Po zime sa tešia na čerstvú pašu

Kysuce - V niektorých južnejšie položených lokalitách na Kysuciach už vidieť na lúkach pasúce sa ovce. Niekde čakajú na priaznivejšie počasie.

"Ak bude počasie lepšie, vyženieme ich na pole okolo l. mája. V súčasnosti máme 720 oviec, 200 jahničiek, ktoré sú určené na ďalšiu reprodukciu. Zostalo nám ešte 150 barančekov. Tie odpredáme mäsokombinátu v Sabinove. Pred veľkonočnými sviatkami sme vyexpedovali na taliansky trh 141 kusov barančekov. Predali sme ich za 93 korún za živú váhu, k čomu treba prirátať ešte 19 percentnú daň," uviedla pre Kysucké noviny vedúca dvora Skalité - Kavaly, Anna Sojková z Poľnohospodárskeho družstva v Čiernom.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

SkryťVypnúť reklamu

Z mlieka jednej dojnej ovce spracujú za sezónu okolo 17 kíl syra. Podľa toho by ho mali vyrobiť takmer 13 tisíc kilogramov. Aj tento rok ho budú predávať bryndziarňam v Turčianskych Tepliciach. Do budúcna plánujú postaviť dojáreň, ktorá im umožní prejsť na výrobu mlieka, ktoré budú potom môcť predávať spracovávateľom. Odbúrala by sa im tak súčasná náročná výroba syra.
V spoločnosti UNI-CON Kysuce v Rakovej v súčasnosti chovajú 500 oviec. Podľa slov konateľa J. Šamaja počet bol podmienený obmedzenými kapacitami. Koncom minulého roku v rámci projektu SAPARD však rozšírili ustajňovacie kapacity, a tak do budúcnosti plánujú stádo rozšíriť. V Rakovej sú zapojení do ekologického poľnohospodárstva.

Vlani získali certifikát na hrudkový ovčí syr. J. Šamaj hovorí, že vstupom do Európskej únie sa zmenili podmienky na spracovanie mlieka a samotnej výroby produktov. Museli pristúpiť k prestavbe priestorov, kde sa mlieko spracováva, a tak sa prispôsobiť kritériám a podmienkam EÚ. V Rakovej chovajú dojné ovečky - cigaje krížené s mliečnym typom lacona. Už túto sezónu si budú môcť zákazníci pochutiť na chutnom syre, ktorý budú v Rakovej vyrábať. Dokončením a zmodernizovaním priestorov syrárne totiž získajú možnosť distribuovať a predávať produkty priamo do siete.

SkryťVypnúť reklamu

Autor: I. Hažíková

SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na My Kysuce

Komerčné články

  1. Inšpirujte sa tajomstvom najšťastnejších krajín sveta
  2. Last minute zájazdov je každé leto menej. Kde ich ešte nájdete?
  3. Letný literárny výber vložený v denníkoch SME a Korzár
  4. Sviatočný Devín otvárame pre všetkých
  5. Črevné problémy, pohlavné choroby či poškodenie kože
  6. Nízke úspory a dôchodky? Tieto 3 faktory ovplyvnia Slovensko
  7. Veda je pre Jaroslava Ferenca spôsob, ako zužitkovať kreativitu
  8. Hotely Falkensteiner: Letný raj na chorvátskom pobreží
  1. Kaufland pozýva na letnú oslavu plnú farieb: príde Tina aj Kali
  2. Inšpirujte sa tajomstvom najšťastnejších krajín sveta
  3. Last minute zájazdov je každé leto menej. Kde ich ešte nájdete?
  4. Letný literárny výber vložený v denníkoch SME a Korzár
  5. Sviatočný Devín otvárame pre všetkých
  6. Nízke úspory a dôchodky? Tieto 3 faktory ovplyvnia Slovensko
  7. Črevné problémy, pohlavné choroby či poškodenie kože
  8. Lesopark Hlboké slávnostne otvára svoje brány
  1. Čo môže spôsobiť minúta navyše pri pražení kávy? 6 735
  2. Hotely Falkensteiner: Letný raj na chorvátskom pobreží 6 680
  3. Črevné problémy, pohlavné choroby či poškodenie kože 6 203
  4. Ako často treba čistiť fasádu? Niektoré si vystačia samy 5 470
  5. Last minute zájazdov je každé leto menej. Kde ich ešte nájdete? 5 174
  6. Nízke úspory a dôchodky? Tieto 3 faktory ovplyvnia Slovensko 3 957
  7. Sviatočný Devín otvárame pre všetkých 2 756
  8. Nový symbol Bratislavy je hotový. Pozreli sme sa, ako vyzerá 2 094
  1. Jakub Cipko: Robert Fico sa topí vo vodách extrému.
  2. Ladislav Kucharik: Ospalé poobedie smutného cisára v jeho mauzóleu v Hue
  3. Jozef Sitko: Domovina strachu a mamonu? (3.)
  4. Ľubomír Maretta: Die Bank
  5. Peter Gregor: Project Gregus - Purple Sky Beloved
  6. Otilia Horrocks: Agent 00F: Spis „Záhadná evaporácia“ / fikcia a fejtón v jednom/
  7. Pavol Kéri: ČSOB Maratón - 20 rokov
  8. Tomáš Kiebel: AI rubrika: Doba promptová, alebo víťaz je ten čo má predstavivosť
  1. Janka Bittó Cigániková: Cirkev na gynekológii? Žiaľ, Cigániková nepreháňala 13 456
  2. Radko Mačuha: Viete na čom jazdí Šimečka? 11 679
  3. Radko Mačuha: Je to také Smerácke. 7 925
  4. Michael Achberger: Prestaňte držať diéty! Týchto 7 návykov vám predĺžia život aj zlepšia postavu 6 755
  5. Ivan Čáni: Všetci držme huby a nechajme Roberta Fica pracovať! Lebo len on JEDINÝ vie, čo je najlepšie. 5 402
  6. Radko Mačuha: Auto pre ministerku Šimkovičovú. 4 976
  7. Richard Lunter: Za 30 rokov vznikli na Slovensku "tri nové Bratislavy" 4 067
  8. Věra Tepličková: Tri čisté okresy? Volám po vyvodení zodpovednosti! 3 961
  1. Roman Kebísek: Britka objavila hrob Adele Harms, modelky maliara Schieleho
  2. Věra Tepličková: Čím väčšia škola, tým lepšie výsledky...
  3. Radko Mačuha: Auto pre ministerku Šimkovičovú.
  4. Věra Tepličková: Šok v Martine alebo Alimachalala a 40 lúpežníkov(voľné pokračovanie Šoku v Levoči a Šoku v Bratislave)
  5. Radko Mačuha: Prezident bol v SNG podporiť kolabujúci rezort Šimkovičovej
  6. Věra Tepličková: Tri čisté okresy? Volám po vyvodení zodpovednosti!
  7. Marcel Rebro: Dnipro v slzách: Keď sa deti stávajú terčom
  8. Radko Mačuha: Je to také Smerácke.
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Kysuce - aktuálne správy

