Nedeľa, 26. marec, 2023 | Meniny má Emanuel

Na vianočnom stole u Kubínovcov nesmú chýbať domáce oblátky

Hádam v žiadnej rodine nechýbajú na vianočnom stole oblátky. Spolu s medom patria k neodmysliteľným symbolom Vianoc a samozrejme aj štedrovečerného stola. U Kubínovcov si ich pečú celé desaťročia sami.

U Kubinovcov vianočné oblátky pred Vianocami vyrábajú už niekoľko generácii.U Kubinovcov vianočné oblátky pred Vianocami vyrábajú už niekoľko generácii. (Zdroj: MIROSLAVA MURČOVÁ)

ČADCA. U Elenky Kubinovej z Čadce si už od nepamäti pečú vianočné oblátky sami. Nepotrebujú na to ani drahé a špeciálne prístroje. Stačí malá piecka - kliešte, ktorú dedia z generácie na generáciu už celé roky. „Viem, že na nej pekávali ešte starí rodičia. Táto moja pomocníčka má už viac ako sto rokov a stále funguje bezchybne," hovorí oblatkárka. Stačí, keď ju pred každým pečením nechá poriadne rozohriať. Po jej roztvorení sa na obidvoch plochách, medzi ktorými sa oblátky pečú, vynímajú cirkevné a vianočné symboly.

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

SkryťVypnúť reklamu

Nejaký špeciálny recept na prípravu cesta nemá. Všetko robí, ako sama hovorí, „od oka". Akurát doň pridáva aj med, pretože ešte donedávna bola aj zanietená včelárka. Jej med bol známy široko-ďaleko. „To viete roky pribúdajú, a už som nevládala. Nástupcu som v rodine nemala, tak som včelíny posunula inému včelárovi," vraví pani Elenka.

Pred naliatím cesta musí ešte formu potrieť včelím voskom, aby sa nelepila. Neplecha v podaní zlomených oblátok sa jej vraj pritrafí len zriedka.„Bodaj by sa lámali, veď to je už rokmi overená receptúra," dodáva.

V minulosti bolo pečenie oblátok povinnosťou učiteľa alebo organistu. Na začiatku adventu obchádzali žiaci všetky domy s vinšom a vyberali obilie na vianočné oblátky. Oblátky formovali plochými kliešťami a začali sa piecť hneď po Lucii. Posledné dva či tri dni pred Vianocami ich školské deti roznášali v košíkoch po domoch. Ich odovzdávanie doplnili vinšom, za čo im domáci naplnili košíky potravinami a pridali aj peniaze.

Najčítanejšie na My Kysuce

Inzercia - Tlačové správy

  1. Nové bývanie a hypotéka za 1,49 %? Pomôže developer
  2. Vyvýšené záhony ako novodobý trend v záhradkárstve
  3. Jazdiť v lete na saniach? Na Madeire vám ukážu, že sa to dá
  4. Prvá banka spustila pravidelné investovanie do ETF fondov
  5. Stáli pred krachom. Firmy prezrádzajú recept na prežitie kríz
  6. Developer ITB pomáha naplniť túžbu po vlastnom bývaní
  7. Dostupný elektromobil podľa Volkswagenu? Privítajte ID.2all!
  8. Okuliarové šošovky ZEISS SmartLife
  1. Domáca verzia známych keksov vám zachutí na prvé zahryznutie
  2. Sodastream sa mení
  3. Vyvýšené záhony ako novodobý trend v záhradkárstve
  4. Jazdiť v lete na saniach? Na Madeire vám ukážu, že sa to dá
  5. Marec, poberaj sa, starec - do dôchodku na úrovni
  6. Už 110 rokov súčasťou každej domácnosti. ALPA oslavuje jubileum
  7. Lekárka z Ameriky: Kvalita medicíny v Šaci na mňa zapôsobila
  8. Výšku finančných darov zvolili zákazníci Tesca vo Zvolene
  1. Stáli pred krachom. Firmy prezrádzajú recept na prežitie kríz 8 509
  2. Vyvýšené záhony ako novodobý trend v záhradkárstve 5 528
  3. Jazdiť v lete na saniach? Na Madeire vám ukážu, že sa to dá 4 920
  4. Okuliarové šošovky ZEISS SmartLife 4 474
  5. Náš mobil môžu ovládať na diaľku, ale dá sa tomu zabrániť 3 192
  6. Amazon v Seredi dáva veciam druhý život 2 691
  7. V malej obci na Kysuciach vyučujú s modernými technológiami 2 564
  8. Čím je Azúrové pobrežie tak príťažlivé? Zistíte po pár chvíľach 2 249

