Štvrtok, 21. január, 2021 | Meniny má VincentKrížovkyKrížovky

Slovenské konzervárne len ťažko prežívajú

Turzovka – Konzerváreň Turzovka s.r.o. ako jedna z

mála na Slovensku ešte „dýcha.„ Je to určite zásluha majiteľov a súčasného vedenia tejto spoločnosti. Konzervárne prežívali „boom„ pred rokom 1989. Vyrábalo sa veľa kompótov, či iného sortimentu a bol zabezpečený aj odbyt. Súčasné legislatívne normy sú pre malých a stredných podnikateľov dosť tvrdé. Ťažko je zistiť, koľko konzervární na Slovensku vlastne pracuje. „Nedá sa to presne povedať, lebo je to každým dňom iné,„ hovorí konateľka spoločnosti Ing. Emília Dlhopolčeková a pokračuje: „Pri týchto prácach je veľký pohyb. Samozrejme, že si treba uvedomiť, že ide o sezónne práce. Podľa toho je to aj so zamestnanosťou. U nás v súčasnosti pracuje 36 pracovníkov a na to, čo robíme, je to postačujúci stav,„ uzavrela Emília Dlhopolčeková. V konzervárňach v Turzovke vyrábajú kompóty z hrušiek, sliviek, čerešní, spracovávajú lesné plody, najmä čučoriedky. Sústreďujú sa aj na výrobky – sortiment DIA. Okrem toho spracovávajú aj sterelizovanú zeleninu. Vo výrobe nechýba ani kyslá kapusta, chutné „kvašáky„ a pripravujú aj prekvapenie. Na prelome novembra a decembra budú predávať aj kapustnicu. Ich cena by sa mala pohybovať od 10 do 15 korún. Popri tomto klasickom sortimente vyrábajú aj rôzne druhy šalátov a iných sterelizovaných pochúťok. O prácu v tejto konzervárni je záujem. Pracujú tu najmä ženy z okolia Turzovky. Koľko zarábajú a či sú spokojné, nám konateľka spoločnosti povedala, že sú to primerané mzdy, podľa možností, no ženičky si nesťažujú, keď na sezónne práce pravidelne nastupujú. Svoju prácu už poznajú a vykonávajú ju kvalitne. Zaujímalo nás, ako je to s výkupom jabĺk. Tohtoročná úroda sa ukazuje ako dobrá a čo s takým množstvom jabĺk? „Pred troma rokmi sme jablká vykupovali na spracovanie po tristo aj štyristo kilách. Ich spracovanie by sme zvládli, ale išlo o rôzne odrody a jablká nám začali kvasiť. Utrpeli sme stratu a teraz musíme byť opatrnejší,„ dodala Emília Dlhopolčeková. Konzerváreň Turzovka s.r.o. sa teda zatiaľ drží. Bola by škoda, keby musela zavrieť brány výroby. Aj tých približne 40 pracovných miest Kysuce potrebujú.

Skryť Vypnúť reklamu

(vk)

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  2. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  3. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  4. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  5. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  6. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  7. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  8. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  9. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  10. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  1. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  2. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  3. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  4. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  5. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  6. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  7. Najobľúbenejšie auto Slovákov je opäť ŠKODA
  8. PLANEO Elektro funguje aj počas lockdownu - má akčný výpredaj
  9. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  10. MATADOR Group mení vizuálnu identitu značky
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 30 559
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 27 976
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 12 404
  4. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 10 107
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 8 836
  6. Ohlúpli sme počas Covid roka? 8 322
  7. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 487
  8. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 553
  9. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 282
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom? 5 005
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Kysuce - aktuálne správy

Patrícia Hmírová (v zelenom) v drese Leczny v zápase Ligy majstrov proti PSG.
CELOPLOŠNÉ TESTOVANIE

Koronavírus: Odberné miesta na Kysuciach (celoplošné testovanie)

Na Slovensku prebieha celoplošné skríningové testovanie na koronavírus. Pozrite si zoznam odberných miest na Kysuciach. Už aj v meste Čadca

Celoplošné testovanie na Kysuciach

Nezabudnite na svoje obľúbené noviny!

Nové číslo MY Kysuckých novín nájdete už dnes v stánkoch. Kúpiť si ho môžete aj v našej redakcii. Dnes vám opäť prinášame množstvo zaujímavostí nielen z regiónu.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Frajeri jazdili autom po zamrznutej priehrade, prelomil sa ľad

Ľad si zmýlili s cestou. Mementom pre všetkých by mali byť tragédie, ktoré sa na Oravskej priehrade stali, no zdá sa, že ľudia sú nepoučiteľní.

Polícia pátra po Ľubošovi Blahovi

Policajti hľadajú Ľuboša Blahu z Hornej Vsi.

Odišiel prvý tréner majstra sveta, lúčil sa s ním aj hokejový reprezentant

Gustáv „Guňo“ Buček nás opustil 7. januára vo veku 77 rokov.

Už ste čítali?