Eva a Peter Janíčkovci

Keď Eva a Peter Janíčkovci začali budovať Château Gbeľany, mali jasnú víziu - vytvoriť miesto, kde reštaurácia nebude len súčasťou hotela, ale samostatným dôvodom na návrat.


Goralské slávnosti v Skalitom.

Podujatie spája generácie i národy.


Drevári predstavili aj miniatúry inteligentných domov.

Témou bola aj ochrana vodných zdrojov.


Objavte zákutia, ktoré možno ešte nepoznáte – no po tejto ceste si ich zamilujete.


1
  1. Jakub Cipko: Robert Fico sa topí vo vodách extrému.
  2. Ladislav Kucharik: Ospalé poobedie smutného cisára v jeho mauzóleu v Hue
  3. Jozef Sitko: Domovina strachu a mamonu? (3.)
  4. Ľubomír Maretta: Die Bank
  5. Peter Gregor: Project Gregus - Purple Sky Beloved
  6. Otilia Horrocks: Agent 00F: Spis „Záhadná evaporácia“ / fikcia a fejtón v jednom/
  7. Pavol Kéri: ČSOB Maratón - 20 rokov
  8. Tomáš Kiebel: AI rubrika: Doba promptová, alebo víťaz je ten čo má predstavivosť
  1. Janka Bittó Cigániková: Cirkev na gynekológii? Žiaľ, Cigániková nepreháňala 13 456
  2. Radko Mačuha: Viete na čom jazdí Šimečka? 11 679
  3. Radko Mačuha: Je to také Smerácke. 7 925
  4. Michael Achberger: Prestaňte držať diéty! Týchto 7 návykov vám predĺžia život aj zlepšia postavu 6 755
  5. Ivan Čáni: Všetci držme huby a nechajme Roberta Fica pracovať! Lebo len on JEDINÝ vie, čo je najlepšie. 5 402
  6. Radko Mačuha: Auto pre ministerku Šimkovičovú. 4 976
  7. Richard Lunter: Za 30 rokov vznikli na Slovensku "tri nové Bratislavy" 4 067
  8. Věra Tepličková: Tri čisté okresy? Volám po vyvodení zodpovednosti! 3 961
  1. Roman Kebísek: Britka objavila hrob Adele Harms, modelky maliara Schieleho
  2. Věra Tepličková: Čím väčšia škola, tým lepšie výsledky...
  3. Radko Mačuha: Auto pre ministerku Šimkovičovú.
  4. Věra Tepličková: Šok v Martine alebo Alimachalala a 40 lúpežníkov(voľné pokračovanie Šoku v Levoči a Šoku v Bratislave)
  5. Radko Mačuha: Prezident bol v SNG podporiť kolabujúci rezort Šimkovičovej
  6. Věra Tepličková: Tri čisté okresy? Volám po vyvodení zodpovednosti!
  7. Marcel Rebro: Dnipro v slzách: Keď sa deti stávajú terčom
  8. Radko Mačuha: Je to také Smerácke.

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu