Štvrtok, 24. jún, 2021 | Meniny má JánKrížovkyKrížovky

Po zime sa tešia na čerstvú pašu

Kysuce - V niektorých južnejšie položených lokalitách na Kysuciach už vidieť na lúkach pasúce sa ovce. Niekde čakajú na priaznivejšie počasie.

"Ak bude počasie lepšie, vyženieme ich na pole okolo l. mája. V súčasnosti máme 720 oviec, 200 jahničiek, ktoré sú určené na ďalšiu reprodukciu. Zostalo nám ešte 150 barančekov. Tie odpredáme mäsokombinátu v Sabinove. Pred veľkonočnými sviatkami sme vyexpedovali na taliansky trh 141 kusov barančekov. Predali sme ich za 93 korún za živú váhu, k čomu treba prirátať ešte 19 percentnú daň," uviedla pre Kysucké noviny vedúca dvora Skalité - Kavaly, Anna Sojková z Poľnohospodárskeho družstva v Čiernom.

Skryť Vypnúť reklamu

Z mlieka jednej dojnej ovce spracujú za sezónu okolo 17 kíl syra. Podľa toho by ho mali vyrobiť takmer 13 tisíc kilogramov. Aj tento rok ho budú predávať bryndziarňam v Turčianskych Tepliciach. Do budúcna plánujú postaviť dojáreň, ktorá im umožní prejsť na výrobu mlieka, ktoré budú potom môcť predávať spracovávateľom. Odbúrala by sa im tak súčasná náročná výroba syra.
V spoločnosti UNI-CON Kysuce v Rakovej v súčasnosti chovajú 500 oviec. Podľa slov konateľa J. Šamaja počet bol podmienený obmedzenými kapacitami. Koncom minulého roku v rámci projektu SAPARD však rozšírili ustajňovacie kapacity, a tak do budúcnosti plánujú stádo rozšíriť. V Rakovej sú zapojení do ekologického poľnohospodárstva.

Vlani získali certifikát na hrudkový ovčí syr. J. Šamaj hovorí, že vstupom do Európskej únie sa zmenili podmienky na spracovanie mlieka a samotnej výroby produktov. Museli pristúpiť k prestavbe priestorov, kde sa mlieko spracováva, a tak sa prispôsobiť kritériám a podmienkam EÚ. V Rakovej chovajú dojné ovečky - cigaje krížené s mliečnym typom lacona. Už túto sezónu si budú môcť zákazníci pochutiť na chutnom syre, ktorý budú v Rakovej vyrábať. Dokončením a zmodernizovaním priestorov syrárne totiž získajú možnosť distribuovať a predávať produkty priamo do siete.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Kde sa dá elektromobil nabiť a za koľko? Veľký prehľad nabíjania
  2. Čo by som urobil inak, keby som znovu staval dom?
  3. Výber auta na lízing môže byť slobodnejší, ako ste si mysleli
  4. V 95-tom sme netušili, že dnes budú naše prístroje zachraňovať
  5. Česi pod Tatrami šijú tričká, na ktorých nie je vidieť pot
  6. Holenie je umenie. A vy môžete byť jeho majstrom
  7. Ako ochrániť svoje peniaze pred infláciou
  8. Pôžička s výraznou zľavou z úroku? Vieme, kde ju nájdete
  9. Vedci z BMC SAV vo vlakoch nový koronavírus nenašli
  10. Vážení poslanci, to naozaj?
  1. Úspešná budúcnosť začína štúdiom na FMMR TUKE
  2. Vážení poslanci, to naozaj?
  3. V 95-tom sme netušili, že dnes budú naše prístroje zachraňovať
  4. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  5. Pôžička s výraznou zľavou z úroku? Vieme, kde ju nájdete
  6. Vážení poslanci, to naozaj?
  7. Koniec čakania na kuriéra
  8. Čo by som urobil inak, keby som znovu staval dom?
  9. Prvé mesiace 2021 vzrástol počet susedských sporov
  10. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  1. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku 8 662
  2. Stiahnite si stovky e-kníh 6 017
  3. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku 5 955
  4. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový? 4 537
  5. Vážení poslanci, to naozaj? 4 476
  6. Kde sa dá elektromobil nabiť a za koľko? Veľký prehľad nabíjania 3 610
  7. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom 3 436
  8. Ako ochrániť svoje peniaze pred infláciou 3 385
  9. Nový Volkswagen Polo je najšikovnejšie malé auto 3 068
  10. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 3 020
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Kysuce - aktuálne správy

Marian Malík

Marián Malík sa úmyselne skrýva, aby sa vyhol trestnému stíhaniu.


6 h
Renáta Majchráková predstavila projekt oddychovej zóny v obci Svrčinovec.

Projekt zrealizujú ešte tento rok.


7 h
Szilárd Németh v relácii MY športujeme.

Pozrite si exkluzívny rozhovor v relácii MY športujeme.


15 h
Chata zažívala svoju slávu aj v 70-tých či 80-tých rokoch.

Chata Ostré roky chátrala. Dostala však novú nádej.


23. jún

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Tragická dopravná nehoda uzatvorila rýchlostnú cestu. Policajti pripomínajú, čo robiť, ak vás na diaľnici sklame auto.


a 1 ďalší 22. jún

Zástupcovia ministerstva aj poľovníkov tvrdia, že pomôcť môže radikálne zníženie stavov diviačej zveri.


23. jún

Vodič pravdepodobne nedal prednosť autu, ktoré išlo po hlavnej ceste.


11 h

Chata Ostré roky chátrala. Dostala však novú nádej.


23. jún

Už ste čítali?