Sobota, 29. január, 2022 | Meniny má Gašpar

Náš príbeh - Posledný slobodný deň dvoch Maríš

Najznámejším mäsiarom v dedine bol Jožko. Gazdinky

boli mimoriadne spokojné s jeho zabíjačkovými špecialitami. Klobásky, jelitá, jaternice, rolády boli známe široko – ďaleko. Vedel správne použiť koreniny, vartoval čas, aby kolienka, jazýček a ďalšie komponenty do tlačenky neboli rozvarené, jeho podhrdlovina vyvaľkaná v cesnaku a paprike bola mimoriadnou špecialitou. Keď neprišiel k zabíjačke, domáci vždy zostali smutní, pretože ostatní mäsiari, ktorí boli k dispozícii, už nevedeli vytvoriť takú atmosféru. Jožko bol totiž známy aj svojím zmyslom pre humor. Mal naporúdzi stovky vtipov, ktorými obveseľoval domácich. „Naša Mariša už dorástla, musíme ju zaklať,„ povedala Hana mužovi. „Už som ti stokrát hovoril, aby si prasatám nedávala mená. Potom pri zabíjačke kvíliš ako za najbližším príbuzným. Jožko ti minulý rok povedal, že keď budeš zasa smokliť a nebudeš chcieť podržať misu na krv, viac k nám nepríde. Potom si tú svoju Marišu môžeš chovať aj päť rokov a založiť s ňou diskusný krúžok. Myslíš si, že neviem, že vždy keď jej ideš dať žrať, škrabeš ju za ušami a rozprávaš jej všelijaké somariny? Mali sme ju dávno zabiť, teraz z nej bude samá slanina. A vieš ako cholesteroly škodia. Aj doktor ti hovoril, že pri tvojom tlaku by si sa mala vyvarovať tukov. Ale ty máš svoj rozum. Sviňa má určite zo dvesto kíl. Som zvedavý, ako presvedčíme Jožka, aby k nám prišiel. Na dôvažok, keď si pritom predstaví teba, ako rumázgaš,„ dohováral žene. Tá však už svojej svinke pripravovala na peci obľúbenú žranicu. Rozvarenú repu zatrepávala šrotom a v druhom bográči sledovala, či sú zemiaky dostatočne uvarené. Okrajom zástery si utrela oči. Nemohla za to, že si k zvieratám, o ktoré sa starala, vytvorila určitý vzťah. Karol mal pravdu. Keď prišiel čas zaklať prasa, zarezať jahňa či kozľa, vždy ju stislo pri srdci. Dušovala sa, že chliev vyprace a prestane s chovom domácich zvierat. Bude mať svätý pokoj, čo určite prispeje aj k liečbe jej vysokého krvného tlaku. Opačným argumentom bolo, že ich Paľko s Martou chodili na vysokú školu. A keď prišli domov, ako prvú navštívili chladničku. Samozrejme, že pri odchode si naložili do ruksakov zavárané mäsko, slaninu, paštéty či údené klobásky. Takýmto pochúťkam sa tešili najmä ich spolužiaci z mesta, ktorí boli odchovaní na „mestskej strave„. Dedinské dobroty ich vždy dokázali potešiť. Keď sa dušovala, že to bolo naposledy, napokon vždy navštívila chovateľa v susednej obci a doniesla domov vo vreci ďalšieho kvička. „Aspoň nemusím chodiť k mäsiarovi,„ utešovala sa. „Jožka som presvedčil na sobotu. Musel som mu však kúpiť v krčme štyri borovičky. Prikázal mi, aby som pozval susedu, aby mu podržala misku, pretože ty budeš zasa odpadávať a fňukať a jeho to zbytočne rozčuľuje. Ešte sa spýtal, koľko má sviňa kíl. Samozrejme, že som našej Mariši ubral najmenej päťdesiat. Keď už príde, dúfam, že nezuteká,„ informoval ju Karol. Na sobotu mala ako správna gazdiná všetko pripravené. Nakúpila ryžu, krúpy, nachystala cibuľu, cesnak, v kotloch sa varila voda. Na stole bola prichystaná aj slivovička, ktorú jej poslal ujo z Dolniakov. Jožko prišiel zavčas rána. Priniesol si svoje „náradie„, ponúknutým poldecákom nepohrdol. Hrkla si aj suseda Zuzka, ktorá mala namiesto Hany držať misku. Gazdiná bola rada, že ju v tomto nevďačnom úkone chytania krvi voľakto zastúpi. Keď sa ozval z chlievca obrovský krik, vedela, že sa voľačo nedobrého stalo. A mala pravdu. Dvestokilová Mariša behala po dvore a napokon vybehla spoza brány von na cestu. Za ňou bežal Jožko s pištoľou, ďalší dvaja chlapi, v pätách im bola Zuza. „Ulej z tej slivovice, pretože mňa určite porazí,„ povedal Karol, ktorý obliaty potom vstúpil do izby. „Vedel som, že ani táto zabíjačka nebude pokojná. Tá tvoja Mariša je taká tučná, že keď ju Jožko strelil do čela, guľka neprešla dovnútra, ale zostala v tukovom vankúši na čele. Potom vybehla ako divá. Pán Boh vie, kto ju chytí,„ zastonal a vlial do seba slivovicu. Po tejto zabíjačke už Hana skutočne vypratala chlievik. O jej „definitíve„ rozhodla posledná zabíjačka. Rozzúrená Mariša vbehla na dvor k susedom, kde sa práve chystala svadba. Zavčas rána akurát priviezol nastávajúci ženích budúcu nevestu so šatami z požičovne k jej domu. Keď vystupovala s krásnou garderóbou, vrazila jej sviňa do nôh a vyvrátila ju. Šaty boli skrvavené, nevesta ležala na zemi s vyvrtnutým členkom a ženích sa pozeral za dvestokilovým tvorom, ktorý nechával za sebou hotovú spúšť. Ako v dobrej rozprávke, napokon sa realizovala aj zakáľačka aj svadba. Marišu sa podarilo skoliť, tú zo zeme sa ženíchovi podarilo pozbierať a dať do poriadku. „Bodaj by parom zobral všetky Mariše,„ vyhlásil Jožko, keď večer končil s výrobou zabíjačkových špecialít. Totižto aj nevesta od susedov bola Mária, ktorú občas nazývali Marou či Marišou...

