Štvrtok, 21. september, 2017 | Meniny má Matúš
Pridajte si svoje mesto

Veľvyslanec objavil v Číne rarity podobné kysuckým

Kysučan František Dlhopolček, rodák z Turzovky, pôsobí v súčasnosti ako slovenský veľvyslanec v Čínskej ľudovej republike. Precestoval už rôzne časti tejto krajiny, o ktorej hovorí ako o kontinente. Našiel tam dve rarity, ktoré mu pripomínajú tie „kysucké

V Číne si vraj treba dávať pozor na váhu. Jedlá sú chuťovo veľmi lákavé. Čínska strava je údajne iná, ako ju poznáme z čínskych reštaurácií na Slovensku.(Zdroj: (AFD))

“.

Veľvyslanec v Číne František Dlhopolček sa hrdo hlási k regiónu, kde sa narodil. „Vo svojom srdci spomienky na pasenie kráv, „vojany“, chytanie rýb v Kysuci, výrobu prvej píšťalky, zbieranie húb, odchod z domu na štúdia. Na to sa nedá zabudnúť,“ hovorí. Kysučania sú húževnatí, priami a najmä priateľskí. Spomínam si, že sme raz s priateľmi boli na prechádzke v Turkove a jedná cudzia pani sa nás spýtala, či nie sme smädní. Práve mútila mlieko, ponúkla nás cmarom,“ spomína.

Z rodiska odišiel ako pätnásťročný

Zo svojho rodiska odišiel, keď mal pätnásť rokov. „Vlastne som sa domov vracal iba na prázdniny, krátke dovolenky. Vraciam sa rád, aj keď pripúšťam, že Turzovka už nie je to mesto, ktoré som mal vštiepené v pamäti. Zmenili sa najmä ľudia. Je ich viac, respektíve, ja ich spoznávam čoraz menej a menej. Tak isto sa menia aj Kysuce. Je to však správne, tak to má byť. Nostalgické spomienky sú jedná vec, tou druhou je dynamický vývoj. Perspektívne vidím Kysuce a jeho potenciál v cestovnom ruchu. Uchovajme si čisté prostredie, zachovajme si tradície, venujme sa kultúre. Máme čo ponúknuť,“ vraví.

Diplomatická kariéra Františka Dlhopolčeka sa začala v roku 1979, keď ako mladý absolvent Vysokej školy ekonomickej nastúpil na Federálne ministerstvo zahraničných vecí v Prahe. Po niekoľkomesačnom pôsobení sa mu naskytla príležitosť vycestovať na prvé zahraničné pôsobisko do hlavného mesta Kene - Nairobi, kde spolu s rodinou strávil 4 roky.

Ani pri svojom druhom výjazde nezmenil kontinent, bola to opäť Afrika, konkrétne Juhoafrická republika, pričom veľvyslanectvo sa nachádzalo v hlavnom meste Pretórii. Jeho tretím pôsobiskom bol Izrael, po ňom nasledovala Veľká Británia. V súčasnosti pôsobí ako slovenský veľvyslanec v Čínskej ľudovej republike.

Radi sa fotia s cudzincami

„Na post veľvyslanca v Čínskej ľudovej republike som sa dôkladne pripravoval. Pravdu povediac, aj napriek určitým skúsenostiam z diplomatickej práce som mal určité obavy. Čína patrí medzi najstaršie civilizácie na svete. Starí Číňania sa domnievali, že Zem je štvorcová, obloha kruhová a Čína leží uprostred. Preto svoju krajinu nazvali Ríšou stredu (zem stredu), čiže Čung-kuo. Stred má svoj prenesený význam aj do ponímania vážnosti či dôležitosti krajiny. Čas je nepodstatný, jednoducho plynie. A toto všetko sa prejavuje aj v správaní ľudí. Číňania sú známi ich dobrým spôsobom správania, pohostinnosťou a príslovečnou zdržanlivosťou. Na diplomatické rozhovory sú vždy výborne pripravení a nie na všetko pristúpia. Sú však prístupní logickým argumentom. Európanov a cudzincov si vážia, nebuďte prekvapení, keď vás na ulici oslovia so žiadosťou, či sa s vami môžu odfotografovať,“ hovorí veľvyslanec.

