STARÁ BYSTRICA, ČIERNE, RAKOVÁ. Už tradične získavajú kysuckí chovatelia oviec prioritné tržby z predaja veľkonočných barančekov. Odberateľmi sú väčšinou Taliani. Poľnohospodárske podniky ešte nevedia, aké budú ceny tento rok. „Vlani sme za kilogram živej váhy zinkasovali len niečo vyše 2 eurá," sťažuje si predseda Roľníckeho družstva v Starej Bystrici František Kulla. V súčasnosti tam chovajú tisíc oviec, z čoho je 700 bahníc. Predpokladajú, že tento rok vyexpedujú okolo 250 barančekov, ktorých váha sa bude pohybovať od 10 do 15 kíl.
Jahničky si nechajú
„Už tradične ich predávame Agrofarme Červený Kameň. Tento podnik od nás vykupuje ovčie mlieko, preto tam predávame aj jahňatá. Odtiaľ ich distribuujú ďalším záujemcom. Zatiaľ takisto nevieme, aké budú ceny," hovorí predseda Poľnohospodárskeho družstva v Čiernom Karol Hausmann. V súčasnosti chovajú 850 oviec a majú jedno dojné stádo. Tohtoročný prírastok predstavuje približne 500 jahniat. Na export pôjdu barančeky, jahničky si nechajú na ďalšiu reprodukciu. Predsedu trápia nielen ceny jahniat, tiež ďalších poľnohospodárskych komodít, ktoré sú podľa neho stále nízke. „Aj keď cena kravského mlieka stúpla na 0,27 centa za liter (8,20 korún), zatiaľ nemáme z toho žiadne zisky, znižuje sa iba strata z predaja. Porovnáva ceny s rokmi, keď mlieko predávali za 0,37 centov (11 korún) aj za viac.
V minulosti boli ceny vyššie
Čo sa týka jahniat, boli roky, keď Taliani ponúkali našim chovateľom pri veľkonočných mliečnych jahňatách aj vyše 3,32 € (100 korún) za kilo. Najmä v období vojny v Juhoslávii, odkiaľ ich takisto vykupujú. Tento rok chovatelia dúfajú, že za ne dostanú viac ako vlani. V minulosti niektorí pre nevýhodné ceny predaj na veľkonočnom trhu nepraktizovali. Rozhodli sa pre pastevný odchov. V jeseni jahňatá s vyššou hmotnosťou (zhruba nad 35 kíl) odpredali mäsokombinátom.
Majiteľ firmy UNI-CON v Rakovej Jozef Šamaj hovorí, že novou povinnosťou pri vývoze jahniat je to, že ich musia čipovo označiť. „Pokiaľ budeme mať ponuku „zvonku" a cena bude prijateľná, jahňatá predáme, no určite budeme robiť aj predaj z dvora. Máme už dostatok solventných fajnšmekrov, ktorí vedia oceniť kvalitné jahňacie mäso," vraví Šamaj.
Chovatelia z Kysúc začnú distribuovať veľkonočné jahňatá zhruba týždeň pred veľkonočnými sviatkami.
