Streda, 17. august, 2022 | Meniny má Milica

O pichľavej i sladkej záľube

„Mal som vtedy asi štrnásť rokov. Prišiel som domov a na hruške sedel roj včiel. Hneď som začal premýšľať, ako ho dostať dole. Vzal som teda mame záclonu z okna a zakrútil si do nej tvár.


Do otcovho vojenského kufra som vyvŕtal otvor – letáč - a roj premiestnil dnu,“ začína svoje rozprávanie Viktor Tomčiak z Klubiny. Zašli sme za ním, aby sme sa porozprávali o tom, čo všetko si včelárstvo - táto pichľavá, no zároveň sladká záľuba vyžaduje. Pán Tomčiak sa jej venuje už viac ako 40 rokov.

Ste zvedaví, ako to vtedy dopadlo s tým rojom? Asi dobre, keď ho to neodradilo od toho, aby sa včelám venoval ďalej. Keď prišiel otec z roboty, mal už Viktor pomerané zerzóny – jednoducho vyrobené úle. Kedže otec bol šikovný a vyznal sa aj v stolárčine, úľ mu vyrobil. Včielky priniesli med a na ďalší rok už svoj chov rozšíril o dve rodiny. „Včely ma zaujímali, sused Viktor Zajačik mal tiež včely, neraz som okukoval, čo okolo nich robí. Aj u spolužiaka zo Starej Bystrice.“ Dnes má pán Viktor 27 včelích rodín. Možno ich merať podľa sily, ktorú určuje počet včiel.

SkryťVypnúť reklamu

Každá má priemerne 40 tisíc včiel. Každý včelár by sa mal snažiť, aby mal v čase hlavnej znášky včelstvá čo najsilnejšie. Hlavná znáška začína v kysuckých podmienkach po odkvitnutí prvých jarných kvetov. Takzvaná podnecovacia znáška, ktorá vyburcuje matku, aby kládla čo najviac vajíčok, je v priebehu apríla, mája. Po dokvitnutí čerešne vtáčnice, keď začína kvitnúť malina, teda koncom mája, začína hlavná znáška. Pokračuje až do konca júla, začiatku augusta. Stáva sa však, že ešte aj v polovici augusta včielky usilovne znášajú medovicu. A čo vlastne je medovica? Med poznáme kvetový a horský. Na kvetový znášajú včely nektár, z kvetov. Ten obsahuje aj peľ. Preto je nevhodný pre alergikov. Na horský med je potrebná už spomínaná medovica. Vzniká tak, že vošky nažierajú listy a ihličie, vylučujú šťavu - medovicu, ktorú potom včielky „oblizujú“ a prerábajú na med. Tá peľ neobsahuje, horský med teda môžu konzumovať aj alergici. „V našich podmienkach je najvýdatnejší med z lipy, javora, smreka, jedle. Horský med má špecifickú farbu, vôňu i chuť. Všetky jeho druhy sa radia medzi kvalitné medy. Nemožno ich porovnávať s medom z repky alebo horčice.“ Hlavnou zložkou medu sú glukóza a fruktóza, ktoré sú pohonnou hmotou pre ľudský organizmus.

SkryťVypnúť reklamu

Život včely je v podstate len samá práca. Začína to, len čo príde na svet. „Matička nakladie vajíčka, z neho vznikne larva a potom včela. Z oplodneného vajíčka sa vyliahne včela, z neoplodneného samček - trúd. Od nakladenia vajíčka do vyliahnutia prejde asi 22 dní. Len čo sa včielka vyliahne, musí si po sebe vyčistiť bunku a pripraviť ju na ďalšie vajíčko. Čistí ho propolisom, ktorý má dezinfekčné účinky. Potom prijíma nektár od včiel, spracováva ho na med a napokon je z nej lietavka, ktorá sama začne nektár či medovicu znášať do úľa.“ Matka nakladie až 3 000 vajíčok denne. Odpočíva len vtedy, keď ju kŕmia. Najproduktívnejšia je približne tri roky. Potom ju za novú môže vymeniť včelár alebo to včelstvo urobí samo takzvanou tichou výmenou, keď pripraví novú materskú bunku a v nej chová svoju budúcu matku. Tú môže trúd oplodniť len za letu a priamo počas aktu hynie. Včely všeobecne nemajú príliš radostný život. Aspoň nám sa to tak zdá. Nemajú ho dlhý a aj ten krátky čas len pracuje. Azda ako jediný tvor sa dokáže dobrovoľne upracovať na smrť.

SkryťVypnúť reklamu

Včely žijú podľa toho, kedy sa vyliahnu. Najdlhšie tie, ktoré sa vyliahnu v auguste - septembri. Tie totiž prezimujú a žijú až do mája. Najkratší život majú včielky vyliahnuté v máji. Zastihne ich hlavná znáška a po šiestich týždňoch sa prakticky upracujú na smrť. Sezóna končí v auguste a začína nový včelársky rok, kedy musí dobrý gazda pomýšľať, aké včelstvá bude mať o rok, či má dobrú matku, čo treba všetko zabezpečiť. Ich azda najväčším postrachom je klieštik. Usalaší sa v larve a živí sa z jej potravy. Včielky sa potom liahnu zdeformované a zdegenerované. Včelári si však už s nim vedia účinne poradiť zadymovaním a pomocou liečiv.

Nevyhnutné je aj dodržiavanie hygieny - pravidelné čistenie úľov, zväčša vypaľovaním či vydrhnutím a horúcou vodou.
A čo je pri včelárstve najťažšie? Azda to, čo mnohých odrádza od toho, aby sa mu venovali. Trpezlivosť, pracovitosť, usilovnosť, systematická starostlivosť o včelie rodiny. Včelár totiž musí byť rovnako pracovitý ako včielky, o ktoré sa stará. Aj preto sa málokedy stane, že si vychová nasledovníka, ktorý by pokračoval v jeho diele. „Ja takého mám,“ pýši sa Viktor Tomčiak, „môj zať Vlado sa včelárstvu venuje. Mám z toho veľkú radosť. Už chce mať aj vlastné rodiny a úle, tak na nich pracujeme,“ neskýva očividnú radosť pán Tomčiak. Je rád, že sa v jeho blízkosti našiel niekto, kto vie oceniť pohľad na letáč, z ktorého vylietajú a vracajú sa doň usilovné malé stvorenia, niekto, pre ktorého je bzukot včiel najkrajšou hudbou.

Teraz sa včielky Viktora Tomčiaka pripravujú na zimný spánok. No nie je to spánok v pravom slova zmysle. V chumáči sa točia tak, aby sa tie skrehnuté zvrchu ohriali a dostali k potrave. A tak na cukrovom roztoku prežijú zimu, aby potom na jar vyleteli na lúky, do lesov a sadov. Aby zodpovedne zastali svoju možno na prvý pohľad nepatrnú, no v skutočnosti dôležitú a nenahraditeľnú úlohu v nekonečnom kolobehu prírody.