Čína historicky prežila všetky ostatné ríše. Dnes je to krajina, ktorá sa dynamicky rozvíja, má štvrtinu svetovej populácie, krajina, ktorá vykazuje za posledné roky 10% rast hrubého domáceho produktu. Krajina sa síce označuje za rozvojovú, ale príchod do Pekingu či návšteva iných miest tomu nenasvedčujú. Mestá sú moderné a čisté, s adekvátnou dopravnou infraštruktúrou, s množstvom zelene a kvetov. Po príchode do krajiny môže byť z tohto všetkého turista prekvapený, môže sa dostať do „kultúrneho“ šoku. Ale ten rýchlo pominie.

Čo má Čína spoločné s Korňou?

Čína sa stáva cestovnou destináciou aj pre slovenských turistov. „Ich počty stále rastú, tak isto ako rastú aj počty čínskych turistov na Slovensku. Azda najlákavejšou atrakciou je Veľký čínsky múr, Zakázané mesto v Pekingu, terakotová armáda a ďalšie. Pre mňa osobne je najkrajší juh, subtrópy. možno aj preto, že na Kysuciach je vždy zima,“ vraví veľvyslanec.

Zdôrazňuje, že Čína má veľké množstvo pamiatok, krásnu prírodu a špecifické prírodné atraktivity. V meste Karamay vyviera ropa priamo zo zeme, napríklad ako v kysuckej Korni, v provincii Zhejiang videl obdobné kamenné gule ako v Klokočove, respektíve v čadčianskych Megoňkách. „Slovenských turistov možno stretnúť po celej Číne. O mnohých nevieme, dozvedáme sa o ich návšteve v Číne iba v prípade, že sami kontaktujú veľvyslanectvo, respektíve dostali sa do problémov, ktoré si nevedia sami vyriešiť. S počtom turistov však rastú aj problémy, niektoré sú úsmevné, iné smutné. Ide o stratené pasy, ochorenia a žiaľ, aj úmrtia. Pracovníci nášho veľvyslanectva sa v takýchto prípadoch maximálne snažia v rámci možnosti pomôcť.

Na spoznanie krajiny nestačí rok či dva

Čína podľa slov veľvyslanca už nie je krajina ale kontinent: „ Veď niektoré provincie majú temer 100 miliónov obyvateľov a najväčšie mestá cez 20 miliónov. Môžem povedať, že som po krajine dosť cestoval a spoznal rôzne provincie, mestá a ľudí. Byť v tejto krajine 3, či 4 roky je príliš krátka doba, aby som mohol povedať, že krajinu a ľudí poznám. Práve naopak, čím dlhšie som tu, tým viac si uvedomujem rozdiely, špecifiká, drobnosti, ktorým som pred tým nevenoval pozornosť.“

Pred cestou odporúča veľmi pozorne si preštudovať krajinu, ktorú chcete navštíviť. „Vyhnete sa tak rôznym prekvapeniam. To čo je u nás bežné, môže byť v inej krajine odmietané. V Číne žije mnoho národov a národností, je tam široká rozmanitosť, bohatá kultúra, história. Našinec, ako turista, musí všetky tieto aspekty v danej krajine akceptovať.“

Na stoloch soľničky nenájdete

A čo je na Číne najtypickejšie a najznámejšie? No predsa čínska kuchyňa. „Je veľmi rozmanitá. Existujú veľké rozdiely medzi jedlami na severe krajiny a juhu. Spravidla sú jedlá na juhu pikantnejšie (pálivejšie). Známa je Sichuanská kuchyňa. Používajú sa rôzne druhy pálivých korenín, najviac pálivá paprika. Páli tam skutočne všetko, vrátane dezertu. Po celej Číne sú veľmi populárne plnené knedličky. Plnky sú rôzne, od vegetariánskych po mäsité. Delia sa na baodze (z kysnutého cesta) a čaodze (z nekysnutého cesta). Jedia sa s octom. V prímorských oblastiach sa konzumuje mnoho rýb a morských živočíchov,“ vysvetľuje.