Skryť Vypnúť reklamu

Iveta Hažíková

Najčítanejšie na My Kysuce

Inzercia - Tlačové správy

  1. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny
  2. Investovať do akcií a ETF v malom sa teraz dá výhodnejšie
  3. Predplaťte si SME.sk vo vašej firme
  4. TOP zamestnávateľ, pre ktorého sa oplatí pracovať
  5. 20-minútové mestá: Mestá, v ktorých chcete žiť
  6. Rezerváciou first moment dovolenky viete ušetriť aj 40 % z ceny
  7. Európsky unikát. Kvalitné CBD funguje aj napriek neprajníkom
  8. Anketa: Slováci, ako sme na tom so závislosťami?
  9. Mecom ide na zelenú
  10. V roku 2021 kúpili Slováci kryptomeny za viac ako 25 000 000 €
  1. Na Oddelení klinickej biochémie vykonali cez 900-tisíc vyšetrení
  2. Ak sa chcete zotaviť po Covide, zamerajte sa na podporu zdravia
  3. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny
  4. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  5. Investovať do akcií a ETF v malom sa teraz dá výhodnejšie
  6. Vianočné dovolenky sa vrátili na čísla pred pandémiou
  7. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  8. TOP zamestnávateľ, pre ktorého sa oplatí pracovať
  9. Predplaťte si SME.sk vo vašej firme
  10. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  1. Zánik platobných kariet. Ako budú vyzerať platby budúcnosti? 12 945
  2. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny 4 298
  3. 20-minútové mestá: Mestá, v ktorých chcete žiť 4 078
  4. Slovensko uvažuje! Video so ŠOKOM má už vyše 900-tisíc videní 3 631
  5. Investovať do akcií a ETF v malom sa teraz dá výhodnejšie 3 461
  6. Európsky unikát. Kvalitné CBD funguje aj napriek neprajníkom 3 141
  7. TOP zamestnávateľ, pre ktorého sa oplatí pracovať 3 135
  8. Rezerváciou first moment dovolenky viete ušetriť aj 40 % z ceny 3 097
  9. Anketa: Slováci, ako sme na tom so závislosťami? 2 093
  10. Akcie, fondy, kryptomeny. Do čoho treba tento rok investovať 1 747