Najčítanejšie na My Kysuce

Inzercia - Tlačové správy

  1. Pixel Federation nikdy nezarobil ako cez pandémiu
  2. Radi si veci vyrábate sami? Tento nový časopis je pre vás
  3. Zdravotná poisťovňa zostala prekvapená. Zaplatila už 30 mil. eur
  4. Auto bez čakania? VW T-Cross môžete mať hneď a aj so zľavou
  5. Domčeky trulli mali byť dočasným bývaním v snahe neplatiť dane
  6. Energetici prinavrátia Pečnianskemu lesu pôvodnú biodiverzitu
  7. Kupón na cestu do Thajska, USA a Vietnamu so zľavou 888 eur
  8. Najbohatšie mesto v stredoveku, divoký západ na Slovensku
  1. 365.bank si naďalej upevňuje svoju pozíciu plnoformátovej banky
  2. FoodCycler definitívne skoncuje s muškami v kuchyni
  3. Nadácia COOP Jednota pomáha dlhodobo chorým pacientom
  4. Pixel Federation nikdy nezarobil ako cez pandémiu
  5. Zdravotná poisťovňa zostala prekvapená. Zaplatila už 30 mil. eur
  6. Auto bez čakania? VW T-Cross môžete mať hneď a aj so zľavou
  7. Radi si veci vyrábate sami? Tento nový časopis je pre vás
  8. Toto sú výhody, ktoré majú prémioví predplatitelia na SME.sk
  1. Zdravotná poisťovňa zostala prekvapená. Zaplatila už 30 mil. eur 27 671
  2. Domčeky trulli mali byť dočasným bývaním v snahe neplatiť dane 22 480
  3. Najbohatšie mesto v stredoveku, divoký západ na Slovensku 16 624
  4. Kam príde, tam vypredá. Nitran vymýšľal vlastný cider dva roky 16 448
  5. Kupón na cestu do Thajska, USA a Vietnamu so zľavou 888 eur 7 640
  6. Pixel Federation nikdy nezarobil ako cez pandémiu 3 566
  7. Nie som superman, ale viem, že Prešov má na to byť supermestom. 3 564
  8. Radi si veci vyrábate sami? Tento nový časopis je pre vás 2 617

Blogy SME

  1. Jiří Ščobák: Fungujú sankcie proti Rusku? Nečaká krach aj nás?
  2. Zuzana Valachovičová: Súľovské skaly
  3. Maťo Chudík: Odtlačky
  4. Martin Gajdoš: O chaose a trpezlivosti. Ako zaparkovať v centre?
  5. Peter Gašparovič: Kandidát na predsedu TSK Jaroslav Baška: Prioritou je poskytovanie komplexnej zdravotnej starostlivosti na jednom mieste
  6. Miroslav Ferkl: Putin obviňuje Washington.
  7. Peter Slamenik: Good idea Slovenia
  8. Marek Kytka: Projektil Lászlá Bénesa a profesorský gól Stana Lobotku
  1. Jozef Drahovský: Priechod na druhý svet je v Bratislave 17 433
  2. Milan Pilip: Čaká nás rozvrat spoločnosti ak nezasiahneme proti konšpirátorom 7 151
  3. Peter Gregor: Cena slobody sa vždy počíta iba v stratených ľudských životoch. 5 801
  4. Post Bellum SK: Dovolenka v Juhoslávii ako príležitosť na emigráciu 4 153
  5. Monika Nagyova: Moja babka zažila kvôli podvodníkom trýznivé minúty, ktoré by neželala nikomu. 3 948
  6. Pavel Macko: Máme ľutovať podnikateľa Hambálka alebo vojnové obete jeho kumpánov? 3 909
  7. Tomáš Harustiak: Kto šetrí ma za tri / Ako vyžiť z minimálnej mzdy ? / Dá sa vyžiť z minimálnej mzdy ? / Prečo Slováci nemajú peniaze / Ako vyžiť z dôchodku / 3 797
  8. Roman Kebísek: Jánošík prepadával ľudí na cestách vyše roka. Od jesene 1711 do zimy 1712/3 3 764
  1. Jiří Ščobák: Fungujú sankcie proti Rusku? Nečaká krach aj nás?
  2. Monika Nagyova: Moja babka zažila kvôli podvodníkom trýznivé minúty, ktoré by neželala nikomu.
  3. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 45. - Arktída - Posledná plavba lode Karluk 3/3 - Návrat do civilizácie, 1914
  4. Jiří Ščobák: Kde dnes môžeme ušetriť? Znížiť spotrebu a náklady?
  5. Jiří Ščobák: Proč bychom si měli zapamatovat jméno Anna Chadimová? Co nám po ní zůstalo?
  6. Martina Hilbertová: Márnivé dcéry z Bratislavy: Ružinovská televízia - pod kontrolou politikov
  7. Jiří Ščobák: Krásne a zaujímavé historické poistné zmluvy: Existovala aj čisto slovenská poisťovňa? A čo bola „zmluva odvážna“?
  8. Monika Nagyova: O žene, ktorá milovala rúško
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Kysuce - aktuálne správy

Vodu na hasenie požiaru vynášali v genfovakoch.

