Sobota, 24. október, 2020 | Meniny má KvetoslavaKrížovkyKrížovky

Náš príbeh - Posledný slobodný deň dvoch Maríš

Najznámejším mäsiarom v dedine bol Jožko. Gazdinky

boli mimoriadne spokojné s jeho zabíjačkovými špecialitami. Klobásky, jelitá, jaternice, rolády boli známe široko – ďaleko. Vedel správne použiť koreniny, vartoval čas, aby kolienka, jazýček a ďalšie komponenty do tlačenky neboli rozvarené, jeho podhrdlovina vyvaľkaná v cesnaku a paprike bola mimoriadnou špecialitou. Keď neprišiel k zabíjačke, domáci vždy zostali smutní, pretože ostatní mäsiari, ktorí boli k dispozícii, už nevedeli vytvoriť takú atmosféru. Jožko bol totiž známy aj svojím zmyslom pre humor. Mal naporúdzi stovky vtipov, ktorými obveseľoval domácich. „Naša Mariša už dorástla, musíme ju zaklať,„ povedala Hana mužovi. „Už som ti stokrát hovoril, aby si prasatám nedávala mená. Potom pri zabíjačke kvíliš ako za najbližším príbuzným. Jožko ti minulý rok povedal, že keď budeš zasa smokliť a nebudeš chcieť podržať misu na krv, viac k nám nepríde. Potom si tú svoju Marišu môžeš chovať aj päť rokov a založiť s ňou diskusný krúžok. Myslíš si, že neviem, že vždy keď jej ideš dať žrať, škrabeš ju za ušami a rozprávaš jej všelijaké somariny? Mali sme ju dávno zabiť, teraz z nej bude samá slanina. A vieš ako cholesteroly škodia. Aj doktor ti hovoril, že pri tvojom tlaku by si sa mala vyvarovať tukov. Ale ty máš svoj rozum. Sviňa má určite zo dvesto kíl. Som zvedavý, ako presvedčíme Jožka, aby k nám prišiel. Na dôvažok, keď si pritom predstaví teba, ako rumázgaš,„ dohováral žene. Tá však už svojej svinke pripravovala na peci obľúbenú žranicu. Rozvarenú repu zatrepávala šrotom a v druhom bográči sledovala, či sú zemiaky dostatočne uvarené. Okrajom zástery si utrela oči. Nemohla za to, že si k zvieratám, o ktoré sa starala, vytvorila určitý vzťah. Karol mal pravdu. Keď prišiel čas zaklať prasa, zarezať jahňa či kozľa, vždy ju stislo pri srdci. Dušovala sa, že chliev vyprace a prestane s chovom domácich zvierat. Bude mať svätý pokoj, čo určite prispeje aj k liečbe jej vysokého krvného tlaku. Opačným argumentom bolo, že ich Paľko s Martou chodili na vysokú školu. A keď prišli domov, ako prvú navštívili chladničku. Samozrejme, že pri odchode si naložili do ruksakov zavárané mäsko, slaninu, paštéty či údené klobásky. Takýmto pochúťkam sa tešili najmä ich spolužiaci z mesta, ktorí boli odchovaní na „mestskej strave„. Dedinské dobroty ich vždy dokázali potešiť. Keď sa dušovala, že to bolo naposledy, napokon vždy navštívila chovateľa v susednej obci a doniesla domov vo vreci ďalšieho kvička. „Aspoň nemusím chodiť k mäsiarovi,„ utešovala sa. „Jožka som presvedčil na sobotu. Musel som mu však kúpiť v krčme štyri borovičky. Prikázal mi, aby som pozval susedu, aby mu podržala misku, pretože ty budeš zasa odpadávať a fňukať a jeho to zbytočne rozčuľuje. Ešte sa spýtal, koľko má sviňa kíl. Samozrejme, že som našej Mariši ubral najmenej päťdesiat. Keď už príde, dúfam, že nezuteká,„ informoval ju Karol. Na sobotu mala ako správna gazdiná všetko pripravené. Nakúpila ryžu, krúpy, nachystala cibuľu, cesnak, v kotloch sa varila voda. Na stole bola prichystaná aj slivovička, ktorú jej poslal ujo z Dolniakov. Jožko prišiel zavčas rána. Priniesol si svoje „náradie„, ponúknutým poldecákom nepohrdol. Hrkla si aj suseda Zuzka, ktorá mala namiesto Hany držať misku. Gazdiná bola rada, že ju v tomto nevďačnom úkone chytania krvi voľakto zastúpi. Keď sa ozval z chlievca obrovský krik, vedela, že sa voľačo nedobrého stalo. A mala pravdu. Dvestokilová Mariša behala po dvore a napokon vybehla spoza brány von na cestu. Za ňou bežal Jožko s pištoľou, ďalší dvaja chlapi, v pätách im bola Zuza. „Ulej z tej slivovice, pretože mňa určite porazí,„ povedal Karol, ktorý obliaty potom vstúpil do izby. „Vedel som, že ani táto zabíjačka nebude pokojná. Tá tvoja Mariša je taká tučná, že keď ju Jožko strelil do čela, guľka neprešla dovnútra, ale zostala v tukovom vankúši na čele. Potom vybehla ako divá. Pán Boh vie, kto ju chytí,„ zastonal a vlial do seba slivovicu. Po tejto zabíjačke už Hana skutočne vypratala chlievik. O jej „definitíve„ rozhodla posledná zabíjačka. Rozzúrená Mariša vbehla na dvor k susedom, kde sa práve chystala svadba. Zavčas rána akurát priviezol nastávajúci ženích budúcu nevestu so šatami z požičovne k jej domu. Keď vystupovala s krásnou garderóbou, vrazila jej sviňa do nôh a vyvrátila ju. Šaty boli skrvavené, nevesta ležala na zemi s vyvrtnutým členkom a ženích sa pozeral za dvestokilovým tvorom, ktorý nechával za sebou hotovú spúšť. Ako v dobrej rozprávke, napokon sa realizovala aj zakáľačka aj svadba. Marišu sa podarilo skoliť, tú zo zeme sa ženíchovi podarilo pozbierať a dať do poriadku. „Bodaj by parom zobral všetky Mariše,„ vyhlásil Jožko, keď večer končil s výrobou zabíjačkových špecialít. Totižto aj nevesta od susedov bola Mária, ktorú občas nazývali Marou či Marišou...

Skryť Vypnúť reklamu

Iveta Hažíková

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Vitajte v postapokalyptickom svete
  2. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  3. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  4. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  5. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  6. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  7. Kupujte originálne tonerové kazety HP
  8. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % do 8 %
  9. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  10. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  1. Tesco prináša zákazníkom potraviny za každých okolností
  2. Vedeli ste, že jablká majú svoj medzinárodný deň?
  3. Zostáva už len 7 dní na predloženie žiadosti o grant
  4. Svet môžeme zlepšiť dobrými skutkami
  5. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  6. Najnovšie technológie a inovácie na Gemeri? Normálka
  7. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  8. Nové laboratórium ekonomického experimentálneho výskumu na EUBA
  9. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  10. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  1. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 17 232
  2. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 14 850
  3. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 13 036
  4. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 12 021
  5. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 11 881
  6. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 11 005
  7. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 10 440
  8. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 9 700
  9. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 598
  10. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 9 568
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Kysuce - aktuálne správy

ONLINE DISKUSIA: Môže byť Žilina moderné a životaschopné mesto?

Ako dostať Žilinu na mapu moderných miest? Má krajské mesto priestor na rozširovanie? Aj tieto témy odznejú v LIVE diskusii v utorok 27.októbra o 9. hodine na FB Žilina na Facebooku.

Predlžujeme akciu o 24h

Ak nemôžete za novinami, noviny prídu k vám. Dnes to máte s 50% zľavou na celý rok

Akcia platí pre nových aj existujúcich predplatiteľov, ktorí si ho predĺžia.

Táto akcia platí len 24 hodín a nebude sa opakovať.

Zverencov chce nabádať k väčšiemu pohybu

Nehľadajme cesty ľahšie ale zdravšie.

Dominik Klimek chce inšpirovať ľudí a viesť svojich zverencov k pohybu.

Pandémia im prišla vhod, mnohým podvodníkom nechýba herecký talent

Často sa vydávajú za lekárov, vymyslia si aj to, že pacient ma odhryznutý jazyk.

Obeťami podvodníkov sú najmä seniori.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Na Liptove pribudol v piatok dosiaľ najvyšší počet infikovaných

Situácia sa začína zhoršovať už aj v okrese Ružomberok.

TMR zatvára strediská Jasná a Vysoké Tatry

V prípade priaznivého vývoja situácie na Slovensku by mohli znova otvoriť 6. novembra.

Ľudia stoja v radoch pred odbernými miestami

Odberové miestnosti sa otvorili o ôsmej hodine ráno.

Už ste čítali?