Nedeľa, 17. január, 2021 | Meniny má NatašaKrížovkyKrížovky

Na barančekoch z Kysúc si pochutnali Taliani

Mnohí Taliani si tento rok pochutnali na veľkonočných barančekoch z Kysúc. Chovateľom však tohtoročný export príliš radosti neurobil. Cena za kilogram živej váhy sa pohybovala len niečo vyše dve eurá.

Barančeky z Kysúc sa už v minulosti stali vývozným artiklom.Barančeky z Kysúc sa už v minulosti stali vývozným artiklom. (Zdroj: IVETA HAŽÍKOVÁ)

Mnohí Taliani si tento rok pochutnali na veľkonočných barančekoch z Kysúc. Chovateľom však tohtoročný export príliš radosti neurobil. Cena za kilogram živej váhy sa pohybovala len niečo vyše dve eurá.

STARÁ BYSTRICA. Veľkonočné barančeky patria k artiklu na ktorom zvykli kysuckí chovatelia niečo utŕžiť. Predávajú ich prostredníctvom dílerov, pričom odberateľmi sú väčšinou Taliani.

Tí si však medzi dodávateľmi vyberajú. Vyhráva ten, kto dá lacnejšie. Preto sa konkurenciou slovenským vývozcom stali krajiny bývalej Juhoslávie či balkánske štáty. Už vlani zinkasovali chovatelia na Kysuciach za kilogram živej váhy len niečo vyše dve eurá.

Skryť Vypnúť reklamu

Boli roky, keď Taliani ponúkali za veľkonočné mliečne jahňatá aj vyše 3,32 € za kilo. Najmä počas vojnového konfliktu v krajinách bývalej Juhoslávie. V minulosti niektorí domáci chovatelia pre nevýhodné ceny predaj na veľkonočnom trhu nepraktizovali. Rozhodli sa pre pastevný odchov. Na jeseň jahňatá s vyššou hmotnosťou (zhruba nad 35 kíl) odpredali mäsokombinátom.

Cena až o tretinu menšia než v minulosti

Ceny za exportné mliečne jahňatá sa vyššie nevyšplhali ani tento rok. V Starej Bystrici vyexpedovali 200 barančekov, ktorých váha sa pohybovala od 10 do 15 kíl. Za kilo živej váhy dostali 2,20 eur.

„Už tradične ich predávame Agrofarme Červený Kameň, keďže tento podnik od nás vykupuje aj ovčie mlieko. Odtiaľ ich distribuujú záujemcom do zahraničia," hovorí predseda František Kulla. Čoskoro budú vyvážať do Červeného Kameňa aj ovčie mlieko. Predávajú ho za 25 korún za liter. Predpokladajú, že do septembra tam vyexpedujú 14 500 litrov.

Skryť Vypnúť reklamu

Tento rok pribudla chovateľom nová povinnosť pri vývoze jahniat - museli ich čipovo označiť. A tak barančeky „putovali" za hranice s ozdobou v uchu.

Majiteľ firmy UNI-CON v Rakovej Jozef Šamaj hovorí, že jahňatá nielen exportujú, no predávajú ich tiež „z dvora". Máme už aj doma dostatok solventných fajnšmekrov, ktorí vedia oceniť kvalitné jahňacie mäso," vraví Šamaj.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  2. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  3. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  4. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  5. Už iba dnes si môžete predplatiť SME.sk na rok len za 28 eur
  6. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  7. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká?
  8. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie
  9. Oktagon 20: Pikantné súboje prinesú aj zápas o titul!
  10. Tipni si na Petru Vlhovú a získaj 10 eur
  1. MATADOR Group mení vizuálnu identitu značky
  2. Fokus očná optika sa stala exkluzívnym partnerom značky Nikon
  3. Turizmus za účelom estetickej chirurgie v čase pandémie
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  6. Akčný výpredaj v PLANEO Elektro – to sú ceny nižšie až o 60 %!
  7. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  8. Ohlúpli sme počas Covid roka?
  9. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  10. TOMRA víta kľúčový krok k spusteniu systému zálohovania
  1. Už iba dnes si môžete predplatiť SME.sk na rok len za 28 eur 20 652
  2. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 14 755
  3. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká? 8 741
  4. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 713
  5. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 7 578
  6. Kuba si turistov omotá okolo prsta. Miesta, ktoré musíte vidieť 6 607
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 423
  8. Kvalitnej hydiny je na pultoch stále menej. Čo vlastne kupujeme? 6 310
  9. Riaditeľ VÚB: Udržateľnosť chceme vsadiť do DNA nášho podnikania 6 168
  10. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť 6 080
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Kysuce - aktuálne správy

FOTO: Kysuce pod bielou pokrývkou

Zo snehu sa tešia najmä deti.

Aj takto to dnes ráno vyzeralo v Makove.

Strieľal góly, bránil aj chytal. Na dosah má výnimočnú métu

Mladý útočník strelil v jednej sezóne až 36 gólov.

Radoslav Buček si ako mládežník zahral aj za Senec.

Svrčinovec ráno opäť upchali kamióny

Po spustení diaľničného úseku D3 Čadca,Bukov – Svrčinovec sa ľudia tešili, že kolónam odzvonilo. Dnešné ráno ich presvedčilo o opaku.

Dnes ráno Svrčinovec opäť upchali kamióny.

Otužovanie ich pohltilo. Svište sa rozrastajú, plánujú založiť klub

Pre netypický wellness si chalani vybrali Povinský potok.

Kysucké svište.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Pohrebné auto zrazilo cyklistu. Neprežil

Nehoda sa stala medzi Telincami a Vrábľami.

Hľadá sa nezvestný Martinčan

Naposledy sa nachádzal vo Valčianskej doline.

AKTUALIZOVANÉ o 16.31

Rady pred odbernými miestami v Nitre sa skrátili, mnohých vybavili bez čakania

V meste je otvorených o päť odberných miest viac ako pred týždňom.

Už ste čítali?