OŠČADNICA. Štefan Kubjatko je záhradkár telom i dušou. Už pred domom o tom vypovedajú košaté kríky ruží všakovakých farieb a tvarov a za domom to potvrdí nádherná ovocná záhrada. Stromy stoja v jednom rade ako vojaci, a už na prvý pohľad vidieť, že sa o ne stará ruka pedantného gazdu. Záhradkárčeniu sa venuje Štefan Kubjatko asi desiaty rok. Je na dôchodku, má teda na svoju záľubu viac času, ako keď bol zamestnaný. „Robil som v stavebníckej oblasti, chodil som na týždňovky. Nemal som čas na takúto záľubu," hovorí pán Kubjatko.
Je príkladom toho, že začať s niečím čo vás baví nie je nikdy neskoro. V súčasnosti pestuje asi 15 druhov jablčných odrôd. Zaujímavosťou je, že sa vo svojom ovocinárstve venuje takzvanému štíhlemu vretenu. „Pestovať štíhle vreteno som sa rozhodol preto, že to bola predovšetkým výzva, a druhá vec je, že je to aj praktické. Pri zbere nepotrebujem rebrík ani oberák," vysvetľuje ovocinár. Štíhle vreteno je jednoduchý tvar ovocného stromu, ktorý má stredne zvisle rastúcu hlavnú os, na ktorej sú vodiace konáre. Úrodu začínajú prinášať už v druhom roku po výsadbe.
O tom, že sa záhradkár vo svojej práci vyzná, svedčia aj bohato zarodené stromy. Hoci bola podľa mnohých tento rok úroda slabá, Kubjatkovci sa na nedostatok vitamínov naozaj sťažovať nemôžu. Konáre sa pod ťarchou plodov až ohýnajú. Tento rok dokonca získal pán Štefan prvé miesto v kategórii jablká za odrodu Bohemia od Okresného výboru Slovenského zväzu záhradkárov. Jabĺčko putovalo ďalej na celoslovenskú výstavu do Nitry.
„Odroda Bohemia bola vyšľachtená v Čechách ako náhodná púčiková mutácia odrody Rubín. Je to skorá zimná odroda, ktorá konzumne dozrieva v novembri až decembri a pri správnom skladovaní vydrží až do konca februára. Tejto odrode sa veľmi dobre darí v stredných a vyšších polohách, teda pre náš kysucký región je jej pestovanie ako stvorené," vysvetľuje.
Zo svojimi záhradkárskymi úspechmi sa prezentuje na rôznych výstavách. To, že je väčšinou úspešný, netreba ani pripomínať. Aj minulý rok získal na výstave záhradkárov druhé miesto s jablčnou odrodou Melrouge. Záhradkárčeniu sa však nevenuje len tak. Tak ako lekári či učitelia aj pestovatelia sa musia celý život učiť. Vymieňajú si skúsenosti na rôznych besedách a pán Kubjatko sa pravidelne zúčastňuje aj na školení v susedných Čechách.
Dokonca sa môže pochváliť čerstvým titulom, ktorý získal na Univerzite tretieho veku. Minulý rok skončil tretí ročník v Slovenskej poľnohospodárskej univerzite v Nitre na Fakulte záhradníctva a krajného inžinierstva. Rozhodol sa ešte dva roky pokračovať. A aký je jeho recept na úspechy dosiahnuté v záhrade? „Každú prácu v záhrade robte s láskou, trpezlivosťou a hlavne to nevzdávajte. Výsledkom i prospechom pre vaše zdravie budete prekvapení."
