Utorok, 19. september, 2017 | Meniny má Konštantín
Pridajte si svoje mesto

V kysuckom skanzene budú rozvoniavať zabíjačkové maškrty

Objekty kysuckého skanzenu rozvoňajú dnes špecialitami zo zabíjačky. Maškrty sa budú pripravovať priamo v objektoch na dobových peciach.

Objekty kysuckého skanzenu rozvoňajú dnes špecialitami zo zabíjačky.(Zdroj: KYSUCKÉ MÚZEUM)

ČADCA. Milovníci zabíjačkových špecialít si prídu dnes na svoje v kysuckom skanzene. Múzejníci pripravili pre návštevníkov obľúbené podujatie Kuchyňa starých materí – Maškrty zo zabíjačky. „Pre návštevníkov, ktorí sa rozhodnú stráviť u nás sviatočný deň, bude pripravená priamo v objektoch na tradičných dobových peciach, široká ponúka chutných dobrôt. Nebudú chýbať voňavé pečené jelítka, majoránkou a cesnakom voňajúca tlačenka, chlieb s masťou a škvarkami a pravá zabíjačková kapustnica,“ pozýva Darina Hnidková z Kysuckého múzea v Čadci. Sviatočný deň spríjemní Ľudová hudba Romana Capeka zo Skalitého.

„Mäso bolo v minulosti zriedkavou súčasťou jedálneho lístka. Jedlo sa predovšetkým na výročné sviatky a pri významných udalostiach v živote rodiny, akými bola svadba,krstiny, alebo ak boli v dome hostia. Prasce chovali v kysuckom regióne takmer na každom gazdovstve. Keď už malo nad 100 kíl, gazda stanovil deň zabíjačky. Zabíjalo sa v zime, prevažne okolo Vianoc, pretože mäso bolo treba chladiť. Na zabíjačke vyrábali rôzne špeciality, ktorými nepohrdol žiaden maškrtný jazyk,“ dodala Hnidková.

Ďalšie články z témy Tipy na výlet

Pozrite si tiež články z hlavnej témy Tipy na výlet  na myzilina.sme.sk
Článok je zaradený aj do ďalších tém Tipy na výlet, Tipy na výlet, Tipy na výlet, Tipy na výlet, Tipy na výlet

  1. Ďalšia zbytočná smrť motorkára Foto 1 062
  2. Vodič z Čierneho bol dobre „pod parou“ 1 022
  3. Ivo Ladižinský: Netreba sa brať zbytočne vážne Foto 640
  4. Vodič precenil svoje schopnosti, skončilo to nehodou (AKTUALIZOVANÉ) Foto 509
  5. Oblastný futbal: Šláger pre Oščadnicu, v Klubine padlo sedemnásť gólov 495
  6. Diaľničiari podpísali zmluvu o financovaní D3 Svrčinovec - Skalité 226
  7. Regionálny futbal: "Strapáčovci" trápili favorita, Čierne s prvou prehrou v sezóne 208
  8. Futbal mladých: Pozrite si aktuálne výsledky a tabuľky 179
  9. Vzpierači zvíťazili, Macura lámal slovenské rekordy 105
  10. MY Kysucké noviny opäť s pestrým obsahom, relaxom a bohatým športom 91

Najčítanejšie správy

Kysuce

Ďalšia zbytočná smrť motorkára

U susedov neprežil tridsaťtriročný motorkár náraz do odstaveného auta.

Vodič z Čierneho bol dobre „pod parou“

Až 2,46 promile namerali policajti vodičovi z Čierneho. Hrozí mu ročné väzenie.

Ivo Ladižinský: Netreba sa brať zbytočne vážne

Čadčianske publikum tlieskalo výkonom stand up komikov z Temných kecov. Ivo Ladižinský nám porozprával aj o tom, prečo práve tento štýl humoru zabáva Slovákov.

Vodič precenil svoje schopnosti, skončilo to nehodou (AKTUALIZOVANÉ)

Na Májovej ulici v Čadci havarovalo včera napoludnie osobné vozidlo. Skončilo v záhrade obytného domu.

Oblastný futbal: Šláger pre Oščadnicu, v Klubine padlo sedemnásť gólov

Pre nespôsobilý terén sa v oblasti cez víkend odohrali len tri zápasy.

Blízke regióny

Motorkár neprežil náraz do zaparkovaného auta

Prečo motocyklista vozidlo neobišiel, zisťujú policajti.

V novembri nakupujeme v Galérii

Teraz to síce ešte tak nevyzerá, ale v budúcej Galérii Martin budeme môcť nakupovať už 30. novembra. Do toho termínu sa dnešné stavenisko má premeniť na moderný kultúrno-spoločenský priestor, v ktorom svoje služby ponúkne okolo 60 prevádzok.

Martinčania v hurikáne Irma: Do rána sme sa modlili, aby sme prežili toto peklo

​​​​​​​Mladý pár v noci prebrala ohromná sila vetra. Lomcovala so zadebnenými oknami, všetko vŕzgalo, triaslo sa, vonku bolo počuť buchot. Vlny na mori vraj dosahovali výšku sedem metrov a rozbíjali sa až hlboko v bielom piesku. Takto si Martinčania spomínajú na strašný hurikán v Dominikánskej republike.

Ako sa Oravec ubránil poľským banditom. Na začiatku bol inzerát

Nepríjemnú skúsenosť s poľskými obchodníkmi má dolnokubínsky podnikateľ, ktorý zareagoval na inzerát z internetu. V najhoršej chvíli sa obával nielen o peniaze a auto, ale aj o život.

Pripravte si kreditky, budete ich potrebovať

Nič nie je momentálne väčším magnetom v centre Martina ako finišujúca výstavba obchodného centra Galéria Martin, ktorá vyrastá na mieste niekdajšieho Prioru. Otvoria ju s najväčšou pravdepodobnosťou 30. novembra.

Všetky správy

Na Slovensku je len desať miest, aj z tých sa väčšina scvrkáva

Za mesto sa podľa kritérií Európskej únie považuje sídlo s najmenej 50-tisíc obyvateľmi.

Po vražde rozhodcu sa vrátil k hokeju. Ščurkovi v Košiciach diváci tlieskali

Hokej sa hrá pre fanúšikov a každý z nich má právo na svoj názor, tvrdí hokejista Ladislav Ščurko.

Odišli z mesta, aby sa doň vrátili. Po rokoch sa ľudia začínajú opäť sťahovať do miest

Návrat ľudí do miest podnecujú najmä dopravné zápchy z prímestských oblastí a lepšia vybavenosť veľkých miest, zhodujú sa demografi.

Poučný rok. Sagan už vie, že prvý, koho sa budú chcieť zbaviť, je on

V tomto roku sa majstrovi sveta nepodarilo priblížiť k vlaňajšej úspešnej sezóne.

Ficove hodinky, Dankov Mustang či Kiskov dom majetkové priznania neukážu

Predseda SNS Andrej Danko prišiel počas roka podľa majetkového priznania o osem áut.

Kam vyraziť