Utorok, 20. október, 2020 | Meniny má VendelínKrížovkyKrížovky

Konzervári finišujú, nie však s ružovými okuliarmi

Čadca - Skutočnosť, že sa otvárame svetu a svet nám má aj negatívne stránky. Myslia si to aj mnohí domáci výrobcovia a pestovatelia, ktorí neraz doplácajú na to, že v zahraničí je poľnohospodárska výroba a spracovanie jej produktov dotované štátom.


Slováci preto nemôžu znížiť cenu na úroveň dovážaných výrobkov. Tie domáce potom nejdú na odbyt, tržby klesajú. S podobnými problémami sa pasuje aj Konzerváreň Turzovka, spol. s r. o. Z roka na rok ubúdajú komodity, ktoré spracúvajú. Túto sezónu sú to napríklad jahody, uhorky či kvasená kapusta. Lacné jahody v konzerve sa dovážajú, pestovateľom sa neoplatí pestovať uhorky a kapusta sa za pár korún vozí z Poľska. Sezóna v konzervárni sa začala spracovaním čerešní 26. júna, čo je oproti minulým rokom takmer o mesiac neskôr. Nasledovali ringloty, slivky, marhule, hrušky, jablká a čučoriedky. Čučoriedok bolo na Kysuciach málo, spoľahnúť sa teda museli na dodávateľov z Oravy a Turca. V tomto čase spracúvajú zeleninové šaláty. Vyrábajú ich päť druhov. Podstatnú časť odberateľov tvorili zariadenia závodného stravovania, nemocničné, armádne či školské jedálne. Je ich stále menej, respektíve ich kapacita sa zmenšuje a mnohé do rozpočtu na stravnú jednotku nevmestia šaláty či kompóty. Ak hlavné jedlo niečím spestria, tak je to čerstvá zelenina, ktorá je podstatne lacnejšia. Do súkromných komôr toho Slovač veľa nenakúpi, sociálna situácia nie je dobrá, v rámci šetrenia sme vždy skôr svojpomocne zavárali, kvasili, konzervovali. Aj napriek rokmi overenej kvalite, tomu, že konzervujú výhradne do sklenených obalov, kde ju zákazník zbadá na prvý pohľad, širokému sortimentu, doplneného o populárne DIA výrobky, nevidí konateľka spoločnosti Konzerváreň Turzovka Emília Dlhopolčeková budúcnosť konzervárenského priemyslu ružovo, čo je napokon pohľad viacerých, ktorí v tejto oblasti vyrábajú. Akékoľvek národné povedomie, ktoré v nás prebúdza snahu podporovať domácich výrobcov tým, že budeme kupovať ich výrobky, potlačí koruna ušetrená koruna pri kúpe, napríklad, zahraničného výrobku. No dovážané výrobky nie vždy hrajú s tými domácimi fér hru.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Downtown Bratislavy sa rozrastie o nový rezidenčný projekt
  2. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  3. Zamestnanec chcel príspevok na stravu, no šéf mal iný názor.
  4. Home (ale aj) Office
  5. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  6. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  7. Zelená Bratislava
  8. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  9. Znečistenie riek už možno nebude možné zastaviť
  10. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové
  1. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  2. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  3. Zelená Bratislava
  4. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  5. Ruža zmeny
  6. Úpravy automobilov pre ZŤP
  7. No Finish Line v Bratislave sa presúva do virtuálneho priestoru
  8. Mladí ľudia vstupujú do druhého piliera už aj cez internet
  9. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové
  10. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  1. Rysy navštívi päťtisíc ľudí denne. Ako vyzerá denný chod chaty 28 078
  2. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 20 338
  3. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 16 138
  4. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 14 090
  5. Čo bude s gastráčmi a miliardy z EÚ ako prekliatie? 13 782
  6. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 11 005
  7. Hodnotenie profesionála: Ako obstáli obľúbené hotely v Tatrách? 9 643
  8. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 107
  9. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 8 965
  10. Budúcnosť v digitále je plná žien. V čom majú pred mužmi navrch? 8 610
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Kysuce - aktuálne správy

Kysucká nemocnica čaká na peniaze z ministerstva

Nemocnica prechádza náročným obdobím, keďže pandémia si tam vyžiadala karanténu viacerých zamestnancov.

Aj Kysucká nemocnica prechádza náročným obdobím. Podľa riaditeľa všetky kľúčové oddelenia fungujú a o pacientov je postarané.
Niektorí zákazníci si zatiaľ berú zabalené jedlo.

Najviac nakazených pribudlo v Košiciach a v okrese Čadca

Nedeľňajší rekord sa vyšplhal na číslo 860.

Ilustračné foto.

ONLINE DISKUSIA: Môže byť Žilina moderné a životaschopné mesto?

Ako dostať Žilinu na mapu moderných miest? Má krajské mesto priestor na rozširovanie? Aj tieto témy odznejú v LIVE diskusii už v stredu o 9. hodine na FB Žilina na Facebooku.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Najviac nakazených pribudlo v Košiciach a v okrese Čadca

Nedeľňajší rekord sa vyšplhal na číslo 860.

Nedeľný rekord. V Trenčianskom kraji pribudlo 104 pozitívne testovaných

Laboratóriá na Slovensku otestovali 5 025 vzoriek, celkový počet pozitívnych bol 860.

V Nitre pribudli hospitalizovaní aj mŕtvi. Ohniská na Borovej stráži polícia

Viac ako dve tretiny reprofilizovaných lôžok pre COVID pacientov sú obsadené. Vytvoria ďalšie.

KORONAVÍRUS: Žilina hlási menej nakazených, Čadca medzi najhoršími

V nemocniciach je hospitalizovaných 638 pacientov.

Už ste čítali?