ČADCA. Zo šiestich plne vybavených a funkčných jedálni zostali v meste iba dve. Jedna na ZŠ Rázusova na sídlisku U Hluška a druhá na ZŠ J.A.Komenského na sídlisku Kyčerka. Tie zabezpečovali prípravu stravy a jej distribúciu pre 570 žiakov zvyšných škôl v centre mesta a jeho prímestských častiach.
Počet stravníkov bol nízky
Tento krok bývalého vedenia sa však ukázal po čase ako nerentabilný. „Zrušenie jedálne na našej škole nebolo dostatočne premyslené. Išlo o najväčšiu školskú kuchyňu, ktorá by možno dokázala zabezpečovať stravu pre niektoré menšie školy", povedala riaditeľka školy Viera Kubicová.
Jedným z dôvodov vtedajšieho zrušenia bol aj nízky počet žiakov a stravníkov. Škola mala v tom čase okolo 370 detí, z toho stravníkov bolo zhruba 180. V súčasnej dobe využíva školské stravovanie približne 320 detí vrátane pedagogických pracovníkov. Stravu vydávali podľa slov riaditeľky na dvakrát a stávalo sa, že žiaci, ktorí prišli na obed ako poslední, dostávali jedlo studené. Práve kvalita bola jedným z dôvodov začatia čiastočnej rekonštrukcie školskej jedálne. Časté podnety zo strany rodičov žiakov a pedagógov prinútili súčasné vedenie, aby sa tuto otázkou začalo zaoberať komplexne.
Pribudnú aj varné kúpele
„Prestavba časti jedálne bude zameraná na zmodernizovanie výdajne stravy a doplní sa o varné kúpele, ktoré budú udržiavať stabilnú teplotu obedov. Súčasťou vybavenia bude aj veľkokapacitná umývačka riadov, ktorá uľahčí a pomôže zamestnancom kuchyne," informovala hovorkyňa mesta Silvia Kajanková.
Minulý týždeň sa venovali elektrickej inštalácie, prívodom vody, odpadom a technologickým postupom tak, aby sa dodržali všetky normy EÚ. „Zmodernizovanú výdajňu stravy dajú slávnostne do užívania 2. septembra pri otvorení školského roka," dodala Kajanková. Prevádzka výdajne stravy ukáže v priebehu školského roka či mesto dá v budúcom školskom roku do užívania jedáleň ako celok, teda aj so zabezpečovaním prípravy jedál.