Blogy SME

  1. Štefan Vidlár: Majetkové priznáňí politika
  2. Anna Miľanová: Hadie úkryty...2022
  3. Rudolf Schütz: Zabudnutý celuloid: Thirteen Women (1932)
  4. Peter Kubica: Kniha o nenávisti k behu
  5. Samuel Ivančák: Hammelova rozprávka pre deti aj dospelých má 50 rokov
  6. Radovan Čipka: O dyskách trochu odborne I: Dyslexia
  7. Ján Valchár: Tak teda dobre, vy otravy
  8. Anna Miľanová: Svetový deň vody - nech je radšej každý deň...
  1. Radko Mačuha: V Moskve nie je všetko s kostolným poriadkom. 9 055
  2. Ivan Bošňák: Menej Agresivity a viac Analytiky pani Kovačič Hanzelová 6 898
  3. Martin Kugla: Nenechajte Valla zničiť Petržalku! 6 713
  4. Magdaléna Cifrová: Rozdielna emočná výbava chlapcov a smutná prognóza nedostatku učiteľov 5 184
  5. Ján Valchár: Rusko sa opevňuje, 1.500 nových ruských tankov na ceste 4 166
  6. Michal Porubän: Desatoro Maroša Žilinku 4 038
  7. Radovan Čipka: Podceňujeme intelekt tých, čo píšu "pekný chlapi" 3 314
  8. Rastislav Puchala: Ohavnosť spustošenia 3 136
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 58. - Reinhold Messner: Antarktída - nebo aj peklo zároveň, 2/2 (1990)
  2. Monika Nagyova: Moje blogovanie dosiahlo plnoletosť. Čitatelia mi občas dajú zabrať.
  3. Jiří Ščobák: Chcete od Hegera krev?
  4. Jiří Ščobák: Jak vykrmit akvárium?
  5. Jiří Ščobák: Ako zdaniť dividendy z akcií a ETF? Ako konkrétne vyplniť daňové priznanie?
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 57. - Reinhold Messner: Antarktída - nebo aj peklo zároveň, 1/2 (1989)
  7. Jiří Ščobák: Recenze služby: Tři roky se Slovnaftbajkem (aneb Bratislava bez auta a električenky)
  8. Monika Nagyova: Máte v okolí ľudí posadnutých upratovaním? Niet im pomoci.
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Kysuce - aktuálne správy

Eliška Heglasová

Privítajte s nami novorodencov z Kysúc.


20 h
MY | TOP správy z regiónov

Pozrite si výber TOP správ z regiónov.


24 h
Celestín Stehura, nový prezident FK Čadca vidí budúcnosť futbalu v meste optimisticky.

Vyrovnanie dlhov, zlepšenie vzťahov či výstavba ihriska s umelou trávou. V klube je roboty vyše hlavy.


24. mar

Šoférka z miesta nehody ušla, našla ju polícia.


24. mar

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Blogy SME

  1. Štefan Vidlár: Majetkové priznáňí politika
  2. Anna Miľanová: Hadie úkryty...2022
  3. Rudolf Schütz: Zabudnutý celuloid: Thirteen Women (1932)
  4. Peter Kubica: Kniha o nenávisti k behu
  5. Samuel Ivančák: Hammelova rozprávka pre deti aj dospelých má 50 rokov
  6. Radovan Čipka: O dyskách trochu odborne I: Dyslexia
  7. Ján Valchár: Tak teda dobre, vy otravy
  8. Anna Miľanová: Svetový deň vody - nech je radšej každý deň...
  1. Radko Mačuha: V Moskve nie je všetko s kostolným poriadkom. 9 055
  2. Ivan Bošňák: Menej Agresivity a viac Analytiky pani Kovačič Hanzelová 6 898
  3. Martin Kugla: Nenechajte Valla zničiť Petržalku! 6 713
  4. Magdaléna Cifrová: Rozdielna emočná výbava chlapcov a smutná prognóza nedostatku učiteľov 5 184
  5. Ján Valchár: Rusko sa opevňuje, 1.500 nových ruských tankov na ceste 4 166
  6. Michal Porubän: Desatoro Maroša Žilinku 4 038
  7. Radovan Čipka: Podceňujeme intelekt tých, čo píšu "pekný chlapi" 3 314
  8. Rastislav Puchala: Ohavnosť spustošenia 3 136
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 58. - Reinhold Messner: Antarktída - nebo aj peklo zároveň, 2/2 (1990)
  2. Monika Nagyova: Moje blogovanie dosiahlo plnoletosť. Čitatelia mi občas dajú zabrať.
  3. Jiří Ščobák: Chcete od Hegera krev?
  4. Jiří Ščobák: Jak vykrmit akvárium?
  5. Jiří Ščobák: Ako zdaniť dividendy z akcií a ETF? Ako konkrétne vyplniť daňové priznanie?
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 57. - Reinhold Messner: Antarktída - nebo aj peklo zároveň, 1/2 (1989)
  7. Jiří Ščobák: Recenze služby: Tři roky se Slovnaftbajkem (aneb Bratislava bez auta a električenky)
  8. Monika Nagyova: Máte v okolí ľudí posadnutých upratovaním? Niet im pomoci.

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu