Sobota, 28. november, 2020 | Meniny má HenrietaKrížovkyKrížovky

Rudy sa opäť "pochlapil"

Tohtoročné prvé "novorodeniatka" začali prichádzať na svet od polovice februára na farme v Podvysokej. Nedostali cumlík ani čipkované košieľky. Nebolo treba hľadať ani krstné mamy.


Išlo totiž o kozliatka. Doposiaľ pribudlo do takmer 500 kusového stáda približne 500 mláďat, 200 kozičiek a 300 capkov. Farma má niekoľkoročné skúsenosti s veľkochovom šľachtených plemenných sánskych kôz. V minulom roku spustili do prevádzky sušiareň a začali s výrobou plnotučného sušeného mlieka, ktoré dodávajú na domáci trh i do zahraničia. Špeciálnym postupom bezmembránovej separácie sú v ňom oddelené rozpustné bielkoviny, najmä alergizujúci alfa-laktoglobulín a beta-laktoglobulín. Odborníci zistili, že kozie mlieko má oveľa lepšie nutričné vlastnosti ako iné druhy mlieka, a preto je oň záujem. Chov kôz sa dostal do popredia najmä po tom, ako sa zistilo, že má priaznivé účinky aj pri niektorých ochoreniach.

Skryť Vypnúť reklamu

Prítomný inositol bráni tvorbe kyslíkových radikálov a tým pôsobí preventívne proti zhubným nádorom. Je známe, že u pacientov s onkologickým nálezom má kozie mlieko priaznivé stabilizujúce účinky. Testy, ktoré realizovali v zahraničí potvrdili, že po jeho zaradení do diéty pacientov už operovaných, sa znížilo riziko recidívy rakovinového nádoru. Minulý rok sa v Norimbergu konala výstava venovaná biopotravinám. Zúčastnili sa na nej štyria vystavovatelia zo Slovenska, medzi nimi aj farma z Podvysokej. Prezentovali sa s novinkou - štyrmi druhmi tabliet z kozieho mlieka, na ktoré získali certifikát a ktoré vyrábajú v spolupráci s pražskou firmou. Sú určené napríklad pre deti, dospievajúcu mládež, tehotné a dojčiace ženy, ľudí s kardiovaskulárnymi ochoreniami, alergiou, zníženou imunitou apod.

Skryť Vypnúť reklamu

Pôsobia tiež ako prevencia a liečba osteoporózy, pôsobia na nervový a imunitný systém, zlepšujú kondíciu, pomáhajú pri nadmernej únave či psychickej záťaži organizmu. Ako nám povedal Jozef Krištofík, ktorý má na starosti chod farmy, zhruba v apríli, keď odstavia mláďatá, začnú opäť s dojením a s výrobou sušeného mlieka i tabliet. Hoci sa veľkochov kôz dostal do popredia len pred pár rokmi, toto poľnohospodárske odvetvie má na Slovensku svoju tradíciu. Aj na Kysuciach začína chov kôz opäť ožívať. Na farme v Podvysokej možno vidieť kozy i capov s klasickou ozdobou. Dozvedeli sme sa, že kým v minulosti v súvislosti so šľachtiteľským chovom museli byť bez rohov, prax ukázala, že rohatí jedinci sú odolnejší, produktívnejší, výkonnejší. A tak v stáde možno obdivovať aj "fešáka" Rudyho, ktorý bol jedným z prvých "rohatých". Dnes má už päť rokov a "kóju" obýva s ďalšími kámošmi - Berom, Mohykánom, Vesmírom či Kasparom. V stáde ich je trinásť, no aj túto sezónu mal opäť najviac "zapracoval" Rudy.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Bývanie v meste predlžuje život
  2. Zodpovedné podnikanie je témou aj pre slovenské spoločnosti
  3. Pomôžte ľuďom v núdzi v najväčšej potravinovej zbierke v Tescu
  4. Porsche Unseen: Tajné projekty dizajnérskej kuchyne, časť druhá
  5. Aká je chémia vôní
  6. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári
  7. Helske očarila nemeckých dôchodcov
  8. Koronakríza: Ako vyzerá jeden deň operátorky infolinky?
  9. Tento rok by mal 70: Legenda Karola Duchoňa ožije u vás doma
  10. Hubert – keď život chutí už 195 rokov
  1. Darček? Špičková autonavigácie Mio Spirit 8670 Full EÚ Lifetime!
  2. Pomôžte ľuďom v núdzi v najväčšej potravinovej zbierke v Tescu
  3. Aké sú dopady pandémie na financie ľudí?
  4. METROPOLIS prináša mestské bývanie vo vysokom štandarde
  5. Účastníci charitatívneho behu No Finish Line nabehali 26 007 km
  6. Porsche Unseen: Tajné projekty dizajnérskej kuchyne, časť druhá
  7. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári
  8. Počúvaním hluku chránime váš sluch
  9. Aká je chémia vôní
  10. Helske očarila nemeckých dôchodcov
  1. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 29 918
  2. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 17 386
  3. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 14 467
  4. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 10 376
  5. Mercedes-Benz opäť nadizajnoval budúcnosť 8 630
  6. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 405
  7. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 8 084
  8. Predplatená telefónna karta s kreditom 10 € v denníku SME 7 864
  9. Čo ovplyvňuje chuť kačacieho mäsa? Tieto dve veci 7 804
  10. Nástrahy online vyučovania, o ktorých sa nehovorí 7 494
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Kysuce - aktuálne správy

Na horných Kysuciach rekonštruujú mosty, boli v havarijnom stave

Opravy objektov, na ktorých sa podpísal zub času a boli už v katastrofálnom stave, vítajú aj starostovia dotknutých obcí.

Makov.

Bývalá učiteľka sa snaží priniesť ľuďom troška radosti do života. Denne rozposiela okolo 150 sms správ

Už od marca je v "domácom väzení", napriek tomu smútok nemá šancu stať sa jej trvalým spoločníkom.

Svoje postoje k životu a vyznania preniesla do svojich básní, ktoré začala tvoriť asi pred tridsiatimi rokmi. Po odchode na zaslúžený odpočinok v roku 2015 sa písaniu venuje naplno. K poézii pridala aj prózu.

Kvapka krvi má v dnešnej dobe cenu života

V súčasnosti je nedostatok krvnej skupiny A a všetkých Rh negatívnych skupín.

Čo všetko priniesla prvá polovica futbalovej sezóny? (2. časť)

„Vyhrať chce každý. A kto nie, ten klame."

František Kapusniak (s loptou) bol oporou Klokočova.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Maľbu na trnavskom paneláku za tisíce eur autor prerobí, ľuďom sa nepáči

Mala vyžarovať pozitívnu energiu, ľudia zo sídliska ju však prijali veľmi rozpačito.

Pri nehode v centre Zvolena vyhasol ľudský život

Nehoda sa stala v blízkosti Zvolenského zámku.

Obnažená a dobitá žena ležala pred bytovkou v Holíči

Pred incidentom v meste popíjala s dvoma mužmi.

Zlatomoravský vajda zomrel. Ešte bude mela, hovoria miestni

Podľa ľudí blízkych komunite ešte nie je isté, kto ho nahradí.

Už ste čítali?