Viedlo ich k tomu najmä to, že v obci je dosť pestovateľov ovocia, ktorí mávajú aj množstvo jabĺk nevhodných na dlhšie skladovanie. Najviac problémov mali s hľadaním vhodného a primeraného miesta. Chýbali aj finančné prostriedky. Problematika muštárne zaujala i vedenie obce, ktoré v spolupráci s výborom ZO SZZ v Rudine pomohlo s umiestnením muštárne, tiež materiálnym a technologickým vybavením.
V marci 2006 sa začalo o muštárni už vážnejšie hovoriť, potom sa vyriešila otázka, či zhotoviť lis na ovocie vlastnými silami a prostriedkami alebo zakúpiť kvalitný a výkonný lis. Po rozhodnutí o kúpe lisu sa začali rekonštrukčné práce v nevyužitej starej školskej jedálni, kde sa teraz muštáreň nachádza a dňa 11. novembra túto za prítomnosti výboru ZO SZZ a starostu dali do skúšobnej prevádzky. Ukázalo sa, že napriek počiatočným problémom, ktoré vyplývali najmä z malých alebo takmer žiadnych skúseností s prevádzkou zabudovaného lisu, bude muštáreň pracovať bezchybne a môžu ju využívať občania obce, ako okolitých obcí.
Autor: Milan Martinec ml.
