Varíme s KN

Pôstny boršč 1 kg očistenej cvikly, 1 cibuľu, 3 P

Pôstny boršč

1 kg očistenej cvikly, 1 cibuľu, 3 PL oleja, 3 mrkvy, 2 petržleny, kúsok zeleru, 2-3 strúčiky cesnaku, 2 bobkové lístky, 1 čili papričku, 1 plechovičku paradajkového pretlaku, 3 PL paradajkového kečupu, 2 kocky zeleninového bujónu, soľ a čierne mleté korenie podľa chuti, asi 2 l vody, trochu čerstvej alebo sušenej bazalky, mletého zázvoru a citrónovej šťavy na ochutenie, petržlenovú vňať na ozdobu, kyslú smotanu alebo biely jogurt navrch.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Na oleji speníme posekanú cibuľu, pridáme nadrobno pokrájanú cviklu a koreňovú zeleninu, cesnak, bobkový list, bazalku a spolu dusíme za občasného podlievania takmer do zmäknutia. Pridáme paradajkový pretlak, kečup, rozmrvené zeleninové kocky, dolejeme potrebné množstvo vody na polievku a dovaríme domäkka. Vyberieme bobkový list, polievku rozmixujeme alebo pretrieme cez sito a dáme späť do hrnca. Podľa potreby ešte posolíme, ochutíme čiernym mletým korením, zázvorom a necháme krátko prevariť. Na tanieri ešte posypeme petržlenovou vňaťou a navrch dáme kyslú smotanu alebo jogurt. Podávame s pečivom, alebo opečeným sendvičom.

SkryťVypnúť reklamu

Pikantná pochúťka

kg diétnej salámy, 4-5 kyslých uhoriek, pohár kápie (3 dl), 2 cibule, 3-4 strúčiky cesnaku, 2-3 feferónky, 4 polievkové lyžice oleja, 2 polievkové lyžice horčice, 1 polievková lyžica octu, 1 ostrý kečup (3 dl), konzerva šampiňónov,

Všetky suroviny nakrájame na malé kúsky. Zmiešame. Osolíme, okoreníme, pridáme vegetu, cukor a šampiňóny. Pridáme ocot, olej, horčicu a kečup. Ešte raz riadne premiešame a dáme schladiť do chladničky.

SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na My Kysuce

Komerčné články

  1. Stroje skladajú ako lego. Roboty z Považia menia priemysel
  2. Za 30 rokov videl v autoškole všeličo. Vodiči už nie sú tak zruční
  3. Trhy, história aj all inclusive. Kam k moru v Tunisku?
  4. Tunisko nie je len o plážach. Takto vyzerá mimo rezortu
  5. Maldivy mimo sezóny. Dážď prišiel dvakrát, vila za cenu izby
  6. Na Devín kyvadlovou dopravou zadarmo
  7. Za dovolenkové škody vyplatila Allianz o 41 percent viac
  8. Hodnotenie profesionála: Ako je Turecko pripravené na leto?
  1. Záhradkári, pracujte len ráno a večer
  2. Trhy, história aj all inclusive. Kam k moru v Tunisku?
  3. OTS: LESY SR sa dištancujú od nepravdivých tvrdení
  4. Influenceri vzali na dovolenku ľudí, ktorých nepoznali
  5. Uprostred leta prichádza princ na bielom koni
  6. Letná revolúcia a špeciál o mužoch a našich svetoch
  7. Tunisko nie je len o plážach. Takto vyzerá mimo rezortu
  8. Stanovisko LESY Slovenskej republiky, š. p.
  1. Tunisko nie je len o plážach. Takto vyzerá mimo rezortu 9 199
  2. Maldivy mimo sezóny. Dážď prišiel dvakrát, vila za cenu izby 7 601
  3. Apartmány pri mori nie sú len pre smerákov. Kde nájdete lacné? 2 802
  4. Trhy, história aj all inclusive. Kam k moru v Tunisku? 2 232
  5. Na Devín kyvadlovou dopravou zadarmo 2 163
  6. Hodnotenie profesionála: Ako je Turecko pripravené na leto? 2 091
  7. Čo môže spôsobiť minúta navyše pri pražení kávy? 2 039
  8. Inšpirujte sa tajomstvom najšťastnejších krajín sveta 1 927
  1. Štefan Šturdzík: Dankove " kopanie " do Pochody je ukážkou jeho mentálneho nastavenia .
  2. Tomáš Hrubý: Ľudia, čo sa vznášajú
  3. Ivan Mlynár: Fico s Tarabom chcú mať Vianoce po celý rok, nielen na Ježiška, alebo Gabčíkovo po krk vo vode.
  4. Miroslav Ferkl: Vy ste tu tiež prvýkrát?
  5. Jozef Sitko: Úrad prezidenta na dvore Hradu
  6. Ján Škerko: Keď pokrok znamená, že toaleta vie o vás viac než vaša rodina
  7. Martin Bača: Šachové ťah(olam)y (2)
  8. Štefan Šturdzík: Simona Leskovská no.1
  1. Ivan Čáni: Blaha a Kaliňák junior narazili ale napriek tomu ďalej ohlupujú svoj už aj tak dostatočne ohlúpený fan club. 19 571
  2. Viktor Pamula: Fico je nebezpečný 16 726
  3. Michael Achberger: Prestaňte rátať kalórie. Toto vás naučí chudnúť jednoduchšie! 12 358
  4. Dávid Polák: Denník Dezoláta 6 674
  5. Radko Mačuha: Oslobodenie prichádza z Východnej. 6 350
  6. Juraj Kumičák: Ako Cyril a Metod fašistom pomáhali... 5 869
  7. Ján Valchár: Delúzia svätých Cyrila a Metoda 5 849
  8. Rastislav Puchala: Ficovo devínske šialenstvo 5 712
  1. Věra Tepličková: Vážený pán premiér
  2. Marcel Rebro: Dobrý vojak Pellegriny: Poslušne hlásim, že idem do vojny!
  3. Marcel Rebro: Dúhová facka pre červených: Ako si Smeráci vylámali zuby na Volkswagene
  4. Marcel Rebro: Matúš Šutaj Eštok zachraňuje východ po povodniach: z pláže na Sardínii
  5. INESS: Aké je (ne)produktívne zdravotníctvo?
  6. Marcel Rebro: Prezident v maskáčoch: Pellegrini sa ide hrať na vojačika, zatiaľ čo krajina horí
  7. Marcel Rebro: Fico medzi čajom a oknom: Moskva nerada, keď sa kamoši pretvarujú
  8. Věra Tepličková: Krutá rana pre opozíciu: Minister Takáč opäť nakupoval potraviny
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
  1. Štefan Šturdzík: Dankove " kopanie " do Pochody je ukážkou jeho mentálneho nastavenia .
  2. Tomáš Hrubý: Ľudia, čo sa vznášajú
  3. Ivan Mlynár: Fico s Tarabom chcú mať Vianoce po celý rok, nielen na Ježiška, alebo Gabčíkovo po krk vo vode.
  4. Miroslav Ferkl: Vy ste tu tiež prvýkrát?
  5. Jozef Sitko: Úrad prezidenta na dvore Hradu
  6. Ján Škerko: Keď pokrok znamená, že toaleta vie o vás viac než vaša rodina
  7. Martin Bača: Šachové ťah(olam)y (2)
  8. Štefan Šturdzík: Simona Leskovská no.1
  1. Ivan Čáni: Blaha a Kaliňák junior narazili ale napriek tomu ďalej ohlupujú svoj už aj tak dostatočne ohlúpený fan club. 19 571
  2. Viktor Pamula: Fico je nebezpečný 16 726
  3. Michael Achberger: Prestaňte rátať kalórie. Toto vás naučí chudnúť jednoduchšie! 12 358
  4. Dávid Polák: Denník Dezoláta 6 674
  5. Radko Mačuha: Oslobodenie prichádza z Východnej. 6 350
  6. Juraj Kumičák: Ako Cyril a Metod fašistom pomáhali... 5 869
  7. Ján Valchár: Delúzia svätých Cyrila a Metoda 5 849
  8. Rastislav Puchala: Ficovo devínske šialenstvo 5 712
  1. Věra Tepličková: Vážený pán premiér
  2. Marcel Rebro: Dobrý vojak Pellegriny: Poslušne hlásim, že idem do vojny!
  3. Marcel Rebro: Dúhová facka pre červených: Ako si Smeráci vylámali zuby na Volkswagene
  4. Marcel Rebro: Matúš Šutaj Eštok zachraňuje východ po povodniach: z pláže na Sardínii
  5. INESS: Aké je (ne)produktívne zdravotníctvo?
  6. Marcel Rebro: Prezident v maskáčoch: Pellegrini sa ide hrať na vojačika, zatiaľ čo krajina horí
  7. Marcel Rebro: Fico medzi čajom a oknom: Moskva nerada, keď sa kamoši pretvarujú
  8. Věra Tepličková: Krutá rana pre opozíciu: Minister Takáč opäť nakupoval potraviny

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu