NOVÁ BYSTRICA. Emília Šumská z Novej Bystrice nepotrebuje chodiť na trh so zeleninou. Dokonca by ju sama mohla predávať. A to všetko v bio kvalite. Ako však hovorí, má veľkú rodinu, ktorá ľúbi zeleninu. Takže spotrebujú všetko, čo im záhrada nadelí. Chová aj kravičku a sliepky, takže ani o domáce mlieko a vajcia nie je u nich núdza. „Takáto práca ma vždy bavila. Pochádzam z Harvelky. Po tom, čo celú dedinu vysťahovali, sme bývali sedem rokov na byte v Kysuckom Novom Meste, ale aj tu som si zaobstarala záhradku v Povine. Jednoducho som kontakt s pôdou vždy potrebovala,“ prezradila pani Emília. Každý rok pestuje zemiaky, mrkvu, petržlen, kapustu, pór... Tento rok jej narástol taký veľký paštrnák, že ho musela vyberať krompáčom a úrodu si domov vozí vo fúriku.
„Časom som prišla na to, čo pôda potrebuje. Som členkou Základnej organizácie Slovenského zväzu záhradkárov v Novej Bystrici a spolu s ostatnými kolegami si vymieňame skúsenosti a nápady. Často vystavujem svoju zeleninu na rôznych záhradkárskych výstavách. Som jednoducho taký krt, stále sa potrebujem rýpať v hline,“ smeje sa šikovná záhradkárka.
Tento rok k jej tradičným záhradkárskym plodinám pribudli aj čučoriedky. Pani Emília zašla do hory, našla staré mravenisko, z ktorého zeminu a prsť priviezla domov. Vyrobila si rašelinu a neskôr sa tešila z bohatej úrody malých fialových bobuliek. „Nie je to nič zložité. Počúvam rady ostatných a potom sa teším, keď sa mi darí. A keď sa nepodarí, skúsim to o rok inak. Záhrada sa mi doteraz vždy poďakovala za starostlivosť. Svedčí o tom naša plná pivnica zdravej úrody,“ dodala pani Emília.
Autor: mm
