pracovitosť, usilovnosť, systematická starostlivosť o včelie rodiny. Včelár totiž musí byť rovnako pracovitý ako včielky, o ktoré sa stará. Aj preto sa málokedy stane, že si vychová nasledovníka, ktorý by pokračoval v jeho diele. „Ja takého mám,“ pýši sa Viktor Tomčiak, „môj zať Vlado sa včelárstvu venuje. Mám z toho veľkú radosť. Už chce mať aj vlastné rodiny a úle, tak na nich pracujeme,“ neskýva očividnú radosť pán Tomčiak. Je rád, že sa v jeho blízkosti našiel niekto, kto vie oceniť pohľad na letáč, z ktorého vylietajú a vracajú sa doň usilovné malé stvorenia, niekto, pre ktorého je bzukot včiel najkrajšou hudbou.

Teraz sa včielky Viktora Tomčiaka pripravujú na zimný spánok. No nie je to spánok v pravom slova zmysle. V chumáči sa točia tak, aby sa tie skrehnuté zvrchu ohriali a dostali k potrave. A tak na cukrovom roztoku prežijú zimu, aby potom na jar vyleteli na lúky, do lesov a sadov. Aby zodpovedne zastali svoju možno na prvý pohľad nepatrnú, no v skutočnosti dôležitú a nenahraditeľnú úlohu v nekonečnom kolobehu prírody.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  2. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  4. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  5. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  6. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  7. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká?
  8. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie
  9. Oktagon 20: Pikantné súboje prinesú aj zápas o titul!
  10. Tipni si na Petru Vlhovú a získaj 10 eur
  1. Najobľúbenejšie auto Slovákov je opäť ŠKODA
  2. PLANEO Elektro funguje aj počas lockdownu - má akčný výpredaj
  3. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  4. MATADOR Group mení vizuálnu identitu značky
  5. Fokus očná optika sa stala exkluzívnym partnerom značky Nikon
  6. Turizmus za účelom estetickej chirurgie v čase pandémie
  7. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  8. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  9. Akčný výpredaj v PLANEO Elektro – to sú ceny nižšie až o 60 %!
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 17 987
  2. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 14 918
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 9 050
  4. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 481
  5. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 883
  6. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť 6 554
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 272
  8. Kvalitnej hydiny je na pultoch stále menej. Čo vlastne kupujeme? 6 125
  9. Kuba si turistov omotá okolo prsta. Miesta, ktoré musíte vidieť 5 882
  10. Ohlúpli sme počas Covid roka? 5 850
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Kysuce - aktuálne správy

Mesto Čadca hľadá zdravotníkov na testovanie

Mesto Čadca hľadá zdravotnícky personál na testovanie obyvateľstva na COVID-19.

mesto Čadca hľadá zdravotníkov

Káder Slovana či DAC? Každý má právo na svoju politiku, vraví Staňo

Pavol Staňo je najlepším trénerom Fortuna ligy.

Pavol Staňo z Čierneho je najlepším trénerom Fortuna ligy.

Argumenty ministerstva za zrušenie súdu v Čadci sa vzájomne vylučujú

Z Kysúc vymažú inštitúciu so 160-ročnou históriou.

Okresnú súd v Čadci vymažú zo súdnej mapy.

Dali by ste dieťaťu cigaretu? Mnohí áno

Dali by ste dieťaťu cigaretu, ak by si ju vypýtalo? Väčšina z nás áno. Dokumentuje to sociálny experiment a mystery shopping, ktoré zastrešila vzdelávacia iniciatíva NA VEKU ZÁLEŽÍ.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Vláda predĺžila zákaz vychádzania. Čaká nás testovanie, štátu majú pomôcť mestá a obce

Skríningové testovanie sa začne v pondelok 18. januára a potrvá do utorka 26. januára.

V druhom kole v Nitre otestovali takmer 41-tisíc ľudí

Väčšina ľudí využila novú aplikáciu, aj vďaka nej sa netvorili rady.

V Banskej Bystrici nahlásili hromadné prepúšťanie 1 486 zamestnancov

Ohrození sú zamestnanci z oblasti poštových služieb, ide o avizované prepúšťanie v Slovenskej pošte.

Už ste čítali?