Niektoré vraj na prvý pohľad nevyzerajú dobre, ale zato výborne chutia. Na juhu sú populárne hady a žabie stehienka. „Všetko sa je paličkami, na stoloch v reštauráciách nenájdete soľ, solí sa sójovou omáčkou. Každý, kto pricestuje do Pekingu, chce vyskúšať „pekingskú kačku". Mnohí sú sklamaní, lebo sa z nej konzumuje iba chrumkavá koža, ktorá sa zabalí spolu so zeleninou (pôr, uhorka) a špeciálnou omáčkou zo sliviek do tenkých placiek. V múčnikoch sa ako plnka často používa pasta vyrobená z fazule, alebo sóje. Mne však osobne najviac chutia cestoviny - z múky, hrachu, fazule či zemiakov. Áno, aj z týchto potravín robia cestoviny. Alkohol sa servíruje zriedka, a pije sa z veľmi malinkých pohárikov (polovica štamprlíka). Čaj to je fenomén na dlhé rozprávanie. Podáva sa vždy a je to rituál,“ dozvedáme sa.

Farma prežila, dokonca sa na jej území našla nafta

Slovensko má s Čínou veľmi dobre vzťahy. Z histórie možno upriamiť pozornosť na 50-roky, kedy bol v Číne nedostatok potravín.

„Vtedajšia československá vláda sa rozhodla pre technickú pomoc v podobe poľnohospodárskych strojov. Čínske najvyššie vedenie rozhodlo, že pomoc sa nebude drobiť, ale celá pôjde na farmu, ktorá leží približne 250 kilometrov od Pekingu. Dostala názov Farma čínsko-česko- slovenského priateľstva a k obhospodarovaniu územia približne 250 štvorcových kilometrov. V rámci pomoci vyslali aj československých odborníkov z oblasti poľnohospodárstva. Farma prežila najťažšie obdobia, rozvíjala sa a udržiavala styky s Československom, dnes s Českom a Slovenskom. Dnes má viac ako 50-tisíc obyvateľov a keďže sa na jej území našla nafta darí sa jej, aj keď poľnohospodárstvo už nie je dominantné,“ hovorí veľvyslanec.

Ako ďalej vraví, vedenie farmy sa rozhodlo vybudovať nové mesto, bude mať 1 milión obyvateľov, 7 univerzít (3 sú už funkčné). „S farmou naďalej spolupracujeme a pri budovaní mesta sa uplatnili aj naši architekti, konkrétne aj pán Grečmal, rodák zo Staškova. Vo všeobecnosti, obchod s Čínou má stúpajúcu tendenciu. Vlani vzájomný obrat dosiahol viac ako 5 miliárd eur, rastú naše vývozy. Samozrejme, stále tu vidíme rezervy. Privítali by sme záujem zo strany našich malých a stredných podnikateľov. Obdobne je to aj v oblasti cestovného ruchu. Do Európy cestuje množstvo Číňanov, v krátkom čase chcú navštíviť čo najviac krajín. Chceme viac upriamiť pozornosť čínskych cestovných kancelárií na naše kúpele, kde vidíme veľký potenciál,“ dodáva František Dlhopolček.


  1. Voľby do VÚC 2017 Čadca: Zoznam kandidátov na poslancov 2 113
  2. Vodiči pozor! Uzatvoria tunel Horelica 1 061
  3. Voľby do VÚC 2017 Kysucké Nové Mesto: Zoznam kandidátov na poslancov 767
  4. Tlačiť vretenicu do plastovej fľaše, alebo ťahať ju za chvost, sa neodporúča 439
  5. Diaľničiari podpísali zmluvu o financovaní D3 Svrčinovec - Skalité 151
  6. Beh na chatu Kmínek napíše už svoju jedenástu kapitolu 110
  7. Andrej „nelenil“, teraz mu za jeho krádeže hrozí až desaťročné väzenie Foto 91
  8. Vodič z Čierneho bol dobre „pod parou“ 83
  9. Vzdelávali sa aj počas prázdnin 72
  10. Ďalšia zbytočná smrť motorkára Foto 72

Najčítanejšie správy

Kysuce

Voľby do VÚC 2017 Čadca: Zoznam kandidátov na poslancov

Do župy kandiduje 47 záujemcov o post poslanca. Krúžkovať budeme ôsmich.