Blogy SME

  1. Michal Šustek: Riešenia udržateľnosti dôchodkového systému (zvýšenie zodpovednosti jednotlivca 10-12/12) - 9. časť
  2. Anton Kovalčík: Niektorí ľudia sú hetero, iní homo. Zvyknite si.
  3. Elena Antalová: Keď vyšla Cigaretka na dva ťahy a narodil sa Robo Džunko
  4. Jozef Sitko: Moje novinárske príbehy a príhody (3.)
  5. Ján Kinik: O čo Vám ide v tej RTVS?
  6. Štefan Vidlár: Čo sa nám dnes prihodilo
  7. Štefan Bukovan: Obranný priemysel a ozbrojené sily vo svete (2022-02) –11.1. – 20.1.2022
  8. Iveta Bakitová: Peru - pupok sveta Cusco a Machu Picchu
  1. Simona Kyselicová: Ako sa testuje na Covid v Nórsku. P.S.: Som pozitívna 15 012
  2. Pavel Macko: Vodka a cigary? 6 920
  3. Tereza Krajčová: Anglický denník: Epilóg – Zbohom, Anglicko 6 551
  4. Martin Ondráš: Keď sa podvod a klamstvo tvári ako etalón morálky 5 860
  5. Monika Nagyova: Vzťahové okienko. Páry, ktoré sa medzi sebou nerozprávajú. 5 693
  6. Matúš Lazúr: Kam nám uletia ceny nehnuteľností 4 459
  7. Lórant Kulík: URBEX: Keď prejdete v Košiciach na ulici kpt.Nálepku cez (ne)utajenú pasáž, zapne sa časostroj 3 602
  8. Rudolf Székely: Slovenská pošta: Inštitúcia, ktorá sa zodpovedá len Bohu... 3 397
  1. Jiří Ščobák: Analytici odpovídají: Kolik mám investovat do krypta? Které mi doporučují? Budou kryptoměny v roce 2022 prosperovat?
  2. Jiří Ščobák: Proč má akvarista začátečník dlouho čekat, než vloží do akvária ryby? (v rostlinných akváriích se substrátem)
  3. Milota Sidorová: Toto mesto v Taliansku založilo Kanceláriu pre čas. Čaká to aj Bratislavu?
  4. Pavol Koprda: Milan Mazurek straší vedľajšími účinkami vakcín. Čo naozaj hovoria dáta?
  5. Jiří Ščobák: Připravované důchodové reformy na Slovensku: V 3. pilíři se neudělá mnoho, 2. vypadá optimističtěji
  6. Lucia Šicková: S týmito 4 krokmi sme zaviedli kultúru feedbacku v našej firme
  7. Jiří Ščobák: Jsou poplatky v slovenských bankách vysoké? Dá se jim vyhnout? Které jsou skryté?
  8. Jiří Ščobák: Novak Djoković pravděpodobně pozitivní test neměl. Oslava poštovní známky a akce s dětmi to dokazují
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Kysuce - aktuálne správy

Celé triedy putujú do karantén aj pri jedinom pozitívnom žiakovi

V 4. týždni bol vydaný zákaz prezenčného vzdelávania pre základné školy, gymnázium, obchodnú akadémiu.


24 h
Ilustračné foto.

Obvinenej žene bola obmedzená osobná sloboda a bola predvedená na policajný útvar.


28. jan
Bežkárske trasy na Kysuciach.

K dispozícii sú jednoduché trasy pre začiatočníkov, ale aj trasy v prírode pre náročnejších bežkárov.


