Štvrtok, 21. október, 2021 | Meniny má UršuľaKrížovkyKrížovky

Rady do kuchyne

Poháre a viečka Poháre na zaváranie aj viečka mus

Poháre a viečka

Poháre na zaváranie aj viečka musia byť absolútne čisté a nepoškodené. Najvhodnejšie sú vrchnáky s gumeným krúžkom.

Fóliu navlhčiť

Fóliu (pergamenovú, celofánovú) ľahšie napnete na poháre, keď ju najprv navlhčíte vodou alebo čistým liehom. Po napnutí pevne uviažte.

Otváranie zaváranín

S otvorením zaváraniny si ľahšie poradíte, keď pohár ponoríte hore dnom do horúcej vody. Táto metóda sa osvedčila aj pri sklenených viečkach, keď sa vám náhodou odtrhne gumený krúžok.

Skryť Vypnúť reklamu

Alkohol proti plesni

Kým lekvár zavriete, nalejte na povrch čistý lieh, alebo naň položte kúsok pergamenového papiera či fólie namočenej do liehu. Tento postup však nie je potrebný, keď pevne uzavreté poháre ešte asi 10 minút sterilizujete pri teplote 90 stupňov Celzia v špeciálnom hrnci alebo v rúre. Tak získate trvanlivý lekvár.

Poháre hore dnom

Keď používate normálne poháre s viečkom na závit, predídete plesniveniu zaváraniny tak, že ju skladujete postavenú hore dnom.

Plesnivé vyhodiť

Keď ste zavárali lekvár alebo želé bez cukru či len s trochou cukru, dlho nevydržia. Keď zaváraninu napadne pleseň, vyhoďte ju. Pleseň už totiž mohla preniknúť celým obsahom pohára.

Zber v daždi

Ovocie určená na zaváranie nikdy neoberajte v daždi. Mohlo by to mať vplyv na jeho trvanlivosť aj chuť.

Skryť Vypnúť reklamu

Zrelé ovocie

Na lekvár používajte len celkom zrelé plody, nie však nahnité.

Poháre na vlhkú utierku

Keďže sa poháre plnia horúcim lekvárom, poukladajte ich na vlhkú utierku, aby nepopraskali. Naplnené poháre okamžite uzavrite; predtým však nezabudnite dosucha vyutierať okraje pohárov.

Na gumičku bielok

Aby gumičky zaváracieho pohára poriadne tesnili, navlhčite ich bielkom.

1 kg ovocia: 1 kg cukru

Ovocie najprv nechajte niekoľko hodín odpočívať, až potom z neho začnite variť lekvár. Kúsky ovocia vložte do veľkej misy a posypte ich cukrom. Na kilogram ovocia použite kilogram cukru. Želírovacieho cukru môže byť podľa chuti aj menej.

Vysušený povrch

Keď nebol pohár správne uzavretý, môže povrch lekváru vyschnúť. Nalejte naň trochu horúcej vody a rozmiešajte. Lekvár bude opäť vláčny, ale musí sa rýchlo skonzumovať.

Skryť Vypnúť reklamu

Slivkový lekvár vydrží dlhšie

Čím je slivkový lekvár hustejší, tým dlhšie vydrží. Slivky varte v troche vody s kvapkou rumu, škoricovou kôrou a klinčekom. Chutí vynikajúco.

Citrónová šťava do lekváru

Lekvár získa lahodnejšiu chuť, keď doň tesne pred dovarením pridáte šťavu z citróna. Navyše si zachová pôvodnú farbu.

Stuhnuté želé

Keď polovicu želírovacieho cukru pridáte do želé až tesne pred ukončením varenia, stuhne rýchlejšie.

Rovná vlna

Vypáraná vlna bude opäť rovná, keď ju navijete na fľašu s horúcou vodou.

Pracie prášky

Na pranie používajte len prípravky bez fosfátov, prispejete k zníženiu zamorenia odpadových vôd. Syntetické pracie prostriedky znečisťujú vodu.

Ocot ako zmäkčovač

Zmäkčovače zbytočne zaťažujú odpadové vody. Obsahujú tenzidy, ktoré sčasti ostávajú v bielizni a neraz znižujú savosť tkaniny. V niektorých prípadoch dokonca spôsobujú alergie. Namiesto zmäkčovača použite ocot. Má tie isté účinky a chráni prírodu.

Cukor škrobí

Na škrobenie záclon a hačkovaných dečiek môžete použiť aj cukrový roztok.

Soľ čistí

Záclony budú dlhšie odolávať špine, keď do postelnej vody na plákanie pridáte za hrsť soli.

Namáčanie v slanej vode

Bavlnené vreckovky a obrúsky, ktoré ani po vyvarení nežiaria belosťou, namočte na jeden deň do slanej vody.

Zvyšky ako kefa

Zvyšky mydiel neodhadzujte, ale zbierajte do pohára s vodou. Aspoň máte vždy poruke voňavý prostriedok na pranie v rukách.

Zamat ako kefa

Zamat najlepšie „vykefujete“ kúskom iného zamatu. Trochu ho navlhčite a šúchajte proti smeru tkaniny. Po chvíli z odevu zmiznú všetky otlačené miesta.

Mastný zamat

Zamastený zamatový golier najlepšie očistíte benzínom.

Zaprášený zamat

Zaprášený zamat bude opäť ako nový, keď kefu na šaty namočíte do soli a látku zľahka prekefujete. Dokonca aj staré šaty získajú po tejto procedúre novší vzhľad.

Špinavý golier a manžety

Špinavý golier a manžety navlhčite dôkladne jadrovým mydlom (zažltnutý aj kriedou), 10 minút nechajte pôsobiť a potom poriadne vyšúchajte kefkou na nechty. Nakoniec operte ako zvyčajne.

Šampón na golier

Do špinavého goliera kefou vtrite šampón na vlasy, lebo ten veľmi účinne rozpúšťa telovú mastnotu. Asi hodinu nechajte pôsobiť a potom postupne ako inokedy.

Bavlnený odev naruby

Na odev z bavlneného mate- riálu sa neprichitia chlpy, keď ho pred praním prevrátite naruby.

Čaj farbí

Chcete zafarbiť už nie celkom biele tričko na béžovo alebo hnedo? Tak ho jednoducho ponorte do čierneho čaju. čím tmavší odtieň chcete dosiahnuť, tým silnejší musí byť čaj a tým dlhšie v ňom tričko nechajte.

Zažltnutá bielizeň

Zažltnutú bielizeň namočte na noc do kyslého mlieka a potom ju operte ako zvyčajne.

Prášok do pečiva bieli

Bielizeň na vyváranie a sivasté záclony budú opäť snehobiele, keď do pracieho prostriedku na hlavné pranie pridáte balíček prášku do pečiva.

Ocot proti pachu

Pach potu odstránite zo šiat a pulóvrov, keď prepotené miesta (napríklad pod pazuchami) preperiete alebo vydrhnete silnou octovou vodou.

Najčítanejšie na My Kysuce

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako na rodinný rozpočet v troch jednoduchých krokoch
  2. Ako zamestnať cudzinca: Čo musíte vedieť a na čo si dať pozor
  3. Ocenenie získali Innovatrics, Kellys Bicycles a Bivio
  4. Chcete ušetriť na aute? Namiesto kúpy si ho prenajmite
  5. Nechajte kryptomeny na Fumbi
  6. Šéf Accenture: Nie je nič nezvyčajné, že mám paralelne dva mítingy naraz
  7. Ako sa technologické spoločnosti starajú o bezpečnosť platieb
  8. 4 hi-tech inovácie, ktoré zmenia Slovensko
  9. Vyberte sa s nami za strašidlami. Žiadny strach, bude to zábava
  10. Kaufland otvára prvú predajňu s fotovoltaickým systémom
  1. Stropný zdvihák zlepší život všetkým imobilným ľuďom
  2. Ocenenie získali Innovatrics, Kellys Bicycles a Bivio
  3. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  4. Ako získať nabíjaciu kartu k novému elektromobilu?
  5. Ako sa technologické spoločnosti starajú o bezpečnosť platieb
  6. Vyberte sa s nami za strašidlami. Žiadny strach, bude to zábava
  7. Kaufland otvára prvú predajňu s fotovoltaickým systémom
  8. 5. ročník Trhu kože bude po prvý raz aj v Košiciach
  9. Stanovisko Asociácie moderných benefitov k TK RÚZ
  10. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  1. Stravovacie zlozvyky Slovákov. Odborníci radia čomu sa vyvarovať 22 485
  2. Ako budú tento rok vyzerať vianočné dôchodky a kedy ich vyplatia 14 170
  3. Očarujúce Cinque Terre a jeho päť svetov 8 169
  4. Ako je na tom naša ekonomika? Začína sa konferencia #akonato 5 845
  5. Výber žiarovky môže mať vplyv na celkové zdravie 5 839
  6. Ako na rodinný rozpočet v troch jednoduchých krokoch 3 741
  7. Prichádzame o pamiatky? Obnoviť všetky by trvalo 180 rokov 3 356
  8. Pracoviská zmenila pandémia. Búšiť do klávesnice môžete aj doma 2 993
  9. Mäspoma a Kellys Bicycles či Bivio a Minifarma 2 734
  10. Martinus vykupuje čítané knihy, spustil službu Knihovrátok 2 623

Blogy SME

  1. INESS: 9 odpovedí o kompenzáciách cien elektriny
  2. Peter Slamenik: Nová hviezda modelingu?
  3. Marián Lukáč: Blog č. 43- Ivana Kubincová
  4. Adam Sipos: Taliban sa za 20 rokov nezmenil, je však sofistikovaný a chce legitimitu. Inak neprežije
  5. Symptomedica: Nezhubné nádory hrubého čreva a riziko malígneho zvrhnutia.
  6. Rudolf Pado: Čo Vlčan netuší alebo vedome ignoruje
  7. INEKO: Koronakríza sa v roku 2020 podpísala pod nárast dlhu miest zo 180 na 197 eur na obyvateľa
  8. Juraj Halička: Supervýkonné a dokonale presné, také sú naše oči
  1. Robert Fico: Pán Kovačič z Markízy, ďakujem, vyhral som vďaka Vám 50 Eur! 31 279
  2. Věra Tepličková: Nepoškvrnené očkovanie - ďalší zázrak alebo zvrátenosť vlády neboráka Hegera? 7 036
  3. Matúš Lazúr: Neočkovaní dôchodcovia si vianočné príspevky nezaslúžia 6 379
  4. Jiří Ščobák: Paní Záborská, jste zbabělec! Dovedete cílit jen na nejsnadnější cíl - ženy 6 066
  5. Peter Chudý: Norbert Bödör je bezúhonný človek alebo čo mi povedal o svojom príbuznom Tibor Gašpar. 5 969
  6. Roland Vizner: Aký bude Váš dôchodok. Jednoduchý a vcelku presný návod ako ho vypočítať za 3 minúty. 5 911
  7. Stanislav Martinčko: Chudoba v nedeľu na panské,do R.Soboty !!! 5 682
  8. Martina Hilbertová: Zomrela Gruberová, ktorú sme za komunizmu nemohli počúvať 3 699
  1. Matúš Sarvaš: Krádeže, vlámanie a drogy u mladistvého. Verdikt súdu? Napomenutie a dohľad (Prípad prokurátora)
  2. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 2: Flow, alebo ako pri práci stratiť pojem o čase
  3. Karolína Farská: Česká predvolebná kampaň vrcholí. Nastavuje trend aj pre tú budúcu na Slovensku
  4. Milota Sidorová: Ženy doplácajú na nedostupnosť bývania najviac. Takto to vyriešili vo Viedni
  5. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  6. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  7. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  8. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Kysuce - aktuálne správy

Výstavba kanalizácie v Krásne nad Kysucou - marec 2019

Napojiť sa bude možné na budúci rok.


52m
Ilustračné foto.

Následky dopravných nehôd zavinených práve vodičmi pod vplyvom alkoholu bývajú v mnohých prípadoch tragické.


3 h

Prinášame rozhovor s Michalom Mertinyákom, výkonným riaditeľom Únie ligových klubov, ktorá je strešným orgánom najvyššej futbalovej súťaže


7 h
Mapa nového covid automatu tmavne najmä na východnom Slovensku.

Do čiernej fázy, teda tretieho stupňa ohrozenia zaradila vláda ďalších päť okresov.


20. okt

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Môžu sa majitelia bytov brániť pred fajčiarmi na balkónoch? S otázkami sme sa obrátili na právnika, bytového správcu i realitného makléra.


18. okt

Muža bez respirátora policajti najskôr vyviedli z budovy Klientskeho centra Okresného úradu v Prievidzi a následne ho za pomoci donucovacích prostriedkov spacifikovali. Zatiaľ čo verejnosť postup polície kritizuje, oni sa obhajujú a situáciu vysvetľujú.


20. okt

Zlyhanie softvéru označila za dezinformáciu.


20. okt

Od podelka sa bude najprísnejšími pravidlami riadiť až desať okresov v krajine.


a 1 ďalší 20. okt

Blogy SME

  1. INESS: 9 odpovedí o kompenzáciách cien elektriny
  2. Peter Slamenik: Nová hviezda modelingu?
  3. Marián Lukáč: Blog č. 43- Ivana Kubincová
  4. Adam Sipos: Taliban sa za 20 rokov nezmenil, je však sofistikovaný a chce legitimitu. Inak neprežije
  5. Symptomedica: Nezhubné nádory hrubého čreva a riziko malígneho zvrhnutia.
  6. Rudolf Pado: Čo Vlčan netuší alebo vedome ignoruje
  7. INEKO: Koronakríza sa v roku 2020 podpísala pod nárast dlhu miest zo 180 na 197 eur na obyvateľa
  8. Juraj Halička: Supervýkonné a dokonale presné, také sú naše oči
  1. Robert Fico: Pán Kovačič z Markízy, ďakujem, vyhral som vďaka Vám 50 Eur! 31 279
  2. Věra Tepličková: Nepoškvrnené očkovanie - ďalší zázrak alebo zvrátenosť vlády neboráka Hegera? 7 036
  3. Matúš Lazúr: Neočkovaní dôchodcovia si vianočné príspevky nezaslúžia 6 379
  4. Jiří Ščobák: Paní Záborská, jste zbabělec! Dovedete cílit jen na nejsnadnější cíl - ženy 6 066
  5. Peter Chudý: Norbert Bödör je bezúhonný človek alebo čo mi povedal o svojom príbuznom Tibor Gašpar. 5 969
  6. Roland Vizner: Aký bude Váš dôchodok. Jednoduchý a vcelku presný návod ako ho vypočítať za 3 minúty. 5 911
  7. Stanislav Martinčko: Chudoba v nedeľu na panské,do R.Soboty !!! 5 682
  8. Martina Hilbertová: Zomrela Gruberová, ktorú sme za komunizmu nemohli počúvať 3 699
  1. Matúš Sarvaš: Krádeže, vlámanie a drogy u mladistvého. Verdikt súdu? Napomenutie a dohľad (Prípad prokurátora)
  2. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 2: Flow, alebo ako pri práci stratiť pojem o čase
  3. Karolína Farská: Česká predvolebná kampaň vrcholí. Nastavuje trend aj pre tú budúcu na Slovensku
  4. Milota Sidorová: Ženy doplácajú na nedostupnosť bývania najviac. Takto to vyriešili vo Viedni
  5. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  6. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  7. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  8. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho

Už ste čítali?

Skryť Zatvoriť reklamu