V kysuckých školách sa snažia u detí podporiť pitie mlieka nielen 15. mája. Na väčšine z nich fungujú mliečne programy podporované Európskou úniou. V Krásne nad Kysucou majú napríklad na chodbách žiaci k dispozícii mliečne automaty, z ktorých si môžu mlieko prostredníctvom mliečnych kariet vytiahnuť. Ceny takéhoto mlieka sú symbolické, väčšinu doplácajú práve z fondov únie. „O umiestnení automatov sme pred dvomi rokmi rozhodli okamžite po tom, ako nám bola táto možnosť poskytnutá. Žiaci, a celkovo všetky deti, pijú veľmi málo mlieka, pritom je veľmi dôležité pre ich vývin. Náš krok sa ukázal ako správny, deťom ochutené mlieko chutí,“ povedal na margo automatov riaditeľ Základnej školy v Krásne nad Kysucou Vladimír Targoš.
Školy využívajú automaty
Podobne ako v krásňanskej základnej škole mliečne automaty využívajú aj v Zborove nad Bystricou. „Zaviesť mliečny automat do našej školy sme neoľutovali. Rozhodli sme sa tak spolu s rodičmi. Snažili sme sa zvrátiť negatívny trend nárastu a obezity u našich detí a zvýšiť u nich záujem o pitie mlieka. Myslím, že sa nám to aspoň u nás v obci aj podarilo,“ konštatoval starosta Zborova nad Bystricou Juraj Hlavatý, ktorý bol pred dvomi rokmi, v čase keď automat do školy zaviedli, jej riaditeľom.
Čo sa týka čadčianskych škôl, štyri z nich zabezpečujú mliečny program prostredníctvom automatov. „Základná škola v Mestskej časti Horelica zabezpečuje svojim žiakom mliečny program prostredníctvom neďalekej regionálnej mliekarne, podobne ako Materská škola SNP. A v Základnej škole Prívary zabezpečuje mliečny program jedna zo slovenských mliekarní. Ostatné školy sa do programu nezapojili. Väčší záujem o mlieko majú deti na prvom stupni základných škôl,“ dodala hovorkyňa Čadce Silvia Cisáriková.
Mlieko obsahuje výživné a stavebné látky nevyhnutné pre stavbu tela a rast v detskom veku človeka. Má látky dôležité pre energetické zabezpečenie existencie organizmu, je zdrojom minerálnych látok, vitamínov, enzýmov. Navyše obsahuje základné živiny s vysokou využiteľnosťou a esenciálne látky, ktoré si organizmus nevie vyrobiť sám. Pritom v mlieku sa vyskytujú v dostatočnom množstve a vo vyváženom pomere. Okrem bielkovín, mliečneho cukru, vitamínov je významnou zložkou mlieka aj 14 minerálnych látok, spomedzi ktorých sú najdôležitejšími vápnik a fosfor. Oba sú v ľudskej výžive nenahraditeľné na tvorbu kostí a zubov. Mimoriadne postavenie medzi mliečnymi výrobkami majú ďalšie mliečne produkty, ako sú napríklad jogurty či bryndza, ktoré obsahom živých kultúr pozitívne ovplyvňujú metabolickú aktivitu črevnej mikroflóry a stimulujú imunitný systém. K dnešnému Dňu mlieka mu preto všetci spolu pripime „na zdravie“. Čím iným, ako pohárom tohto blahodarného zdraviu prospešného bieleho nápoja.
