Sobota, 29. január, 2022 | Meniny má Gašpar

Ovčiarska nedeľa predstavila strihanie oviec aj ťahanie korbáčikov

Ručné strihanie oviec, ťahanie korbáčikov a varenie halušiek či baranieho guľáša ponúklo dnešné podujatie Od baču syra v Múzeu kysuckej dediny vo Vychylovke.

VYCHYLOVKA.

Správkyňa Historickej lesnej úvraťovej železnice a Múzea kysuckej dediny Janka Berešová pre TASR uviedla, že ovčiarska nedeľa návštevníkom pravidelne ponúka možnosť spoznať tradičné práce spojené s chovom oviec a ochutnať tradičné jedlá. Ovečky sú naše. Snažíme sa už sedem rokov mať vlastný chov a tohto roku máme deväť oviec. A po mesiaci konečne vyšlo slniečko. Keď je pekné počasie a máme pripravený dobrý program, návštevníkov je aj 1500, povedala Berešová.

Bryndzové halušky varila kultúrna manažérka Kysuckého múzea v Čadci Darina Hnidková. Najdôležitejšia je hustota cesta a halušky sa musia hádzať do vriacej vody. Keď sa začnú valiť, povyskakujú navrch vriacej vody. Necháme ich ešte 5 minút povariť. Scedíme ich a pomastíme bryndzou. Nakrájame nadrobno slaninku, dáme ju uškvariť a škvarkami halušky polejeme, pripomenula tradičný recept Hnidková.

Skryť Vypnúť reklamu

Ťahanie syrových nití z kravského syra predvádzala Janka Kolenová z Vychylovky a zapletanie korbáčikov jej dcéra Natália. Syr musí byť dobre vykysnutý. Nakrája sa do horúcej vody a vyrobí sa hmota, z ktorej sa ťahajú nite. Potom sa namotajú na drevený lopárik, prekroja, osolia a zapletajú na korbáčiky, popísala výrobu Kolenová.

Najčítanejšie na My Kysuce

Inzercia - Tlačové správy

  1. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny
  2. Investovať do akcií a ETF v malom sa teraz dá výhodnejšie
  3. Predplaťte si SME.sk vo vašej firme
  4. TOP zamestnávateľ, pre ktorého sa oplatí pracovať
  5. 20-minútové mestá: Mestá, v ktorých chcete žiť
  6. Rezerváciou first moment dovolenky viete ušetriť aj 40 % z ceny
  7. Európsky unikát. Kvalitné CBD funguje aj napriek neprajníkom
  8. Anketa: Slováci, ako sme na tom so závislosťami?
  9. Mecom ide na zelenú
  10. V roku 2021 kúpili Slováci kryptomeny za viac ako 25 000 000 €
  1. Na Oddelení klinickej biochémie vykonali cez 900-tisíc vyšetrení
  2. Ak sa chcete zotaviť po Covide, zamerajte sa na podporu zdravia
  3. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny
  4. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  5. Investovať do akcií a ETF v malom sa teraz dá výhodnejšie
  6. Vianočné dovolenky sa vrátili na čísla pred pandémiou
  7. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  8. TOP zamestnávateľ, pre ktorého sa oplatí pracovať
  9. Predplaťte si SME.sk vo vašej firme
  10. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  1. Zánik platobných kariet. Ako budú vyzerať platby budúcnosti? 12 955
  2. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny 4 530
  3. 20-minútové mestá: Mestá, v ktorých chcete žiť 4 101
  4. Slovensko uvažuje! Video so ŠOKOM má už vyše 900-tisíc videní 3 632
  5. Investovať do akcií a ETF v malom sa teraz dá výhodnejšie 3 465
  6. TOP zamestnávateľ, pre ktorého sa oplatí pracovať 3 154
  7. Európsky unikát. Kvalitné CBD funguje aj napriek neprajníkom 3 113
  8. Rezerváciou first moment dovolenky viete ušetriť aj 40 % z ceny 2 971
  9. Anketa: Slováci, ako sme na tom so závislosťami? 2 082
  10. Akcie, fondy, kryptomeny. Do čoho treba tento rok investovať 1 709

Blogy SME

  1. Milan Tkáč: Mozgová hmla: Čo to je a ako sa prejavuje?
  2. Anton Kovalčík: Niektorí ľudia sú hetero, iní homo. Zvyknite si.
  3. Michal Šustek: Riešenia udržateľnosti dôchodkového systému (zvýšenie zodpovednosti jednotlivca 10-12/12) - 9. časť
  4. Elena Antalová: Keď vyšla Cigaretka na dva ťahy a narodil sa Robo Džunko
  5. Jozef Sitko: Moje novinárske príbehy a príhody (3.)
  6. Ján Kinik: O čo Vám ide v tej RTVS?
  7. Štefan Vidlár: Čo sa nám dnes prihodilo
  8. Iveta Bakitová: Peru - pupok sveta Cusco a Machu Picchu
  1. Simona Kyselicová: Ako sa testuje na Covid v Nórsku. P.S.: Som pozitívna 15 072
  2. Pavel Macko: Vodka a cigary? 6 818
  3. Tereza Krajčová: Anglický denník: Epilóg – Zbohom, Anglicko 6 565
  4. Martin Ondráš: Keď sa podvod a klamstvo tvári ako etalón morálky 5 874
  5. Monika Nagyova: Vzťahové okienko. Páry, ktoré sa medzi sebou nerozprávajú. 5 700
  6. Matúš Lazúr: Kam nám uletia ceny nehnuteľností 4 470
  7. Rudolf Székely: Slovenská pošta: Inštitúcia, ktorá sa zodpovedá len Bohu... 3 577
  8. Lórant Kulík: URBEX: Keď prejdete v Košiciach na ulici kpt.Nálepku cez (ne)utajenú pasáž, zapne sa časostroj 3 381
  1. Jiří Ščobák: Proč má akvarista začátečník dlouho čekat, než vloží do akvária ryby? (v rostlinných akváriích se substrátem)
  2. Jiří Ščobák: Analytici odpovídají: Kolik mám investovat do krypta? Které mi doporučují? Budou kryptoměny v roce 2022 prosperovat?
  3. Milota Sidorová: Toto mesto v Taliansku založilo Kanceláriu pre čas. Čaká to aj Bratislavu?
  4. Pavol Koprda: Milan Mazurek straší vedľajšími účinkami vakcín. Čo naozaj hovoria dáta?
  5. Jiří Ščobák: Připravované důchodové reformy na Slovensku: V 3. pilíři se neudělá mnoho, 2. vypadá optimističtěji
  6. Lucia Šicková: S týmito 4 krokmi sme zaviedli kultúru feedbacku v našej firme
  7. Jiří Ščobák: Jsou poplatky v slovenských bankách vysoké? Dá se jim vyhnout? Které jsou skryté?
  8. Jiří Ščobák: Novak Djoković pravděpodobně pozitivní test neměl. Oslava poštovní známky a akce s dětmi to dokazují
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Kysuce - aktuálne správy

