Piatok, 25. jún, 2021 | Meniny má TadeášKrížovkyKrížovky

Rudy sa opäť "pochlapil"

Tohtoročné prvé "novorodeniatka" začali prichádzať na svet od polovice februára na farme v Podvysokej. Nedostali cumlík ani čipkované košieľky. Nebolo treba hľadať ani krstné mamy.


Išlo totiž o kozliatka. Doposiaľ pribudlo do takmer 500 kusového stáda približne 500 mláďat, 200 kozičiek a 300 capkov. Farma má niekoľkoročné skúsenosti s veľkochovom šľachtených plemenných sánskych kôz. V minulom roku spustili do prevádzky sušiareň a začali s výrobou plnotučného sušeného mlieka, ktoré dodávajú na domáci trh i do zahraničia. Špeciálnym postupom bezmembránovej separácie sú v ňom oddelené rozpustné bielkoviny, najmä alergizujúci alfa-laktoglobulín a beta-laktoglobulín. Odborníci zistili, že kozie mlieko má oveľa lepšie nutričné vlastnosti ako iné druhy mlieka, a preto je oň záujem. Chov kôz sa dostal do popredia najmä po tom, ako sa zistilo, že má priaznivé účinky aj pri niektorých ochoreniach.

Skryť Vypnúť reklamu

Prítomný inositol bráni tvorbe kyslíkových radikálov a tým pôsobí preventívne proti zhubným nádorom. Je známe, že u pacientov s onkologickým nálezom má kozie mlieko priaznivé stabilizujúce účinky. Testy, ktoré realizovali v zahraničí potvrdili, že po jeho zaradení do diéty pacientov už operovaných, sa znížilo riziko recidívy rakovinového nádoru. Minulý rok sa v Norimbergu konala výstava venovaná biopotravinám. Zúčastnili sa na nej štyria vystavovatelia zo Slovenska, medzi nimi aj farma z Podvysokej. Prezentovali sa s novinkou - štyrmi druhmi tabliet z kozieho mlieka, na ktoré získali certifikát a ktoré vyrábajú v spolupráci s pražskou firmou. Sú určené napríklad pre deti, dospievajúcu mládež, tehotné a dojčiace ženy, ľudí s kardiovaskulárnymi ochoreniami, alergiou, zníženou imunitou apod.

Skryť Vypnúť reklamu

Pôsobia tiež ako prevencia a liečba osteoporózy, pôsobia na nervový a imunitný systém, zlepšujú kondíciu, pomáhajú pri nadmernej únave či psychickej záťaži organizmu. Ako nám povedal Jozef Krištofík, ktorý má na starosti chod farmy, zhruba v apríli, keď odstavia mláďatá, začnú opäť s dojením a s výrobou sušeného mlieka i tabliet. Hoci sa veľkochov kôz dostal do popredia len pred pár rokmi, toto poľnohospodárske odvetvie má na Slovensku svoju tradíciu. Aj na Kysuciach začína chov kôz opäť ožívať. Na farme v Podvysokej možno vidieť kozy i capov s klasickou ozdobou. Dozvedeli sme sa, že kým v minulosti v súvislosti so šľachtiteľským chovom museli byť bez rohov, prax ukázala, že rohatí jedinci sú odolnejší, produktívnejší, výkonnejší. A tak v stáde možno obdivovať aj "fešáka" Rudyho, ktorý bol jedným z prvých "rohatých". Dnes má už päť rokov a "kóju" obýva s ďalšími kámošmi - Berom, Mohykánom, Vesmírom či Kasparom. V stáde ich je trinásť, no aj túto sezónu mal opäť najviac "zapracoval" Rudy.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Kde sa dá elektromobil nabiť a za koľko? Veľký prehľad nabíjania
  2. Pôžička s výraznou zľavou z úroku? Vieme, kde ju nájdete
  3. Výber auta na lízing môže byť slobodnejší, ako ste si mysleli
  4. Česi pod Tatrami šijú tričká, na ktorých nie je vidieť pot
  5. Ako ochrániť svoje peniaze pred infláciou
  6. V 95-tom sme netušili, že dnes budú naše prístroje zachraňovať
  7. Vedci z BMC SAV vo vlakoch nový koronavírus nenašli
  8. Desať najkrajších pláží na Korfu
  9. Vážení poslanci, to naozaj?
  10. Viete, prečo by nás mala zaujímať ochrana biodiverzity?
  1. Desať najkrajších pláží na Korfu
  2. Úspešná budúcnosť začína štúdiom na FMMR TUKE
  3. Vážení poslanci, to naozaj?
  4. V 95-tom sme netušili, že dnes budú naše prístroje zachraňovať
  5. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  6. Pôžička s výraznou zľavou z úroku? Vieme, kde ju nájdete
  7. Vážení poslanci, to naozaj?
  8. Koniec čakania na kuriéra
  9. Čo by som urobil inak, keby som znovu staval dom?
  10. Prvé mesiace 2021 vzrástol počet susedských sporov
  1. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku 8 663
  2. Stiahnite si stovky e-kníh 6 026
  3. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku 5 918
  4. Vážení poslanci, to naozaj? 4 555
  5. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový? 4 428
  6. Kde sa dá elektromobil nabiť a za koľko? Veľký prehľad nabíjania 3 625
  7. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom 3 434
  8. Ako ochrániť svoje peniaze pred infláciou 3 421
  9. Nový Volkswagen Polo je najšikovnejšie malé auto 3 069
  10. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 2 952
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Kysuce - aktuálne správy

Marian Malík

Marián Malík sa úmyselne skrýva, aby sa vyhol trestnému stíhaniu.


7 h
Renáta Majchráková predstavila projekt oddychovej zóny v obci Svrčinovec.

Projekt zrealizujú ešte tento rok.


8 h
Szilárd Németh v relácii MY športujeme.

Pozrite si exkluzívny rozhovor v relácii MY športujeme.


16 h
Chata zažívala svoju slávu aj v 70-tých či 80-tých rokoch.

Chata Ostré roky chátrala. Dostala však novú nádej.


23. jún

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Tragická dopravná nehoda uzatvorila rýchlostnú cestu. Policajti pripomínajú, čo robiť, ak vás na diaľnici sklame auto.


a 1 ďalší 22. jún

Zástupcovia ministerstva aj poľovníkov tvrdia, že pomôcť môže radikálne zníženie stavov diviačej zveri.


23. jún

Vodič pravdepodobne nedal prednosť autu, ktoré išlo po hlavnej ceste.


12 h

Chata Ostré roky chátrala. Dostala však novú nádej.


23. jún

Už ste čítali?