vyše 500.
ČADCA. Po tom, ako Rýchly výstražný systém pre potraviny a krmivá informoval o výskyte metanolu v liehovinách vyrobených v Českej republike, začali vykonávať od 11. septembra pracovníci Regionálneho úradu verejného zdravotníctva (RÚVZ) so sídlom v Čadci kontroly v zariadeniach spoločného stravovania. Ide o reštaurácie, pohostinstvá, puby, stánky s rýchlym občerstvením, kontrolujú aj predaj počas konania hromadných podujatí.
Musia predložiť doklad o pôvode
„Mimoriadne kontroly sa sústreďujú na vysledovateľnosť - pôvod alkoholu, označovanie na etiketách, skladovanie a balenie ponúkaných alkoholických nápojov. Kontrolujeme uplatnenie opatrení, ktoré je povinný zabezpečiť prevádzkovateľ potravinárskeho podniku pred umiestením na trh liehovín vyrobených po 31.12.2011. Opatrenie sa týka ich označenia zelenou nálepkou s uvedením čísla šarže, dátumom výroby a identifikačným číslom protokolu akreditovaného laboratória. Taktiež je povinný predložiť doklad o ich pôvode potvrdený prevádzkovateľom potravinárskeho podniku Českej republiky spolu s výsledkami akreditovaného laboratórneho vyšetrenia,“ informovala Oľga Matláková z RÚVZ v Čadci.
V štyroch prípadoch liehoviny zlikvidovali
Za sledované obdobie vykonali hygienici 548 kontrol a uložili 122 opatrení. „Dôvodom bolo nepredloženie dokladov o pôvode liehovín, ako i chýbajúce laboratórne výsledky. Práve preto nie je možné umiestniť ich na trh, sú oddelené od ostatných liehovín a potravín. Prevádzkovateľ má ešte možnosť doložiť dokumentáciu do 30.11.2012. V 4 prípadoch sme vykonali likvidáciu liehovín,“ povedala Matláková.
Hygienici odobrali celkom 13 vzoriek, všetky preukázali zdravotnú bezpečnosť. „Napriek prijatým opatreniam na ochranu zdravia obyvateľstva pred účinkami metylalkoholu a informáciám o potvrdených fatálnych následkoch po intoxikácii, zistili pracovníci nášho úradu predaj podozrivých neznámych liehovín bez akýchkoľvek dokladov, čo sme riešili v správnom konaní uložením pokút,“ dodala Matláková.