Vodiči pozor! Uzatvoria tunel Horelica

Národná diaľničná spoločnosť plánuje úplnú uzávierku tunela Horelica a prípojnej komunikácie č. I/11A.

Voľby do VÚC 2017 Kysucké Nové Mesto: Zoznam kandidátov na poslancov

Do župy kandiduje 25 záujemcov o post poslanca. Krúžkovať budeme troch.

Tlačiť vretenicu do plastovej fľaše, alebo ťahať ju za chvost, sa neodporúča

V Kysuckej nemocnici v Čadci mali toto leto tri prípady uštipnutia hadom. Lekári zaznamenali v minulosti v súvislosti s hadmi aj rôzne kuriózne situácie.

Diaľničiari podpísali zmluvu o financovaní D3 Svrčinovec - Skalité

Zmluvu o nenávratnom finančnom príspevku na projekt D3 Svrčinovec – Skalité, 2. fáza z Operačného programu Integrovaná infraštruktúra podpísali pred niekoľkými dňami zástupcovia NDS a ministerstva dopravy.

Blízke regióny

V Jedľovinách buďte opatrní, niekto tam na chodníku nastražil kruté pasce

​​​​​​​Počas prechádzok v obľúbenej martinskej lokalite Jedľoviny si treba dávať pozor. Nejaký bezcitný človek tam schované v zemi poukladal pasce z ostrých klincov priamo na chodník. Ak na ne stúpite, môžete sa vážne zraniť. Či sú nástrahy určené bežcom, cyklistom, motorkárom a aký mal dotyčný na to dôvod, úplne jasné nie je.

Ako sa Oravec ubránil poľským banditom. Na začiatku bol inzerát

Nepríjemnú skúsenosť s poľskými obchodníkmi má dolnokubínsky podnikateľ, ktorý zareagoval na inzerát z internetu. V najhoršej chvíli sa obával nielen o peniaze a auto, ale aj o život.

Na Ľadovni asi vyrástlo jediné konopné pole v Turci

​​​​​​​Zaujímavú raritu majú obyvatelia Ľadovne priamo pod svojimi oknami. Vyzerá to ako marihuana, vonia to tiež veľmi podobne, no z fajčenia tejto rastliny by ste asi pôžitok nemali.

Necelé tri týždne po požiari podľahlo zraneniam malé dievčatko

Len dvojročné dievčatko, ktoré na začiatku septembra utrpelo vážne popáleniny pri požiari rodinného domu v Zákamennom, zraneniam tento týždeň podľahlo.

Zoznam kandidátov na krajských poslancov - volebný obvod Martin

Vo volebnom obvode Martin sa o post poslancov Žilinského samosprávneho kraja bude uchádzať 54 kandidátov a kandidátok. Zvolení budú ôsmi.

Všetky správy

Ficovi nestačila porážka Danka, potreboval ho úplne zosmiešniť

Čo by Fico nesmel urobiť, ak by postupoval podľa ústavy.

Maria odstavila Portoriko od elektriny, zoslabla o stupeň (minúta po minúte)

Príroda opäť vyčíňa, Mexiko zasiahlo ďalšie zemetrasenie.

Návrat Ščurka z basy k hokeju: vražda, klamstvá aj podozrenie z korupcie

Pôvodne mu hrozilo až 20 rokov. Prečo dostal hokejista Ščurko za brutálnu vraždu rozhodcu Mareka Liptaja len mierny trest.

Saganov debut na MS: žalúdočné problémy a hnev

Petra Sagana čakajú už ôsme majstrovstvá sveta. Pozrite, ako sa mu darilo na tých predchádzajúcich.

Kam vyraziť