Celé triedy putujú do karantén aj pri jedinom pozitívnom žiakovi

V 4. týždni bol vydaný zákaz prezenčného vzdelávania pre základné školy, gymnázium, obchodnú akadémiu.


28. jan
Ilustračné foto.

Obvinenej žene bola obmedzená osobná sloboda a bola predvedená na policajný útvar.


28. jan
Bežkárske trasy na Kysuciach.

K dispozícii sú jednoduché trasy pre začiatočníkov, ale aj trasy v prírode pre náročnejších bežkárov.


27. jan
Mária Ščuryová pri preberaní ocenenia Osobnosť Kysúc

V seriáli rozhovorov s osobnosťami Kysúc sa dozviete zaujímavostí, ktoré ste o týchto ľuďoch nevedeli. Prvou v poradí je Mária Ščuryová, lokálpatriotka a šéfka vydavateľstva Magma, ocenenie Osobnosť Kysúc získala na jeseň 2021.


27. jan

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

V karanténe je už 11 500 detí a žiakov. V areáli nemocnice postavili triážny stan, momky presťahujú na heliport. Od februára bude otvorená len jedna brána.


21 h

V porote bude aj otec Jána Kuciaka a brat Martiny Kušnírovej.


28. jan

Pre okresy Banská Bystrica a Brezno už vydali meteorológovia výstrahu druhého stupňa. Vietor môže napáchať škody.


19 h

Orava patrí medzi regióny s najväčším rastom cien nehnuteľností na Slovensku.


27. jan

Blogy SME

  1. Milan Tkáč: Mozgová hmla: Čo to je a ako sa prejavuje?
  2. Anton Kovalčík: Niektorí ľudia sú hetero, iní homo. Zvyknite si.
  3. Michal Šustek: Riešenia udržateľnosti dôchodkového systému (zvýšenie zodpovednosti jednotlivca 10-12/12) - 9. časť
  4. Elena Antalová: Keď vyšla Cigaretka na dva ťahy a narodil sa Robo Džunko
  5. Jozef Sitko: Moje novinárske príbehy a príhody (3.)
  6. Ján Kinik: O čo Vám ide v tej RTVS?
  7. Štefan Vidlár: Čo sa nám dnes prihodilo
  8. Iveta Bakitová: Peru - pupok sveta Cusco a Machu Picchu
  1. Simona Kyselicová: Ako sa testuje na Covid v Nórsku. P.S.: Som pozitívna 15 072
  2. Pavel Macko: Vodka a cigary? 6 818
  3. Tereza Krajčová: Anglický denník: Epilóg – Zbohom, Anglicko 6 565
  4. Martin Ondráš: Keď sa podvod a klamstvo tvári ako etalón morálky 5 874
  5. Monika Nagyova: Vzťahové okienko. Páry, ktoré sa medzi sebou nerozprávajú. 5 700
  6. Matúš Lazúr: Kam nám uletia ceny nehnuteľností 4 470
  7. Rudolf Székely: Slovenská pošta: Inštitúcia, ktorá sa zodpovedá len Bohu... 3 577
  8. Lórant Kulík: URBEX: Keď prejdete v Košiciach na ulici kpt.Nálepku cez (ne)utajenú pasáž, zapne sa časostroj 3 381
  1. Jiří Ščobák: Proč má akvarista začátečník dlouho čekat, než vloží do akvária ryby? (v rostlinných akváriích se substrátem)
  2. Jiří Ščobák: Analytici odpovídají: Kolik mám investovat do krypta? Které mi doporučují? Budou kryptoměny v roce 2022 prosperovat?
  3. Milota Sidorová: Toto mesto v Taliansku založilo Kanceláriu pre čas. Čaká to aj Bratislavu?
  4. Pavol Koprda: Milan Mazurek straší vedľajšími účinkami vakcín. Čo naozaj hovoria dáta?
  5. Jiří Ščobák: Připravované důchodové reformy na Slovensku: V 3. pilíři se neudělá mnoho, 2. vypadá optimističtěji
  6. Lucia Šicková: S týmito 4 krokmi sme zaviedli kultúru feedbacku v našej firme
  7. Jiří Ščobák: Jsou poplatky v slovenských bankách vysoké? Dá se jim vyhnout? Které jsou skryté?
  8. Jiří Ščobák: Novak Djoković pravděpodobně pozitivní test neměl. Oslava poštovní známky a akce s dětmi to dokazují

Už ste čítali?

Skryť Zatvoriť reklamu