27. jan
Mária Ščuryová pri preberaní ocenenia Osobnosť Kysúc

V seriáli rozhovorov s osobnosťami Kysúc sa dozviete zaujímavostí, ktoré ste o týchto ľuďoch nevedeli. Prvou v poradí je Mária Ščuryová, lokálpatriotka a šéfka vydavateľstva Magma, ocenenie Osobnosť Kysúc získala na jeseň 2021.


27. jan

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

V porote bude aj otec Jána Kuciaka a brat Martiny Kušnírovej.


28. jan

Orava patrí medzi regióny s najväčším rastom cien nehnuteľností na Slovensku.


27. jan

V karanténe je už 11 500 detí a žiakov. V areáli nemocnice postavili triážny stan, momky presťahujú na heliport. Od februára bude otvorená len jedna brána.


20 h

Pre okresy Banská Bystrica a Brezno už vydali meteorológovia výstrahu druhého stupňa. Vietor môže napáchať škody.


17 h

Blogy SME

  1. Michal Šustek: Riešenia udržateľnosti dôchodkového systému (zvýšenie zodpovednosti jednotlivca 10-12/12) - 9. časť
  2. Anton Kovalčík: Niektorí ľudia sú hetero, iní homo. Zvyknite si.
  3. Elena Antalová: Keď vyšla Cigaretka na dva ťahy a narodil sa Robo Džunko
  4. Jozef Sitko: Moje novinárske príbehy a príhody (3.)
  5. Ján Kinik: O čo Vám ide v tej RTVS?
  6. Štefan Vidlár: Čo sa nám dnes prihodilo
  7. Štefan Bukovan: Obranný priemysel a ozbrojené sily vo svete (2022-02) –11.1. – 20.1.2022
  8. Iveta Bakitová: Peru - pupok sveta Cusco a Machu Picchu
  1. Simona Kyselicová: Ako sa testuje na Covid v Nórsku. P.S.: Som pozitívna 15 012
  2. Pavel Macko: Vodka a cigary? 6 920
  3. Tereza Krajčová: Anglický denník: Epilóg – Zbohom, Anglicko 6 551
  4. Martin Ondráš: Keď sa podvod a klamstvo tvári ako etalón morálky 5 860
  5. Monika Nagyova: Vzťahové okienko. Páry, ktoré sa medzi sebou nerozprávajú. 5 693
  6. Matúš Lazúr: Kam nám uletia ceny nehnuteľností 4 459
  7. Lórant Kulík: URBEX: Keď prejdete v Košiciach na ulici kpt.Nálepku cez (ne)utajenú pasáž, zapne sa časostroj 3 602
  8. Rudolf Székely: Slovenská pošta: Inštitúcia, ktorá sa zodpovedá len Bohu... 3 397
  1. Jiří Ščobák: Analytici odpovídají: Kolik mám investovat do krypta? Které mi doporučují? Budou kryptoměny v roce 2022 prosperovat?
  2. Jiří Ščobák: Proč má akvarista začátečník dlouho čekat, než vloží do akvária ryby? (v rostlinných akváriích se substrátem)
  3. Milota Sidorová: Toto mesto v Taliansku založilo Kanceláriu pre čas. Čaká to aj Bratislavu?
  4. Pavol Koprda: Milan Mazurek straší vedľajšími účinkami vakcín. Čo naozaj hovoria dáta?
  5. Jiří Ščobák: Připravované důchodové reformy na Slovensku: V 3. pilíři se neudělá mnoho, 2. vypadá optimističtěji
  6. Lucia Šicková: S týmito 4 krokmi sme zaviedli kultúru feedbacku v našej firme
  7. Jiří Ščobák: Jsou poplatky v slovenských bankách vysoké? Dá se jim vyhnout? Které jsou skryté?
  8. Jiří Ščobák: Novak Djoković pravděpodobně pozitivní test neměl. Oslava poštovní známky a akce s dětmi to dokazují

Už ste čítali?

Skryť Zatvoriť reklamu