Takmer štyridsiatka dobrovoľných aj profesionálnych hasičov bojuje s požiarom, ktorý sa po uhasení opäť rozhorel.


10 h
www.MYtipujeme.sk

Registrácia je bezplatná.


17 h
Mladé čadčianske hádzanárky. V klube ich pripravujú na prechod do väčších oddielov.

Klub funguje na amatérskej báze a hráčky pripravuje do vyšších líg.


15 h
Bývalý šéf Správy štátnych hmotných rezerv Kajetán Kičura.

U obvineného zaistili päť kilogramov zlatých tehličiek.


TASR 18 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Blogy SME

  1. Jiří Ščobák: Fungujú sankcie proti Rusku? Nečaká krach aj nás?
  2. Zuzana Valachovičová: Súľovské skaly
  3. Maťo Chudík: Odtlačky
  4. Martin Gajdoš: O chaose a trpezlivosti. Ako zaparkovať v centre?
  5. Peter Gašparovič: Kandidát na predsedu TSK Jaroslav Baška: Prioritou je poskytovanie komplexnej zdravotnej starostlivosti na jednom mieste
  6. Miroslav Ferkl: Putin obviňuje Washington.
  7. Peter Slamenik: Good idea Slovenia
  8. Marek Kytka: Projektil Lászlá Bénesa a profesorský gól Stana Lobotku
  1. Jozef Drahovský: Priechod na druhý svet je v Bratislave 17 433
  2. Milan Pilip: Čaká nás rozvrat spoločnosti ak nezasiahneme proti konšpirátorom 7 151
  3. Peter Gregor: Cena slobody sa vždy počíta iba v stratených ľudských životoch. 5 801
  4. Post Bellum SK: Dovolenka v Juhoslávii ako príležitosť na emigráciu 4 153
  5. Monika Nagyova: Moja babka zažila kvôli podvodníkom trýznivé minúty, ktoré by neželala nikomu. 3 948
  6. Pavel Macko: Máme ľutovať podnikateľa Hambálka alebo vojnové obete jeho kumpánov? 3 909
  7. Tomáš Harustiak: Kto šetrí ma za tri / Ako vyžiť z minimálnej mzdy ? / Dá sa vyžiť z minimálnej mzdy ? / Prečo Slováci nemajú peniaze / Ako vyžiť z dôchodku / 3 797
  8. Roman Kebísek: Jánošík prepadával ľudí na cestách vyše roka. Od jesene 1711 do zimy 1712/3 3 764
  1. Jiří Ščobák: Fungujú sankcie proti Rusku? Nečaká krach aj nás?
  2. Monika Nagyova: Moja babka zažila kvôli podvodníkom trýznivé minúty, ktoré by neželala nikomu.
  3. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 45. - Arktída - Posledná plavba lode Karluk 3/3 - Návrat do civilizácie, 1914
  4. Jiří Ščobák: Kde dnes môžeme ušetriť? Znížiť spotrebu a náklady?
  5. Jiří Ščobák: Proč bychom si měli zapamatovat jméno Anna Chadimová? Co nám po ní zůstalo?
  6. Martina Hilbertová: Márnivé dcéry z Bratislavy: Ružinovská televízia - pod kontrolou politikov
  7. Jiří Ščobák: Krásne a zaujímavé historické poistné zmluvy: Existovala aj čisto slovenská poisťovňa? A čo bola „zmluva odvážna“?
  8. Monika Nagyova: O žene, ktorá milovala rúško

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu