Štvrtok, 21. január, 2021 | Meniny má VincentKrížovkyKrížovky

Bahnice sa musia prispôsobiť veľkonočným sviatkom

Kým po iné roky už o takomto čase prichádzali v poľnohospodárskych podnikoch na svet prvé jahňatá, tento rok bahnice na potomstvo väčšinou ešte len čakajú. Dôvodom sú veľkonočné sviatky, ktoré sú tento rok pomerne neskoro.

Barančeky z Kysúc sa už v minulosti stali vývozným artiklom.Barančeky z Kysúc sa už v minulosti stali vývozným artiklom. (Zdroj: AUTORKA)

Aj v tomto roku bude väčšina chovateľov odkázaná na export veľkonočných barančekov. Tie nesmú byť ťažšie ako 15 kíl.

STARÁ BYSTRICA. Aj tento rok sa kysuckí chovatelia chcú zamerať na predaj veľkonočných barančekov. V Starej Bystrici bude najviac jahniat prichádzať na svet vo februári, marci. Neskoršie bahnenie zapríčinili veľkonočné sviatky, ktoré tento rok pripadli na takmer koniec apríla. Jahňatá vykupujú väčšinou Taliani, ktorým tradične nesmie jahňacina chýbať na veľkonočnom stole.

Chovateľom však minuloročný export príliš radosti neurobil. Cena za kilogram živej váhy sa pohybovala len niečo vyše dve eurá. Veľkonočné barančeky patria k artiklu, na ktorom zvyknú kysuckí chovatelia niečo utŕžiť. Predávajú ich prostredníctvom dílerov, pričom odberateľmi sú väčšinou Taliani. Tí si však medzi dodávateľmi vyberajú. Vyhráva ten, kto dá lacnejšie. Preto sa konkurenciou slovenským vývozcom stali krajiny bývalej Juhoslávie či balkánske štáty.

Boli roky, keď Taliani ponúkali za veľkonočné mliečne jahňatá aj vyše 3,32 € (100 korún) za kilo. Najmä počas vojnového konfliktu v krajinách bývalej Juhoslávie. V minulosti niektorí domáci chovatelia pre nevýhodné ceny predaj na veľkonočnom trhu nepraktizovali. Rozhodli sa pre pastevný odchov. V jeseni jahňatá s vyššou hmotnosťou (zhruba nad 35 kíl) odpredali mäsokombinátom.

Cena až o tretinu menšia než v minulosti

Ceny za exportné mliečne jahňatá sa vyššie nevyšplhali ani vlani. Zo Starej Bystrice vyexpedovali 200 barančekov, ktorých váha sa pohybovala od 10 do 15 kíl. Za kilo živej váhy dostali 2,20 eur. „Už tradične ich predávame Agrofarme Červený Kameň, keďže tento podnik od nás vykupuje aj ovčie mlieko. Odtiaľ ich distribuujú záujemcom do zahraničia,“ povedal nám predseda František Kulla.

V súčasnosti chovajú v ich podniku 1 200 oviec, z čoho je 700 bahníc. Predpokladajú, že rovnako ako vlani, aj tento rok predajú okolo 200 barančekov. Vlani pribudla chovateľom nová povinnosť pri vývoze jahniat – museli ich označiť čipmi. A tak barančeky „putovali“ za hranice s ozdobou v uchu.

V Rakovej predávajú jahňatá aj z dvora. Majiteľ firmy UNI-CON Jozef Šamaj hovorí, že už aj doma je dostatok solventných fajnšmekrov, ktorí vedia oceniť kvalitné jahňacie mäso

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  2. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  3. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  4. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  5. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  6. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  7. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  8. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  9. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  10. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  1. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  2. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  3. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  4. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  5. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  6. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  7. Najobľúbenejšie auto Slovákov je opäť ŠKODA
  8. PLANEO Elektro funguje aj počas lockdownu - má akčný výpredaj
  9. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  10. MATADOR Group mení vizuálnu identitu značky
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 30 662
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 28 112
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 12 486
  4. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 10 106
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 8 917
  6. Ohlúpli sme počas Covid roka? 8 299
  7. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 484
  8. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 568
  9. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 284
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom? 4 994
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Kysuce - aktuálne správy

Patrícia Hmírová (v zelenom) v drese Leczny v zápase Ligy majstrov proti PSG.
CELOPLOŠNÉ TESTOVANIE

Koronavírus: Odberné miesta na Kysuciach (celoplošné testovanie)

Na Slovensku prebieha celoplošné skríningové testovanie na koronavírus. Pozrite si zoznam odberných miest na Kysuciach. Už aj v meste Čadca

Celoplošné testovanie na Kysuciach

Nezabudnite na svoje obľúbené noviny!

Nové číslo MY Kysuckých novín nájdete už dnes v stánkoch. Kúpiť si ho môžete aj v našej redakcii. Dnes vám opäť prinášame množstvo zaujímavostí nielen z regiónu.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Frajeri jazdili autom po zamrznutej priehrade, prelomil sa ľad

Ľad si zmýlili s cestou. Mementom pre všetkých by mali byť tragédie, ktoré sa na Oravskej priehrade stali, no zdá sa, že ľudia sú nepoučiteľní.

Polícia pátra po Ľubošovi Blahovi

Policajti hľadajú Ľuboša Blahu z Hornej Vsi.

Odišiel prvý tréner majstra sveta, lúčil sa s ním aj hokejový reprezentant

Gustáv „Guňo“ Buček nás opustil 7. januára vo veku 77 rokov.

Už ste čítali?