Varíme s KN

Pôstny boršč 1 kg očistenej cvikly, 1 cibuľu, 3 P

Pôstny boršč

1 kg očistenej cvikly, 1 cibuľu, 3 PL oleja, 3 mrkvy, 2 petržleny, kúsok zeleru, 2-3 strúčiky cesnaku, 2 bobkové lístky, 1 čili papričku, 1 plechovičku paradajkového pretlaku, 3 PL paradajkového kečupu, 2 kocky zeleninového bujónu, soľ a čierne mleté korenie podľa chuti, asi 2 l vody, trochu čerstvej alebo sušenej bazalky, mletého zázvoru a citrónovej šťavy na ochutenie, petržlenovú vňať na ozdobu, kyslú smotanu alebo biely jogurt navrch.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Na oleji speníme posekanú cibuľu, pridáme nadrobno pokrájanú cviklu a koreňovú zeleninu, cesnak, bobkový list, bazalku a spolu dusíme za občasného podlievania takmer do zmäknutia. Pridáme paradajkový pretlak, kečup, rozmrvené zeleninové kocky, dolejeme potrebné množstvo vody na polievku a dovaríme domäkka. Vyberieme bobkový list, polievku rozmixujeme alebo pretrieme cez sito a dáme späť do hrnca. Podľa potreby ešte posolíme, ochutíme čiernym mletým korením, zázvorom a necháme krátko prevariť. Na tanieri ešte posypeme petržlenovou vňaťou a navrch dáme kyslú smotanu alebo jogurt. Podávame s pečivom, alebo opečeným sendvičom.

SkryťVypnúť reklamu

Pikantná pochúťka

kg diétnej salámy, 4-5 kyslých uhoriek, pohár kápie (3 dl), 2 cibule, 3-4 strúčiky cesnaku, 2-3 feferónky, 4 polievkové lyžice oleja, 2 polievkové lyžice horčice, 1 polievková lyžica octu, 1 ostrý kečup (3 dl), konzerva šampiňónov,

Všetky suroviny nakrájame na malé kúsky. Zmiešame. Osolíme, okoreníme, pridáme vegetu, cukor a šampiňóny. Pridáme ocot, olej, horčicu a kečup. Ešte raz riadne premiešame a dáme schladiť do chladničky.

SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na My Kysuce

Komerčné články

  1. Robí miliónové projekty pre Teslu či TikTok na odľahlom severe
  2. Od Araratu po Karibik. Tieto zájazdy prebudia chuť objavovať
  3. Projekt, ktorý mení životy tisícke slovenských pacientov
  4. Odchod detí je veľký zlom, sloboda je často len ilúzia
  5. Úspech firemnej elektromobility: eFleet Day 2025 Truck&Bus&Van
  6. Andrej Viceník, VÚB: Samosprávy potrebujú partnera, nielen banku
  7. Keď sa z brigády stane kariéra
  8. Pacienti s akútnou myeloidnou leukémiou čakajú na moderné lieky
  1. Projekt, ktorý mení životy tisícke slovenských pacientov
  2. Od Araratu po Karibik. Tieto zájazdy prebudia chuť objavovať
  3. Cédečka sa predávali ako teplé rožky. Prežili, lebo predvídajú.
  4. Po oslavách storočnice sa košický maratón pozerá do budúcnosti
  5. TIPOS pokračuje v spolupráci s Bratislavou
  6. IMPERIAL Gold… viac ako zlato...
  7. Odchod detí je veľký zlom, sloboda je často len ilúzia
  8. Úspech firemnej elektromobility: eFleet Day 2025 Truck&Bus&Van
  1. Odchod detí je veľký zlom, sloboda je často len ilúzia 9 990
  2. Keď sa z brigády stane kariéra 5 324
  3. Na trhu kúpite datle aj ťavu. Maroko má vlastný púštny Hollywood 2 843
  4. Pacienti s akútnou myeloidnou leukémiou čakajú na moderné lieky 2 475
  5. Firma z Nitry robí miliónové projekty pre Teslu či TikTok 2 030
  6. Cédečka sa predávali ako teplé rožky. Prežili, lebo predvídajú. 1 467
  7. Fanúšikov dostanú na zápas 5 minút pred výkopom 1 424
  8. Po oslavách storočnice sa košický maratón pozerá do budúcnosti 1 371
  1. Jaroslav Liptak: Slovensko, krajina skepticizmu. Prečo?
  2. Věra Tepličková: Keď vo filme hasiči, skĺznu dole po tyči,
  3. Marian Mudrák: Ako spoznať pravú starožitnosť?
  4. Marian Mudrák: Chróm, Bauhaus a Art deco: Extravagantný dizajn moderného bytu
  5. Jozef Kurty: Hodnoty naruby, otroctvo je sloboda
  6. Anna Šuhajdová: Zbrojárske odvetvie v Česku a na Slovensku „raketovo rastie“. V praxi opäť vidíme vzájomnú česko-slovenskú spoluprácu...
  7. Ján Valchár: Ideme budovať humanitárne centrum v Rusku!!!
  8. Viera Valentová: Zápisky znovu-pracujúcej mamy
  1. Peter Franek: Zlá správa pre Uhríka s Mazurekom. 17 908
  2. Ivan Čáni: Súdruh Fico, ďakujem! Vďaka vám nezomriem sprostý ani naivný. 16 380
  3. Rado Surovka: Kto zožral Ficovu návnadu ? 14 252
  4. Radko Mačuha: Muž, ktorý nehajloval. 13 545
  5. Jan Dermek: 26.9. - Sviatok svätého Farizeja 12 539
  6. Monika Albertiová: Konsolidácia? Ľudia nemajú čo žrať, a Kuffa? Ide sa na gardistov hrať! 9 403
  7. Marian Faktor: Pravda o tom, kto zderie pracujúcich a kde naozaj skončia ich zdravotné odvody 5 772
  8. Rado Surovka: Vám, v parlamente, už naozaj hrabe.... 5 288
  1. Věra Tepličková: Keď vo filme hasiči, skĺznu dole po tyči,
  2. Marian Nanias: "Tí zlí Bruselskí úradníci....."
  3. Dušan Koniar: Za čem númera? vsjo jásno
  4. Roman Kebísek: Povstalec Šulek pred popravou r. 1848 poslal pozdrav sestre – starej mame Štefánika
  5. Dušan Koniar: Kam by chcel, tam ho nepozvú. Kam áno, tam nejde
  6. Věra Tepličková: Tam, kde ide o korytá, budúcnosť je neurčitá
  7. Dušan Koniar: Predčasniatka, kávičkári ako ja (Kávička na malíčka 2025)
  8. Marian Nanias: Dopláca Slovensko na členstvo v EÚ, alebo získava?
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Kysuce - aktuálne správy

Viete, v ktorých krajinách afrického kontinentu realizujú slovenské organizácie svoje projekty v rámci Oficiálnej rozvojovej spolupráce pod značkou SlovakAid?


V dobe, keď sa za filtrom ukrývajú dokonalé úsmevy a upravené tváre, prinášame prílohu, ktorá hovorí opačne.


Peter Čarnecký dal prvé novokňazské požehnanie v rodnej obci Čierne.

Vysvätili ho na Živčákovej.


Ilustračné foto - na elektrokolobežke.

Pri pátraní pomohol kamerový systém.


Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu