Varíme s KN

Pôstny boršč 1 kg očistenej cvikly, 1 cibuľu, 3 P

Pôstny boršč

1 kg očistenej cvikly, 1 cibuľu, 3 PL oleja, 3 mrkvy, 2 petržleny, kúsok zeleru, 2-3 strúčiky cesnaku, 2 bobkové lístky, 1 čili papričku, 1 plechovičku paradajkového pretlaku, 3 PL paradajkového kečupu, 2 kocky zeleninového bujónu, soľ a čierne mleté korenie podľa chuti, asi 2 l vody, trochu čerstvej alebo sušenej bazalky, mletého zázvoru a citrónovej šťavy na ochutenie, petržlenovú vňať na ozdobu, kyslú smotanu alebo biely jogurt navrch.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Na oleji speníme posekanú cibuľu, pridáme nadrobno pokrájanú cviklu a koreňovú zeleninu, cesnak, bobkový list, bazalku a spolu dusíme za občasného podlievania takmer do zmäknutia. Pridáme paradajkový pretlak, kečup, rozmrvené zeleninové kocky, dolejeme potrebné množstvo vody na polievku a dovaríme domäkka. Vyberieme bobkový list, polievku rozmixujeme alebo pretrieme cez sito a dáme späť do hrnca. Podľa potreby ešte posolíme, ochutíme čiernym mletým korením, zázvorom a necháme krátko prevariť. Na tanieri ešte posypeme petržlenovou vňaťou a navrch dáme kyslú smotanu alebo jogurt. Podávame s pečivom, alebo opečeným sendvičom.

SkryťVypnúť reklamu

Pikantná pochúťka

kg diétnej salámy, 4-5 kyslých uhoriek, pohár kápie (3 dl), 2 cibule, 3-4 strúčiky cesnaku, 2-3 feferónky, 4 polievkové lyžice oleja, 2 polievkové lyžice horčice, 1 polievková lyžica octu, 1 ostrý kečup (3 dl), konzerva šampiňónov,

Všetky suroviny nakrájame na malé kúsky. Zmiešame. Osolíme, okoreníme, pridáme vegetu, cukor a šampiňóny. Pridáme ocot, olej, horčicu a kečup. Ešte raz riadne premiešame a dáme schladiť do chladničky.

SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na My Kysuce

Komerčné články

  1. Rodina ako opatrovatelia: Slovákov straší nesebestačnosť
  2. Páni, prestávate sa cítiť vo svojej koži? Toto môžu byť príčiny
  3. McDonald’s podporil dva zelené projekty v Prešovskom kraji
  4. Wattiva spúšťa na Slovensku revolúciu v nabíjaní elektromobilov.
  5. Požiar môže vzniknúť aj z nabíjačky. V zime riziko stúpa
  6. Výkon športiaka, úspora hybridu. Japonci opäť prekvapili
  7. First minute 2026: Rezervujte si dovolenku s extra bonusmi
  8. Slovenské firmy šetria a hľadajú flexibilné riešenia
  1. Páni, prestávate sa cítiť vo svojej koži? Toto môžu byť príčiny
  2. McDonald’s podporil dva zelené projekty v Prešovskom kraji
  3. Wattiva spúšťa na Slovensku revolúciu v nabíjaní elektromobilov.
  4. Požiar môže vzniknúť aj z nabíjačky. V zime riziko stúpa
  5. Výkon športiaka, úspora hybridu. Japonci opäť prekvapili
  6. METRO na Slovensku podporuje gastro a obchod už 25 rokov
  7. Slovenské firmy šetria a hľadajú flexibilné riešenia
  8. First minute 2026: Rezervujte si dovolenku s extra bonusmi
  1. Chcete dobrý chlieb? Nezačína pri pekárovi, ale ešte skôr 6 852
  2. Hodnotenie profesionála: Maldivy sú mimo sezóny oázou pokoja 6 845
  3. Rodina ako opatrovatelia: Slovákov straší nesebestačnosť 5 243
  4. Nutričný odborník varuje: Syry nie sú to, čo si myslíte 5 071
  5. Moderné okuliare: technológia, ktorá vám uľahčuje život 3 590
  6. Problém s vlasmi či pokožkou? Krása začína vo vnútri 2 824
  7. First minute 2026: Rezervujte si dovolenku s extra bonusmi 1 757
  8. Výkon športiaka, úspora hybridu. Japonci opäť prekvapili 1 503
  1. Dušan Piršel: Zdravotníctvo by malo byť barometrom ľudskosti celého systému
  2. Vladimír Krátky: Pomrzneme ?!
  3. Martin Fronk: Oslava stáročnej tradície na hrade
  4. Irena Šimuneková: Studený hrad, ktorý už nie je hradom
  5. Petra Machová: Večná dilema - first minute alebo last minute?
  6. Zdravotní Klauni: Byť zdravotným klaunom pre seniorov znamená viac než len rozosmievať
  7. Martin Fronk: Dva Dni Po Oslave, Ktorá Vám Pripomenie Staré Dobré Časy: Zastavil sa Čas v Litave?
  8. Miroslav Lisinovič: Putovanie slovenskými kalváriami - Ivanka pri Dunaji
  1. Radko Mačuha: Šimečkova matka okradla štát o 232 EUR. 26 439
  2. Sebastian Drobný: Ďalšia mladá puška Smeru 17 437
  3. Ján Valchár: Čo to, čo to? Žeby ďalšia rafinéria? 8 016
  4. Juraj Droppa: Čo vám Fico na tlačovke nepovedal. 6 311
  5. Veronika Michalčíková: S KST na neprístupných miestach Belianskych Tatier. Sú to celkom fajn ľudia 6 093
  6. Angelika Herčková: V sociálnych službách nás majú za handry nielen vládni predstavitelia, ale aj rodinní príbuzní? 6 075
  7. Rado Surovka: Prečo Fico vyhrá voľby v r.2027. 5 805
  8. Ivan Mlynár: S klesajúcimi preferenciami, Robert Fico pripomína už len vyťahanú gumu v starých teplákoch. 5 213
  1. INEKO: Hodnotenie finančného zdravia samospráv: Kleslo zadlženie, ale aj prebytky na bežných účtoch
  2. Radko Mačuha: Šimečkova matka okradla štát o 232 EUR.
  3. Radko Mačuha: Herné automaty do každej tradičnej rodiny.
  4. Radko Mačuha: Desať prikázaní Glücka.
  5. Marcel Rebro: Týždeň ticha uprostred vojny
  6. Roman Kebísek: Timravinu novelu Hrdinovia uhorské úrady scenzurovali. Rukopis je nezvestný
  7. Věra Tepličková: Aj ja som za bundy alebo Ako Glück riešil, riešil, až vyriešil kriminalitu
  8. Radko Mačuha: Skúsme pochopiť Slovensko.
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Kysuce - aktuálne správy

Nakupovať výhodne sa dá každý deň – dôležité je vedieť, kde.


Zomrel lekár Marián Rusnák.

Posledná rozlúčka sa uskutoční 30. októbra.


Ilustračné foto - autobus SAD Žilina.

Spoje „X10“ nepôjdu, v sobotu platí sviatočný režim.


Primátor Krásna nad Kysucou Jozef Grapa.

INEKO zverejnilo rebríček hospodárenia meiest a obcí.


Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu