Piatok, 22. január, 2021 | Meniny má ZoraKrížovkyKrížovky

Kysuckí včelári sa tešia zo vzácneho medovicového medu

Počasie vplýva nielen na ľudí ale aj na včely. Medu je z roka na rok menej.

Elena Kubínová z Čadce sa včeláreniu venuje už viac ako tridsať rokov.Elena Kubínová z Čadce sa včeláreniu venuje už viac ako tridsať rokov. (Zdroj: MIROSLAVA MURČOVÁ)

Počasie vplýva nielen na ľudí, ale aj na včely. Medu je z roka na rok menej.

KYSUCKÉ NOVÉ MESTO, ČADCA. Tento rok budú mať včelári opäť menej medu, ako tomu bolo po iné roky. Tvrdí to predseda Slovenského zväzu včelárov v Kysuckom Novom Meste Miloš Belan.

Je pravda, že medu je tento rok o čosi menej ako po iné roky. Spôsobuje to najmä počasie. Miernejšie zimy, horúce letá, tento rok akoby dokonca jar ani nebola. Po zime hneď prišlo leto. To všetko vplýva na produkciu medu," myslí si Belan.

Skryť Vypnúť reklamu

Tento rok však včelári nemusia byť smutní. Práve naopak. Hoci je medu menej ako po iné roky, príroda im to vykompenzovala vyššou úrodou medovicového medu.

„Je to čierny med, ktorý má živočíšny pôvod. Každý včelár sa mu poteší. Tento rok je ho podstatne viac po dlhšom čase aj na Kysuciach," teší sa predseda kysuckých včelárov.

Medovicový med je pre každého včelára veľká vzácnosť. Pochádza prevažne zo sekrétov rastlín a stromov a z výlučkov hmyzu.

Obsahuje menej vody, nižší podiel glukózy a fruktózy, naopak viac sacharózy. Má tiež vysoký podiel minerálnych látok. „Tento rok sa z neho konečne môžu tešiť aj kysuckí včelári," pokračuje Belan.

So včelami je kamarátka

So včelami má veľa skúseností tiež Elena Kubínová z Čadce. Včelárkou je už viac ako tridsať rokov. V jej chove je jeden roj s piatimi rodinami. Včelám zasvätila veľkú časť svojho života. Pritom sa k včeláreniu dostala takpovediac nechtiac.

Skryť Vypnúť reklamu

„Včielky opantali najskôr môjho manžela. So svojím koníčkom pobudol však len rok. V decembri, keď včielky pokojne zimovali v úľoch, manžel zomrel," hovorí so smútkom v hlase včelárka. Elene Kubínovej neostávalo nič iné, len sa o včely postarať. Okúsila aj mnoho štípancov, každý jej opuchol a veľmi bolel. Dnes má na takéto pichnutia skvelý recept. Morskú cibuľu, ktorú si aj sama pestuje, naloží do liehu a tú si potom na ranku priloží.

Na včelárenie si už zvykla tak, že si ani nevie predstaviť, že by ho nerobila. Tak ako iní včelári, aj ona sa tento rok teší z medovicového medu.

„Medíku je však z roka na rok menej. Takéto počasie včielkam veľmi neprospieva. Som však veľmi vďačná aj za to, čo mám. Pre moju rodinu je to až-až," dodáva.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  2. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  3. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  4. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  5. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  6. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  7. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  8. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  9. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  1. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  2. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  3. Hygge ako životný štýl
  4. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  5. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  6. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  7. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  8. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  9. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  10. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 34 287
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 33 305
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 13 545
  4. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 10 128
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 10 020
  6. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 607
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 954
  8. Ohlúpli sme počas Covid roka? 6 694
  9. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 647
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom? 4 556
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Kysuce - aktuálne správy

Muži vystúpili z návesu zahraničného nákladného vozidla, chceli sa dostať do Rakúska.

V obci Radoľa zadržali sedem cudzincov, ani jeden nemal doklady

Sedem utečencov vystúpilo z návesu kamióna

Na oddelení cudzineckej polície v Žiline skončilo sedem mužov z Ázie, ktorých polícia zadržala v kysuckej obci Radoľa. Ani jeden z nich nemal pri sebe doklady.

57m
Erik Gašinec (prvý sediaci zľava) ako kapitán na spoločnej fotografii mužstva ŠK Radoľa.

Za MŠK Žilina odohral aj niekoľko turnajov v zahraničí.

17 h
Ondrej Veselý

Podľa skúseného pedagóga je výučba náročná pre učiteľa, ale aj žiaka.

23 h
Patrícia Hmírová (v zelenom) v drese Leczny v zápase Ligy majstrov proti PSG.

Góly strieľala za Slovensko aj za klub.

20. jan

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Hudečková je hlavnou odborníčkou na epidemiológiu ministerstva zdravotníctva.

22 h

Nahnevaní bežkári sa už obrátili listom aj na vedenie obce Králiky, aby začalo konať.

21 h

Muža našli už bez známok života.

21. jan

Niektorým ľuďom sa nepáči, aké druhy stromov prievidzská samospráva sadila v rámci náhradnej výsadby. Preto pripravili petíciu.

21. jan

Už ste čítali?